Milovníci škoricovej chute a vône sa nebudú vedieť dočkať, keď si doprajú poriadny kúsok z toho koláča. Je sladký, voňavý a šťavnatý vďaka tvarohovej náplni. Jednoduchý recept musíte vyskúšať, nemá ani najmenšiu chybičku. Predstavuje dokonalé spojenie tradičného tvarohu a škorice do celkom originálneho koláča.

Škoricový koláč s tvarohom

Voňavý orechový pletenec je ako objatie vôní z rúry. Mäkučké kysnuté cesto, štedrá dávka orechov, škorice a krásny prepletený tvar ozdobí každý stôl. Keď chcete doma vyčarovať niečo naozaj výnimočné, siahnite po tomto recepte. Nie je to zložité, výsledok je nádherný a chuť? Jednoducho neodolateľná!

Orechový pletenec z kysnutého cesta

Vanilková torta Mačička je ideálna na každú detskú oslavu. Poteší dievčatá aj chlapcov, pretože jej farby sa dajú meniť podľa potreby a sezóny. Skvelé vanilkové cesto a jemný vanilkový krém sú vhodnou kombináciou pre všetkých maškrtníkov. Je vhodné upiecť a ozdobiť ju deň vopred, aby bola dokonale stuhnutá a držala svoj tvar.

Vanilková torta Mačička

Chrumkavé pistácie sušienky by sme mohli nazvať aj chuťou šťastia a sviatočnej pohody. Jednoducho sú tak chutné, že sa určite stanú nezabudnuteľnými. Ich príprava nie je zložitá, len nesmiete podceniť prácu s mokrou lyžičkou a tiež s rukami navlhčenými vo vode. Iba tak sa cesto nelepí a dá sa tvarovať.

Chrumkavé pistáciové sušienky

Možno ste už neraz pripravili smotanovo-ovocnú verziu tohto dezertu, ale teraz cítite, že je čas posunúť svoje schopnosti aj iným smerom. Vyskúšajte recept, ktorý je o niečo rafinovanejší. Panna cotta so sezamovým karamelom vyzerá ako dezert s reštaurácie a pritom si ho môžete celkom jednoducho pripraviť aj doma. Pustíte sa do práce?

Panna cotta so sezamovým karamelom

Pistáciové kvapky sú malým, elegantným potešením, ktoré zaujme vzhľadom aj chuťou. Krehké cesto, jemný pistáciový krém a záverečné namáčanie v čokoláde tvoria kombináciu, ktorej sa jednoducho nedá odolať. Ideálny dezert na sviatky, návštevy aj chvíle, keď túžite po niečom naozaj výnimočnom. 

Pistáciové sušienkové kvapky

Perníková torta s hruškami a karamelom vám dá zabrať, to nebudeme klamať. Ale zasa to nie je také náročné, ako sa môže zdať. Ak máte nejaké cukrárske skúsenosti, určite ich využijete a práca vám pôjde od ruky. Výsledok je skutočne efektný, sladký, voňavý a mimoriadne lákavý. Vynikne aj na sviatočnom stole počas vianočných sviatkov.

Perníková torta s hruškami a karamelom

Hľadáte zmenu na sviatočný-vianočný stôl? Pripravte si pečené bravčové stehno v medovej marináde a potešte sa chrumkavou kôrkou a šťavnatým mäsom. S marinádou chutí absolútne dokonale.

Pečené bravčové stehno v medovej marináde

Takúto originálnu polievku ste ešte asi nevarili. Poďte sa pustiť do prípravy a uvidíte, že bude chutiť celej rodine. Je to ideálna zimná polievka, je hustá, plná zeleniny, jemne pikantná a samozrejme dostatočne výdatná. A určite z nej nevynechajte slaninku. Dodá je ten správny šmrnc na záver.

Paradajková polievka s kelom, fazuľou a slaninou

Ktoré dieťa nemá rado čokoládu? No, ak také doma máte, asi mikulášske čokoládové lyžičky nepotešia jeho srdiečko. Ale pre tie ostatné, to bude obrovské lákadlo. A keď si takúto lyžičku budú rozpúšťať v teplom mliečku, budú sa cítiť ako malí „kuchtíci“.

Mikulášske čokoládové lyžičky

Ak nemáte dosť času na pečenie a zdobenie mikulášskych sladkostí, určite radi pripravíte nepečený mikulášsky tvarohový pohár. Tmavé sušienky ako základ a dvojfarebný krém potešia všetkých maškrtníkov.

Tvarohový mikulášsky pohár

Mikulášske perníčky s farebným fondánom sú tak krásne, že vám bude ľúto ich zjesť. Veríme však, že deti s tým nebudú mať najmenší problém a pre ne to bude práveže skvelý zážitok. Tak či onak, tieto perníčky vyzerajú perfektne a chutia vynikajúco.

Mikulášske perníčky s farebným fondánom

Krabie tyčinky s cestovinami? Tento jednoduchý a rýchly šalát jednoducho musíte vyskúšať!

Ingrediencie

Postup

Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

Jedlo by malo potešiť nielen žalúdok, ale aj oči. Toto tvrdenie s istotou splní napríklad farebný cestovinový šalát. A pritom jeho príprava je taká jednoduchá, akurát sa trochu potrápite so všetkým krájaním zeleniny. Ale šalát je veľmi chutný a dá sa servírovať ako obed alebo večera.

Na dresing

Farebný cestovinový šalát

Morčací steak so stredomorským šalátom je dokonalým letným obedom v dovolenkovej podobe. Ľahšie mäso, ako napríklad morčacie prsia, podávajte s pestrým a chutným zeleninovým šalátom, a získate tak chutné a aj celkom zdravé jedlo. Tento typ mäsa je bohatý na bielkoviny, ale neobsahuje veľké množstvo tuku. Ak aj práve teraz usilovne redukujete svoju hmotnosť, doprajte si s mierou.

Na morčací steak

Na stredomorský šalát

Morčací steak so stredomorským šalátom

Poznáte a pečiete tucty rôznych dezertov, ale v lete si najradšej vychutnávate svieže a chladné sladkosti? V tom prípade, je rýchla marhuľová torta tým najlepším receptom, ktorý budete pripravovať po celé leto. A keď sa minú marhule, môžete použiť maliny, čučoriedky alebo akékoľvek iné ovocie, ktoré máte k dispozícii.

Rýchla marhuľová torta

Poctivá domáca tlačenka bude dobre stráženým pokladom vo vašej chladničke. Tento recept určite vyskúšajú zarytí milovníci mäsa, ale odmenou za ich snahu bude originálna chuť domáceho produktu. S niektorými koreninami a prísadami sa môžete pohrať podľa svojej chute, ale základom zostáva kvalitné mäso a dostatok trpezlivosti.

Domáca zabíjačková tlačenka

Overený recept na cestovinové jedlo poteší hádam každého. Rýchle cestoviny s cícerom a so syrom sú naozaj chuťovo bohaté, pretože obsahujú niekoľko druhov zeleniny, ale aj čerstvý rozmarín, ktorý ich krásne prevonia. Uvarte si jedlo, ktoré nie je zložité a ktoré vás poteší šťavnatosťou.

Cestoviny s cícerom a so syrom

Machové muffiny sú tým správnym dezertom, nielen na jarné dni a nielen preto, že sú výrazne zelené. Poznáte taký spôsob výroby sladkých koláčov, kedy do cesta pridáte špenátové pyré? Ak ste to doteraz ešte nevyskúšali, je najvyšší čas to zmeniť. Chuť muffinov zostane naďalej sladká a krémy vás zasa nadchnú svojou jemnosťou.

Na korpus

Na tvarohový krém

Na čokoládový krém

Na dokončenie

Machové muffiny

Horčicová omáčka so strateným vajíčkom je jedlo, ktoré spája jednoduchosť s prekvapivou hĺbkou gurmánskej kombinácie chutí. Spolu s jemne rozpučenými pečenými zemiakmi vzniká lahodná a sýta porcia, ktorá zahreje a poteší v každý deň.

Na pečené zemiaky

Na stratené vajíčko

Na horčicovú omáčku

Horčicová omáčka so strateným vajíčkom

Na cesto

Na náplň

Linecké koláčiky plnené malinovou penou zmiznú zo stole takmer okamžite. Pravda je, že keďže sú naplnené penou zo smotany a žervé, ich trvanlivosť ani nie je najdlhšie. A aj keby ste ich skladovali v chladničke, vďaka pene postupne zmäknú. Ale ako výnimočná maškrta obstoja na jednotku.

Na krém

Linecké košíčky plnené malinovou penou

Dúhová torta pre deti má všetko, čo majú deti rady. Výrazné farby, ovocné chute, niekoľko vrstiev a sladký tvarohový krém. Jednoducho je v nej všetko, čo si obľúbia okamžite a nebudú sa vedieť dočkať, kedy už tortu konečne ochutnajú. No a samozrejme, že je sladká – veď je to predsa torta, ale ak sa s ňou podelíte, nemusíte mať veľké výčitky svedomia.

Na tortový korpus

Dúhová torta pre deti

Dôležitým bodom tohto receptu je, aby mäso ostalo jemné, mäkké a nebolo príliš prepečené. Vtedy bude bravčová panenka s fazuľovým šalátom chutiť absolútne dokonale. Zaujímavá kombinácia chutí oslní aj nejednu vašu návštevu.

Na mäso

Na fazuľový šalát

Na zálievku

Bravčová panenka s fazuľovým šalátom

Jednoduché a nenáročné koláče patria medzi najčastejšie vyhľadávané recepty. Vyskúšajte strúhaný koláč s pudingom a overte si nekomplikovaný postup a suroviny na vlastnej koži. Vanilkový puding môžete pokojne nahradiť čokoládovou alebo aj ovocnou verziou príchute.

Strúhaný koláč s pudingom

Rezne v cestíčku bývajú často jemnejšie ako bežné a rovnako tak aj rezeň Ondráš nezostáva nič dlžný tejto povesti. Pri smažení moravsko-sliezskej špecialitky sa vám budú zaručene zbiehať slinky, vôňa zemiakového cestíčka dokonale pripomína zemiakové placky.

Bravčové rezne Ondráš v zemiakovom cestíčku

Sladká, ľahká a zároveň svieža citrónovo-maková krémová torta je najlepšou odmenou po dlhom dni. Zároveň je to skvelý tip na oslavu, pretože je to tiež torta vhodná aj na špeciálne príležitosti. Jednoducho, akokoľvek sa rozhodnete, vždy je to dobrá voľba.

Na makový korpus

Na citrónový krém

Citrónovo-maková krémová torta

Slaný tekvicový koláč s ricottou môžete pokojne podávať ako súčasť hlavného menu. Je to sýta pochúťka s jemnou a hladkou náplňou, v ktorej nechýba tekvica a ricotta a ako prekvapenie a chuťové doplnenie použijete aj možno nečakaný šípkový džem. Všetko spolu dôkladne vymiešate a vytvoríte plnku, ktorá vonia tými najlepšími jesennými surovinami.

Slaný tekvicový koláč s ricottou

Tradičný pečený bôčik na mede s horčicou vás prekvapí chrumkavou kôrkou a jemným mäskom vo vnútri. Doprajte si kúsok s obľúbeným pečivom a chuť vám vynahradí dlhý čas strávený jeho prípravou.

Bôčik na mede s horčicou

Pikantné bravčové mäso s BBQ omáčkou musíte vyskúšať. Ak máte radi grilované a jemne údené chute a vyhovuje vám sladko-kyslá kombinácia, toto je recept ako stvorený pre vás. Chrumkavé zemiaky určite nevynechajte, sú skvelou prílohou.

Pikantné bravčové mäso s BBQ omáčkou

Potrebujete pripraviť jednoduché jedlo a venovať sa ďalším aktivitám. Šťavnaté kura s kapustou na mede iba naplníte, potriete a dáte piecť. Môžete sa tešiť na jemné mäso, ktoré sa bude rozplývať na jazyku. Kyslá kapusta je vyvážená chuťou jablka a medu a tymián zvýrazní chuť celého jedla.

Šťavnaté kura s kapustou na mede

Neverili by ste, že krémová kalerábová polievka s vajíčkom bude mať tak výrazne zelenú farbu. Stačí, keď použijete aj kalerábovú vňať a uvidíte, ako bude vyzerať vaša polievka.

Krémová kalerábová polievka s vajíčkom

Skvelý spôsob ako na tanier priniesť tradičné suroviny je, pripraviť si kuracie stehná s chrenovou omáčkou a žemľovou knedľou. Lahodná omáčka a domáca knedľa sa perfektne hodia k chuti opečeného mäsa. A nepotrebujete na to ani žiadnu supertajnú ingredienciu.

Na prípravu mäsa

Na prípravu omáčky

Na žemľovú knedľa

Kuracie stehná s chrenovou omáčkou a žemľovou knedľou

Tieto plátky mäsa si zamilujete – bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia si vás získa jemnou konzistenciou a chrumkavou slaninou na povrchu. Tento recept sa stane zlatým klincom nedeľného alebo iného slávnostného obeda.

Bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia

Ak chcete pre svoje zdravie urobiť niečo viac aj v kuchyni, pripravte si pečený chrumkavý karfiol. Iste, vysmážaný je asi tou najobľúbenejšou verziou karfiolu, ale aj táto má svoje pozitíva. Chutí vynikajúco, je chrumkavý a nepotrebuje vysmážať, aby ste si ho obľúbili po prvom súste. No a pritom budete potrebovať iba základné suroviny, ktoré vytvoria doslova návykovú chuť.

Pečený chrumkavý karfiol

Očistiť, pokrájať, naplniť a zavariť. To je princíp kompótu a rovnaký postup zvoľte aj v prípade voňavého ovocného kompótu. Jablká, hrušky, slivky so škoricou a badiánom si tak budete užívať celú jeseň a zimu. 

Rozpis na 3 poháre (500 ml)

Voňavý ovocný kompót

Omrzel vás už Sex on the beach? Dajte šancu novým, netradičným spojeniam. Brusnicovú limonádu si počas slnečných a teplých dní pripravíte aj na vlastnej terase.

Nealkoholická a svieža brusnicová limonáda

Návštevu nemusíte ohúriť iba dokonalou tortou z niekoľkých poschodí. Pripravte im nepečené tvarohové poháre, ale s domácimi karamelovými sušienkami. Tie sú samozrejme pečené, ale poctivo pripravené vlastnými rukami. Vyskúšajte jednoduchý, ale efektný pohár, ozdobte ho porciou čerstvého hrozna a vychutnajte si ho v spoločnosti vašich blízkych.

Na karamelové sušienky

Na tvarohové poháre

Na ozdobenie

Tvarohové poháre s domácimi karamelovými sušienkami

Utíši vašu chuť na sladké a nepokazí vám figúru. Ideálna kombinácia, no nie?

Čokoládový dezert bez múky a s ovocím

Modré želé je dobrota, ktorá zachutí najmä deťom. Upúta ich na prvý pohľad a asi sa nenájde žiadne, ktoré by takéto želé odmietlo. Nezabudnite im pripraviť aj rybičky alebo iné tvary, ktoré dezertu dodajú ešte viac hravosti. Aj keď, modrá farba to zvládne celkom dobre aj sama.

Modré želé z limonády

Kto by nemal rád zemiakové placky? Každý má svoj overený recept a v každom inom dokáže nájsť niečo, čo by vylepšil. Vyskúšajte tentokrát zemiakové placky s červenou kapustou. Samozrejme nechýbajú v nich zemiaky, ale asi budete zvedaví, aká je ich chuť, ak ich pripravíte aj s touto netradičnou surovinou.

Na zemiakové placky

Na dip

Zemiakové placky s červenou kapustou

Orechová polievka je ideálna súčasť jesenného menu. Zaujímavé spojenie tradičných surovín je nielen chutné, ale má aj rýchlu prípravu a tak si túto polievku môžete vychutnávať už do pol hodiny. Pripravte si aj stratené vajce a chrumkavú slaninu, skvele polievku dochutia.

Orechová polievka

Kto by nemal rád tiramisu? Pretože už dávno neplatí, že je iba kávové. Existuje toľko rôznych verzií, že každý si nájde tú svoju naj príchuť. Pistáciové tiramisu je ideálne pre milovníkov sladkých dezertov, ktorí nevyhľadávajú ovocné chute, ale radšej si doprajú jemnosť orieškov v spojení s karamelovou polevou.

Pistáciové tiramisu s karamelovým toppingom

Bude to osviežujúca zmena so sýtym výsledkom. Bravčová panenka so šošovicou a šampiňónmi v tomto recepte nájde ideálnych partnerov v podobe strukovín a krúp. Najdôležitejšou časťou celého jedla bude správna príprava mäsa. Panenka je jemné mäso, ktoré nevyžaduje dlhú tepelnú úpravu a tak sa vašim najlepším pomocníkom stane vpichový teplomer do mäsa. Verte, že ho oceníte.

Bravčová panenka so šošovicou a šampiňónmi

Dusené bravčové mäso s kyslou kapustou, mrkvou a repou vám urobí radosť už pri varení. Toľko vôní a chutí, čo vám pošteklí nosové aj chuťové bunky si ani neviete predstaviť. A čo potom, keď si naložíte porciu na tanier a budete sa môcť pustiť do ochutnávania? To si jednoducho musíte vyskúšať.

Bravčové plece s kyslou kapustou, mrkvou a repou

Väčšina z nás si v závine predstaví bohatú makovú alebo orechovú plnku. Čerešňový závin Mon Cherri je sezónnou záležitosťou, ktorú ale musíte bezpodmienečne ochutnať. Spojenie čokolády a čerešní je ikonické aj pre slávne pralinky. Nimi inšpirované si závin v tejto podobe môžete pripraviť aj doma. Je to nenáročné a skvelé.

Čerešňový závin Mon Cherri

Voňavé, krémové, plné chutí a dokonalého gastro pôžitku. Určite ulahodí všetkým, ktorí obľubujú vegánske recepty, nové recepty a radi objavujú chute korenistej kuchyne. Červené kari s tekvicou a cícerom je dokonalé aj vďaka červenej kari paste, ktorá obsahuje napríklad štipľavé papričky či sviežu limetku a citrónovú trávu.

Červené kari s tekvicou a cícerom

Niekedy platí zásada, že čím menej prísad, tým lepšie vynikne chuť. A presne to chceme, keď ide o cesnakovú polievku s paprikou a pošírovaným vajíčkom. Vyskúšajte tento jednoduchý recept, je extrémne rýchly a nenáročný a určite zaujme celú rodinu.

Cesnaková polievka s paprikou a vajíčkom

Cesnaková polievka s tvarôžkovými krutónmi nie je len chuťová kombinácia pre odvážnych. Výrazný cesnak je doplnený výraznou chuťou tvarôžkov a spolu vytvárajú harmóniu ostrých a slaných akcentov. V polievke však nechýba jemnejšia zelenina, ale ani voňavá klobása. To, aký druh zvolíte, necháme na vás, ale ak máte radi ostré chute, pokojne siahnite po štipľavejšej verzii.

Cesnaková polievka s tvarôžkovými krutónmi

Recepty na cestovinové šaláty fungujú skvele. Bývajú jednoduché, plné zaujímavých chutí a surovín, ktoré sa dajú variabilne kombinovať. A predsa vás možno prekvapíme cestovinovým šalátom s morčacím mäsom a makovou zálievkou. Špeciálne, táto zálievka pôsobí ako tradičná a stačí tak málo a dodá jedlu celkom iný punc.

Cestovinový šalát s morčacím mäsom a makovou zálievkou

Chcete si osladiť deň alebo zlepšiť svoje cukrárske zručnosti? V tom prípade sa pustite do pečenia tohto chutného dezertu. Cheesecake s malinovou omáčkou je dokonale hladký a smotanový a práve ovocná omáčka mu dodáva intenzívnejšiu chuť. Vyskúšajte klasický dezert, ktorý vám zaručene vyčaruje úsmev na tvári.

Na sušienkový korpus

Na malinovú omáčku

Cheesecake s malinovou omáčkou

Chlebíčky s nátierkou z červenej repy budete pripravovať vždy, keď budete chcieť zaujať a potešiť návštevu. Bude to láska na prvé ochutnanie, pretože repa, syr a orechy majú k sebe chuťovo veľmi blízko. Chren, cesnak a šalotka im dodajú ešte výraznejšiu a trochu ostrejšiu chuť, takže s nimi rozhodne nehrozí žiadna nuda.

Chlebíčky s nátierkou z červenej repy, syrom a orechmi

Fantastická mrazená smotanová torta s ovocím vyzerá skvele a chutí ešte lepšie.  Jej tenké cesto je pokryté smotanovou plnkou, ktorá po zmrazení dokonale nahrádza zmrzlinu. K tomu pridajte ešte maliny, alebo iné ovocie, a máte letný dezert na horúce dni a večery ako stvorený.

Mrazená smotanová torta s ovocím

Cibuľa má zvláštne postavenie v jedálničkoch, niekto ju miluje, iný ju neznáša. Ak patríte k prvej skupine, cibuláda so slivkami v syrovej žemli bude pre vás jedinečná pochúťka, ktorú si budete chcieť dopriať pravidelne. Vynikajúco sa hodí k bielemu a tvrdšiemu typu syra, veď vyskúšajte.

Cibuláda so slivkami v syrovej žemli

Nezvyčajná pochúťka, akou je cibuľová marmeláda s portským vínom, vám zmení pohľad na jedlo. Skvelá chuť obohatená portským vínom sa vám vryje pod kožu a oceníte ju pri mnohých typoch jedál, ale aj na pečive. Je to chuťovka, ktorá nie je veľmi známa, ale určite si nájde svojich fanúšikov. Dokonca, je to aj zaujímavý darček, najmä pre mužskú časť rodiny a priateľov.

Rozpis na 2 poháre

Cibuľová marmeláda s portským vínom

Cibuľové čatní, inšpirované indickou kuchyňou, je výrazné svojou sladko-kyslou chuťou. Tradične v ňom nesmú chýbať koreniny, ale v tomto prípade sme zvolili aj červené víno a balzamikovú omáčku, ktoré dodajú ten správny šmrnc každému jedlu.

Na čatní

Na nátierku

Cibuľové čatní

Aj zmrzlina môže mať mnoho chutí a podôb. Konkrétne citrónová zmrzlina v lodičkách z citróna chutí a vonia, ako keby ste si ju dopriali v tradičnej sicílskej zmrzlinárni. Originálne misky z ovocia dodajú ľadovej pochúťke čaro, ktoré má iba zmrzlina domácej výroby. Vyskúšajte ju vyrobiť aj vy, budete nadšení.

Citrónová zmrzlina v lodičkách z citróna

Citrónové lievance s medom si najviac obľúbite na raňajky. Pokojne ich však môžete podávať aj ako dezert a dopriať im ešte kopček šľahačky alebo obľúbenej zmrzliny. Sú chuťovo svieže a výrazné a neexistuje spôsob, ako ich pokaziť. Držte sa postupu a chutná sladkosť si vás získa okamžite.

Na citrónové lievance

Citrónové lievance s medom

Tento recept si nebudete chcieť nechať iba pre seba. Čokoládová torta s banánmi poteší každého milovníka sladkostí, pretože je plná čokolády, ale aj mascarpone a smotany. Neobávajte sa receptu, vôbec nie je zložitý. Podrobný návod nájdete v postupe práce.

Čokoládová torta s banánmi

Čokoládové bonbóny s kávovou náplňou si pripravte vždy ako odmenu za niečo, na čo ste naozaj hrdý. Alebo ako špeciálnu pochúťku, ktorá vám zaručene zdvihne náladu. Bude to fungovať v oboch prípadoch, káva a čokoláda sú jednoducho neprekonateľné radosti.

Čokoládové bonbóny s kávovou náplňou

Čokoládové likérové rezy si určite vychutnajte až po príchode z práce domov. Obsahujú obľúbený smotanový likér, takže istá časť alkoholu sa ukrýva medzi mäkkými plátmi cesta a čokoládovým krémom. Tak pozor, ak vás ešte čaká šoférovanie.

Čokoládové likérové rezy

Známy francúzsky dezert si lahodnou chuťou získa každý maškrtný jazýček. Nájdete si čas a pripravíte si Crème brûlée vo svojej domácej cukrárni?

Crème brûlée

Vanilková, kakaová alebo čučoriedková bábovka? Ktorá z nich by vyhrala titul vašej najobľúbenejšej? Ak ste ešte nevyskúšali, ako chutí tá s čučoriedkami, určite sa nenechajte dlho presviedčať a pustite sa do pečenia. Bude to váš letný hit, napríklad aj na sladké raňajky, v ktorom určite nešetrite čučoriedkami, lebo bábovke dodávajú chuť, ale aj vláčnosť.

Čučoriedková bábovka

Nadýchané a penové dezerty k letu patria. Ešte lepšie sú, keď sú chladené a to je aj prípad našej čučoriedkovej peny. Na jej prípravu si budete musieť prepasírovať vlastné pyré, ale práve vďaka nemu bude chuť oveľa intenzívnejšia. A to už stojí za tú trochu námahy.

Čučoriedková jemná pena

Čučoriedkové parené buchty potvrdzujú pravidlo, že bez práce nie sú koláče. Aj keď v tomto prípade nejde o koláče, ale o parené buchty, no odmena za čas a námahu je viac ako sladká. Jemné cesto naplnené čučoriedkami je spomienkou na detstvo pre mnohých z nás. Pri parení nezabudnite buchty položiť na bavlnenú utierku, aby sa neprilepili a aby ostali dokonale nadýchané.

Čučoriedkové parené buchty

Cuketové čatní si môžete pripraviť kedykoľvek, ale recept určite oceníte najmä v čase, keď máte takú bohatú úrodu, že už neviete, čo by ste z nej vytvorili. Toto čatní však uchovávajte v chladničke, pretože nie je určené na dlhšie skladovanie.

Rozpis na 5 pohárov (objem 150 ml)

Cuketové čatní

Ľahké, svieže a zeleninové jedlo by sa malo objavovať na našich tanieroch čo najčastejšie. Vyskúšajte preto pripraviť aj cuketové placky s kozím syrom. Sú lahodné, jednoduché, rýchle a podávané s listovým šalátom a dresingom si nájdu cestu do každého hladného bruška.

Na cuketové placky

Cuketové placky s kozím syrom

S dekorovaním sa budete musieť trošku pohrať, ale cupcakes s marcipánovou ozdobou vás za túto prácu odmenia skvelou chuťou aj krásnym vzhľadom. Farby na dekorácie môžete použiť také, aké sa vám páčia, ale chuť koláčikov ostane stále rovnako lahodná.

Na guľôčky

Cupcakes s marcipánovou ozdobou

Presvedčte sa, že vlastnoručne vyrobený darček môže chutiť naozaj sladko. Tak ako aj domáce malinové bonbóny. No nevyzerajú neodolateľne? Takúto bonboniéru veru v obchode nezoženiete.

Domáce malinové bonbóny

Každý si môže nájsť svoju obľúbenú príchuť mrazivého osvieženia. Ak ste ešte stále v procese hľadania, vyskúšajte domáce nanuky v sušienkach. Spájajú tvaroh, jahody a bielu čokoládu s maslovými sušienkami. No povedzte, dá sa im vôbec odolať?

Na nanuky

Domáce nanuky v sušienkach

Tento recept si určite odložte. Zlatisté sušienky s makom sa vám zídu kedykoľvek počas roka. Keď sa ohlási návšteva alebo keď si budete chcieť dopriať niečo chrumkavé a domáce. Posypať ich môžete akýmikoľvek semienkami alebo bylinkami.

Domáce sušienky s makom

Frittata s hubami sa dá podávať aj ako súčasť chalupárskych raňajok. Je to výdatné jedlo, ktoré nasýti celú rodinu a dodá energiu na dlhé hodiny. Vajíčka sú skvelou voľbou na raňajky, obsahujú dostatok vitamínov, minerálov, dobrého cholesterolu a bielkovín. Tento spôsob ich prípravy je chutný a jednoduchý.

Frittata s hubami

Pri pohľade na gin tonic cheesecake si poviete, že čo môže byť zaujímavé na týchto dvoch vrstvách dezertu? Predovšetkým je to jeho chuť a zároveň aj krémová konzistencia. Doslova sa vám rozplynie na jazyku. Chceli by ste ochutnať?

Na smotanovú náplň

Gin tonic cheesecake

Dokonalá kombinácia slaniny, smotany, cesnaku, cibule a parmezánu predznamenáva, že pôjde o variáciu na tradičné jedlo carbonara. V tomto prípade sme použili hotové gnocchi (môžete si samozrejme pripraviť domáce), a tak môžete mať taliansky obed alebo večeru na stole už o niekoľko minút.

Gnocchi carbonara

O niektorých jedlách sa dá už na pohľad povedať, z ktorej krajiny pochádzajú. Gnocchi so zeleninou z jedného plechu sú taliansky jednoduché a neodolateľné. Pretože aj z mála surovín, ale veľa zeleniny, dokážu v tejto krajine vyčarovať kombinácie, ktoré miluje celý svet. Ochutnajte aj vy.

Gnocchi so zeleninou z jedného plechu

Každý nápad na chutnú grilovačku sa počíta a príde vhod. A grilovaný hermelín s farebnou zeleninou ulahodí jednoducho všetkým. Mäkké vnútro hermelínu s opečenou kôrkou je ochutené cesnakovou pastou, ktorej chuť je zvýraznená pečením strúčikov v alobale. Čo podávať ako prílohu? Pestrá zmes zeleniny je tou najlepšou voľbou aj v tomto prípade.

Na prípravu syra

Na prípravu zeleniny

Grilovaný hermelín s farebnou zeleninou

Kto rád vymýšľa a skúša nové recepty na gril, ten isto bude vďačný za tip na grilovaný karfiol s bravčovým mäsom a kukuricou. Veď príprava jedla vonku, na čerstvom vzduchu má vždy svoje čaro.

Na pesto

Grilovaný karfiol s bravčovým mäsom a kukuricou

Kombinácia halloumi syra a listového zeleninového šalátu vás skvele zasýti a zároveň nezaťaží trávenie. Je to ideálne letné jedlo, ktoré si pripravíte aj na záhrade a nemusíte sa pariť pri varení doma v kuchyni. Ak čakáte hostí, ktorých chcete prekvapiť netradičnou grilovanou dobrotou, pripravte im tento šalát a lahodný syr. Istotne sa nikto nebude sťažovať.

Grilovaný syr halloumi na zeleninovom šaláte

Hľadáte recept na poctivý domáci hamburger, ktorý vás ohromí svojou chuťou? Pripravte si burger s grilovanými kuracími prsiami a šalátom coleslaw. Cesta k jeho dokonalosti začína chrumkavým mäsom a končí skvelou žemľou, nadýchanou vo vnútri a chrumkavou na povrchu.

Tekvicové arancini s parmezánom a salsou verde

Ingrediencie

Na tekvicové arancini

Na salsu verde

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty