Ryžová panvička s kuracím mäsom
Keď sa vám nechce tráviť dlhý čas pri varení, ryžová panvička s kuraťom bude správnou voľbou jedla. Jazmínová ryža s vínom dodá jedlu krásnu vôňu. Do pol hodinky tak máte hotový obed alebo večeru a ešte aj stihnete pripraviť jednoduchý šalát ako prílohu.
Ingrediencie
300 gkuracie prsia
2 PLrastlinný olej
2 strúčikycesnaku
soľ
mleté čierne korenie
1 ČLmletá paprika
300 gjasmínová ryža
200 mlbiele víno
200 mlkurací vývar
čerstvá rukola na posypanie
50 gparmezán
Postup
Mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. V panvici rozohrejeme olej a kuracie prsia na ňom orestujeme spoločne s nasekaným cesnakom. Zmes osolíme a okoreníme, pridáme mletú papriku a krátko orestujeme.
Po chvíľke vmiešame ryžu, zalejeme vínom a vývarom. Privedieme k varu a keď sa tekutina trochu zredukuje, prikryjeme pokrievkou a pozvoľna dusíme do mäkka. Navrch ozdobíme rukolou a nastrúhaným syrom. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre