Lacné jedlá nemusia byť nudné alebo nezdravé 📷 Ilustračné foto: Freepik/korrawinj
Máte pred výplatou? Týchto 5 receptov pripravíte do 10 eur. Lacno, rýchlo a chutne zasýtia celú rodinu
Výplata ešte na účet neprišla, no hlad áno? Nemusíte preto siahnuť len po lacných polotovaroch. Aj z dostupných surovín sa dá vykúzliť chutné a výživné jedlo. Zmapovali sme, aké sú možnosti cenovo menej nákladných jedál a vybrali sme pre vás 5 overených receptov, ktoré zvládnete pripraviť do 10 eur pre štyri osoby. Naviac sú rýchle a zo surovín, ktoré často máte už doma.
Dni pred výplatou sa zvyknú odraziť aj na skladbe domáceho jedálnička. Ak zvyčajne varíte doma pre viacerých členov rodiny, šetríte už pravdepodobne i nákupom potravín v akcii a vytváraním jedál práve z nich. Aktuálne ceny však nedovoľujú mnohým rodinám či jednotlivcom stravovať sa podľa svojich predstáv. Ideálne jedlo by malo byť zdravé a nutrične výživné a vyvážené. Ale čo si uvariť, ak nechcete tých pár dní jesť iba pečivo so šunkou a syrom alebo špagety s kečupom? Poradíme vám niekoľko receptov, ktoré nie sú náročné na prípravu a vytvoríte z nich viacero porcií pre celú rodinu. Prípadne si z nich môžete odložiť aj na nasledujúci deň.
1. Kuracie rezne zapekané so syrom
Kombinácia mäsa, syra a smotany nikdy nesklame a patrí medzi domáce klasiky. Tento recept poteší každého, kto túži po sýtom obede bez zbytočných komplikácií. Kuracie mäso nie je náročné na úpravu, syr dodá jedlu šťavnatosť a zapečenie v rúre všetko krásne spojí.
- Orientačná cena pre 4 osoby: cca 9–10 €
- Tip: Využite akciové kuracie prsia alebo stehná bez kosti. Nepotrebujete drahý syr – základný eidam alebo gouda splnia svoju úlohu rovnako dobre.
2. Zemiakové placky s červenou kapustou
Zemiaky sú základom mnohých lacných, ale chutných jedál. V tomto recepte zažiaria tradičné chute slovenskej kuchyne vo forme chrumkavých placiek, ktoré dopĺňa osviežujúca červená kapusta – buď čerstvá, alebo sterilizovaná. Jednoduché a ideálne jedlo bez mäsa, ktoré si však zachováva výbornú chuť a sýtosť.
- Orientačná cena pre 4 osoby: cca 4–5 €
- Tip: Máte doma zvyšné zemiaky a pohár kyslej kapusty? Toto je ideálny spôsob, ako ich chutne spotrebovať.
3. Šošovicové kari
Vegetariánska alternatíva plná bielkovín, korenín a exotických chutí. Kari zo šošovice si nevyžaduje drahé suroviny a zasýti rovnako dobre ako jedlá s mäsom. Navyše je hotové do pol hodiny.
- Orientačná cena pre 4 osoby: cca 6–7 €
- Tip: Ak nemáte po ruke kokosové mlieko, pokojne použite smotanu na varenie alebo dokonca mlieko so škrobom – chuť bude jemnejšia, ale stále výborná.
4. Holandský rezeň so syrom gouda
Tento rezeň si mnohí isto pamätáte ešte zo školskej jedálne. Domáca verzia má ale úplne inú ligu. Mleté mäso s kúskami syra gouda vytvára lahodnú kombináciu, ktorú zvládnete pripraviť aj s obmedzeným rozpočtom.
- Orientačná cena pre 4 osoby: cca 8–9 €
- Tip: Použite bravčové mäso (napr. mix 80:20), ktoré býva lacnejšie. S gouda syrom v zľave sa vojdete do limitu bez problémov. Ako príloha stačia varené zemiaky alebo ryža.
5. Cestoviny zapekané s tuniakom
Tento recept je dôkazom, že aj s minimálnym rozpočtom sa dá navariť jedlo, ktoré chutí a zasýti. Stačia vám cestoviny, konzerva tuniaka, trochu syra a omáčka – a rýchly výživný obed či večera zo špajze je na svete.
- Orientačná cena pre 4 osoby: cca 5–6 €
- Tip: Použite akékoľvek cestoviny, ktoré máte doma. Tuniak vo vlastnej šťave býva lacnejší než v oleji a dá sa dochutiť bylinkami alebo cesnakom.
Variť sa dá rozumne, chutne aj úsporne
Nemusíte byť šéfkuchár, ani mať vysoký rozpočet na to, aby ste vytvorili chutné jedlo pre celú rodinu. Jedlá do 10 eur využívajú bežné suroviny, ktoré máte často už doma v potravinovej skrini, či na policiach špajze. Tieto recepty vás zachránia nielen pred výplatou, ale aj vtedy, keď sa vám jednoducho nechce alebo nedá veľmi míňať. Skúste ich a zistíte, že lacné nemusí znamenať nudné.
Pri zostavovaní jedálnička, ktorý je ovplyvnený najmä ekonomickými faktormi, sa bez počítania a hľadania akciových potravín nezaobídete. Efektívnou ekonomickou pomocou je aj možnosť vypestovať si vlastné suroviny, najmä ovocie a zelenina či domáce vajíčka dokážu výrazne znížiť cenu za konkrétne jedlo.
V odhadoch orientačnej ceny do 10 € na 4 porcie sme v článku vychádzali zo skúseností s priemernými cenami surovín na Slovensku v roku 2025, pričom sme zohľadnili:
- že recepty obsahujú bežne dostupné a lacné suroviny (zemiaky, kapusta, šošovica, cestoviny, tuniak v konzerve),
- že mäso je použité v menších množstvách (napr. kuracie rezne z 500–600 g mäsa pre 4 osoby),
- že syr, hoci trochu drahší medzi položkami, je použitý skôr ako doplnok (100–200 g),
- že všetky suroviny sú známe, nešpecializované a dostupné vo väčšine známych supermarketov a obchodných reťazcov.