Recept na cuketový tatarák sa vám zíde, ak budete mať bohatú úrodu cukety. Chutí vynikajúco vďaka údenej paprike, sójovej omáčke, cibuli a cesnaku a tieto suroviny mu dodajú aj výraznú arómu. Tatarák si obľúbi aj ten, kto samotnú cuketu nevyhľadáva v iných jedlách. Okrem hrianok môžete použiť aj ako ozdobu na praženicu či omeletu.

Ingrediencie

Postup

Cuketový tatarák

Dokonalý dezert, ktorý zaujme malých aj veľkých. Našľahaná pena s lieskovými orieškami a čokoládou je tým správnym dezertom, ktorý sa hodí pre všetkých a na každú príležitosť. Vyskúšajte, určite si nájdete veľa príležitostí, kedy ho môžete pripraviť.

Na lieskovo-orieškovú penu

Na čokoládovú penu

Na dokončenie

Našľahaná pena s lieskovými orieškami a čokoládou

Prípravu na sviatočné, veľkonočné menu môžete poňať aj v trochu luxusnejšom štýle. Napríklad si skúste pripraviť vlastnú paštétu. Králičia veľkonočná paštéta je jemná aj vďaka tomu, že sa dvakrát pomelie pred pečením, ale to nie je jediné tajomstvo jej skvelej chute. Upečte si ju a pustite sa do ochutnávania. Bude to stáť za to!

Králičia veľkonočná paštéta

Smažený hermelín so šunkou a domácimi hranolkami sa síce nezaradí medzi najzdravšie jedlá, ktoré ste pripravili, ale pokiaľ ide o chuť, len máločo mu bude konkurovať. Chrumkavá a hrubšia vrstva strúhanky ochráni syr pred vytečením, ale tiež dodá syru skvelú chuť. A keď si pripravíte aj domáce hranolky, budete mať zaručený super chuťový zážitok. Je možné, že po zjedení budete chcieť zvýšiť svoju fyzickú aktivitu, aby ste sa necítili previnilo.

Smažený hermelín so šunkou

Valentínske čokoládové srdiečka sú dezertom, pri ktorom vyskúšate svoju dávku trpezlivosti. Netypická maškrta je tak chutná a voňavá, že ju musí oceniť každý, najmä keď zistí, že je produktom ručnej výroby. Ak plánujete prekvapenie na oslavu zamilovaných, táto sladká cesta s pralinkami vedie priamo do srdca.

Valentínske čokoládové srdiečka

Mrkvový šalát s jablkami je skvelou prílohou k jedlu, ale pre niekoho to môže byť aj skvelé jedlo na raňajky. Stačí, keď si k nemu ešte pridáte biely jogurt a chrumkavú granolu a táto sýta dobrota vám dodá energiu na celé dopoludnie. Je to bleskový recept, ale pre jeho chuť a sviežosť ho budete radi pripravovať opakovane.

Mrkvový šalát s jablkami

Medzi tradičné silvestrovské dobroty patria chlebíčky, jednohubky, ale aj plnené vajíčka. Vyskúšajte silvestrovské vajíčkové lodičky, ktoré sú farebné, plné chutí a obľúbených surovín. Je to rýchly, jednoduchý a lahodný recept, ktorý zachutí celej rodine a priateľom.

Silvestrovské vajíčkové lodičky

Šťavnaté mäsové karbonátky s aromatickým prekvapením vo vnútri, ktoré poteší každého milovníka výrazných chutí. Rozpustený olomoucký syrček dodá klasike na grile úplne nový rozmer a robí z nej ideálne jedlo na pohodové víkendové varenie.

Grilované karbonátky s voňavým prekvapením

Remoska nepatrí iba do kuchýň našich babičiek. Ak ju stále máte doma alebo si ju viete požičať, vysúšajte v nej pripraviť francúzske zemiaky. Zapekanie ide v remoske výborne, pretože má vo veku umiestnený zdroj tepla a ten zaisťuje rovnomerný ohrev. Takže, ak chcete mať dokonale prepečené a chrumkavé zemiaky, upečte ich v remoske.

Francúzske zemiaky z remosky

Ovocná sangria torta je majstrovské dielo, ktorým prekvapíte oslávenca a všetkých hostí. Nielen preto, že krásne vyzerá, ale predovšetkým preto, že zaujímavo chutí. Jedli ste už niekedy dezert, ktorý obsahoval sangriu? Ak nie, vychutnajte si niečo nové. Je to ovocná a šťavnatá torta s bohatými vrstvami krému.

Na korpus

Na krém

Ovocná sangria torta

Z času na čas nie je nad to vyložiť si nohy a dopriať si  aj nezdravé. Veď vyskúšajte s nami!

Hranolky

Majonéza

Najlepšie hranolky s domácou majonézou

Dokonalé krémové a husté kávové smoothie oceníte nielen na raňajky. Môžete si s ním vychutnať aj popoludňajšiu pauzičku s koláčikom, najmä s orechovým alebo čokoládovým typom maškrty. A napriek tomu, že budete potrebovať iba zopár surovín, získate plnú a výraznú chuť.

Kávové smoothie

Zelená a žltá farba dokážu rozžiariť akýkoľvek pokrm. Vyskúšajte si pripraviť avokádovú nátierku so strateným vajíčkom a získate nielen pestré, ale najmä chutné jedlo na raňajky alebo večeru. Môžete si nátierku pripraviť aj vopred, ale najlepšie je konzumovať ju čerstvú, pretože inak môže zhnednúť.

Avokádová nátierka so strateným vajíčkom

Zvyknete jesť cestoviny na sladký spôsob? Ak nie, možno vás presvedčia sladké plnené cannelloni s tvarohom, kokosom a ananásom. V tejto nezvyčajnej kombinácii vám zaručene vykúzlia úsmev na tvári.

Na náplň

Na zaliatie

Sladké plnené cannelloni

Cibuľu konzumujeme v rôznych podobách, ale plnená cibuľa pečená v slanine je celkom iný level. Najlepšia časť je práve obal z chrumkavej slaniny, ktorá pečením nasaje chuť a vôňu rozmarínu. Určite odporúčame vyskúšať.

Plnená cibuľa pečená v slanine

Jednoduchý coleslaw šalát mám mnoho verzií, ale jeho originál pochádza z USA. Napriek tomu, že príprava je nenáročná, rýchla a nevyžaduje veľa surovín, výsledok je svieži, chrumkavý a hodí sa k mnohým jedlám. Ak chcete, šalát môžete odľahčiť tak, že časť majonézy nahradíte napríklad hustým bielym jogurtom. Ideálne sa šalát hodí k chrumkavým kuracím rezňom. 

Jednoduchý coleslaw šalát

Cibuľové čatní, inšpirované indickou kuchyňou, je výrazné svojou sladko-kyslou chuťou. Tradične v ňom nesmú chýbať koreniny, ale v tomto prípade sme zvolili aj červené víno a balzamikovú omáčku, ktoré dodajú ten správny šmrnc každému jedlu.

Na čatní

Na nátierku

Cibuľové čatní

Pri dokonalých dezertoch existuje riziko, že na nich vznikne závislosť. Jeden z týchto dezertov je aj lahodný kávovo-smotanový koláč cappuccino, ktorý je majstrom v spájaní chutí. Tenké cesto je potreté bohatou a krémovou náplňou, ktorá sa rozplýva na jazyku a doprajte vám neopakovateľný zážitok.

Lahodný kávovo-smotanový koláč Cappuccino

Domáca pikantná polievka z červenej kapusty je tipom na skvelé jedlo, ktoré zasýti a poteší hladné brušká všetkých milovníkov jemne ostrejších chutí. Polievka je plná zeleniny a o dávku pikantnosti sa postará chilli paprička a tiež správne zvolená maďarská klobása.

Pikantná polievka z červenej kapusty

Ak ste doteraz mali mrežovník za obyčajný koláč, upečte si náš tvarohový mrežovníkový koláč s džemom a lekvárom a určite zmeníte názor. Viac vám prezrádzať ani nebudeme.

Na cesto

Na tvarohovú náplň

Tvarohový mrežovníkový koláč

Polievka z listov polníčku je krásne krémová, zelená a zaujímavo ozdobená cestom z rozmixovanej červenej repy. Viete, že polníček má dokonca viac vitamínu C ako citrón? Už podľa farby a použitých surovín je táto polievka dokonalou reklamou na jarné varenie, ktoré využíva tie najčerstvejšie a sezónne prísady, aby ste si mohli dopriať chutné a zdravé jedlo. Naviac, z polievky môže byť pokojne aj rýchla večera a verte, že nikto nebude protestovať.

Krémová polievka z listov polníčku

Milovníci hamburgerov sa teraz buď budú chytať za hlavu alebo sa nebudú vedieť dočkať, kedy si sladkú verziu pripravia. Hamburgerová žemľa s banánom a medom chutí lahodne a vonia škoricou. Skaramelizovaná omáčka je totiž presne to, čo táto kombinácia potrebuje.

Hamburgerová žemľa s banánom a medom

Máte chuť na ľahký a zdravý obed, ale nenapadá vás konkrétne jedlo? Ryby sú vždy vhodnou voľbou. Napríklad grilovaná morská ryba so špenátovými zemiakmi je lahodná, šťavnatá a nič na recepte ani nemusíte meniť, pretože je perfektný. Ochutnajte a uvidíte sami.

Na grilované ryby

Na prílohu

Grilovaná morská ryba so špenátovými zemiakmi

Máte radi vôňu koláčov, v ktorých sa pečú jablká? V tom prípade, nemáte prečo váhať a jablková bábovka sa istotne čoskoro ocitne aj na vašom stole. Je to dokonalá maškrta, ktorá poteší malých aj veľkých a ktorá sa hodí tak na relaxačné popoludnie doma alebo ju môžete pribaliť na dobrodružné cesty.

Voňavá jablková bábovka

Mandarínková marmeláda vám bude chutiť kedykoľvek počas roka. V zime vám pripomenie slnečné lúče a v lete vás osvieži citrusovou chuťou. Zaujímavú chuť docielite, ak pridáte aj trošku rumu. Dodá ten správny šmrnc.

Rozpis na 4 poháre (cca 250 g)

Mandarínková marmeláda

Vianočné veterníky sú tým typom dezertu, ktorý si musíte vopred premyslieť a časovo
naplánovať. Keď to zvládnete, môžete sa tešiť na luxusnú pochúťku s krehkým cestom, šľahačkovou náplňou a malinovou ozdobou. Skvele vyzerá a vynikajúco chutí. Odpaľované cesto
vyžaduje istú dávku zručnosti, ale zasa netreba byť profesionálnym cukrárom, aby ste to zvládli aj
doma.

Na cukrové cesto

Na odpaľované cesto

Luxusné vianočné veterníky choux au craquelin

Čerstvo vytiahnutý z chladničky je citrusový šalát s mozzarellou a avokádom tým najlepším osviežením, ktoré si môžete dopriať. Výborný ako letné predjedlo alebo olovrant, keď teplomer ukazuje extrémne vysoké hodnoty. Citrusy sú zárukou sviežosti a mozzarella im dodáva taliansku ľahkosť.

Citrusový šalát s mozzarellou a avokádom

S týmto postupom pripravíte bravčové plátky s omáčkou raz-dva. Zvlášť si dajte záležať na hladkosti omáčky, ktorá tvorí chuť celého jedla. Stačí ju dôkladne premiešať a určite bude bez hrudiek. Ryžu môžete pred podávaním posypať obľúbenou bylinkou, napríklad petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Bravčové plátky s omáčkou

Sladké raňajky, desiata či maškrta k popoludňajšej kávičke. Kysnuté uzlíky s makom sú mäkké, jemné, voňavé a neskutočne chutné. Jednoducho, s nimi je deň hneď krajší. A ak nemáte radi alebo nemôžete konzumovať mak, pokojne si uzlíky pripravte s orechovou alebo kakaovou náplňou.

Kysnuté uzlíky s makom

Cupcakes s čerešňovou náplňou si získajú srdce milovníkov ovocných dezertov. Majú extra hebké cesto vďaka kyslej smotane a výrazne čerešňovú chuť v náplni aj našľahanom kréme. Vyskúšajte, najlepšie chutia poriadne studené.

Cupcakes s čerešňovou náplňou

Točený slivkový koláč z kysnutého cesta vás nesklame. Jeho cesto je mäkké a nadýchané a obohatené o makovú náplň s kúskami ovocia. Každý kúsok je tak dokonale hebký a zvláčnený makom so slivkovým lekvárom. Toto je spojenie chutí, ktoré odkazuje na tradície a ktoré si obľúbite okamžite.

Na kysnuté cesto

Točený kysnutý slivkový koláč

Neverili by ste, že krémová kalerábová polievka s vajíčkom bude mať tak výrazne zelenú farbu. Stačí, keď použijete aj kalerábovú vňať a uvidíte, ako bude vyzerať vaša polievka.

Krémová kalerábová polievka s vajíčkom

Tradičná mexická polievka Sopa Azteca sa zvykne nazývať aj aztécka alebo tortillová polievka. Jej chuť tvorí pikantný paradajkový základ, doplnený zeleninou, fazuľou, koreninami, mletým mäsom a nechýba v nej ani avokádo, koriander či limetka. Vyskúšajte, obsahuje všetko, čo od mexickej kuchyne očakávate. Mimoriadne hustá a sýta polievka sa perfektne hodí najmä do zimného jedálnička.

Na polievku

Na nachos

Mexická polievka Sopa Azteca

Hľadáte výnimočný dezert na výnimočnú príležitosť? A čo tak vyskúšať jahodové kocky s jogurtovým krémom? Ich vôňa a chuť sú symbolom letných dní a nadchnú každého. Svieže a šťavnaté kocky podávajte dobre vychladené. Tak chutia najlepšie.

Na jogurtový krém

Jahodové kocky s jogurtovým krémom

Trhané kačacie mäso zabalené v tenkej domácej lokši je dôkazom, že tradičné chute fungujú aj v jednoduchej, uvoľnenej podobe. Pomalé pečenie dodá kačke šťavnatosť, jemne osladená kyslá kapusta ju krásne vyváži a zemiaková lokša všetko spojí do jedla, ktoré sa je pokojne aj rukami, ale s radosťou.

Na kačacie mäso

Na domáce lokše

Trhané kačacie mäso a domáce lokše

Možno trošku ako z retro kuchyne, ale hustá hŕstková polievka nikdy nevyjde z módy. Bohatá na strukoviny a zeleninu, je plná vlákniny a bielkovín. Stačí servírovať s kúskom pečiva a zasýti na dlhé hodiny.

Hŕstková polievka

Kuracie krídelká s fit šalátom sú si navzájom skvelou spoločnosťou. Výrazná marináda na krídelkách sa vyvažuje s ľahkým, zeleninovým šalátom. Pripravte sa preto na trochu štipľavú chuť s kari a mangom a na octovo-limetkovú zálievku na šaláte. Celé jedlo je ideálne aj na cesty, pokojne si ho môžete zabaliť do krabičky a vziať so sebou do práce.

Na kuracie krídelká

Na šalát

Kuracie krídelká s fit šalátom

Med a zázvor sú overená kombinácia, ktorá sa hodí tak do čaju, ako aj na pečenie. Vyskúšajte medové perníčky so zázvorom a citrónovou polevou. Cesto na perníčky je klasické cesto ochutené s medom a koreninami, ale keď ho ozdobíte polevami, okamžite získate krajšie a pestrejšie vianočné koláčiky.

Na polevu

Medové perníčky so zázvorom a citrónovou polevou

Hrnčekové farfalle so špenátom a syrom patria k rýchlym a jednoduchým receptom, ktoré dokážu zachrániť nejednu hladovú a krízovú situáciu. Sú tak chutné, že zmiznú zo stola skôr, než vychladnú. Kombinácia cheddaru, smotany, špenátu a paradajok je zárukou, že cestoviny budú chutiť všetkým.

Hrnčekové farfalle so špenátom a syrom

Skvelé jedlo na každý deň a na každú príležitosť musí byť najmä chutné. Kubánske pečené kura obsahuje všetko, čo by ste od jedla z tejto krajiny očakávali. Citrusy, cibuľa, rímska rasca, výrazné koreniny a ako príloha quinoa s čiernou fazuľou a koriandrom. Budete očarení chuťami aj vôňami.

Kubánske kura v citrusovej marináde

Halušky so zemiakového cesta a na sladko? A prečo nie! Vyskúšajte halušky s blumami a so škoricou a vychutnajte si túto voňavú a hrejivú kombináciu chutí. Je to ideálny jesenný alebo zimný recept, ktorý vyniká sezónnosťou surovín a hrejivosťou škorice. Tá krásne vyzdvihne chuť jemne skaramelizovaného ovocia.

Na restované blumy

Halušky s blumami a so škoricou

Klasická omeleta sa môže zdať nudná, ak si ju pripravujete opakovane. Táto je trochu iná, pripravená aj s cuketou, šampiňónmi, jarnou cibuľkou a rukolou. Krásne vonia a chutí a najlepšie bude, keď k nej budete podávať aj kúsok pečiva natretého maslom.

Omeleta s cuketou a šampiňónmi

Zemiakový šalát môžete pripraviť stokrát a vždy môže byť o niečo odlišný od toho predchádzajúceho. Vyskúšajte však aj niečo celkom nové. Farmársky šalát so zemiakmi, vajíčkom a zeleninou je viac ako bohatou prílohou. Budete tak nasýtený, že na iné jedlo ani nepomyslíte.

Na farmársky šalát

Na zálievku

Farmársky šalát so zemiakmi, vajíčkom a zeleninou

Takto krásne vyzerá zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami. Ak dostanete chuť na polievku plnú rôznych druhov zeleniny spomeňte si na tento recept. Je výnimočný nielen chuťou halušiek, ale aj rôznymi tvarmi nakrájanej zeleniny. Spoločne vytvárajú krásnu mozaiku.

Na syrové halušky

Zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami

Jednoduché valentínske sušienky sa samozrejme hodia predovšetkým na oslavu sviatku zamilovaných, ale môžete ich pripraviť kedykoľvek a mať v zásobe v plechovej dóze aj po celý rok. Napríklad im môžete zmeniť farbu alebo ich vykrajovať s tvarom hviezdy. To už necháme na vás, ale lásku najlepšie vyjadria práve takto.

Valentínske maslové sušienky

Tradičná hustá a výdatná cestovinová polievka Pasta a fagioli zasýti aj tých najhladnejších. Doslovný preklad názvu znie „cestoviny a fazuľa“ a napovedá, aké suroviny v nej zaručene nemôžu chýbať.

Tradičná talianska polievka Pasta e fagioli

Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónmi je tým typom šalátu, ktorý vás zasýti minimálne tak ako hlavné jedlo. Chrumkavé listy rímskeho šalátu s chrumkavými krutónmi sa perfektne hodia ku grilovanému mäsu ochutenému marinádou. Ak máte doma ančovičky, určite ich nevynechajte – šalát skvele doplnia o novú chuť.

Na kuracie prsia

Caesar šalát s kuracím mäsom a krutónmi

Pečený losos s orieškovou krustou nadchne každého. Je to veľmi jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému budete obed alebo večeru servírovať do pol hodiny. Samozrejme, musíte mať čerstvého lososa, ten z mrazničky by takú rýchlosť nedosiahol.

Pečený losos s orieškovou krustou

Krémová mrkvová polievka s pomarančom je polievka dotiahnutá do dokonalosti. Je to skôr typ do jesenného a zimného jedálnička, pretože aj vďaka chilli papričke je hrejivá. Ideálna sýta chuť, na ktorej si pochutí celá rodina.

Krémová mrkvová polievka s pomarančom

Fazuľová polievka s kyslou smotanou vám už po ochutnaní prvej lyžice pripomenie dávno minulé časy z detstva. Ideálna zimná polievka, s perfektnou hustotou a výdatnými ingredienciami zasýti a zahreje telo i dušu. Je to balzam, ktorý vám pomôže prekonať aj nástrahy sychravého počasia. Uvarte si ju čo najskôr, budete ju milovať. Pre milovníkov mäsa máme tiež dobrú správu, v polievke nechýba ani klobáska.

Fazuľová polievka s kyslou smotanou

Malé koláčiky dokážu upútať pozornosť okamžite. Krásne naservírované na mise alebo podnose priam vyzývajú k ochutnaniu. Zliepané sušienky s polevou vyzerajú skvele a chutia perfektne. Maslovo-mandľové cesto, malinový džem a poleva z práškového cukru a citrónovej šťavy dostanú do kolien naozaj všetkých.

Zliepané sušienky s polevou

Táto gulášová polievka s fazuľou je extra rýchlo pripravená aj vďaka tomu, že do jej základu ide mleté mäso. Hustá polievka vás zasýti tak, že druhý chod ani nebudete vládať zjesť.

Gulášová polievka s fazuľou

Rozmýšľate, čo dobrého by ste si dali? Inšpirujte sa naším tipom na plnený hermelín a hruškovou čalamádou. Kto by odolal chuti grilovaného syra a zaujímavej čalamáde s vínom a tymiánom?

Hrušková čalamáda

Plnený hermelín s hruškovou čalamádou

Ak hľadáte inšpiráciu na ďalšie recepty so špenátom, máme tu pre vás jeden výnimočný.

Špargľové rizoto so špenátom

Inšpirácia na nový recept sa vždy zíde a myslíme, že špízy s ružičkovým kelom a slaninou ste asi ešte nejedli. Tak ich vyskúšajte a uvidíte, že získate nový obľúbený obed alebo večeru pre celú rodinu. Pripraviť ich zvládnete o niekoľko minút a ako príloha bohato postačia zemiaky v akejkoľvek podobe.

Špízy s ružičkovým kelom a slaninou

Veríme, že jarný kurací steak so špargľou a citrónovou omáčkou sa zaradí medzi vaše stálice. Čerstvá, jarná zelenina je plná vitamínov a vlákniny, ale absolútnym víťazom tohto jedla je citrónová omáčka. Tú musíte vyskúšať.

Kurací steak so špargľou a citrónovou omáčkou

Nesmrteľný domáci koláčik, ktorý sa nám ani našej rodine nikdy nezunuje.

Jednoduchý a rýchly krémeš z lístkového cesta

Brownies je už takpovediac klasikou v našich kuchyniach. Kto už ochutnal tento hutný a výdatný dezert, vie že jeho cesto je vláčne až mokré. Milovníci čokolády ocenia jeho intenzívnu chuť. Kto rád skúša nové a možno až netradičné kombinácie, red velvet čoko brownies určite neunikne jeho pozornosti. A možno sa stane aj vašou najobľúbenejšou.

Red velvet čoko brownies

Talianska polievka minestrone patrí k tým najsýtejším a najhustejším polievkam, dokonca až tak, že sa dá podávať aj ako hlavný chod. Receptov na jej prípravu je nekonečne veľa a môžete meniť zloženie zeleniny a prispôsobiť ho vaším požiadavkám, zásobám, ale aj sezóne. Vyskúšajte túto verziu so slaninou a druhý chod už podávať nemusíte.

Talianska polievka minestrone

Je naozaj ťažké vybrať si tú najlepšiu príchuť zmrzliny, pretože ponuka je nesmierne rozmanitá. Ak radi skúšate nové chute a ešte radšej si ich pripravujete doma, máme pre vás tip na krémovú, ovocnú a jemne chrumkavú zmrzlinu. Maliny, smotana, kondenzované mlieko a snehové pusinky vytvoria skutočne lahodnú dobrotu.

Domáca zmrzlina s malinami a snehovými pusinkami

Ak je vám klasická káva niekedy už trochu nudná, perníková káva so šľahačkou bude pre vás nápojom snov. Na jej prípravu budete potrebovať perníkovú pastu, ktorá kávu nielen ochutí, ale aj zahustí. Potom už stačí pridať porciu šľahačky a dokonalý zimný nápoj je na svete.

Na perníkovú pastu

Na prípravu kávy

Perníková káva so šľahačkou

Jarná alebo veľkonočná plnka patrí k oslavám tohto sviatku. Pripravte si ju však v trochu inej podobe a upečte si plnkové muffiny s mladou žihľavou. Využijete tak aj tie najčerstvejšie bylinky, ktoré sa perfektne hodia do plnky tohto typu.

Plnkové jarné muffiny s mladou žihľavou

Základný flan sa pripravuje z troch ingrediencií. Z vajec, mlieka a cukru. Sladký karamelový flan vás poteší extra karamelovou vrstvou, ktorá je pri pečení v spodnej časti misiek a pri servírovaní sa ocitne na povrchu. Vďaka tomu získa o niečo luxusnejšiu chuť, pretože základná verzia môže niekomu chutiť až výrazne vaječne.

Na karamel

Sladký karamelový flan

Vytvorte si dokonalé pohostenie a očarte ním všetkých vašich blízkych. Bruschetta s paštétou a cibuľovou marmeládou sa skvele hodí na rodinnú oslavu, pretože je to jedlo, ktoré môžete podávať medzi chodmi alebo ho môžete zaradiť na koniec až po dezerte. Táto bruschetta bude tiež chutná chutná aj na raňajky alebo na večeru. Je to len na vás, ako sa rozhodnete.

Na paštétu

Na cibuľovú marmeládu

Bruschetta s paštétou a cibuľovou marmeládou

Čo by ste povedali na predstavu, že prídete domov z práce a na stole vás bude očakávať ešte teplá a voňavá jednoduchá bublanina s kompótovým ovocím? Však to vôbec neznie zle? Skúste teda doma niekoho presvedčiť, aby tento nenáročný recept vyskúšal a vy sa podujmite na ochutnávanie. Určite vytvoríte to najlepšie cukrárske duo, hoci ide o obyčajnú bublaninu.

Jednoduchá bublanina s kompótovým ovocím

Ak ste doteraz na Vianoce uprednostňovali kapustnicu, myslíme, že možno je čas to zmeniť. Krémová kapria polievka vám pohladí všetky chuťové bunky a veríme, že stane tak obľúbenou, že inú polievku už pripravovať nebudete.

Krémová kapria polievka

Keď chcete pripraviť pečené morčacie stehno s ružičkovým kelom rozhodne nemusíte byť profesionálnym kuchárom. S naším receptom to zvládnete ľavou zadnou. Nekomplikovaný, ale výnimočne chutný obed môžete pokojne podávať aj pri slávnostnejšej príležitosti.

Pečené morčacie stehno s ružičkovým kelom

Morčací guláš pripravený podľa tohto receptu je dokonalým jedlom, ktoré ani netreba vylepšovať. Jemné kúsky mäsa uvarené v paradajkovo-paprikovej omáčke sa skvele spoja s chuťou majoránky a štipkou chilli. Vyskúšajte, iný už variť nebudete.

Morčací guláš

Zaujímavý recept, akým je plzenská bravčová ruža, môžete servírovať na špeciálne príležitosti. Ruža na povrchu ukrýva plnku v pláte mäsa a pri servírovaní ju nezabudnite poliať výpekom pre ešte lepšiu chuť.

Plzenská bravčová ruža

Pre niekoho je chuť mrkvovej polievky celkom sladká. Po pridaní chilli papričky a zázvoru jej však dodáte potrebnú dávku pikantnosti. Nie veľa, ale tak akurát, aby bola stále mrkvová a zároveň aj intenzívnejšia. Táto je pripravená aj z inej koreňovej zeleniny a jej chuť je o to bohatšia.

Mrkvová polievka so zázvorom a chilli

Niekedy stačí jeden rýchly pohľad a človek hneď dostane chuť na konkrétnu dobrotu. Možno to bude aj váš prípad a chladená ovocná skladačka s domácimi sušienkami sa ocitne vo vašej chladničke. Na jej prípravu budete potrebovať sušienky, ktoré si môžete vyrobiť domáce alebo použiť kupované, ale najmä hotovú skladačku nedržte v chladničke príliš dlho, pretože sušienky zvlhnú a budú sa rozpadať. Takže si prípravu dobre načasujte.

Na domáce sušienky

Chladená ovocná skladačka s domácimi sušienkami

Punčové rezy to sú klasika, ktorá sa na cukrárenských pultoch objavuje už dlhé roky. Nič im to nezobralo na popularite a aj dnes patria k tým najobľúbenejším kúskom v ponuke. Ak si chcete overiť, či aj vy doma zvládnete upiecť minimálne také chutné rezy ako v cukrárni, vyskúšajte náš recept. Je sladký, je šťavnatý a tak akurát chutí typicky punčovou chuťou.

Na cukrový rozvar

Punčové rezy

Jednoduchá a hustá polievka vždy poteší aj zasýti. Paradajková polievka s ryžou ponúka výraznú chuť, jemnú pikantnosť vďaka chilli a intenzívnu bazalkovú arómu. Počas horúcich letných dní stačí jedna porcia a druhý chod vám ani nebude chýbať.

Paradajková polievka s ryžou

S dobrou nátierkou aj to najčerstvejšie pečivo chutí ešte lepšie. Mrkvová nátierka s tvarohom v sebe skrýva aj štipku citrusového ovocia, konkrétne pomarančovej šťavy. Tá vynikajúco ladí práve s mrkvou a keď povrch ozdobíte kúskami kumkvátu, citrusovú energiu podčiarknete ešte o kúsok viac.

Mrkvová nátierka s tvarohom

Už ste objavili chuť plneného bôčika s kyslou kapustou? Ak toto spojenie znie ako hudba pre vaše uši, mali by ste recept zaradiť čo najskôr do svojho programu varenia. Je to výdatná pochúťka, ktorá sa perfektne hodí napríklad na sobotný obed.

Plnený bôčik s kyslou kapustou

Vajíčkový šalát sa dá pripraviť mnohými spôsobmi. Skvelú spoločnosť vareným vajciam robia rôzne druhy zeleniny, tak ako aj v našom prípade. Vyskúšajte rýchly recept, ktorý zachutí celej rodine. 

Vajíčkový šalát s reďkvičkami a cibuľkou

Fánky tradične symbolizujú hojnosť pred dlhým obdobím pôstu. Patria ku klasikám fašiangového obdobia a ak chcete vyskúšať nový recept, pripravte si fánky s kyslou smotanou. Sú jemné, krehké, nadýchané a najlepšie chutia ešte teplé s vrstvou cukru na povrchu.

Fánky s kyslou smotanou

Tradičné vianočné polievky sú z rýb, húb, strukovín alebo z kyslej kapusty. My vám ponúkame verziu smotanovej rybacej polievky so zeleninou, ktorá je takmer snehovobiela a lahodne dochutená aj s použitím malého množstva bieleho vína. Vyskúšajte niečo nové, možno tieto Vianoce objavíte vám doteraz neznáme, chutné jedlá.

Smotanová rybacia polievka so zeleninou

Prečo by ste si zmrzlinu vychutnali obyčajne, keď to ide aj oveľa zaujímavejším spôsobom? Stačí si upiecť mramorovanú zmrzlinovú roládu a naplniť ju dvomi druhmi zmrzliny. Ak ste vyznávači klasiky, použite vanilkovú a čokoládovú, ak túžite experimentovať, máte voľné ruky.

Bleskové špagety s tuniakom a bielymi fazuľami

Na špagety

Na ozdobenie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty