Klasika, ktorá sa neodmieta. Bravčové závitky s jazmínovou ryžou vám možno pripomenú jedlá spred niekoľkých rokov, ale vždy boli veľmi obľúbené. Ako príloha k nim stačí jazmínová ryža a čerstvé bylinky, ktoré zvýraznia chuť celého jedla.

Bravčové závitky s jazmínovou ryžou

Ak hľadáte recept na overené brownies, vyskúšajte lokiho čokoládové brownies. Milovníci bohatej chute a výraznej hustoty cesta si určite vychutnajú každý kúsok s absolútnym potešením. Zmes orechov perfektne dopĺňa ostatné ingrediencie v ceste a na dosiahnutie tejto skvelej chuti nepotrebujete žiadne špeciálne prísady ani kuchynské vybavenie.

Lokiho čokoládové brownies

Zapečené hubové špecle sú skvelý tip na rýchle a jednoduché jedlo, ktoré má výraznú chuť. V našom prípade ide o poctivé a domáce špecle, ale ak nemáte dostatok času, môžete ich nahradiť aj kupovanou verziou. Určite budú skvelé, za čo môže najmä lahodná smotanovo-hubová omáčka.

Zapečené hubové špecle

Jednoduché ingrediencie, jednoduchý postup a vynikajúci výsledok. Mrkvová polievka so zázvorom je hrejivá, mierne korenistá a výrazná. Skvelá najmä v chladnejšom období, kedy nielen zasýti, ale najmä zahreje. Vyskúšajte, uvidíte, že chutí tak skvele, že si z nej pribalíte aj do práce.

Mrkvová polievka so zázvorom

To, že sú to nepečené lasagne s lososom ešte neznamená, že nechutia absolútne perfektne. Zapekanie vám v tomto prípade vôbec nebude chýbať. Dokonca sú šťavnatejšie a aj jednoduchšie na konzumáciu, pretože niekedy sa stane, že počas pečenia stvrdnú a nehryzú sa práve príjemne. No a kombinácia lososa so špenátom nemá čo pokaziť a vždy funguje na jednotku!

Nepečené lasagne s lososom

Zapečené medové hrušky s orechmi sú tým najlepším dezertom, aký si viete predstaviť v upršaný deň. Sladké, voňavé, chutné a hrejivé ovocie v kombinácii s orechmi, medom, škoricou a maslom ocenia milovníci nenáročných dezertov, ale aj tí, ktorí si potrpia na luxusnejších kúskoch.

Zapečené medové hrušky s orechmi

Fit wafle s banánmi sú pripravené z celozrnnej múky, banánového pyré a kefíru. Je to zdravšia verzia, s ktorou si môžete dopriať aj sladké raňajky v trochu odľahčenejšej verzii. Ak ste ale milovníci sladkého, určite si neodpustíte vanilkovú omáčku a doplňte ju poriadnou porciou čerstvého ovocia.

Ingrediencie

Na banánové wafle

Na vanilkovú omáčku

Postup

Fit wafle s banánmi

Pripravte si kačacie stehná so zemiakovou roládou a na tanieri vám nuda rozhodne nehrozí. Chrumkavé stehná si vychutnáte s netradičnou zemiakovou knedľou so špenátovou plnkou a cibuľovou kapustou je jedlom, v ktorom sa skrýva množstvo chutí a surovín. Preto sa pustite do prípravy včas, aby ste všetko stihli.

Na prípravu kapusty

Na zemiakovú roládu

Kačacie stehná so zemiakovou roládou

V prípade, keď vám bude chýbať čas alebo inšpirácia na varenie, spomeňte si na cestoviny zapečené so slaninou. Sú rýchle, absolútne nenáročné, ale to neznamená, že to nie je dokonalé jedlo. Pre milovníkov tradičných chutí sú ako stvorené. Ideálne na obed alebo na večeru a dokážete ich pripraviť aj v obmedzených kuchynských podmienkach.

Cestoviny zapečené so slaninou

Grilovacie leto je to najchutnejšie leto. Ak vám nerobí problém kedykoľvek rozpáliť gril a pripraviť niečo chutné a chrumkavé, dávame vám do pozornosti marinované kuracie krídelká v jogurte. Sú tak jednoduché, že pripraviť ich potrvá len chvíľku. Akurát budete musieť počkať, aby sa marinovali dostatočne dlho.

Na dip

Marinované kuracie krídla v jogurte

Voňavé buchtičky z lístkového cesta plnené jemným tvarohom, škoricou a šťavnatou čerešňou sú dôkazom, že aj rýchly dezert môže chutiť ako od babičky. Chrumkavé navonok, mäkké vo vnútri a presne tak sladké, aby potešili ku káve, na raňajky, aj len tak. 

Trhacie buchty z lístkového cesta

Už na prvý pohľad vyzerajú caprese špecle ako talianske jedlo. Plné farieb a chutí, ktoré k tomuto tradičnému pokrmu neodmysliteľne patria. Určite tak neprídete o spojenie paradajok, bazalky a mozzarelly doplnených sýtymi špeclami. A nezabudnite všetko ochutiť balzamikovým octom a olivovým olejom, tie to doladia do dokonalosti.

Caprese špecle

Táto polievka je taká jednoduchá, že sa uvarí takmer sama. Ale naozaj iba takmer. Napriek tomu, ju zvládnu pripraviť aj menej skúsení kuchári a s výsledkom budú určite spokojní všetci. Pre milovníkov tradičnej kuchyne je to lahôdka, ktorú si budú chcieť dopriať čo najčastejšie.

Hubová polievka s ligurčekom

Nebude to úplne najrýchlejšie pripravená roláda, ale letná čučoriedková roláda istotne rýchlo zmizne zo stola. Teda určite rýchlejšie, ako bude trvať jej kompletná príprava. Nadýchané cesto a ešte nadýchanejšie plnky s čučoriedkami budú veľkým lákadlom pre všetky vekové kategórie. 

Na cesto

Na náplň

Na dokončenie

Letná čučoriedková roláda

Keď máte chuť na „čínu“, ale chcete si ju pripraviť doma, siahnite po tomto recepte. Lepkavé kura s pak chio kapustou skvele reprezentuje ázijskú kuchyňu. Nechýbajú v ňom sladko-kyslé chute, ale ani tradičná ustricová omáčka. Je výrazne hustá, tmavohnedá a dodáva komplexnú chuť a hĺbku.

Na lepkavé kura

Na pak choi

Lepkavé kura s pak choi kapustou

Ak si chcete dopriať skutočne výdatné raňajky, pripravte si taliansku frittatu plnú voňavých byliniek. Vajíčka obsahujú vysokokvalitné bielkoviny a sú výborným zdrojom vitamínov a minerálnych látok. Z času na čas si ich doprajte v rámci vyváženej stravy a nemusíte si nič vyčítať.

Talianska frittata

Karbonátky sú vďačným jedlom. Vhodné na obed alebo na večeru a vždy sa dajú pripraviť iným a zaujímavým spôsobom. Vyskúšajte, ako chutia morčacie karbonátky so syrom a doplňte ich ochutenou zemiakovou prílohou. Jednoduchý recept si istotne zamilujete.

Morčacie karbonátky so syrom

Neviete si predstaviť obed bez polievky? V tom prípade ich asi radi striedate a skúšate aj celkom nové recepty, však? Marocká karfiolová polievka bude niečo netradičné vo vašom jedálničku, napriek tomu, že základ tvorí karfiol. Dochutená škoricou, rímskou rascou a koriandrom získava nádych exotiky, ktorú krásne zjemňujú mandle. Uvidíte, že jej chuť bude príjemným prekvapením.

Marocká karfiolová polievka

Ideálne na raňajky alebo na večeru, tak si najlepšie vychutnáte šatôčky z lístkového cesta s vajcom. Chrumkavé cesto, bohatá zeleninová plnka, vrstva syra a zapečené vajíčko. Čo viac tejto dokonalosti chýba? Možno ešte trochu jogurtovej omáčky na vrch. To už je ale na vašej voľbe.

Na šatôčky

Šatôčky z lístkového cesta s vajcom

Mäsové guľôčky s ryžou a zeleninou vás prekvapia minimálne jedenkrát. Možno by ste si mysleli, že ide o tradičný recept na túto mäsovú pochúťku, ale keď zistíte, ako sa pripravuje omáčka, vaša zvedavosť na výslednú chuť ešte viac narastie. Pustite sa teda do prípravy, výsledok bude trochu netradičný, ale mimoriadne chutný.

Mäsové guľôčky s ryžou a zeleninou

Domáca pečeňová paštéta s tymiánom vás očarí jednoduchosťou a intenzívnou chuťou. Základom jej hladkej konzistencie je dôkladne pomixované mäso, v ktorom sa lepšie rozvinú chute vína, slivovice i brusníc. Vyskúšajte, takúto originálnu paštétu si môžete pripraviť doma bez väčšej námahy.

Rozpis na 2 poháre (objem cca 200 ml)

Domáca pečeňová paštéta

Väčšina babičiek a mamičiek exceluje v pečení a príprave sladkých dobrôt. Aj obyčajná bábovka od nich chutí a vonia o niečo lepšie. Vyskúšajte tento jednoduchý a vláčny recept. Kakaová bábovka s bielou polevou z citrónovej šťavy vám zaručene pripraví sladké chvíle strávené s vašimi najbližšími. A zvládnete ju upiecť, aj keď nemáte také skúsenosti ako vaše babičky.

Na polevu

Kakaová bábovka s bielou polevou

Nádherné stolovanie v záhrade, skvelá spoločnosť, sezónne dezerty ako z kuchyne anglickej lady. To všetko si môžeme predsa dopriať aj my, priamo u nás doma.

Príprava korpusu

Servírovanie

Pomarančový koláč s malinami

Chcete si dopriať špeciálny dezert? Ak neviete, ktorý by naplnil vaše očakávania, máme pre vás super tip. Kokosová torta s jahodami patrí medzi ľahké a nadýchané dezerty so smotanovým krémom, ktoré má rád skoro každý. Táto torta je tak dobrá, že si možno ani nestihnete uvariť kávu a už zmizne zo stola.

Na korpus

Kokosová torta s jahodami

Niet nad domácu jarnú polievku. Zeleninová polievka so špenátovými haluškami splní vaše očakávania na tradičnú chuť, poctivé suroviny a domácu prípravu. Všetko, čo k jej príprave budete potrebovať urobíte vlastnými rukami a túto vynikajúca polievku môžete podávať na obed v bežný, ale aj sviatočný deň.

Na špenátové halušky

Na polievku

Zeleninová polievka so špenátovými haluškami

Jemný krém s tvarohom, domáce piškóty, sladký melón a osviežujúci sorbet so sektom sa v tomto triffle spájajú do efektného letného dezertu. Na pohľad pôsobí slávnostne a jeho príprava ponúka hneď niekoľko príjemných prekvapení. Najlepšie si ho vychutnáte dobre vychladený, keď vynikne kontrast krémovej náplne, šťavnatého ovocia a ľadového sorbetu.

Na piškóty

Na sorbet

Triffle s melónom a piškótami

Krémová kuracia polievka je presne ten typ jedla, ktorý vám navodí pocit domova a pohody. Nezvyčajná a výdatná polievka je plná koreňovej zeleniny, ktorá jej dodáva krásnu farbu a chuť, ale aj kuracieho mäsa. Časť z neho je rozmixovaná a tá druhá potrhaná na kúsky. A spoločne vytvárajú perfektný celok. Musíte ju ochutnať.

Krémová kuracia polievka

Palacinky s kuracím mäsom a špargľou vám dokážu, že aj slaná verzia palaciniek má čím prekvapiť. Jednoduchý recept, chutná plnka a skvelá špargľová zmes na poliatie sa stanú hitom jarného jedálnička.

Na palacinky

Na mäso

Na špargľu

Palacinky s kuracím mäsom a špargľou

Plnená pita s mexickou zmesou má všetko, čo by ste od tohto typu receptu očakávali. Pestrosť farieb, chutí a vôní charakteristických pre Mexiko je zvýraznená koriandrom a chilli papričkou. Pita chlieb stačí naplniť paradajkovo-mäsovou zmesou, posypať syrom a do chrumkava zapiecť. A jednoduchý obed alebo večeru môžete podávať na počkanie.

Plnená pita s mexickou zmesou

Sladké vanilkové rizoto s ovocím si obľúbia všetci a okamžite. Niekto ako hlavné jedlo a niekto ako sladkú bodku za celým menu. Nech si zvolíte ktorýkoľvek spôsob, o skvelú chuť nemusíte mať obavu. Popustite uzdu kreativite a použite napríklad iné ovocie alebo rizoto doplňte mandľami či kakaom.

Vanilkové rizoto s ovocím

Kysnuté muffinové slimáky s brusnicami potešia všetkých milovníkov nadýchaného cesta a jemne pikantnej náplne. Brusnice sú ingredienciou, ktorá oživí každé jedlo. Chuťou, vôňou, farbou i šťavnatosťou. A to sa oplatí vyskúšať aj vo forme muffinových slimákov.

Kysnuté muffinové slimáky s brusnicami

Ako vám znie syrová nátierka s pečeným cesnakom a slaninou? Chceli by ste ju ochutnať a porovnať s inými syrovými nátierkami? Už pred tým, ako si ju pripravíte, vám viete povedať, že nie je ako iné syrové nátierky a že by ste mali očakávať inú a výraznejšou chuť. Perfektne si nátierku vychutnáte napríklad na opečenou toastovom chlebe.

Syrová nátierka s pečeným cesnakom a slaninou

Dôležitým bodom tohto receptu je, aby mäso ostalo jemné, mäkké a nebolo príliš prepečené. Vtedy bude bravčová panenka s fazuľovým šalátom chutiť absolútne dokonale. Zaujímavá kombinácia chutí oslní aj nejednu vašu návštevu.

Na fazuľový šalát

Na zálievku

Bravčová panenka s fazuľovým šalátom

Plnená cibuľa s cesnakovým dipom nie je jedlo na každú príležitosť a ani jedlo na každú hodinu dňa. Napriek tomu, keď budete mať šancu, pripravte si ho a vychutnajte naplno. V chladnom období je nielen chutné, ale aj čiastočne priaznivé pre podporu zdravia.

Plnená cibuľa s cesnakovým dipom

Na grilovaný hermelín

Grilovaný hermelín s brusnicami a orechmi

Z času na čas nie je nad to vyložiť si nohy a dopriať si  aj nezdravé. Veď vyskúšajte s nami!

Hranolky

Majonéza

Najlepšie hranolky s domácou majonézou

Recept na cuketový tatarák sa vám zíde, ak budete mať bohatú úrodu cukety. Chutí vynikajúco vďaka údenej paprike, sójovej omáčke, cibuli a cesnaku a tieto suroviny mu dodajú aj výraznú arómu. Tatarák si obľúbi aj ten, kto samotnú cuketu nevyhľadáva v iných jedlách. Okrem hrianok môžete použiť aj ako ozdobu na praženicu či omeletu.

Cuketový tatarák

Roastbeef v chlebovom ceste vás pohladí jemnosťou a šťavnatosťou. Práve pečenie v ceste pomáha udržať mäso jemné a nevysušené. Doprajte si túto luxusnú obmenu tradičného pečeného mäsa. Nezabudnite však mäso sprudka opiecť na panvici, aby sa zatiahlo, to bude základom vášho úspechu.

Roastbeef v chlebovom ceste

Niekedy je na varení najťažšie rozmyslieť si, aké jedlo bude chutiť celej rodine. Ak nechcete neustále pripravovať iba overenú klasiku, musíte hľadať niečo nové. Smotanový hrášok so zemiakmi a vajíčkom ocenia najmä milovníci tradičných surovín. A napriek tomu, že toto jedlo nepatrí medzi veľmi známe recepty, určite sa stane pevnou súčasťou vašich obedov alebo večerí.

Smotanový hrášok so zemiakmi a vajíčkom

Tá pravá domáca pochúťka pre všetkých milovníkov mäsa a výrazných chutí! Bôčiková nátierka je spomienkou na poctivé jedlá z čias, keď sa doma varilo pomaly a s láskou. Vonia po majoránke, cesnaku a pive, natretá na chrumkavom chlebe chutí jednoducho neodolateľne.

Domáca bôčiková nátierka

Rýchly, chutný a zaujímavý obed či večeru si môžete dopriať o niekoľko minút. Vyskúšajte domáci kurací kebab s pita chlebom, jogurtovým dipom a zeleninou a netradičná pochúťka očarí celú rodinu. Mäso je opečené, ale šťavnaté a celé jedlo je tak svieže aj chrumkavé.

Domáci kurací kebab

Niektoré tradičné jedlá nikdy nevyjdú z módy, tak ako aj kapustové listy plnené mletým mäsom. Pripravte si ich s paradajkovou omáčkou a budú chutiť naozaj výnimočne.

Kapustové listy plnené mletým mäsom

Kefírový koláč s čokoládou a lentilkami vám nezaberie veľa času a pritom dokáže urobiť tak veľa radosti. Malí maškrtníci určite ocenia farebné a lákavé zdobenie, no bez povšimnutia určite nezostane ani čokoládová vrstva. Jednoducho, tento koláč je klasika, ktorú si obľúbia všetci, bez rozdielu veku.

Kefírový koláč s čokoládou a lentilkami

Prekvapte svojich blízkych a pozvite ich na skvelý obed alebo večeru. Kuracie stehná na zelenine so šampiňónmi budú tou správnou voľbou. Obľúbené suroviny sa totiž postarajú o to, aby každému chutilo. Je to možno až prekvapivo farebné a aj chuťovo pestré jedlo, hoci ide iba o kuracie stehná a mix zeleniny.

Kuracie stehná na zelenine so šampiňónmi

Nové zemiaky s kuracím steakom a šalátom vytvárajú celkom sviežu a ľahkú kombináciu, hodnú aj teplých až horúcich letných dní. Príprava nie je náročná a prekvapivo ani dlhá, napriek tomu stihnete mäso, zemiakovú prílohu, šalát aj dresing a do hodiny môžete servírovať. 

Na zemiaky

Na kuracie steaky

Na šalát

Nové zemiaky s kuracím steakom a šalátom

Nie je steak ako steak. V prípade toho karfiolového sa to potvrdzuje stopercentne. Ochutnajte netradičné jedlo, ktoré nepotrebuje ani kúsok či gram mäsa. Pri opekaní  sa snažte, aby sa karfiol nerozpadol a aby bol krásne chrumkavý. Výhodou je, že tento karfiol nemusíte obaľovať v trojobale, ale bude minimálne rovnako chutný.

Na karfiolový steak

Karfiolový steak

Niekedy stačí použiť iba zopár jednoduchých a dostupných surovín a vznikne niečo celkom výnimočné. Medová zelenina so zemiakovou kašou je jednoduchá na prípravu, ale je to viac ako len príloha k hlavnému jedlu. Je mäkká aj chrumkavá, je korenená aj sladká. Skvelá je samotná, ale perfektne sa hodí aj ku kuraciemu mäsu alebo napríklad treske. 

Medová zelenina so zemiakovou kašou

Nie je nič krajšie ako prísť domov a okamžite zacítiť vôňu čerstvo upečených koláčikov. Jarné maslové sušienky sú skutočne krehké a výrazne chutia maslom, ale aj pomarančovou kôrou a perfektne ich dopĺňa biela čokoláda s pistáciami, lyofilizovanými malinami a jedlými kvetmi. Krásne na pohľad a ešte lepšie v ústach.

Na maslové sušienky

Jarné maslové sušienky

Zapečené cestovinové mušle s mäsovým ragú sú ďalším dôkazom, že cestoviny sa dajú pripraviť kreatívne a na množstvo spôsobov. Veľké mušle sa jednoducho plnia a sú ideálne práve na pečenie. Plnku môžete urobiť syrovú, smotanovú, bylinkovú, zeleninovú alebo vyskúšať mäsové ragú, tak ako aj v našom prípade.

Zapečené cestovinové mušle s mäsovým ragú

Talianske cestoviny patria ku kulinárskemu dedičstvu tohto národa. Pripravte si ich aj vy a zapečené plnené cannelloni si vychutnajte v spoločnosti svojich najbližších. Cannelloni sú ploché cestoviny a zvyčajne sa plnia rôznymi surovinami. My sme použili tvaroh a parmezán.

Zapečené plnené cannelloni

Zaváranie je v trende a počas leta ešte viac. Nejde iba o to, pripraviť si vlastné chutné zásoby, ale domáce, farebné a chutné poháriky sú tiež skvelým spôsobom ako niekoho obdarovať. Cuketová čalamáda s kari je určite netradičná a určite poteší každého.

Rozpis na 2 poháre (objem 500 ml)

Cuketová čalamáda s kari

Luxusná polievka, ktorú si môže dovoliť každý? Vyskúšajte ako chutí pivová krémová polievka so syrom a slaninou a vaše hody sa môžu začať. Extra rýchla príprava a obľúbené suroviny z tejto polievky robia recept, ktorý bude chcieť vyskúšať naozaj každý. A naozaj každý ju aj zvládne pripraviť, pretože je to fakt jednoduché.

Pivová krémová polievka so slaninou

Kombinácia halloumi syra a listového zeleninového šalátu vás skvele zasýti a zároveň nezaťaží trávenie. Je to ideálne letné jedlo, ktoré si pripravíte aj na záhrade a nemusíte sa pariť pri varení doma v kuchyni. Ak čakáte hostí, ktorých chcete prekvapiť netradičnou grilovanou dobrotou, pripravte im tento šalát a lahodný syr. Istotne sa nikto nebude sťažovať.

Grilovaný syr halloumi na zeleninovom šaláte

Biely jogurt s ovocím a semienkami je jednoduchý na prípravu, nevyžaduje nič špeciálne a napriek tomu je to chutná a dá sa povedať, že aj zdravá maškrta. Obsahuje vločky, ľanové semienka a poriadnu porciu rôznych druhov ovocia, ktoré sa vrstvia spolu s jogurtom. Môžete si misky alebo pohárik pripraviť aj vopred večer a ráno raňajkovať alebo zobrať so sebou do školy či do práce.

Biely jogurt s ovocím a semienkami

Keď sa leto už pomaly lúči, na poslednú prázdninovú párty si ešte môžeme dopriať poriadne osvieženie. Melónové guľôčky, kiwi, vychladené víno a bublinky vytvárajú bowle, ktoré je nielen krásne na pohľad, ale aj príjemne svieže. Stačí pridať ľad, zavolať priateľov a užiť si posledné letné dni naplno. 

Bowle s letným ovocím

Budapeštianska nátierka je nátierka ako žiadna iná. Typická paprikovou chuťou a jemnou pikantnosťou. Všetko, čo na ňu potrebujete, pravdepodobne aj doma máte.

Na nátierku

K servírovaniu

Budapeštianska nátierka

Na burger so smaženým syrom nezabudnete. Jeho chuť je jedinečná a ulahodí nielen milovníkom syra, ale aj tým, ktorí si najradšej vychutnávajú mäsovú verziu. Okrem syra sa môžete tešiť na kapustový šalát a tzatziki, ktoré ho urobia šťavnatým aj chrumkavým zároveň.

Na kapustu

Na tzatziki

Burger so smaženým syrom

Bylinková grilovaná zelenina je tou najlepšou prílohou, ktorú si môžete pri grilovačke dopriať. Je to skvelá príloha k mäsu alebo k syru, ale skvele chutí aj samotná, napríklad s kúskom čerstvého pečiva. Skvelé tiež je, že môžete použiť vlastne akúkoľvek obľúbenú zeleninu, ale od druhu sa bude líšiť čas, ako rýchlo bude hotová.

Bylinková grilovaná zelenina

Na čo sa hodí bylinkový chlieb s brusnicami? Nie je to obyčajný chlieb, ale brusnice  a bylinky v ceste sa perfektne kombinujú napríklad so syrovou alebo tvarohovou nátierkou. Stačí už len trochu byliniek a zeleniny na ozdobu a chutné raňajky alebo večera sú pripravené do niekoľkých minút.

Rozpis na 1 bochník

Bylinkový chlieb s brusnicami

Cestoviny sú veľmi variabilná surovina, z ktorej sa dá pripraviť nekonečné množstvo jedál. Okrem toho, sú aj veľmi tvárne, pretože napríklad plátky lasagní, môžete použiť aj inak ako na klasické vrstvenie a zapekanie. Pripravte si z nich závitky s tuniakom a jednoduchý a chutný obed máte na stole o niekoľko minút. 

Cestovinové závitky s tuniakom

Toto nie je len ďalší cestovinový šalát. Toto je skvelý cestovinový šalát s morčacím mäsom. Vyskúšajte a uvidíte, že nech ho pripravíte kedykoľvek, vždy zmizne v priebehu okamihu. A je skvelý aj ako pohostenie pre návštevu.

Cestoviny s morčacím mäsom

Chalupárske zeleninové lečo nevyžaduje pobyt na chalupe, aby bolo skvelé a chutné. V tejto podobe si ho vychutnáte nech sa nachádzate kdekoľvek, aj keď v prírode alebo v záhrade chutí o niečo lepšie. Ak máte radi tradičné jedlá, skúste si túto verziu pripraviť a vychutnať s celou rodinou.

Chalupárske zeleninové lečo

Aj sladký, aj trpký, ale aj osviežujúci a lahodný. Cheesecake s ríbezľovou šľahačkou je tým správnym letným dezertom, ktorý má bohatú vrstvu náplne a ovocia. Príprava je jednoduchá, netrvá dlho, ale pre tú najlepšiu chuť musí cheesecake tuhnúť v chladničke.

Na šľahačku

Cheesecake s ríbezľovou šľahačkou

Výrazná chuť tvarohu a čučoriedok. Ak vás takáto charakteristika dezertu okamžite očarí, istotne nebudete váhať s tým, aby ste čučoriedkový tvarožník ochutnali. Je to skvelý a voňavý dezert, ktorý patrí k neskorým letným dňom. Dá sa pripraviť aj s iným druhom ovocia, ale milovníci čučoriedok nebudú hľadať žiadnu alternatívu. 

Na omáčku

Čučoriedkový tvarožník

Detská pizza má všetko, čo malí nezbedníci od pizze očakávajú. Poriadnu dávku kečupu, šunky aj syra a ak pri príprave zapojíte fantáziu, zo všetkých surovín vytvoríte tvár, ktorú bude radosť zjesť. Tenké cesto s chrumkavým okrajom je bohato ozdobené a vytvára charakteristickú chuť.

Detská pizza

Sladké jahody, maliny či čučoriedky, jemný tvaroh a kvapka medu sa v tejto domácej zmrzline spájajú do dokonale osviežujúcej letnej pochúťky. Pripravíte ju aj bez zmrzlinovača, stačí jej dopriať trochu času v mrazničke a počas mrazenia ju niekoľkokrát prešľahať. Podávajte ju so šľahačkou, čerstvým ovocím a mätou a máte sladké osvieženie ako stvorené na horúce dni.

Domáca zmrzlina s ovocím a šľahačkou

Malý a milý koláčik v tvare medvedíka. Domáci brumík sa stane takou legendou, ako sa pre mnohé deti stal aj originál tejto maškrtky. Super na desiatu alebo len tak do ruky, keď príde chuť na sladké. Cesto je hebučké, mäkké a šťavnaté, krásne vonia a skvele chutí. Jednoducho, nie je mu čo vytknúť.

Domáci brumík

Počas hektického rána nie je nič príjemnejšie, ako mať vopred pripravené raňajky. Stačí po nich iba siahnuť a doplniť energiu. Ešte lepšie je, keď to ide zdravším spôsobom. Fermentovaná malinová kaša je pripravená z ovsených vločiek, ale nechýba jej ani porcia proteínov na lepšie nasýtenie a vláknina pre lepšie trávenie.

Fermentovaná malinová kaša

Správna focaccia má chrumkavú kôrku na povrchu a krásne mäkké a nadýchané vnútro. Focaccia s olivami a sušenými paradajkami tieto požiadavky do bodky spĺňa a naviac je doplnená o tradičné talianske suroviny. Paradajky, olivy a rozmarín rozohrajú lahodnú hru pre vaše chuťové poháriky.

Focaccia s olivami a sušenými paradajkami

Horúce letné dni si pýtajú poriadne osvieženie. Granita z manga s citrónovým čajom je krásne jednoduchá, ľahká a plná exotickej ovocnej chuti. Stačí pár surovín a trochu trpezlivosti pri mrazení a vznikne dezert, ktorý príjemne schladí a poteší nielen každého milovníka manga.

Granita z manga

Gyros z jedného hrnca vám zjednoduší prípravu v kuchyni. Stačí si všetky potrebné suroviny nakrájať a postupne ich opekať, aby získali výraznejšiu a plnšiu chuť. Nezabudnite použiť korenie na gyros. Táto špeciálna zmes dodá jedlu ten správny šmrnc, nesmie v nej chýbať oregano, tymián či rozmarín a tiež paprika, cibuľa a cesnak. Tieto zložky bývajú ľubovoľne doplnené o koriander, čierne korenie alebo aj kurkumu. Gyros je tradičná grécka špecialita, ktorá sa pripravuje na otočnom grile. Týmto spôsobom z jedného hrnca to bude jednoduchšie, ale aj rýchlejšie.

Gyros z jedného hrnca

Nepečený cheesecake s ricottou a kyslou smotanou je jemný, krémový a ako stvorený na jesenné oslavy. S dekoráciou v podobe pavúčej siete a marcipánového pavúka sa tento dezert premení na efektnú halloweensku pochúťku, ktorá zabaví aj očarí.

Na halloweensky cheesecake

Na marcipánového pavúčika

Halloweensky nepečený pavúčí cheesecake

Horúce maliny so zmrzlinou patria k najobľúbenejším dezertom do pohára. Napriek tomu, že maliny sú horúce, ide o celkom osviežujúci, sladký a jemne trpký dezert s vyváženou chuťou. Ak túžite po zmene, horkú čokoládu zameňte za bielu a vanilkovú zmrzlinu napríklad za čokoládovú.

Horúce maliny so zmrzlinou

Žiarivo zelený hráškový krém s mätou je dochutený píniovými orieškami a chrumkavými krutónmi z toastového chleba. Môžete sa tešiť na sviežu chuť a extra krémovú konzistenciu.

Hráškový krém s mätou a píniovými orieškami

Jarná minestrone polievka s kuracími knedličkami vás poteší hravosťou a pestrosťou použitých surovín. A absolútnou čerešničkou bude keď, uvarenú polievku pri servírovaní posypete nastrúhaným parmezánom. Takýto výsledok ohúri naozaj všetkých hladošov.

Na kuracie knedličky

Na minestrone polievku

Jarná minestrone polievka s kuracími knedličkami

Dali by ste si cuketové placky na raňajky? Veríme, že mnohí by s odpoveďou neváhali, a preto sme pripravili recept na placky, ktoré budete podávať s praženicou a opečenými plátkami slaninky. Tak výdatné jedlo si asi nedoprajete denne, ale určite si ho vychutnáte naplno.

Jednoduché cuketové placky

Niektoré domáce nanuky si tak obľúbite, že kupované budete už istý čas minimálne ignorovať. Jogurtové eskimo s broskyňami je perfektným príkladom nanuku s príchuťou slnečných dní. Sladké broskyne vyvážené bielym jogurtom budete pripravovať opakovane.

Bravčové závitky s jazmínovou ryžou

Ingrediencie

Na závitky

Na ryžu

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty