Brownies s kukuričnými lupienkami

Brownies s kukuričnými lupienkami

Brownies s kukuričnými lupienkami je dezert za odmenu. Kedykoľvek sa budete chcieť odmeniť, pripravte si túto pochúťku. Použite kvalitnú čokoládu pre výraznú chuť a celková hutnosť vám zostane ešte dlho na jazyku. Extra chrumkavosť tomuto brownies dodáva karamel a kukuričné lupienky a ak pridáte ešte aj kopček šľahačky alebo zmrzliny, získate neodolateľný dezert, ktorý budete strážiť ako oko v hlave, aby okamžite nezmizol z plechu.

Na brownies

  • 175 gmaslo

  • 150 ghorká čokoláda

  • 40 gkakao

  • 75 gkrupicový cukor

  • 150 gtrstinový cukor

  • 3 ksvajce

  • 2 ČLvanilkový extrakt

  • 100 ghladká múka

  • 1/4 ČLsoľ

Na vrstvu s lupienkami

  • 300 gkrupicový cukor

  • 250 ml33 % smotana na šľahanie

  • 100 gmaslo nakrájané na kocky

  • 1 ČLvanilkový extrakt

  • 150 gkukuričné lupienky

Postup

  1. Plech s rozmermi 20x30 cm vystelieme papierom na pečenie. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme nasekanú čokoládu, stiahneme z ohňa a miešame do rozpustenia. Vmiešame kakao, oba cukry, vajcia a extrakt. Nakoniec vmiešame múku so soľou.

  2. Cesto nalejeme do vymazanej formy a rozotrieme. Pečieme pri 180 °C asi 20 minút a potom necháme vychladnúť.

  3. Medzitým na panvici skaramelizujeme cukor, pomaly prilejeme horúcu smotanu a pridáme aj maslo s extraktom. Necháme pobublávať asi 2 až 3 minúty.

  4. Karamel stiahneme z variča a premiešame z kukuričnými lupienkami. Zmes nanesieme na upečené brownies a necháme stuhnúť. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Zákusky
Dezerty
Koláče
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2024 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.