Cestovinový šalát s bylinkovým dresingom

Cestovinový šalát s bylinkovým dresingom

Cestovinový šalát s bylinkovým dresingom si obľúbite okamžite. Je jednoduchý, rýchly a vhodný počas celého roka. V lete ho budete chcieť poriadne vychladený a v zime si ho pokojne doprajte aj v teplej verzii, ak nenecháte cestoviny úplne vychladnúť. Trochu inú verziu vytvoríte napríklad aj vďaka tomu, aký druh cestovín použijete. Okrem klasických pšeničných, môžete experimentovať so strukovinovými alebo celozrnnými druhmi.

Na šalát

  • 300 gcestoviny fusilli

  • soľ

  • 100 gcherry paradajky

  • 100 gžltá paprika

  • 20 gsušené paradajky

  • olivový olej

  • mleté čierne korenie

  • 4 vetvičkyčerstvá bazalka

  • 20 gbaby špenát

  • 100 gčierne olivy

Na dresing

  • 150 gmajonéza

  • 60 mlkefír

  • 1 ČLsušená cibuľa

  • 1 ČLsušená alebo čerstvá pažítka

  • 1 ČLsušený alebo čerstvý tymián

Postup

  1. Cestoviny uvaríme podľa návodu na obale vo vriacej a osolenej vode. Precedíme ich a necháme vychladnúť.

  2. Paradajky, papriku a sušené paradajky nakrájame na malé kúsky, dáme ich do misky, pridáme olivový olej, soľ a korenie.

  3. Lístky bazalky otrháme zo stoniek a spoločne so špenátom umyjeme a osušíme. Pridáme k zelenine, nakoniec prisypeme cestoviny, olivy a všetko premiešame.

  4. Majonézu, kefír, sušenú cibuľu, sušenú pažítku a tymián dáme do misky a premiešame. Šalát pri podávaní prelejeme dresingom. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Večera
Cestoviny a pizza
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.