Cestoviny s pórom a lososom sú ďalším skvelým receptom na cestoviny. Sú jednoduché, nepotrebujú veľa surovín a hotové sú v priebehu pár minút. Kvalitné prísady dokážu vykúzliť chutné jedlo takmer z ničoho a pritom sa poteší celá rodina. 

Cestoviny s pórom a lososom

Ak máte po krk sladkých a maslových dezertov, doprajte si niečo ľahšie a sviežejšie. Gratinovaný tvaroh s jahodami splní vaše očakávania. Je tak dobrý, že si získa srdcia malých aj veľkých. Napríklad po nedeľnom obede chutí absolútne dokonale.

Gratinovaný tvaroh s jahodami

Úžasný letný obed alebo večera pod holým nebom. Grilovaná treska s farebnou zeleninou je veľmi rýchla a nenáročná. Je to typ jedla, ktorý oceníte aj počas horúcich dní, pretože nie je ťažké na trávenie a je plné bielkoviny a vlákniny. Iba rýchlo pripravíte, grilujete a o pol hodinu už hoduje celá rodina.

Grilovaná treska s farebnou zeleninou

Každú grilovačku si odteraz vychutnáte ešte viac, ak si pripravíte grilované hermelínové balíčky. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, ale chuť je absolútnym potešením. Bude to pôžitok nielen pre milovníkov syra, ale pre všetkých, ktorí majú radi výrazné chute.

Grilované hermelínové balíčky

Kuracie stehná so špaldou a paradajkovou omáčkou patria k jedlám, ktoré perfektne chutia aj vyzerajú. Zároveň ide o kombináciu, ktorá nie je bežná, ale ak ju raz ochutnáte, určite si ju obľúbite. Je to sýte jedlo, plné voňavých korenín.

Kuracie stehná so špaldou a paradajkovou omáčkou

Jahodové nanuky jednoducho musíte vyskúšať. Je to niečo ako povinnosť, ktorej sa nedá vyhnúť. Ale prečo by ste to vlastne robili? Chutia skvele, sú pripravené iba z ovocia, bez umelých príchutí či farbív a doplnené o tvarohový krém. Takéto nanuky sú vlastne malé dezerty na paličke, s ktorými sa letné dni zvládajú oveľa ľahšie.

Jahodové nanuky

Vianočná čokoládová roláda s whisky zaujme celú rodinu, aj keď deťom ju asi nebudete servírovať. Dospelí si však spojenie čokolády a whisky môžu vychutnať do sýta. Je to výrazná a lahodná chuť, ktorá sa perfektne hodí na sviatočné dni. Táto roláda je výnimočná a pritom tak jednoduchá. 

Ingrediencie

Na korpus

Na krém

Na dokončenie

Postup

Vianočná čokoládová roláda s whisky

Tieto chutné cuketové placky s kuracím mäsom budete mať hotové za chvíľku! Podávajte so šalátom a dresingom.

Cuketové placky s kuracím mäsom

Karfiolové rizoto nielen skvelo chutí ale vďaka svojej nízkej energetickej hodnote sa skvelo hodí do vášho fitness plánu.

Rizoto s karfiolom a hubami

Viedenská štrúdľa s vanilkovou omáčkou je dezert, ktorý chutí a vyzerá ako z najluxusnejšej reštaurácie. Štrúdľu ste už pravdepodobne piekli a ochutnávali v rôznych variáciách, ale takéto cukrárske dielo si istotne doprajte iba raz za čas. Veríme, že vám bude chutiť a že sa vždy budete tešiť na výnimočnú a lahodnú chuť.

Na cesto

Na jablkovú náplň

Na vanilkovú omáčku

Viedenská štrúdľa s vanilkovou omáčkou

Nebudete sa vedieť dočkať, kým si chrumkavé cuketové hranolky vychutnáte. Skvele chutia teplé, ale keď si ich pripravíte vopred a zoberiete so sebou napríklad na piknik, aj vychladnuté budú rovnako lahodné. V strúhankovej zmesi môžete experimentovať s obľúbenými bylinkami, namiesto oregana môžete pokojne pridať aj rozmarín alebo bazalku.

Chrumkavé cuketové hranolky

Ak patríte k ľuďom, ktorí si nevedia predstaviť deň bez svojej polievky, máme pre vás tip aj na horúci letný deň. Syrová polievka so šampiňónmi a mäsom je extra hustý a sýta až tak, že vlastne ani druhý chod nebudete vládať. Vyskúšajte, určite sa zaradí medzi vaše obľúbené polievky.

Syrová polievka so šampiňónmi a mäsom

Toasty sú chutné sami o sebe, ale francúzske toasty s ovocím sú ešte vyššou dimenziou chutí. Vaječná zmes so škoricou a vanilkovým cukrom sa krásne vsiakne do pečiva a po opečení bude vďaka tomu akurát chrumkavé. Čerstvé ovocie, kyslá smotana a med sú nevyhnutnosťou, ktoré z tohto jedla urobia delikatesu.

Na francúzske toasty

Francúzske toasty s ovocím

Jednoduchá kakaová hrnčeková tortička dokáže okamžite uspokojiť chuť na nejakú maškrtu. Jej príprava trvá iba chvíľku a vždy ju môžete doplniť niečím iným. Nielen brusnicovým džemom, ale napríklad aj orechovým maslom, čerstvým ovocím alebo javorovým sirupom. Možností je skutočne veľmi veľa,  vyskúšajte a kombinujte.

Jednoduchá kakaová hrnčeková tortička

Aj jednoduché cestoviny môžu byť skvelým tipom na rodinný obed alebo večeru. Naviac, zapečené cestoviny s brokolicou a morčacími prsiami sú rýchle, voňavé a šťavnaté, takže sa nemusíte obávať vysušenia. Jedine, že by ste prešvihli čas ich pečenia, ale na to si určite dáte pozor.

Zapečené cestoviny s brokolicou a morčacími prsiami

Máte radi mexické jedlá? Ak áno, tak potom bude burrito miska s pečenými kuracími prsiami špecialita, ktorú musíte ochutnať. Je v nej všetko, čo by ste od mexického jedla očakávali, avokádo, fazuľa, paprika a množstvo chutných korenín. Vyskúšajte a neoľutujete.

Na mäso

Na ryžu

Na dresing

Burrito miska s pečenými kuracími prsiami

Bravčová pečeň dusená na cibuľke s jablkami sa nepripravuje dlho, aby nezostala tvrdá. Takže tepelnú úpravu nepredlžujte, aby ste neprišli o jej jemnosť a šťavnatosť. S cibuľkou a jablkami sa kombinuje absolútne perfektne a veríme, že si pochutíte.

Bravčová pečeň dusená na cibuľke s jablkami

Svieže, originálne a chrumkavé rolky z bielej reďkvičky si môžete vychutnať iba tak alebo ako predjedlo, ktoré je súčasťou slávnostného menu. Netradičné spracovanie bielej reďkvičky z tohto jedla robí delikátnu záležitosť, ktorú ocenia najmä všetci gurmáni. Marinované plátky s hráškovou náplňou ozdobené sezamovými semienkami a hráškovými výhonkami – dá sa tomu vôbec odolať?

Na rolky

Na náplň

Chrumkavé rolky z bielej reďkvičky

Sviatočné dobroty nemusia byť iba pečené. Ak pečenie nepatrí k vašim silným stránkam, ale radi si pochutnávate na sladkých pokušeniach, pripravte si niečo jednoduché. Čokoládová saláma s rumom je rýchla, šťavnatá, akurát musí odstáť v chladničke, aby dobre stuhla.

Čokoládová saláma s rumom

Jedlo by malo potešiť nielen žalúdok, ale aj oči. Toto tvrdenie s istotou splní napríklad farebný cestovinový šalát. A pritom jeho príprava je taká jednoduchá, akurát sa trochu potrápite so všetkým krájaním zeleniny. Ale šalát je veľmi chutný a dá sa servírovať ako obed alebo večera.

Farebný cestovinový šalát

Ríbezľový mrežovníkový koláč vám pripraví ovocnú explóziu chutí. Svieže ríbezle, cesto s mandľami a škoricou a tvarohová náplň sa krásne prepoja do jedného celku a vytvoria kombináciu prirodzenej kyslosti a lahodnosti. Pochutí si každý.

Ríbezľový mrežovníkový koláč

Sú to práve tie jednoduché recepty so základnými surovinami, ktoré si cestu do našich žalúdkov nájdu veľmi rýchlo. Podobne sú na tom aj špenátové cestoviny so smaženými kuracími kúskami. Smotanovú omáčku perfektne dopĺňajú chrumkavé kúsky mäsa a spolu vytvárajú dokonalú harmóniu chutí aj textúr.

Špenátové cestoviny so smaženými kuracími kúskami

Zabudnite na nudné syrové jedlá. Švajčiarsky syrový nákyp poteší každého, špeciálne milovníkov syra. Je ľahký, nadýchaný, intenzívne syrový a skvelý na raňajky, obed alebo večeru. Spojenie surovín v ňom vytvorí skvelú chuť, ale aj ľahkú štruktúru, ktorú si budete chcieť dopriať už pravidelne.

Švajčiarsky syrový nákyp

Sezónu čerstvej zeleniny dozretej do dokonalej chute treba využiť naplno. Upečte si zemiakové lodičky s paradajkami a cuketou, olivami a cibuľou, ozdobte ich balkánskym syrom a oreganom a vychutnajte si chutné jedlo, ktoré môžete podávať na obed alebo na večeru. Tieto zemiaky jednoznačne patria do vašej kuchyne.

Zemiakové lodičky so zeleninou

Jednoduchá, chutná a efektná kombinácia sa ukrýva v recepte na zelerový majonézový šalát. Skvele chutí s grilovanou bagetou a môžete ho podávať aj ako súčasť pohostenia pre návštevu. Ideálne je konzumovať ho hneď po príprave, vtedy je akurát čerstvý a chrumkavý.

Zelerový majonézový šalát

Harmónia chutí a farieb sa ocitne na tanieri, ak si pripravíte tresku s karfiolom a beurre blanc omáčkou. Toto je tradičná omáčka, na ktorú nedajú dopustiť mnohí šéfkuchári a pripravuje sa redukciou. Za svoju jemnosť vďačí maslu a za výraznú chuť vínu, šalotke a tymiánu. Vyskúšajte ju pripraviť doma a budete sa cítiť ako šéf luxusnej kuchyne. Samozrejme, za predpokladu, že sa vám podarí.

Treska s karfiolom a beurre blanc omáčkou

Keď vás náhle prepadne chuť na sladké, krehké džemové šatôčky sú skvelou voľbou. Pripravíte ich za menej ako hodinu a je to ten typ pečiva, ktorý je doslova stávkou na istotu. Chuť džemu si môžete zvoliť podľa vlastného výberu.

Krehké džemové šatôčky

Na sviatky sa všetci tešia aj na misu plnú koláčov a drobných sladkostí. Veľkonočné zliepané zajačiky budú na nej pôsobiť doslova ako ozdoba, aj keď v tomto prípade návykovo chutná. Patria k tomu najtradičnejšiemu, čo na Veľkú noc môžete podávať a čo vždy ocenia aj sviatočné návštevy.

Na zajačiky

Veľkonočné zliepané zajačiky

Hľadanie tej najchutnejšej kapustnice môže byť veľmi príjemným procesom. Ochutnávanie nových receptov je super zážitkom a ak si chcete podobný proces dopriať aj vy, pripravte si kapustnicu s klobásou a údeným mäsom. Hoci pozostáva z tradičných surovín, vždy je šanca, že vás niečím príjemne prekvapí.

Kapustnica s klobásou a údeným mäsom

Slávnostne prestretý stôl vždy skvele doplní čokoládová veľkonočná torta. A hoci sme ju zaradili medzi veľkonočné dezerty, pokojne ju môžete pripraviť kedykoľvek, keď dostanete chuť alebo bude vhodná príležitosť. Pre milovníkov čokolády to bude tá najlepšia sladká odmena alebo darček.

Na čokoládový krém

Na čokoládový korpus

Čokoládová veľkonočná torta

Sladká orechová torta s jablkami je skvelým dezertom, s ktorým môžete osláviť špeciálnu príležitosť. Je šťavnatá, s jemne karamelovým krémom a polevou z mliečnej čokolády. Veríme, že z kombinácie orechy a jablká nikto nebude sklamaný. Torta je ideálna aj ako sladká bodka po skvelom nedeľnom obede. Čo poviete, dali by ste si?

Na polevu

Na ozdobenie

Orechová torta s jablkami

Obyčajné a pritom tak výnimočné. Kuracie prsia piccata predstavujú fantastické jedlo vytvorené z tradičných surovín. Kuracie prsia, múka, citróna a kapary tvoria základ, ktorý dokonale reprezentuje taliansku kuchyňu. Je to rýchlo pripravené jedlo, ktoré má neopakovateľný štýl, môžete ho pripravovať opakovane a nikdy sa vám nezunuje.

Kuracie prsia piccata

Jednoduché jedlo plné exotických a výrazných surovín. Kuracie prsia s mangovou salsou obsahujú nielen barbecue omáčku, ktorá dodá mäsu nezameniteľnú chuť a farbu, ale aj salsu s mangom a avokádom doplnenú o limetku či čerstvý koriander. Stačí tak málo a skvelé jedlo je na stole do niekoľkých minút.

Na kuracie prsia

Na mangovú salsu

Kuracie prsia s mangovou salsou

Premýšľate, čo pripraviť zo zemiakov, ktoré sa vám nakopili v zásobe a treba ich urýchlene minúť, vyskúšajte plnené zemiaky s fazuľou a slaninou. Je to pochúťka pripravená z tradičných surovín, aj keď malé zmeny sme si predsa neodpustili. Napríklad fazuľu sme vymiešali s chilli smotanou a celé jedlo sme posypali mandľovou zmesou. Ochutnajte, je to sýte a hrejivé.

Plnené zemiaky s fazuľou a slaninou

Zláka vás farbami a keď spoznáte jeho skvelú chuť, iný šalát si už k zeleninovým a mäsovým jedlám ani nebudete chcieť naservírovať. Na jeho výrobu vám postačí zopár druhov zeleniny, ale pokojne s ich druhmi môžete experimentovať. Zaváraný zeleninový šalát ocení celá rodina. Hoci je sterilizovaný, udržiava si svoju chrumkavosť a skvele ho využijete aj počas grilovačky.

Rozpis na 8 pohárov (objem 500 ml)

Zaváraný letný šalát

To, že sú polievky zdravé a že parádne zahrejú, viete. Nechajte sa preto inšpirovať touto netradičnou, ktorú budete milovať.

Paradajková polievka s kyslou smotanou

Slivkový koláč s mandľami je perfektný dezert, ak sa vám ohlási návšteva. Našťastie nemá zložitý postup, pri ktorom potrebujete veľa ingrediencií aj kuchynských pomôcok. Jednoduchý v tom najlepšom zmysle, ale dokonale chutný a voňavý na jesenné popoludnie.

Slivkový koláč s mandľami

Mrkvovo-šošovicová polievka s údeným mäsom je presne ten typ polievky, ktorý hladošom pripravíte takmer na počkanie. Hlavnými ingredienciami sú mrkva a šošovica, ktoré ozdobíte orestovaným mäsom. Také jednoduché.

Mrkvovo-šošovicová polievka s údeným mäsom

Kto chystá grilovačku, tomu nesmú v zásobe chýbať chutné recepty, ktoré ocenia všetci pozvaní. Grilované kuracie stehná a bravčové rebierka budú špecialitou, ktorá z bežného posedenia pri jedle, urobí nezabudnuteľný zážitok. Vyskúšajte oba druhy mäsa a vyberte si medzi nimi svojho favorita.

Na marinádu

Grilované kuracie stehná a bravčové rebierka

Rýchly obed alebo večera? Krémové rizoto s celými krevetami budete mať hotové takmer za pol hodinku, šafran a granátové jablko zvýraznia jeho zaujímavé spojenie chutí.

Krémové rizoto s celými krevetami

Cestoviny Mac 'N Cheese sú obľúbeným americkým jedlom, ktoré miluje celá rodina a najmä deti. Nie je to nič zložité, v podstate ide o cestoviny zapečené so syrovou omáčkou. Vďaka tomu sú chutné, voňavé, šťavnaté a nezabudnuteľné. Ak máte chuť, môžete experimentovať s rôznymi druhmi syra a vždy si vytvoriť novú a originálnu chuť.

Cestoviny Mac 'N Cheese

Sladko-pikantná omáčka vytvorí božskú chuť chrumkavých krídelok. Pri príprave použite mäsitejšie krídelká, aby ste si naozaj výdatne pochutnali. Čím dlhšie budete marinovať, tým bude chuť intenzívnejšia.

Lepivé grilované kuracie krídelká

Na niektoré pochúťky si treba chvíľu počkať. To je prípad aj nakladanej nivy s orechmi a brusnicami. Bude to síce trvať 2 dni, ale vďaka tomu získa niva intenzívnejšiu chuť a bude ešte výraznejšia aj na šalátových listov s jablkom. 

K podávaniu

Nakladaná niva s orechmi a brusnicami

Bravčové steaky s nakladanou paprikou a zemiakovou slamou sa vám s naším receptom podaria určite na jednotku s hviezdičkou. Ak vám môžeme poradiť, nevynechajte prípravu zemiakovej slamy, tá jedlu dodá zaujímavú textúru a ich chrumkavosť vyváži mäkkosť mäsa na steakoch.

Bravčové steaky s nakladanou paprikou a zemiakovou slamou

Slivkové šatôčky z lístkového cesta sú tak jednoduché, že ich zvládnu pripraviť aj staršie deti. A tie menšie si zasa pokojne pozvite na pomoc, určite ich bude baviť premiešať slivkovú náplň alebo posýpať šatôčky mandľovými lupienkami. Aspoň budú vedieť, akú skvelú maškrtu si sami pripravili. 

Slivkové šatôčky z lístkového cesta

Ak ste doteraz zvykli k rybe jesť iba zemiakovú prílohu, asi je najvyšší čas zistiť. ako chutí pečený losos s ovseno-bylinkovou kašou. Slaná verzia obľúbenej raňajkovej pochúťky vás prekvapí a klasika, ako sú zemiaky, upadne do zabudnutia.

Na kašu

Pečený losos s ovseno-bylinkovou kašou

Grécky slaný koláč vám dopraje to najlepšie z najlepšieho. Teda ak máte radi syry a špenát v tomto koláči si ich vychutnáte do sýta. Jemné a tenučké cesto filo sa dá nahradiť lístkovým cestom, ale výsledok nie je ten istý. Skúste ho zohnať, aby ste si dopriali ten najautentickejší chuťový zážitok.

Grécky slaný koláč

Najlepšie dezerty sa dajú vytvárať počas leta, pretože s ovocím hneď získajú väčšie čaro.  Napríklad čerešňová torta skvele vyzerá aj skvele chutí. Takúto tortu istotne oceníte na záhradnej oslave alebo len tak, na osladenie bežného dňa. Je šťavnatá, jemná a nikdy sa jej neprejete.

Na čerešňové pyré

Čerešňová torta

Vianoce sú synonymom hojnosti, ale netreba to preháňať. Inak sa vám trávenie veru nepoďakuje. Losos so zeleninovou quinoou je výdatný a zároveň aj ľahší, čo ocení práve váš žalúdok. Toto jedlo je plné zdravých tukov a aj vitamínov a je skvelým tipom pre všetkých, ktorí si dávajú záležať na línii aj počas vianočných sviatkov.

Na prípravu lososa

Na prípravu prílohy

Vianočný losos so zeleninovou quinoou

Ak máte radi mäsové recepty z tlakového hrnca, istotne si radi pripravíte aj bravčové plátky po znojemsky. Cibuľa, slanina a kyslé uhorky v ňom rozhodne nesmú chýbať, najmä preto, aby ste dosiahli požadovanú a očakávanú chuť. A keďže sa toto jedlo pripravuje v tlakovom hrnci, môžete očakávať energeticky úspornejšie varenie.

Bravčové plátky po znojemsky

Cuketové guľôčky a paradajkovým pestom sú ľahké jedlo, ktoré nenaruší vaše plány v redukcii hmotnosti. Ak chcete odľahčiť svoj jedálniček a dostať sa do formy, zvoľte napríklad celozrnné alebo strukovinové cestoviny. Získate viac proteínov a menej sacharidov.

Na guľôčky

Na pesto

Cuketové guľôčky s paradajkovým pestom

Väčšinou sa čínske jedlá pripravujú ako minútky na panvici a ani rýchla čína s kuracím mäsom nie je výnimkou. Bude vám stačiť iba niekoľko minút, počas ktorých vytvoríte jedlo plné chrumkavej zeleniny, opečeného mäsa a jemných rezancov s chuťou sójovej omáčky. Určite vyskúšajte, môžete pridať aj zázvor alebo citrónovú trávu.

Rýchla čína s kuracím mäsom a ryžovými rezancami

Zeleninová polievka je typ polievky, do ktorej môžete pridať rôzne druhy a vždy bude mať výnimočnú chuť. Táto obsahuje aj cícer a viacero korenín, ktoré jej dodajú nielen výraznejšiu chuť, ale aj hrejivosť. Ak máte doma čerstvé alebo mrazené bylinky, pokojne použite aj tie. Skvele sa hodí petržlenová vňať či pažítka.

Zeleninová polievka s cícerom

Recept na cuketový tatarák sa vám zíde, ak budete mať bohatú úrodu cukety. Chutí vynikajúco vďaka údenej paprike, sójovej omáčke, cibuli a cesnaku a tieto suroviny mu dodajú aj výraznú arómu. Tatarák si obľúbi aj ten, kto samotnú cuketu nevyhľadáva v iných jedlách. Okrem hrianok môžete použiť aj ako ozdobu na praženicu či omeletu.

Cuketový tatarák

Nechajte sa prekvapiť jeho chuťou a pripravte si hermelínový šalát. Je to jednoduchý a nenáročný šalát, ktorý najlepšie chutí na druhý deň. Milovníkom tradičných chutí sa istotne táto kombinácie vryje do srdca a do žalúdka. Výsledok je zaujímavý a intenzívne syrový.

Hermelínový šalát

Tak ako tento krásny vták, tak farebné sú aj papagájové pudingové rezy. Cesto pozostáva z troch rôznych častí a do každej je zamiešaný iný druh pudingu. To, či použijete vanilkový, jahodový a kakaový necháme na vás, pretože vlastne môžete vybrať akékoľvek druhy. Potom už len navrch dáte polevu a máte hotový sladký a rýchly koláč na popoludnie.

Papagájové pudingové rezy

Jednoduchý a napriek tomu nezabudnuteľný koláč, známy aj ako "bublanina". Piškótový koláč s čerešňami a marhuľami je perfektnou spomienkou na letné dni z detstva. Vtedy stačil jeden kúsok do ruky a hurá opäť do záhrady za ďalším dobrodružstvom. Verte, že aj dnes bude chutiť rovnako dobre.

Jednoduchý piškótový koláč

Nemusíte servírovať zvlášť prílohu a zvlášť hlavné jedlo. Jednoducho ich zmiešajte a vznikne vám kuskus s kurkumou a kuracím mäsom. Je to farebné, chutné a voňavé jedlo, ktoré vás tak trošku prenesie do ďalekého Orientu.

Kuskus s kurkumou a kuracím mäsom

Na grilovanú tresku

Na grilovanú zeleninu

Toastové wrapy sú dôkazom, že chutné a nápadité občerstvenie nemusí byť vôbec zložité. Mäkký toastový chlieb ukrýva sviežu tvarohovú náplň s bylinkami, zeleninou a kuracím mäsom, vďaka čomu vznikne ľahké jedlo, ktoré sa hodí na desiatu, piknik aj letné pohostenie. Stačí ich pripraviť deň vopred, nechať dobre vychladiť a potom už len nakrájať a servírovať.

Wrap z toastového chleba

Grilované lososové špízy chutia presne tak dobre ako vyzerajú. Ak máte radi lososa a chcete si ho pripraviť aj v trochu inej podobe ako vo forme filetu, vyskúšajte tieto špízy. Spájajú skvelé chute a doplnené o bylinkový dip získavajú extra sviežosť.  V recepte je uvedený kokosový jogurt. Ak ho nezoženiete, použite pokojne aj biely, ale ten kokosový má špecifickú chuť, ktorá k ochuteným špízom ladí dokonale.

Na lososové špízy

Na bylinkový dip

Grilované lososové špízy

Jemná panna cotta patrí medzi najobľúbenejšie talianske dezerty a jej názov v preklade znamená „varená smotana“. V tejto letnej verzii ju dopĺňa kokosové mlieko, limetka a šťavnatý ananás, ktoré jej dodávajú sviežu exotickú chuť. Elegantný dezert pripravíte vopred, takže je ideálnou voľbou na letné oslavy aj pohodové posedenia s rodinou či priateľmi. 

Na panna cottu

Kokosová panna cotta

Aj takto môže vyzerať a chutiť jednoduchá letná večera. Tapas s restovanou zeleninou a šunkou je rýchlo hotové, je plné výrazných chutí, ale žiadna z nich neprebíja tú druhú. Okrem toho, že to môže byť super večera, tieto tapas tiež môžete podávať ako originálne pohostenie na záhradnej párty.

Tapas s restovanou zeleninou a šunkou

Svieži nepečený cheesecake s mätou a čokoládou je tým dezertom, ktorý zaujme nielen vzhľadom, ale aj dokonale vyváženou chuťou. Jemný mascarpone krém sa spája s osviežujúcou mätou a lahodnou čokoládou do efektného mramorovaného dezertu na chrumkavom sušienkovom korpuse. Elegantná sladkosť pôsobí ľahko, sviežo a pritom dostatočne slávnostne na každú príležitosť.

Mätový zebrovaný cheesecake

S dezertom sa najlepšie oslavuje v prítomnosti svojich blízkych. Jahodová bezé torta je sviežou verziou klasickej torty a skvele sa hodí na neskoré jarné a skoré letné popoludnie. Je krehká, nadýchaná a plná ovocia. Nie je náročná na prípravu a nepotrebuje veľa surovín, aby vás očarila.

Na korpusy

Jahodová bezé torta

Sladké raňajky, desiata či maškrta k popoludňajšej kávičke. Kysnuté uzlíky s makom sú mäkké, jemné, voňavé a neskutočne chutné. Jednoducho, s nimi je deň hneď krajší. A ak nemáte radi alebo nemôžete konzumovať mak, pokojne si uzlíky pripravte s orechovou alebo kakaovou náplňou.

Kysnuté uzlíky s makom

Naservírujte si vajíčkový koláč s cuketou a chrumkavou slaninkou na tanier počas príjemnej večernej atmosféry, napríklad v záhrade alebo na balkóne. Uvidíte, že budete mať pocit, že ste sa ocitli v maličkej francúzskej reštaurácii, kde vám k nemu práve prinášajú pohár bieleho vína.

Vajíčkový koláč s cuketou

Posúch je dobrota, ktorú môžete jesť ako prílohu alebo len tak, počas mlsných chvíľ. Vyskúšajte si pripraviť chrumkavý a zlatistý cesnakový posúch!

Tradičný cesnakový posúch

Krupicová plnka s kuracími pečienkami perfektne doplní napríklad pečenú hydinu, ale tiež dokáže krásne ozdobená vyniknúť na slávnostne prestretom stole plnom veľkonočných pochúťok. 

Krupicová plnka s kuracími pečienkami

Moderné langoše so syrom cheddar a BBQ omáčkou sú v základe vlastne z tradičného a dobre známeho cesta. Moderné je iba použitie omáčky s grilovacou príchuťou. Ak tieto langoše vyskúšate, zistíte, že kečup na ne nejaký čas nepoužijete.

Na langoše

Langoše so syrom cheddar a BBQ omáčkou

Brownies je už takpovediac klasikou v našich kuchyniach. Kto už ochutnal tento hutný a výdatný dezert, vie že jeho cesto je vláčne až mokré. Milovníci čokolády ocenia jeho intenzívnu chuť. Kto rád skúša nové a možno až netradičné kombinácie, red velvet čoko brownies určite neunikne jeho pozornosti. A možno sa stane aj vašou najobľúbenejšou.

Red velvet čoko brownies

Zelená, svieža, jarná špenátová polievka by počas Veľkej noci na stole rozhodne nemala chýbať. Je tak chutná, že problém s jej konzumáciou by nemali mať ani deti. Vyskúšajte, či zafunguje aj u vás doma.

Jarná špenátová polievka

Toto mäso asi nejete často, a preto je kozľacia kapsa s jarnými bylinkami naozaj špeciálnym jedlom. Jemné mäso má špecifickú chuť a vôňu, ktorá sa krásne prepojí s bylinkovou plnkou. Nezabudnite mäso počas pečenia podlievať, aby ste ho nevysušili.

Kozľacia kapsa s jarnými bylinkami

Zelenina, syr a gnocchi znejú ako dobrý plán na nenáročný obed alebo večeru. Stačí si pripraviť potrebné suroviny a varenie vám pôjde ako po masle. Také je to jednoduché, nemusia sa obávať ani kuchári začiatočníci.

Zapečené gnocchi s nivou a brokolicou 

Chrumkavý a voňavý ražný chlieb s maslom z pečeného cesnaku sa stane hitom vašej kuchyne. Toto je dokonalá kombinácia chutí a každá minúta, ktorú ste strávili jej prípravou bude odmenená pochvalami od vašich najbližších. Jednoducho, tento chlebík by ste mali zaradiť do svojho jedálnička.

Na maslo z pečeného cesnaku

Ražný chlieb s maslom z pečeného cesnaku

Pečené jarné kura s brokolicou a reďkvičkami oceníte pre krehké a jemné mäso mladých kuriatok. Je to skvelé jarné jedlo pre celú rodinu a ak ho vyskúšate upiecť, uvidíte, že ani nevyžaduje veľa surovín. 

Pečené jarné kura s brokolicou a reďkvičkami

Keď sa u vás doma rozvoňajú tradičné domáce langoše, o zvedavých hladošov nebudete mať núdzu. Langoše patria k našim tradičným a generáciami overeným jedlám. Najradšej ich máme nadýchané s chrumkavou kôrkou a posypané či potreté podľa vlastnej fantázie. Vyskúšajte aj tieto s kefírom v ceste, dodá mu extra jemnosť.

Na potretie

Tradičné domáce langoše

Treska s bylinkovou krustou a pečenou zeleninou by sa dala nazvať aj panvičkou zeleninových chutí a farieb. Tým skvele sekunduje treska, ktorá sa vyznačuje jemnou až zamatovou textúrou. Bylinková krusta zasa dodá chrumkavosť a výraznú chuť. Tresku však nepečte dlho, aby si zachovala šťavnatosť.

Na tresku so zeleninou

Na bylinkovú krustu

Treska s bylinkovou krustou a pečenou zeleninou

Naservírujte si špeciálne mäso, pretože jahňací chrbát s bylinkovou krustou je presne ten druh, ktorý nekonzumujeme pravidelne, ale skôr príležitostne. Toto mäso sa skvele hodí na pečenie alebo dusenie a je cenným zdrojom železa a zinku. S vínovou omáčkou je pochúťkou nielen na jarné dni.

Jahňací chrbát s bylinkovou krustou

Dezert na špeciálnu príležitosť alebo red velvet cake je preslávený po celom svete a získal si srdce mnohých fanúšikov sladkých chutí. Toto nie je dezert pre začiatočníkov cukrárov, tak na to myslite, predtým, než sa pustíte do prípravy. Veríme však, že s niekým skúsenejším alebo aspoň s jeho radami, sa do jeho prípravy môžete smelo pustiť. Učaruje vám farbou aj chuťou.

Valentínske menu: Red velvet torta

Nebudete veriť, aká chutná môže byť jednoduchá zemiaková polievka s pažítkou. A na jej výnimočnú chuť budú stačiť iba základné suroviny. Vyberte však zemiaky typu C, ktoré sú múčnaté a obsahujú najviac škrobu. Vďaka tomu bude polievka krásne hustá.

Cestoviny s pórom a lososom

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty