Čokoládová panna cotta s malinovým želé

Čokoládová panna cotta s malinovým želé

Dezert ako čokoládová panna cotta s malinovým želé bude skutočne ťažké utajiť v chladničke. Dajte si naň pozor, pretože jemná a hebká pena s malinovou vrstvou je dokonalým letným dezertom, ktorý schladí a pohladí chuťové poháriky.

Na panna cottu

  • 10 gželatína

  • 250 mlmlieko

  • 250 ml33 % smotana na šľahanie

  • 50 gkrupicový cukor

  • 100 gčokoláda

Na malinové želé

  • 200 gmaliny

  • 50 gkrupicový cukor

  • 5 gželatína

  • maliny na ozdobenie

  • čokoláda na ozdobenie

Postup

  1. Želatínu zalejeme 50 ml vody a necháme napučať. Mlieko a smotanu s cukrom privedieme k varu, pridáme želatínu a čokoládu. Všetko necháme rozpustiť. Zmes nalejeme do pohárov a dáme stuhnúť do chladničky.

  2. Maliny rozvaríme s 50 ml vody a cukrom. Želatínu namočíme do 50 ml vody a rozpustíme ju v horúcich malinách.

  3. Zmes precedíme a necháme vychladnúť. Nalejeme ju do pripravených pohárov a všetko necháme stuhnúť v chladničke, ozdobíme malinami a čokoládou. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Dezerty
Taliansko
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.