Toto je sladké a zábavné potešenie pre oči aj maškrtné jazýčky. Pripravte deťom netradičnú odmenu, pretože croissantoví krabíci sa perfektne hodia na oslavu Medzinárodného dňa detí, keď ich chcete prekvapiť niečím skutočne nečakaným. A veríme, že ak majú radi croissanty, pudingová náplň a čerstvé ovocie im chuťový zážitok iba spríjemnia.
2 ksžĺtky
40 gkrupicový cukor
30 gkukuričný škrob
250 mlmlieko
100 g60-70 % horká čokoláda
4 ksmaslový croissant
5 ksveľké jahody
1 ksbanán
čučoriedky
Žĺtky prešľaháme s cukrom, pridáme škrob a trochu mlieka.
Zvyšné mlieko zahrejeme a pozvoľna za stáleho miešania nalejeme na žĺtky. Premiešame, vrátime do hrnca a celú zmes za stáleho miešania varíme asi 2 minúty.
Zmes nalejeme na nasekanú čokoládu a miešame do rozpustenia. Premixujeme tyčovým mixérom, zakryjeme fóliou, ktorú pritlačíme na krém a dáme do chladničky.
Potom vychladený krém preložíme do cukrárskeho vrecka a malým otvorom na boku naplníme všetky croissanty. Z plátkov jahôd vytvoríme jazyk, ktorý vsunieme do otvoru a zo zvyšných polovičiek vytvoríme klepietka. Z banánov a čučoriedok vytvoríme pomocou špáradiel oči. Ihneď podávame. Dobrú chuť!
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre
© Copyright 2025 - Varíme spolu
Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.