Máte niekedy chuť zaspomínať si na maškrtu z rokov minulých? Skvelým riešením môže byť aj pudingový retro pohár s jahodami. Ak nemáte jahody, skvele vám poslúži akékoľvek ovocie, a to isté platí aj pre puding. Dajte si príchuť, akú máte najradšej. Tento pohár môžete vyrobiť vždy trochu inak, aj keď základ zostáva vždy rovnaký.

Pudingový retro pohár s jahodami

Stačí mať doma niekoľko základných a obľúbených surovín a nebudete veriť, ako z nich môžete vyčarovať niečo skutočne výnimočne chutné. Údené mäso, bryndzová omáčka a fazuľková príloha sú trio, ktorému to spolu svedčí. Ak máte radi tradičné chute, určite si doprajte zážitok aj z tohto jedla. Mäkké mäso perfektne dopĺňa hebká omáčka a chrumkavé zemiaky.

Údené mäso s bryndzovou omáčkou

S lievancami sa každé raňajky stanú chutnou udalosťou. Banánové lievance zo špaldovej múky sú naviac extra mäkké, sladké a super voňavé. Presne také, aké si chcete v pokoji vychutnať alebo pribaliť na cestu, napríklad na výlet.

Banánové lievance zo špaldovej múky

Cítite tú vôňu? Ešte nie? Ale určite si ju viete predstaviť! Kysnuté koláče s pudingom a džemom voňajú dokonale, sú hebučké a plné sladkej náplne v kombinácii s jahodovým džemom. Ak máte radi tradičné pečenie a overené recepty, pustite sa do prípravy, čo najskôr. Určite vám ulahodia.

Kysnuté koláče s pudingom a džemom

Čím kvalitnejšiu čokoládu použijete, tým lepšiu verziu získate. Čokoládové koláče s tekutým stredom si obľúbite okamžite. Pre milovníkov podobných dezertov to bude istotne chutná skúsenosť, ktorú si už radi doprajú pravidelne. Ideálne je podávať ich s kyslejším ovocím alebo omáčkou z kyslejšieho ovocia.

Čokoládové koláče s tekutým stredom

Sviežosť a jemnosť je ukrytá v každom súste. Už na pohľad pôsobí pórovo-hráškové rizoto s morčacím mäsom ako reklama na využitie sezónnych, jarných surovín. Pripravte si ho, ochutnajte a uvidíte, že spoznáte nové rizoto a získate najobľúbenejší recept.

Pórovo-hráškové rizoto s morčacím mäsom

Polievka s údeným kolenom a krúpami si síce vyžaduje dostatok času na jej prípravu, ale výsledkom bude naozaj sýte a hrejivé jedlo. Vynikajúca kombinácia zeleniny, mäsa a krúpov dodá organizmu dostatok energie a aj široké spektrum výživných látok.

Ingrediencie

Postup

Polievka s údeným kolenom a krúpami

Milujete tradičnú kuchyňu, ale z času na čas si doprajete aj špeciality iných svetových kuchýň? Tak v tomto recepte tak trochu spojíte obe. Tradičné kuracie guľôčky uvaríte v kari omáčke s kokosovým mliekom a budete ich podávať s jazmínovou ryžou. Vyskúšajte, chuť vás mysľou prenesie do diaľok, aj keď budete sedieť doma v kuchyni.

Kuracie guľôčky à la thajské kari s jazmínovou ryžou

Ak si chcete dopriať netradičnú večeru, vytiahnite gril, pokiaľ ešte svieti slniečko. Váš stôl bude pestrý a voňavý.

Grilovaný hermelín

Ak vás baví kreatívne, a možno skôr hravé, pečenie, ktoré ocenia najmä deti, vyskúšajte kvetinové muffiny s krémom. Je to presne ten typ maškrty, ktorý milujú všetci malí nezbedníci. Môžu si kúsok vziať do ruky a obdivovať zdobenie, ktoré vytvára lupienky kvetov z marshmallows cukríkov. 

Na cesto

Na krém

Na dokončenie

Kvetinové muffiny s krémom

Pripraviť gnocchi väčšinou zaberie iba chvíľočku. Ani tento recept na gnocchi s tekvicovou omáčkou nebude výnimkou. Je to skvelý, sezónny recept, ktorý raz ochutnáte a budete ho variť neustále.

Gnocchi s tekvicovou omáčkou

Máte radi také tie pomalé a poctivé recepty, keď si musíte jedlo pripraviť od základu? Tu veru nepochodíte s kupovanými haluškami. Naučte sa ich pripraviť s naším receptom a podávajte ich s kyslou kapustou a údeným mäsom. Pre milovníkov tradičnej kuchyne snáď neexistuje lepšia pochúťka.

Halušky s kyslou kapustou a údeným mäsom

Králik na paprike je mäkký, šťavnatý a lahodne dochutený skvelou omáčkou. Tá vás prekvapí jemnosťou, ktorá sa perfektne hodí ku králičiemu mäsu. Králik na smotane je klasika a aby vás neomrzela, vyskúšajte aj verziu s paprikou. Zas až tak veľký experiment to nebude, to sa neobávajte.

Králik na paprike

Aj obyčajné a tradičné jedlo, ako sú rezne, sa dá pripraviť s ohľadom na sezónne suroviny. Kuracie rezne v trojobale so šalátom a tekvicou sú ideálnym jesenným obedom pre celú rodinu. Vajíčka aj strúhanka v trojobale sú dochutené o cesnak a bylinky a mäsu dodávajú výraznejšiu chuť a vôňu. A šalát je jednoduchý, ale perfektne sa čerstvosťou a chrumkavosťou hodí ako príloha k rezňom.

Na kuracie prsia

Na kapustový šalát

Na pečenú tekvicu

Kuracie rezne v trojobale so šalátom a tekvicou

Jednoducho nečakajte na vhodnú príležitosť, ale pustite sa do prípravy ihneď. Kuracie stehná na kapuste so strapatými knedličkami nie sú zložité na prípravu a ich chuťou sa zavďačíte všetkým hladošom. Spojenie kuracie stehná, papriková klobása a kyslá kapusta predsa nemôže byť zlé.

Na strapaté knedličky

Kuracie stehná na kapuste so strapatými knedličkami

Aj chrumkavé, aj šťavnaté, aj korenené a aj s ovocím, také sú kuracie prsia so šalotkou a tymiánovou omáčkou. Vyskúšajte tento nenáročný a mimoriadne chutný recept, ktorý si budú pýtať všetci, ktorí ho ochutnajú. Je to lahôdka, pretože sú v nej samé dobre ingrediencie.

Kuracie prsia so šalotkou a tymiánovou omáčkou

Najlepšia odmena po náročnom dni je linecký koláč s hruškami a ovocím. Skvele kombinuje chrumkavé maslové cesto a náplň z bobuľového ovocia a polovíc hrušiek. Koláč je tak krehký, ale aj šťavnatý a perfektne sa hodí k šálke kávy alebo obľúbenému čaju. Pri pečení z neho ide taká lákavá vôňa, že jej nebude vedieť odolať nikto.

Na náplň

Linecký koláč s hruškami a ovocím

Niektoré dezerty majú tú moc, že vyzerajú ako z luxusnej cukrárne a pritom ide o celkom jednoduché kúsky. Lístkové štvorčeky s hruškovým krémom obstoja aj pri slávnostných príležitostiach. Sú krehké, sladké a doslova neodolateľné.

Na pošírované hrušky

Lístkové štvorčeky s hruškovým krémom

Tradičné jedlá sa dajú vždy uvariť a ozvláštniť aj so sezónnymi surovinami. Napríklad obyčajné mäsové guľôčky môžete pripraviť s pečenou tekvicou a petržlenovým pyré. Táto zaujímavá kombinácia chutí bude pôsobiť jesenne nielen chuťami, ale aj farbami. 

Na mäsové guľôčky

Na petržlenové pyré

Mäsové guľôčky s pečenou tekvicou a petržlenovým pyré

Ak sa chcete predviesť šťavnatým a sviežim dezertom, stavte na makové cupcakes s citrónovým krémom. Dokonca ako ozdobu vyrobíte domáce kandizované plátky citróna, ktoré sú ideálne sladko-kyslé a vytvoria efekt luxusného dezertu. No a spojenie maku a citrónu je už dobre overené a má svoju fanúšikovskú základňu, ktorú takýmto dezertom rozhodne nesklamete.

Na citrónový krém

Na smotanový krém

Makové cupcakes s citrónovým krémom

Už pohľad na makový závin s orechmi pôsobí magnetizujúco. A keď pocítite jeho vôňu a zahryznete sa do prvého kúska, už navždy sa zapíše do vášho srdca. Makový závin s orechmi vás očarí mäkkým cestom, bohatou plnkou a sladkou chuťou. Bežný závin sa pripravuje zarolovaním cesta, vyskúšajte aj zaujímavejší spôsob, pri ktorom ho preložíte z oboch strán a do stredu nasypete orechy. Bude to vyzerať ešte lákavejšie.

Na makovú náplň

Makový závin s orechmi

Jednoduché polievky majú radi všetci a nielen tí, ktorí nemajú až tak veľké kuchárske skúsenosti. Stačí zopár základných surovín a vždy môžete pripraviť iný recept. Napríklad mrkvová polievka s brusnicami vôbec nepotrebuje veľa, aby bola jej chuť a vôňa skutočne originálna.

Mrkvová polievka s brusnicami

Keď uvidíte orechové tortičky s kávou budete sa rozplývať blahom a budete mať čo robiť, aby ste im vôbec vedeli odolať. Každý kúsok je jemný, sladký a nadýchaný ako obláčik. Tortičky dokážu každý deň premeniť na malý sviatok.

Orechové tortičky s kávou

Ovocný koláč s mrveničkou je jeden z najuniverzálnejších koláčov, ktorý majú radi všetci milovníci sladkého. Vždy sa dá pripraviť s iným ovocím a vždy chutí skvele. Jablko, ostružiny a slivky vám pripravia krásnu spomienku na slnečné dni, kedy toto ovocie postupne dozrievalo. Vyskúšajte ho pridávať po vrstvách a cesto bude ešte šťavnatejšie. 

Na mrveničku

Ovocný koláč s mrveničkou

Ovsená kaša s karamelizovanými jablkami je skvelá na raňajky. Ale ak ju budete mať pripravenú vopred, môžete ňou tiež celkom efektívne zahnať chuť na sladké. Je to len na vás, jej výborná chuť vás jednoducho poteší za každých okolností.

Ovsená kaša s karamelizovanými jablkami

Čo sa asi ukrýva pod čiapočkami zo zemiakovej kaše? Mäsová zmes so zeleninou. Pretože presne tieto dve časti sú tradičnou súčasťou, bez ktorej by pastiersky mäsový koláč nebol tým pravým pastierskym koláčom. Nazýva sa aj cottage pie alebo sheperd's pie a pochádza zo Spojeného kráľovstva. Obvykle sa pripravuje z hovädzieho alebo jahňacieho mäsa a na zvýraznenie chuti spodnej vrstvy môžete pridať aj mletý muškátový oriešok. Vyskúšajte je perfektný ako obed i ako večera.

Pastiersky mäsový koláč

Takúto úžasnú kombináciu musíte vyskúšať. Plackový zemiakový wrap so zeleninou je viac ako len zemiaková placka. Aj preto, že v cestíčku obsahuje aj mrkvu a cuketu, ale aj preto, že je bohato naplnená a ochutená talianskymi bylinkami. Je to jednoduché a pritom tak geniálne.

Na zeleninový wrap

Plackový zemiakový wrap so zeleninou

Je známe, že tento druh zeleniny, nie je pre každého. Pučený ružičkový kel zapečený so syrom však rozhodne stojí za ochutnanie. Je to zaujímavý recept, ktorý skvele poslúži ako príloha k pečeným druhom mäsa, ale aj ako rýchla bezmäsitá večera. A hoci je to zdravá zelenina, na minimalizovanie nepríjemnej arómy pridajte do vody na varenie trochu cukru.

Pučený ružičkový kel zapečený so syrom

Toto rýchle rizoto je v tom najlepšom zmysle slova absolútne tradičné. Ak si pamätáte z minulých časov na rizotá, ktoré sa pripravovali z vrecka mrazenej zeleniny a pridávala sa k nim mäsová časť (väčšinou zvyšky z predchádzajúceho obedu), určite si spomeniete, že sa vďaka nim spotrebovali suroviny, ktoré by sa inak pokazili alebo sa vyhodili do koša. Ak sa chcete plytvaniu potravinami vyhnúť aj vy, pripravte si jednoduché rizoto a tento recept berte ako základ, ktorý si môžete akokoľvek obmieňať. Určite vás výsledok vždy poteší.

Rýchle rizoto

Špagety à la carbonara s anglickou slaninou sú rýchlym receptom plným chutí a vôní. Aj na ňom sa dá dokázať, že stačí iba zopár surovín a môže z nich vzniknúť niečo priam legendárne. Táto verzia je o niečo jednoduchšia a rýchlejšia ako originál, ale poteší vás vždy, keď nemáte veľa času na varenie.

Špagety à la carbonara s anglickou slaninou

Toast s hummusom z červenej repy je rýchly a super chutný. Je to skvelá možnosť, ako si pripraviť zdravý toast na raňajky alebo na večeru. Alebo si ho pripravte vopred a zoberte so sebou do školy či do práce. Je výživný a dodá dostatok energie na dlhší čas.

Toast s hummusom z červenej repy

Valašská kyselica so sušenými hríbmi je tradičná polievka z východnej Moravy. Ako hovorí názov, je to kyslá polievka, podobná ako kapustnica, ktorej základ tvorí kyslá kapusta a sušené hríby. Dochutená pikantnou klobásou a obohatená o zemiaky je tak sýta, že pokojne nahradí aj druhý chod.

Valašská kyselica so sušenými hríbmi

Ako najradšej pripravujete šampiňóny? A vyskúšali ste už niekedy zapečené šampiňóny s mäsovým ragú? Možno ste doteraz na touto možnosťou neuvažovali, ale ak máte doma väčšie klobúčiky šampiňónov, je to skvelý spôsob ako ich naplniť a zapiecť. Toto mäsové ragú je totiž plné chutí a vôní a tiež aj zaujímavých korenín.

Zapečené šampiňóny s mäsovým ragú

Na banánové lievance

Milujete palacinky? Tak palacinky s bylinkovou náplňou musíte vyskúšať. Vnútri mäkké a na povrchu tak akurát chrumkavé sa perfektne hodia na obed alebo na večeru. Ak chcete, pridajte si na vrch ešte viac parmezánu, chuti to len prospeje.

Palacinky s bylinkovou náplňou

Znejú vám bravčové BBQ rolky ako slané pečivo? Tak si predstavte, že mleté mäso, barbecue omáčka a iné dobroty spoločne vytvoria super chutné rolky z kysnutého cesta. Sme presvedčení, že to bude láska na prvé zahryznutie.

Bravčové BBQ rolky z kysnutého cesta

Gratinovaný karfiol so štyrmi druhmi syr si jednoducho musíte dopriať. Ak si užívate všetky syrové a chrumkavé pokrmy, v tomto recepte dostanete všetko, po čom túžite. Je to skvelý tip na obed alebo výdatnejšiu večeru. Na odľahčenie si pripravte aj šalát z červenej repy a balzamikového octu. 

Na karfiolový gratin

Na šalát

Gratinovaný karfiol so 4 druhmi syra

Indické kokosové kari s kaprom vyzerá lákavo, vonia lákavo a chutí absolútne dokonalo. Vyskúšajte si doma pripraviť niečo nové a menej tradičné, toto spojenie chutí sa vám vryje pod kožu. A myslíme, že kapra ste na tento spôsob ešte nejedli.

Indické kokosové karí s kaprom

Objavte nový spôsob ako si vychutnať bábovku. Mini bábovky v rumovom sirupe sú pripravené z kysnutého cesta a namočené do sladkého sirupu. Ten ich nielen dosladí, ale im dodá šťavnatosť, vláčnosť a krásnu vôňu. Sú tak skvelé, že im jednoducho neodoláte.

Minibábovky v rumovom sirupe

Krémová mliečna ryžová kaša patrí medzi tie jednoduché jedlá, ktoré dokážu navodiť pocit pohody už po prvom súste. Jemná ryža varená v mlieku s maslom a vanilkovým cukrom vytvorí lahodnú kašu, ktorú stačí doplniť škoricou a obľúbeným ovocím. Sladké raňajky alebo pokojne aj ľahká večera, ku ktorej sa vždy radi vrátite.

Raňajková ryžová kaša

Hľadáte recept na poctivý domáci hamburger, ktorý vás ohromí svojou chuťou? Pripravte si burger s grilovanými kuracími prsiami a šalátom coleslaw. Cesta k jeho dokonalosti začína chrumkavým mäsom a končí skvelou žemľou, nadýchanou vo vnútri a chrumkavou na povrchu.

Na hamburger

Hamburger s grilovanými kuracími prsiami a šalátom coleslaw

Bravčová roláda s jarnými bylinkami je tým pravým receptom na pohostenie vzácnej návštevy. Tajomstvo jemného mäsa spočíva v tom, že je naplnené bylinkovou zmesou a tá mu dodáva šťavnatosť. Ako prílohu zvoľte šalát z varených zemiakov a doplňte ho reďkovkami pre ešte výraznejší jarný vzhľad.

Na roládu

Na zálievku

Bravčová roláda s jarnými bylinkami

Jednoduché a tak lahodné sú tieto kuracie prsia s pórom. Ak potrebujete recept s rýchlou prípravou, ktorý nevyžaduje ani veľa ingrediencií, ste na správnej stope. Široké rezance sú skvelým partnerom tohto receptu, a to najmä vtedy, keď ich polejete štedrou dávkou masla.

Kuracie prsia s pórom

Cestoviny so šošovicou sú skvelým tipom na chutný rodinný obed alebo večeru. Sú plné zeleniny, voňavého údeného mäsa a byliniek, ktoré zvýrazňujú chuť. Naviac, príjemným bonusom je fakt, že ich pripravíte v jednom hrnci.

Na cestoviny

Cestoviny so šošovicou

Zláka vás farbami a keď spoznáte jeho skvelú chuť, iný šalát si už k zeleninovým a mäsovým jedlám ani nebudete chcieť naservírovať. Na jeho výrobu vám postačí zopár druhov zeleniny, ale pokojne s ich druhmi môžete experimentovať. Zaváraný zeleninový šalát ocení celá rodina. Hoci je sterilizovaný, udržiava si svoju chrumkavosť a skvele ho využijete aj počas grilovačky.

Rozpis na 8 pohárov (objem 500 ml)

Zaváraný letný šalát

Väčšinou sa povie, že medovníčky treba upiecť v predstihu, aby stihli zmäknúť. Lenže tieto si musíte v predstihu vymiešať, aby ste ich nechali 14 dní oddychovať v chladničke. Až potom s nimi môžete pracovať tak, ako ste zvyknutí. Sú krásne voňavé, tmavé a nádherne na nich vynikne zdobenie z bielkovej polevy.

Na polevu

Tradičné zdobené medovníčky

Kto chystá grilovačku, tomu nesmú v zásobe chýbať chutné recepty, ktoré ocenia všetci pozvaní. Grilované kuracie stehná a bravčové rebierka budú špecialitou, ktorá z bežného posedenia pri jedle, urobí nezabudnuteľný zážitok. Vyskúšajte oba druhy mäsa a vyberte si medzi nimi svojho favorita.

Na marinádu

Grilované kuracie stehná a bravčové rebierka

Chutí letná minestrone polievka lepšie, ako jej iné verzie? Táto hustá polievka sa pripravuje takmer z akejkoľvek zeleniny a vždy si ju tak môžete uvariť trochu inak. Letná verzia je plná paradajok čerstvých aj z konzervy a ešte aj paradajkového pretlaku. No a k tejto surovine sa najlepšie predsa hodí bazalka. Čím viac a čím voňavejšia, tým chutnejší výsledok.

Letná minestrone polievka

Chrumkavý a voňavý ražný chlieb s maslom z pečeného cesnaku sa stane hitom vašej kuchyne. Toto je dokonalá kombinácia chutí a každá minúta, ktorú ste strávili jej prípravou bude odmenená pochvalami od vašich najbližších. Jednoducho, tento chlebík by ste mali zaradiť do svojho jedálnička.

Na maslo z pečeného cesnaku

Ražný chlieb s maslom z pečeného cesnaku

Voňavé buchtičky z lístkového cesta plnené jemným tvarohom, škoricou a šťavnatou čerešňou sú dôkazom, že aj rýchly dezert môže chutiť ako od babičky. Chrumkavé navonok, mäkké vo vnútri a presne tak sladké, aby potešili ku káve, na raňajky, aj len tak. 

Trhacie buchty z lístkového cesta

Najlepšia štrúdľa na svete vôbec nemusí byť od babičky a už vonkoncom nemusí byť iba jablková. Čokoládová štrúdľa s hruškami a karamelom je skutočne výnimočná a inak už štrúdľu ani nebudete chcieť pripravovať. Pripravte si chuťové poháriky, bude to dokonalý pôžitok.

Čokoládová štrúdľa s hruškami

Zapečené mleté mäso s kyslou kapustou ocenia všetci milovníci tradičných surovín a klasických jedál. Je to tiež ďalší dôkaz, že z týchto dostupných surovín sa dajú vytvárať nekonečné kombinácie a recepty, ktoré zasýtia celú rodinu. 

Zapečené mleté mäso s kyslou kapustou a zemiakmi

Pstruh so zeleninou a zapečený v papilote je vlastne jedlom plný chutí v jednom balíčku z papiera. Vyskúšajte náš recept a možno sa tento spôsob prípravy stane vaším najobľúbenejším.

Pstruh so zeleninou v papilote

Orechové rolky z filo cesta vás presvedčia tenkým a chrumkavým cesto, ktoré po upečení treba potrieť cukrovým rozvarom, aby zmäklo a zároveň sa aj trochu osladilo. A hoci je cesto skutočne tenké, nemusíte sa obávať, je bohato naplnené orechovou zmesou so škoricou, ktorá sa bude rozplývať na jazyku.

Na cukrový rozvar

Orechové rolky z filo cesta

Doprajte si trochu nezvyčajný, ale mimoriadne chutný zážitok. Vínová klobása s hrachovou kašou a zeleným hráškom vás poteší chrumkavým povrchom klobásky a prekvapivo sviežou kašou. Tá dokonale spojila sušený hrach a mrazený hrach a celkovú chuť to o poznanie odľahčilo.

Vínová klobása s hrachovou kašou a zeleným hráškom

Každé správne rizoto potrebuje vhodnú ryžu, dostatok parmezánu a byliniek. Toto všetko, a ešte aj viac, nájdete aj v paradajkovom rizote, ktoré efektne ozdobíte opečenými cherry paradajkami. Ak použijete domáce na slnku dozreté paradajky, určite budú mať výraznejšiu chuť, a to sa prejaví aj na celom rizote.

Na pečené paradajky

Na rizoto

Paradajkové rizoto

Chutná a voňavá polievka spája chuť zeleninového vývaru s mliečnou omáčkou a syrom cheddar. Je to výnimočná polievka, ktorá dokáže zasýtiť aj najväčších hladošov. Je to tiež skvelý tip na večeru, pretože polievka je tak hustá, že vám k nej stačí podávať kúsok pečiva.

Karfiolová polievka s mrkvou, zelerom a syrom cheddar

Osviežujúca čokoládová-ovocná torta, ktorá poteší nielen oslávenca, ale aj akúkoľvek návštevu. Vďaka rýchlej príprave si ju môžete urobiť kedykoľvek!

Príprava korpusu

Zdobenie

Čokoládová torta s čučoriedkami a jahodami

Domáci pita chlieb si tak obľúbite, že iný už nebudete chcieť. Chlebové placky si môžete naplniť podľa fantázie a vychutnať si ich čerstvosť a chrumkavú kôrku. Nič sa nevyrovná chuti a vôni doma pripraveného pečiva.

K podávaniu

Domáci pita chlieb

Aj z mála sa dá vytvoriť zaujímavé jedlo. Respektíve, ani nie tak z mála, ako zo základných surovín, ktoré sú celkom ľahko dostupné. Hráškové rizoto s kuracím mäsom vyzerá jednoducho, ale to vôbec nie je jeho hendikep. Je plné chutí a jeho sviežosť podčiarkuje polníček, prípadne povrch môžete posypať aj čerstvou bylinkou podľa vlastného výberu.

Na kuracie steaky

Hráškové rizoto s kuracím mäsom

Langoše s pestom a šunkou môžete nazvať akokoľvek len nie ako tradičné. Určite ste také ešte nejedli, ale s domácim pestom a parmskou šunkou nielenže vyzerajú, ale takmer aj chutia ako pizza. Nebojte sa, stále sú to langoše, ale výnimočne chutné.

Na langošové cesto

Na rukolové pesto

Langoše s pestom a šunkou

Jednoduché recepty sa nemusia pripravovať iba z niekoľkých surovín. Stále môžu byť jednoduché, plné chutí, textúr a rôznych prísad. Napríklad losos s avokádom a paradajkovou salsou je marinovaný, zapečený, podáva sa na avokádovom pyré s výraznou salsou. Ochutnajte, budete nadšení.

Na paradajkovú salsu

Na prípravu lososa

Losos s avokádom a paradajkovou salsou

Krémový demikát má možno trochu iný recept, ako ten, čo poznáte od babičky, ale za vyskúšanie rozhodne stojí. Túto polievku budete pripravovať minimálne raz týždenne a najmä v chladnejšej časti roka sa jej nebudete vedieť nasýtiť.

Krémový demikát so slaninou

Jednoduché a aromatické špagety aglio e olio sú postavené na základe cesnaku a olivového oleja. Právom patria medzi najobľúbenejšie cestoviny sveta. Doprajte si ich chuť aj vy doma.

Špagety aglio e olio

Zeleninová polievka so špargľou vám s každou porciou dopraje bohatú dávku látok dôležitých pre zdravie. A nezostane len pri tom. Určite vás najviac poteší jej skvelá chuť, ktorá dokonale zasýti aj najväčších hladošov. Naviac, do polievky môžete pridať aj zeleninu, ktorá síce nie je v rozpise, ale potrebujete ju spotrebovať. Napríklad petržlenom nepokazíte určite nič.

Zeleninová polievka so špargľou

Zelerová krémová polievka sa podarí vždy. Je to veľmi jednoduchý recept, ktorý nie je časovo náročný, vystačí si s minimom surovín a nepotrebuje žiadne extra kuchárske skúsenosti. Ak už neviete, akú polievku opäť variť, skúste práve túto. Rozvonia celú kuchyňu.

Na krémovú polievku

Zelerová krémová polievka

Pre milovníkov nových chutí, pripravených z tradičných surovín bude recept na baklažánové závitky s paradajkovou omáčkou veľkým lákadlom. Je to ideálne predjedlo, ktoré skvele naštartuje špeciálnu večeru. A napríklad aj tú valentínsku. Baklažán ľahko nahradí mäso, a preto je tak obľúbený aj u vegetariánov.

Baklažánové závitky s paradajkovou omáčkou

Možno to tak máte aj vy, že každé grilovanie považujete za malý gurmánsky sviatok. Snažíte sa nachystať obľúbené dobroty pre každého pozvaného, či už slané alebo sladké, a vždy radi zaradíte aj nejaký nový, ešte neznámy recept. Vyskúšajte barbecue bravčové rebierka s jednoduchou, ale veľmi chutnou marinádou. Sú vynikajúce a veríme, že sme vám nimi dali potrebnú inšpiráciu.

Barbecue bravčové rebierka

Bazalkové muffiny s jahodami sú letným hitom, ktoré môžete pripravovať každý rok a stále sa vám budú chutiť rovnako dokonale. V mnohých receptoch sa dá ovocie zamieňať podľa sezóny alebo obľúbenosti, ale v tomto recepte najviac odporúčame práve kombináciu jahôd a bazalky, ktorej to ladí dokonale.

Bazalkové muffiny s jahodami

Sviatočný obed väčšinou skončí pri overenej klasike alebo naopak, snahou vyskúšať niečo absolútne nové a nepoznané. Ak chcete spojiť tradičné suroviny a vytvoriť niečo skutočne lahodné, pripravte nedeľné florentské kuracie rezne. Celá rodina ich bude vychvaľovať ešte dlhý čas.

Nedeľné florentské kuracie rezne

Ak pri pohľade na ponuku v cukrárni očami okamžite pokukujete po nádherných pralinkách, možno vám už napadlo, že si skúsite nejaké pripraviť aj doma. Likérové pralinky s mandľovým krokantom by mohli byť vašou prvou voľbou. Nie sú náročné na prípravu, ale ich jemnosť a chuť sa vám vryjú pod kožu.

Na mandľový krokant

Na truffle

Likérové pralinky s mandľovým krokantom

Farebný cícerový šalát s čerstvou zeleninou, avokádom a chrumkavými semienkami je ľahkým jedlom plným sviežich chutí. Jednoduchá citrónovo-cesnaková zálievka všetko príjemne prepojí a opečený pita chlieb dodá šalátu sýtejší charakter. Ideálny recept na rýchly obed, ľahkú večeru alebo osviežujúce jedlo počas teplých dní.

Rýchly šalát s cícerom a čerstvou zeleninou

Plnené bravčové závitky patria medzi klasiky, ktoré nikdy nesklamú. Šťavnaté mäso plnené slaninou, klobásou a paprikou, pomaly pečené v rúre a podávané s lahodnou omáčkou, sú presne tým jedlom, ktoré vonia domovom a rodinným obedom.

Plnené bravčové závitky

Jarné pečené bravčové stehno si musíte obľúbiť. Mäkké a šťavnaté mäso sa rozplýva na jazyku a ako príloha sa k nemu skvele hodia skoré varené zemiaky. Aj tento recept je potvrdením toho, že na skvelé jedlo netreba zložitú prípravu ani exotické ingrediencie.

Jarné pečené bravčové stehno

Poctivé zemiakové cesto, vôňa cesnaku, chrumkavé oškvarky a sýta kapustová plnka s údeninou. Domáce pirohy, ktoré chutia ako z vidieckej kuchyne, sú návratom k tým tradičným receptom, pri ktorých sa varí pomaly a s láskou.

Oškvarkové pirohy s kyslou kapustou

So sladkým jahodový dezertom si získate každé srdce na svoju stranu. Nepečené jahodové bábovky si obľúbia tak deti, ako aj dospelí. Ich výhodou je rýchla príprava, akurát musíte počítať s tým, že potrebujú čas na to, aby dokonale stuhli. Vynikajúca chuť tvarohu ich perfektne osvieži.

Na jahodové bábovky

Nepečené valentínske jahodové bábovky

Francúzske zemiaky s údeným mäsom sú presne tým receptom, pri ktorom sa v kuchyni môžu stretnúť viaceré generácie a spoločne sa pustiť do prípravy. Toto tradičné a obľúbené jedlo sa dá pripraviť niekoľkými spôsobmi a na ktoré sa asi nikdy nedá zabudnúť. Vyskúšajte aj túto verziu, je sýta a bude chutiť celej rodine.

Francúzske zemiaky s údeným mäsom

A kto povedal, že šalát musí byť iba studený? Vyskúšajte teplý tekvicovo-vajíčkový šalát a presvedčte sa, že táto kombinácia je skutočne dokonalá. Zahreje, zasýti a je plný obľúbených surovín a určite osvieži repertoár vami obľúbených šalátov, ktoré bežne doma pripravujete.

Teplý tekvicovo-vajíčkový šalát

Kysnuté koláče sú klasika, ale ani moderní cukrári na ne nedajú dopustiť. Upečte si kysnutý tvarohový koláč s višňami a uvidíte, že sa po ňom len tak zapráši. Je to mäkký, šťavnatý a svieži koláč, ktorý napriek jednoduchosti, pôsobí absolútne luxusne.

Domáce müsli tyčinky pre deti na desiatu

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty