Domáce rybie prsty s bylinkovým dipom

Domáce rybie prsty s bylinkovým dipom

Už žiadna nevýrazná chuť a rozpadnuté mäso. Domáce rybie prsty s bylinkovým dipom sú iné ako kupované a obľúbite si ich okamžite. Sú vyrobené z kúskov rýb a obalené v chrumkavej strúhanke. Sú tak lahodné, že k nim stačí podávať smotanový dip s bylinkami, ktorý podčiarkne ich chuť.

Ingrediencie

  • 5 PLnasekané čerstvé bylinky (petržlenová vňať, kôpor, pažítka)

Na rybie prsty

  • 800 gfilety biela treska alebo pangasius či tilapia

  • soľ

  • 1/2 ČLpálivá mletá paprika

  • mleté čierne korenie

  • hladká múka na obaľovanie

  • 1 hrsťkukuričné lupienky

  • strúhanka na obaľovanie

  • 2 ksvajce na obaľovanie

  • rastlinný olej na smaženie

Na bylinkový dip

  • 150 gbiely jogurt gréckeho typu

  • 4 PLhustá kyslá smotana

  • 2 PLmajonéza

Postup

  1. Rybu umyjeme, osušíme papierovou utierkou, osolíme, okoreníme a pokrájame na pásiky. Múku na obaľovanie premiešame so soľou, paprikou a korením. Kukuričné lupienky podrvíme valčekom a premiešame so strúhankou. Vajcia rozšľaháme v hlbokom tanieri.

  2. Kúsky ryby obalíme najskôr v múke, potom vo vajciach, nakoniec v strúhanke. Potom ich osmažíme do zlatista na panvici s rozpáleným olejom. Vyberieme ich a prebytočný tuk necháme odkvapkať na papierovej utierke.

  3. V miske zmiešame jogurt so smotanou, majonézou a bylinkami. Dochutíme soľou a korením a podávame s rybími prstami. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Večera
Ryby
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.