Fašiangové šišky plnené džemom

Fašiangové šišky plnené džemom

Fašiangové šišky plnené džemom sú odkazom na tradície našich predkov, ktorí šišky podávali ako sladké občerstvenie počas osláv a zábavy. Vyskúšajte si doma pripraviť tento jednoduchý recept s nadýchaným cestom a najedzte sa do sýta, pretože po období fašiangových slávností, prichádza pôst.

Ingrediencie

  • 500 ghladká múka

  • 250 mlmlieko

  • 50 gkrupicový cukor

  • 1 baleniesušené droždie

  • 50 groztopené maslo

  • 1 PLbiely jogurt

  • 2 ksvajce

  • hladká múka na podsypanie

  • olej na smaženie

  • práškový cukor na posypanie šišiek

  • džem na plnenie šišiek

Postup

  1. Polovicu hladkej múky zmiešame s vlažným mliekom, cukrom a droždím. Necháme 30 minút kysnúť v teple. Pridáme zvyšnú múku, vlažné maslo, jogurt, vajcia a vypracujeme hladké a nelepivé cesto, ktoré necháme zakryté kysnúť v teple asi 30 minút.

  2. Cesto po vykysnutí rozdelíme na časti po 50 g, urobíme guľôčky, prikryjeme a necháme na pomúčenej doske ďalších približne 30 minút dokysnúť.

  3. Šišky smažíme na rozpálenom oleji z oboch strán a odkladáme na papierovú utierku.

  4. Ešte teplé ich obalíme v cukre a po vychladnutí pomocou cukrárskeho vrecka naplníme džemom. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Bezmäsité jedlá
Dezerty
Koláče
Slovensko
fašiangy

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.