Ak hľadáte inšpiráciu na sviatočný a lahodný dezert, ste tu správne. Francúzska tvarohová torta vás poteší jemnosťou a rafinovanosťou. Nepotrebuje veľa surovín a ani žiadne špeciálne vybavenie, aby ste ju zvládli upiecť aj doma v kuchyni. Potešte ňou rodinu i svojich blízkych, žiaden labužník jej neodolá.

Francúzska tvarohová torta

Korenistý karfiol vás presvedčí, že karfiol už nebudete pripravovať iba v trojobale alebo ako malé placky. Takto to bude ešte rýchlejšie, jednoduchšie a s menším neporiadkom. Špeciálne vám v tomto jedle určite bude chutiť najmä orechová strúhanka a jemná omáčka. 

Korenistý karfiol

Originálny newyorský cheesecake vás nadchne dokonalou harmóniou chrumkavého sušienkového základu a lahodnej smotanovo-tvarohovej náplne. Receptov na cheesecake je neskutočne veľa. Vyskúšajte tento a zistíte, prečo má také výsostné postavenie na celom svete.

Originálny newyorský cheesecake

Jablkové palacinky so škoricou sú sladkou a voňavou odmenou, ktorej sa jednoducho nedá dlho odolávať. Ich chuť stojí a padá na jablkách, takže zvoľte taký druh, ktorý vám je chutný a dostatočne sladký. Všetko naviac ochutí mletá škorica, ale pokojne môžete použiť aj iné aromatické koreniny, ktoré máte radi v jablkových dezertoch.

Jablkové palacinky so škoricou

Morčacie závitky s jablkami sú super dôkazom, že jesenné jedlo nemusí byť pripravené z ťažšieho mäsa a z množstva masti. Nezáleží na tom, či si dávate záležať na figúre alebo chcete pripraviť niečo ľahšie stráviteľné, tieto závitky potešia každého. Ešte zaujímavejšiu chuť docielite, ak k nim pripravíte jablkovo-zelerovú salsu.

Morčacie závitky s jablkami

Kuriatkové ravioli s tymianom a vlašskými orechmi už ani nemôžu byť viac sezónnym jedlom. Ideálne, keď si ich pripravíte počas sychravého dňa na obed alebo aj na výnimočnú večeru. Všetko je vyrobené rukami a perfektne zahreje aj zasýti. Ak ste si doteraz netrúfli vyrobiť vlastné cestoviny, vyskúšajte práve ravioli. Výsledok sa nedá porovnávať s kupovanými verziami. 

Kuriatkové ravioli s tymianom a vlašskými orechmi

Nájdime si chvíľku a podľahnime chutiam, ktoré nám ponúka jeseň. Každý mesiac v roku môže byť jedinečný, originálny a chutiť tak trochu inak. 

Ingrediencie

Postup

Šťavnaté pečené kačacie stehná so slivkami

Horčicová omáčka so strateným vajíčkom je jedlo, ktoré spája jednoduchosť s prekvapivou hĺbkou gurmánskej kombinácie chutí. Spolu s jemne rozpučenými pečenými zemiakmi vzniká lahodná a sýta porcia, ktorá zahreje a poteší v každý deň.

Na pečené zemiaky

Na stratené vajíčko

Na horčicovú omáčku

Horčicová omáčka so strateným vajíčkom

Sladká maškrta sa bez problém zaobíde bez ťažkého krému alebo dokonca aj bez pšeničnej múky. Jablkový koláč z ovsených vločiek vás presvedčí, že aj bezlepkové pečenie môže chutiť dobre a nepotrebujete na to špeciálnu múku. Napríklad, ako v tomto recepte, stačí rozmixovať ovsené vločky. Len sa uistite, že máte vločky, ktoré sú skutočne bez obsahu lepku, aby bolo všetko v poriadku. Koláč skvele chutí aj s hruškami alebo marhuľami.

Jablkový koláč z ovsených vločiek

Ak chcete zažiariť pri rodinnom obede alebo pred svojimi hosťami, tak kačacie stehná s jablkovou kapustou sú tou správnou voľbou. Príprava je síce časovo náročná, ale vynahradí vám ju jemnučké a rozpadávajúce sa mäsko konfitované v kačacej masti. Dusená kapusta s jablkami jedlo pozdvihne o úroveň vyššie.

Kačacie stehná s jablkovou kapustou

Kura pečené v soli. Tak ako jasne a zreteľne to znie, tak jednoduchý je aj recept na jeho prípravu. Pripravíte si zmes byliniek a prosciutta a potom ešte soľnú krustu s bielkami a ostatné už pôjde ako po masle. Výsledok je chutný, voňavý a mimoriadne šťavnatý.

Užitočný tip

Kura pečené v soli

Tieto bryndzové pagáče sú super chutné, mäkké, nadýchané a predsa nepotrebujú kysnúť. Ich príprava je o to jednoduchšia a pokiaľ neradi pracujete s kvasnicami, tento recept je tou správnou voľbou. Síce nebudete čakať na proces kysnutia, ale je dobré, ak cesto necháte odležať v chladničke.

Bryndzové pagáče

Ak chcete do svojho jedálnička pridať viac plodov mora, vyskúšajte cestovinovú ryžu s krevetami. Jej príprava netrvá dlho a je to trochu netradičný recept, ktorý sa perfektne hodí najmä na horúce letné dni.

Cestovinová ryža s krevetami

Štýlové zahriatie aj dokonalé potešenie. Pomarančový nápoj s klinčekmi a škoricou nádherne vonia a skvele chutí. Je to teplý, ale osviežujúci nápoj, ktorý môžete podávať návštevám aj celej rodine napríklad počas chladného večera. Citrusy a hrejivé koreniny patria k sebe a ich kombinácia nikdy nevyjde z módy.

Pomarančový nápoj s klinčekmi a škoricou

Naše fantastické „kokosky" vám zachutia tak, že už iné ani robiť nebudete.

Fantastické FIT kokosky

Málokto odolá chuti pečených zemiakov. Ale aj táto klasika sa dá poňať zaujímavejším spôsobom, napríklad ich môžete zapiecť so syrom, kukuricou a anglickou slaninou, ktoré im dodajú nezameniteľnú chuť. Iné zemiaky už ani nebudete chcieť jesť.

Pečené zemiaky plnené syrom a kukuricou

Ak ste skúsení a v kuchyni sa zvládate obracať, skúste si pripraviť domáci kváskový chlieb.

Domáci kváskový chlieb pre začiatočníkov

Domáci pita chlieb si tak obľúbite, že iný už nebudete chcieť. Chlebové placky si môžete naplniť podľa fantázie a vychutnať si ich čerstvosť a chrumkavú kôrku. Nič sa nevyrovná chuti a vôni doma pripraveného pečiva.

Na cesto

K podávaniu

Domáci pita chlieb

Lasagne s tekvicou a cesnakom sa nedajú porovnať so žiadnym receptom na prípravu týchto cestovín. Inak, lasagne sa považujú za jedny z najstarších typov cestovín v talianskej kuchyni a o ich pôvod sa sporia viaceré krajiny. Nech už je to akokoľvek s ich príbehom, moderné recepty na lasagne sú obľúbené aj pre variabilitu, ktorú ponúkajú. Vyskúšajte ako chutia s tekvicou, verte že sú šťavnaté a chuťovo výrazné.

Lasagne s tekvicou a cesnakom

Jednoduchý a nápaditý kalerábový šalát s vajíčkami oceníte, keď chcete pripraviť niečo ľahké a zaujímavé. Skvelý je samotný aj ako príloha k hlavnému jedlu. Oceníte jeho sviežosť, chrumkavosť a bude chutiť aj tým, ktorí kaleráb veľmi nevyhľadávajú. V takejto podobe jeho chuť nie je až tak výrazná a ladí spolu s ostatnými surovinami.

Na šalát

Na dresing

Kalerábový šalát s vajíčkami

Pripraviť takéto dobrôtky je veľmi jednoduché. Čokoládové pusinky s čerešňovým likérom sú hotové o chvíľu, akurát potrebujú čas na tuhnutie. Ak nemáte čerešňový likér, môžete použiť akýkoľvek obľúbený.

Čokoládové pusinky s čerešňovým likérom

Milujete tradičnú kuchyňu, ale z času na čas si doprajete aj špeciality iných svetových kuchýň? Tak v tomto recepte tak trochu spojíte obe. Tradičné kuracie guľôčky uvaríte v kari omáčke s kokosovým mliekom a budete ich podávať s jazmínovou ryžou. Vyskúšajte, chuť vás mysľou prenesie do diaľok, aj keď budete sedieť doma v kuchyni.

Kuracie guľôčky à la thajské kari s jazmínovou ryžou

Jednoduché riešenie s mimoriadne chutným výsledkom. Perníková roláda s mascarpone a vaječným likérom prevonia celú domácnosť. Ak nie ste veľkými fanúšikmi tort, ale chcete si dopriať sladký kúsok po slávnostnom jedle, toto bude vaša voľba číslo jeden.

Na korpus

Na krém

Na ozdobenie

Perníková roláda s mascarpone a vaječným likérom

Chrumkavé pečené kuracie kúsky s batatovými hranolkami majú neprehliadnuteľnú zlatistú farbu, ale nie sú pripravené vysmážaním. Tajomstvo ich zdravšej prípravy je ukryté v pečení v rúre a chuťovo sú zvýraznené zmesou rôznych korenín. Keď si k nim naservírujete domáce batatové hranolky, získate výnimočne chutné a poctivé, domáce jedlo.

Na batatové hranolky

Chrumkavé pečené kuracie kúsky s batatovými hranolkami

Sú jednoducho skvelé! Špecle s hubami a syrom vám ulahodia výraznou vôňou, chuťou a harmóniou ingrediencií. Ide o poctivé domáce jedlo, kompletne pripravené vlastnými rukami. Kto si chce prácu zjednodušiť, môže použiť aj kupované špecle, ale tie domáce jedlu dodajú nádych autentickosti.

Na špecle

Na hubovú zmes

Špecle s hubami a syrom

Skoro každý dezert sa dá obmeniť a kreatívne vytvoriť v inej príchuti. Napríklad malinové tiramisu do skla je skvelým príkladom letnej verzie klasického tiramisu. Ovocná chuť, mascarpone odľahčené jogurtom a sviežosť citrónovej príchute s mätou z neho robia to najsladšie letné potešenie.

Malinové tiramisu do skla

Možno ste už neraz pripravili smotanovo-ovocnú verziu tohto dezertu, ale teraz cítite, že je čas posunúť svoje schopnosti aj iným smerom. Vyskúšajte recept, ktorý je o niečo rafinovanejší. Panna cotta so sezamovým karamelom vyzerá ako dezert s reštaurácie a pritom si ho môžete celkom jednoducho pripraviť aj doma. Pustíte sa do práce?

Na panna cottu

Na sezamový karamel

Panna cotta so sezamovým karamelom

Klasika, ktorá chutí všetkým, to sú tvarohové knedličky s jahodami. Výborne sa hodia aj  s iným druhom ovocia alebo ich pokojne posypte povrchu ďalšou dávkou tvarohu.

Na dokončenie

Tvarohové knedličky s jahodami

Zapekané cestoviny vždy môžu prekvapiť. Častokrát ich pripravujeme z toho, čo máme doma a čo chceme spotrebovať. Vyskúšajte náš tip na cestoviny s kuracím mäsom a hráškom a nezabudnite pridať ricottu a parmezán. S nimi to bude oveľa väčšia dobrota.

Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a hráškom

Recepty na halušky sa rôznia v množstve surovín alebo aj v ich zložení. My sme pripravili halušky, ktoré sú iné vďaka spôsobu ich prípravy. Najprv sú síce klasicky uvarené, ale potom sú zapečené s nivou, bryndzou a slaninkou. Ak máte chuť vyskúšať niečo nové, toto je pravá slovenská klasika v trochu netradičnom prevedení.

Zapekané halušky so syrom a slaninou

Podľahli ste čaru raňajkových kaší? V tom prípade bude jednoduchá raňajková ovsená kaša jedným z vašich najobľúbenejších jedál na začiatok dňa. Je univerzálne doplniteľná o akýkoľvek druh ovocia či orieškov a každý deň si ju môžete pripraviť v inej príchuti. Vyskúšajte náš recept, s ktorým pohostíte celú rodinu. Použili sme jablko a čučoriedky, ale pokojne si pridajte napríklad aj mango a kokos, ak chcete.

Na ovsenú kašu

Jednoduchá raňajková ovsená kaša

Nakladaný balkánsky syr s olivami je pochúťka, ktorú budete nakladať pravidelne a opakovane. A to nielen počas leta. Intenzívna chuť syra, olív, cibule, rozmarínu a ančovičiek sa perfektne prepojí v olivovom oleji. Odporúčame vám použiť kvalitný olivový olej, ktorý neznehodnotí chuť vášho výtvoru.

Nakladaný balkánsky syr s olivami

Jarný jedálniček volá po zmene. Doprajte si ľahšie stráviteľné jedlá plné zeleniny a strukovín, ktoré nepotrebujú žiadne sacharidové prílohy. Kuracie rolky na šošovicovom lôžku zachutia najmä milovníkom sezónnych chutí.

Kuracie rolky na šošovicovom lôžku

Príloha, ktorá sa hodí k mnohým omáčkovým jedlám? Odpoveďou je špeciálna chlebová prílohová knedľa. Máme pre vás zaujímavý recept, vyskúšajte!

Špeciálna chlebová prílohová knedľa

Grilovaná panenka so zeleninou je jedlo, ktoré sa perfektne hodí na každú letnú záhradnú oslavu. Jeho vôňa priláka každého milovníka mäsa, bez ohľadu na to, či je hladný alebo nie. Jednoduchá príprava a autentická chuť grilovaného jedla si vás získajú okamžite.

Grilovaná panenka so zeleninou

Čatní má takmer nekonečné možnosti využitia a kombinácií chutí. Vyskúšajte slivkové čatní s červeným vínom a podávajte ho so syrom a kúskami pečiva. Keď ho ochutnáte, určite vám nebudú stačiť iba dva poháre v domácej zásobe.

Rozpis na 2 poháre (objem 250 ml)

Slivkové čatní s červeným vínom

Husacie prsia s lokšami a slivkovou omáčkou sú luxusným obedom, ktorý sa na tanieri neobjavuje pravidelne. Ale práve preto je toto jedlo tak vzácne a tento okamih si vieme špeciálne vychutnať. Vyskúšajte náš recept a budete mať pocit, že ste sa ocitli na hodoch s tými najlepšími ingredienciami. Nezabudnite si pozvať aj tú najlepšiu spoločnosť, aby vám chutilo ešte lepšie.

Husacie prsia s lokšami

Koláčiky s tvarohom určite neostanú na stole bez povšimnutia. Jemné kysnuté cesto, lahodná tvarohová náplň a hrozienko v strede. Receptov na podobné koláčiky existuje mnoho, ale táto verzia nie je zložitá a zvládnu ju aj menej skúsení pekári.

Na náplň

Koláčiky s tvarohom

Pečené kura je nemenná stálica mnohých nedeľných obedov vo viacerých rodinách. Ak chcete vyskúšať, ako u vás doma bude fungovať malá zmena, pripravte kura na mede s citrónom a kurkumou. Je krásne žlté, výrazné, chutné a vás určite poteší aj to, že jednoduché a nebudete potrebovať veľa neznámych surovín.

Pečené kura na mede s citrónom a kurkumou

Chystáte sa pripraviť pohostenie pre návštevu a chcete urobiť niečo, čo sa vymyká tradičným pochúťkam? Stavte na špízy so sušenými slivkami a mozarellovými guľôčkami. Zaujímavé pohostenie tak budete mať hotové jednoducho, relatívne rýchlo a zaručene bude chutiť všetkým.

Špízy so sušenými slivkami

Kto by to povedal, že focaccia so zeleninou a olivami môže skrývať toľko chutí a vôní? Budete milo prekvapení, aké krásne nadýchané cesto pripravíte podľa nášho receptu a ako krásne ho môžete ozdobiť zeleninou a bylinkami. Ak toto pečivo ešte nepoznáte, je najvyšší čas to zmeniť. Poteší vás už proces výroby a čo bude ešte len potom, keď bude upečená focaccia rozvoniavať v kuchyni, to si budete musieť overiť sami.

Na predcesto

Na hlavné cesto

Focaccia so zeleninou a olivami

Tekvicová omáčka premení aj jednoduché cestoviny na iný level kulinárskej pochúťky. Je to jednoduchý recept a jeho príprava prekvapivo vôbec netrvá dlho. K lahodnej chuti prispieva aj šalotka, biele víno, smotana či šunka prosciutto. Aj vďaka nim objavíte čaro jednoduchosti a získate chutný obed či večeru do niekoľkých minút.

Linguine s tekvicovou omáčkou

Ľahký a chutný losos s gnocchi a bazalkovo-špenátovým pestom je ideálnym jarným alebo letným obedom. Príprava netrvá dlho a nevyžaduje ani výrazné kuchárske zručnosti.

Na pesto

Losos s gnocchi a bazalkovo-špenátovým pestom

Zelený šalát Coleslaw vám dopraje dávku sviežosti pre oči, ale aj pre žalúdok. Je to svieži a chrumkavý šalát, ktorý pripravíte jednoducho a rýchlo. Tradične sa pripravuje z kapusty a túto verziu by sme mohli nazvať odľahčenou jarnou a letnou pochúťkou.

Zelený šalát Coleslaw

Banánový koláč obrátený hore nohami, kde hlavnú rolu hrá medový karamel a mäkké banány, ktoré sa pri pečení premenia na šťavnatú vrstvu plnú chuti. Kokosové mlieko a kokosový olej dodajú cestu jemnú exotickú linku a výsledkom je dezert, ktorý je jednoduchý, vláčny a dokonale voňavý.

Na karamel

Banánové karamelové rezy

Talianske rizoto s hubami a brokolicou je skvelé na obed aj na večeru. Tak ako väčšina receptov na rizoto, aj tento je jednoduchý a základom je prilievať vývar tak dlho, aby sa všetok odparili a ryža ostala krásne mäkká. Vyskúšajte verziu s hubami a brokolicou, môžete si byť istí, že vám bude chutiť.

Talianske rizoto s hubami a brokolicou

Obed, ktorý budete mať do hodinky hotový, na vás zanechá dojem už do konca života. Garantujeme! 

Zapekaná brokolica so syrom

Už len pri pohľade na tento dezert sa vám začnú zbiehať slinky. Kokosový pohár s domácou grilážou je tvorený vrstvami krému, kokosiek a višňového želé a na jeho vrchu sa vyníma domáca griláž z lieskových orieškov. Jednoducho, dezert krásny na pohľad a dokonalý na chuť.

Na višňové želé

Na žĺtkový krém

Na griláž

Kokosový pohár s domácou grilážou

Môže takto vyzerať torta snov? Detská torta Lienka je určite jasným favoritom, pokiaľ ide o výber najmenších maškrtníkov. Pripravte im sladké potešenie, ktoré vyzerá ako malý a milý chrobáčik. Už pri pohľade na ňu budú rozžiarené všetky očká. Po ochutnávaní sa červenou rozžiaria pravdepodobne aj ich ústočká, pretože farebný krém budú mať snáď aj na brade. Ale za ten zážitok, to určite stojí vám aj im.

Na tortový korpus

Detská torta Lienka

Bez tohto jedla sa nezaobišla žiadne česká „hospoda“ v 80 – tych a 90 – tych rokoch minulého storočia. Originálny názov jedla je Katův šleh, ľudovo ‚kaťák‘ a dnes je už len nostalgickou spomienkou. Ak si ho chcete pripomenúť alebo vôbec po prvýkrát ochutnať, pustite sa do prípravy podľa nášho receptu.

Česká pikantná mäsová klasika

Aj jednoduchý obed alebo večera môžu byť chutné a výživné. Šampiňóny v smotanovej omáčke pripravíte veľmi rýchlo a môžete ich konzumovať samotné alebo s kúskom čerstvého pečiva. Ak patríte k milovníkom húb, aj toto jedlo sa určite zaradí medzi vaše obľúbené. Je hrejivé a sýte a okrem petržlenovej vňate si ho môžete posypať napríklad aj tymiánom alebo sušenou cibuľkou.

Šampiňóny v smotanovej omáčke

Maxi sušienka z panvice poteší celú rodinu. Možno má trochu netradičnú prípravu, ale chuť je tradične skvelá. Maslo, čokoláda a arašidy sú kombinácia, ktorá si nájde veľa priaznivcov. Vyskúšajte, možno túto maxi sušienku budete podávať aj na detskej oslave.

Na sušienku

Maxi sušienka z panvice

Jednoduché kuracie rezne v jogurtovom cestíčku si radi vychutnáte na obed alebo na večeru. Základom je mať pripravenú marinádu a niekoľko hodín v nej mäso marinovať. S touto predprípravou ušetríte čas a máte jedlo hotové už o niekoľko minút. Vďaka jogurtu je mäso šťavnaté a jemné a zároveň skvele ochutené ostatnými surovinami.

Na marinádu

Kuracie rezne v jogurtovom cestíčku

Bylinky sú zárukou kvalitného receptu. Vždy, keď ich pri varení použijete, získate krásne voňavý a chutný výsledok. Provensálske pečené bravčové karé s karfiolom je jednoduché na prípravu a mimoriadne chutné aj vďaka intenzívnej zmesi čerstvých byliniek.

Provensálske pečené bravčové karé s karfiolom

Dúhová torta pre deti má všetko, čo majú deti rady. Výrazné farby, ovocné chute, niekoľko vrstiev a sladký tvarohový krém. Jednoducho je v nej všetko, čo si obľúbia okamžite a nebudú sa vedieť dočkať, kedy už tortu konečne ochutnajú. No a samozrejme, že je sladká – veď je to predsa torta, ale ak sa s ňou podelíte, nemusíte mať veľké výčitky svedomia.

Dúhová torta pre deti

Plnené kapustné listy patria k najobľúbenejším jedlám, ktoré milujú všetky generácie. Ak chcete pripraviť jedlo pre celú rodinu, napríklad na oslavu, pri ktorej sa zídu viaceré generácie, toto jedlo zaboduje u všetkých fanúšikov mäsových jedál.

Plnené kapustné listy

Takto jednoducho a rýchlo pripravíte skvelé raňajky, večeru alebo jedlo na cesty. Bagely plnené parmskou šunkou a s ochutenou nátierkou sú sýte a chutné. Vychutnáte si najmä kontrast našľahanej lučiny a špecifickej sladko-slanej chuti parmskej šunky. Skvelá pochúťka pre vyberané jazýčky.

Bagely plnené parmskou šunkou

Kombinácia, ktorá vás prekvapí aj poteší. Pečené rebierka s kapustovým šalátom sú spojením klasiky a niečoho nečakaného. Rebierka s hustou omáčkou totiž budete podávať s kapustovým šalátom s jablkom, citrónovou šťavou a majonézou. Celkom jednoduché a pritom tak výrazné.

Na rebierka

Pečené rebierka s kapustovým šalátom

Zemiakové placky s údeným mäsom a cesnakovou omáčkou potešia všetkých milovníkov tradičných jedál. V tomto spojení dostanú nielen placky, ale aj kúsok mäsa preliaty výraznou omáčkou. Nie je ľahké, nie je to extra zdravé, ale rozhodne je to výnimočne chutné.

Na zemiakové placky

Na cesnakovú omáčku

Zemiakové placky s údeným mäsom a cesnakovou omáčkou

Gratinovaný karfiol so štyrmi druhmi syr si jednoducho musíte dopriať. Ak si užívate všetky syrové a chrumkavé pokrmy, v tomto recepte dostanete všetko, po čom túžite. Je to skvelý tip na obed alebo výdatnejšiu večeru. Na odľahčenie si pripravte aj šalát z červenej repy a balzamikového octu. 

Na karfiolový gratin

Gratinovaný karfiol so 4 druhmi syra

Ako vám znie syrová nátierka s pečeným cesnakom a slaninou? Chceli by ste ju ochutnať a porovnať s inými syrovými nátierkami? Už pred tým, ako si ju pripravíte, vám viete povedať, že nie je ako iné syrové nátierky a že by ste mali očakávať inú a výraznejšou chuť. Perfektne si nátierku vychutnáte napríklad na opečenou toastovom chlebe.

Syrová nátierka s pečeným cesnakom a slaninou

Zelerová krémová polievka sa podarí vždy. Je to veľmi jednoduchý recept, ktorý nie je časovo náročný, vystačí si s minimom surovín a nepotrebuje žiadne extra kuchárske skúsenosti. Ak už neviete, akú polievku opäť variť, skúste práve túto. Rozvonia celú kuchyňu.

Na krémovú polievku

Zelerová krémová polievka

Tartaletky à la margarita s tequilou vás potešia omamnou vôňou a chuťou. Maslové cesto, limetkový krém s alkoholom a limetková kôra varená v cukrovom sirupe ako ozdoba obstoja aj u najväčších kritikov. Už sa vám zbiehajú slinky? Tak si ešte predstavte kopček nadýchanej šľahačky na povrchu.

Na citrónový krém

Tartaletky à la margarita s tequilou

Milovníci exotických jedál a netradičných národných kuchýň si určite prídu na svoje, ak ochutnajú jednoduchú ázijskú polievku s pošírovanými kuracími prsiami. Pri jej príprave sa naučíte trochu iný postup prípravy polievky, ale nemusíte sa obávať, že to bude komplikované. Naviac, je to aj celkom rýchle.

Jednoduchá ázijská polievka

Zapečené cestoviny s morčacím mäsom, syrom a paradajkami zasýtia celú rodinu. Ich príprava je nenáročná a môžu vám s ňou pomôcť aj deti. Je to skvelý tip na obed alebo na večeru a vynikajúco chutia aj na druhý deň.

Zapečené cestoviny s morčacím mäsom a mozzarellou

Ak nemáte veľa času na varenie, vyskúšajte kuskus s krevetami. Jednoduchý recept má rýchly postup, ale dokáže vám, že môže byť honosným obedom alebo večerou. Koreniny v ňom rozohrajú symfóniu chutí!

Kuskus s krevetami

Krémová polievka z medvedieho cesnaku si vás získa jednoduchosťou a rýchlosťou prípravy. Je to skvelý recept, ktorý sa dá pripraviť aj po príchode z práce a keď k tejto krémovej polievke budete podávať krutóny, bude aj dostatočne sýta. Pustite sa do prípravy, aby ste si ju mohli vychutnať čo najskôr.

Krémová polievka z medvedieho cesnaku

Tekvicové ravioli s orechovou omáčkou sú ukážkovým sezónnym jedlom, ktoré by ste počas jesene mali dopriať opakovane. Je to jednoduchá kombinácia, ktorá s použitím správnych surovín vytvorí výraznú chuť. Skvelé sú na obed i na večeru a sú hotové za 30 minút.

Tekvicové ravioli s orechovou omáčkou

Morčacie prsia s omáčkou z nivy a orechov sú jedlom, na ktorom si pochutí celá rodina. Pripravíte ho bez komplikácií a bez špeciálnych surovín či pomôcok. Jednoducho, je to základ našej tradičnej kuchyne, ktorý podávame s voňavou omáčkou a hranolkami.

Na omáčku

Morčacie prsia s omáčkou z nivy a orechov

Kuracie kari s ryžou patrí k jedlám, s ktorými sa dá jednoducho objavovať svet ázijskej kuchyne. Budete potrebovať niekoľko druhov omáčok, ale inak tento recept nevyžaduje nič špeciálne a nedostupné. Vyskúšajte, je to rýchlovka a bude chutiť celej rodine.

Kuracie kari s ryžou

Pripraviť toto rizoto nie je tak zdĺhavé a náročné, ako sa vám môže zdať. Tekvicové rizoto so špenátom rozžiari každý tanier a prinesie úsmev na tvár každého hladoša. Voňavé a zaručene chutné jedlo si doprajte v sezóne tekvice toľkokrát, koľko sa vám bude chcieť. Je to dobrota, pri ktorej sa zbiehajú slinky.

Tekvicové rizoto so špenátom

Mnohí si deň bez kúska pečiva nevieme predstaviť, a preto sú domáce rožky skvelým spôsobom, ako mať v zásobe poctivo pripravené kúsky bez umelých prísad. Vyskúšajte ich aj vy.

Na posypanie

Domáce rožky

Čo je zapečené, to chutí skvele! Ak aj u vás doma platí toto tvrdenie, určite rozohrejte rúru a dajte zapiecť cuketové rolky v paradajkovej omáčke. S mozzarellou, bryndzou a oreganom to bude lahôdka.

Zapečené cuketové rolky v paradajkovej omáčke

Ktorý dezert je váš najobľúbenejší? Ak by odpoveď znela, že laskonky, určite vás nič nezastaví, aby ste si pripravili tieto sladučké orieškové drobné kopčeky z bielkového snehu. Chutná plnka sa rozplýva na jazyku a prinesie vám dokonalý pôžitok.

Na maslový krém

Orieškové laskonky

Farebná mrkvová polievka je pripravená v tej najkrémovejšej verzii, akú si chcete vychutnať. S chilli papričkou a zázvorom je jemne pikantná a zároveň aj lahodne zjemnená kokosovým mliekom. Koriander a rímska rasca zasa prispejú k jej výrazne korenenej chuti, ktorú si najlepšie vychutnáte s opraženými tekvicovými semienkami a kúskom čerstvého pečiva.

Farebná mrkvová polievka

Jednoduché recepty sa nemusia pripravovať iba z niekoľkých surovín. Stále môžu byť jednoduché, plné chutí, textúr a rôznych prísad. Napríklad losos s avokádom a paradajkovou salsou je marinovaný, zapečený, podáva sa na avokádovom pyré s výraznou salsou. Ochutnajte, budete nadšení.

Na paradajkovú salsu

Na prípravu lososa

Losos s avokádom a paradajkovou salsou

Bravčové rezne nemusia byť nudnou klasikou domácej nedeľnej kuchyne. Posuňte ich o úroveň vyššie, pridajte k nim dominantnú chuť chrenu a neprekonateľný nápaditý obed máte hotový.

Na strúhanku

Na rezne

Rezne s chrenom a chrenovou majonézou

Slávnostný koláč s vôňou vareného vína je dezertom, ktorý spája krémovú jemnosť s ovocnou sviežosťou. Krehký sušienkový korpus ukrýva hladkú tvarohovú náplň, ktorú po odležaní doplní lesklá vínová poleva. Cukrom obalené brusnice, šťavnaté kumquaty a vetvička rozmarínu dodajú koláču nielen chuť, ale aj sviatočný vzhľad.

Francúzska tvarohová torta

Na cesto

Na náplň

Na dokončenie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty