Skvelé jedlo na každý deň a na každú príležitosť musí byť najmä chutné. Kubánske pečené kura obsahuje všetko, čo by ste od jedla z tejto krajiny očakávali. Citrusy, cibuľa, rímska rasca, výrazné koreniny a ako príloha quinoa s čiernou fazuľou a koriandrom. Budete očarení chuťami aj vôňami.

Kubánske kura v citrusovej marináde

Mrkvová polievka so šošovicou je klasikou, ktorá nikdy neomrzí. Pripravte si túto jednoduchú a sýtu polievku a možno vám pripomenie chuť vašich detských dní. Každá domácnosť má svoj vlastný recept, ale dajte šancu aj nášmu a uvidíte, že budete spokojní.

Mrkvová polievka so šošovicou

Citrónový dezert s bielou čokoládou je dezert pripravený na mieru, pre tých, ktorí milujú nepečené sladkosti. Skombinujete v ňom hneď dve textúry, jemnú a krémovú penu a chrumkavú mrveničku s ovsenými vločkami. Vyskúšajte, je to ideálny letný recept.

Citrónový dezert s bielou čokoládou

Máte chuť na osviežujúci dezert? Najlepšie chutí dobre vychladený, ale na to potrebuje dostatok času. Čučoriedková panna cotta s orgovánovým sirupom je skvelým dezertom aj pre vašich hostí, ale myslite na čas chladenia, pretože inak nebude dostatočne stuhnutá. A ak ste doteraz nekonzumovali orgovánové kvety, vyskúšajte tento sirup, môže sa pripraviť z fialových a aj bielych kvetov.

Čučoriedková panna cotta s orgovánovým sirupom

Jednoduché pohostenie v štýle fast food, ale z domácich podmienok si môžete vychutnať, keď si pripravíte obložený párok v bagete. Myslíme, že deti budú nadšené týmto tipom jedla a vás môže aspoň potešiť, že je v ňom celkom slušné množstvo zeleniny. Čo poviete, win-win, nie?

Obložený párok v bagete

Keď si chcete na raňajky dopriať niečo skutočne výnimočné, syrové wafle so šunkou a vajciami sú tou správnou voľbou. A ak ich príprava zostane na vašich pleciach, aspoň môžete mať dobrý pocit, že ste svojim blízkym pripravili takéto luxusné pohostenie ako z hotela.

Syrové wafle so šunkou a vajciami

Využite krásne letné počasie a pripravte si malinovo-čučoriedkový kokteil s medovkou. Je to nápoj plný ovocia a sviežosti, vyladený pomarančovým likérom a šumivým vínom. Ideálny na párty alebo keď si chcete užiť svoj voľný deň.

Ingrediencie

Postup

Malinovo-čučoriedkový kokteil s medovkou

Talianske cestoviny patria ku kulinárskemu dedičstvu tohto národa. Pripravte si ich aj vy a zapečené plnené cannelloni si vychutnajte v spoločnosti svojich najbližších. Cannelloni sú ploché cestoviny a zvyčajne sa plnia rôznymi surovinami. My sme použili tvaroh a parmezán.

Zapečené plnené cannelloni

Ak máte chuť na bábovku, ktorá nebude do pár hodín suchá, tento recept je pre vás ako stvorený.

Najchutnejšia bábovka pod slnkom

Jedlo by malo potešiť nielen žalúdok, ale aj oči. Toto tvrdenie s istotou splní napríklad farebný cestovinový šalát. A pritom jeho príprava je taká jednoduchá, akurát sa trochu potrápite so všetkým krájaním zeleniny. Ale šalát je veľmi chutný a dá sa servírovať ako obed alebo večera.

Na dresing

Farebný cestovinový šalát

Trúfnete si pripraviť sofistikovaný dezert, akým je napríklad trifle s jogurtom a grepom? Tvorí ho niekoľko vrstiev a vďaka grepu je to aj skvelé letné osvieženie. Ak ho budete pripravovať deťom, ocenili by asi skôr sladšie ovocie. To, ktoré nakoniec použijete, ale necháme na vás.

Náplň vanilková

Náplň kakaová

Na dokončenie

Triffle s jogurtom a grepom

Aj obyčajná sekaná, môže byť nakoniec neobyčajná – asi tak, ako sekaná s fazuľovým šalátom. Nielenže má zaujímavú šalátovú prílohu, ale aj ona samotná obsahuje napríklad kocky papriky či kúsky orechov. No o jej lahodnej chuti sa budete musieť presvedčiť sami.

Na prípravu sekanej

Na prípravu fazuliek

Na prílohu a dip

Sekaná s fazuľovým šalátom

Vyzerá ako klasika, a predsa je trochu iná. Veľkonočná zemiaková polievka okúzli každého stravníka. Extra chuť jej dodávajú čerstvé bylinky.

Veľkonočná zemiaková polievka

Sladký melónový šalát so zálievkou si môžete dopriať ako dopoludňajšiu desiatu alebo ako popoludňajší dezert. Je v ňom množstvo prirodzene sladkého ovocia, a preto nevyžaduje pridávanie zbytočných sladidiel. Jedine do zálievky pridajte dve lyžice medu a máte skvelé osvieženie na bežný deň.

Sladký melónový šalát so zálievkou

Jemnosť a klasická chuť tejto tradičnej pochúťky vás dostanú. Domáca huspenina je pochúťka, ktorú si vychutnáte najlepšie s čerstvou cibuľkou a prípadne s octom. Možno si ju najradšej doprajete na pokojné víkendové ráno, tak sa pozrite, čo potrebujete dokúpiť, aby ste si mohli jej varenie naplánovať.

Domáca huspenina

Tradičné fašiangové fánky sú neodmysliteľnou súčasťou osláv prechodného obdobia medzi zimou a jarou. Sladké, vysmažené, obalené v cukre a dokonale chrumkavé fánky zvládnu pripraviť aj začiatočníci. Vyskúšajte, z taniera miznú rýchlosťou blesku a najlepšie chutia teplé.

Na cesto

Tradičné fašiangové fánky

Milujete palacinky, no chceli by ste skúsiť ich slanú verziu? Tento recept na plnené palacinky s tvarohom a špenátom si 100 percentne zamilujete!

Cesto

Plnka

Cviklové palacinky plnené tvarohom a špenátom

Tiež sa vám zle funguje s hladným bruchom? V tom prípade, máme rýchle a chutné riešenie. Krémová cuketová polievka so syrom feta vás zasýti okamžite a je pripravená naozaj za okamih. Je hladká, krémová a jej chuť vynikajúco dopĺňa syr feta, ktorý v teplej polievke zmäkne.

Krémová cuketová polievka so syrom feta

Nebudeme klamať, že pripraviť maslové croissanty zvládne naozaj každý. Ani to, že to bude za pár minút. Môžeme vám však sľúbiť, že ak sa ich rozhodnete upiecť, získate nadýchané a chrumkavé pečivo vyrobené vlastnými rukami.

Maslové croissanty

Vysmažený kapor so zemiakovým šalátom je klasikou, ale aj tá sa vždy dá poňať trochu iným spôsobom. Napríklad v našej strúhanke nájdete zmes čerstvých byliniek a mandľové lupienky, ktoré jej dodajú zaujímavejší vzhľad, ale aj sviežejšiu a chrumkavejšiu chuť. Šalát je tradičný, ale robí vynikajúcu spoločnosť vysmaženému kaprovi.

Na prípravu kapra

Na zemiakový šalát

Na obaľovanie kapra

Vysmažený kapor so zemiakovým šalátom 

Doprajte si štýlové osvieženie a namiešajte si citrónovo-limetkovú limonádu. Na jej prípravu budete potrebovať sirup, ktorý jednoducho uvaríte doma a keď ho zavaríte, môžete ho odložiť aj do zásoby. Takto si môžete letnú náladu vychutnať pokojne aj v novembri.

Osviežujúca citrónovo-limetková limonáda

Tradičná hustá a výdatná cestovinová polievka Pasta a fagioli zasýti aj tých najhladnejších. Doslovný preklad názvu znie „cestoviny a fazuľa“ a napovedá, aké suroviny v nej zaručene nemôžu chýbať.

Tradičná talianska polievka Pasta e fagioli

Zvyknete jesť cestoviny na sladký spôsob? Ak nie, možno vás presvedčia sladké plnené cannelloni s tvarohom, kokosom a ananásom. V tejto nezvyčajnej kombinácii vám zaručene vykúzlia úsmev na tvári.

Na náplň

Na zaliatie

Sladké plnené cannelloni

Tradičný pečený bôčik na mede s horčicou vás prekvapí chrumkavou kôrkou a jemným mäskom vo vnútri. Doprajte si kúsok s obľúbeným pečivom a chuť vám vynahradí dlhý čas strávený jeho prípravou.

Bôčik na mede s horčicou

Je pravda, že pistáciový cheesecake nebude hotový o niekoľko minút, ale každá minúta, ktorú strávite jeho prípravou sa vám vráti v podobe luxusného a chladeného dezertu. Presne takýto netradičný cheesecake zaujme každého, komu ho ponúknete. Veríme, že sa zaradí medzi vaše obľúbené a nielen preto, že obsahuje aktuálne populárne pistácie.

Na pistáciovú pastu

Na nepečený korpus

Na ganache

Pistáciový cheesecake

Lasagne s tekvicou a cesnakom sa nedajú porovnať so žiadnym receptom na prípravu týchto cestovín. Inak, lasagne sa považujú za jedny z najstarších typov cestovín v talianskej kuchyni a o ich pôvod sa sporia viaceré krajiny. Nech už je to akokoľvek s ich príbehom, moderné recepty na lasagne sú obľúbené aj pre variabilitu, ktorú ponúkajú. Vyskúšajte ako chutia s tekvicou, verte že sú šťavnaté a chuťovo výrazné.

Lasagne s tekvicou a cesnakom

Grilované zeleninové kebaby s horčicovým dipom môžete s pokojným svedomím ponúknuť všetkým vegetariánom, ktorých pozvete na grilovačku. Chutná kombinácia zeleniny je dochutená dipom, ktorý kebabom dodá šťavnatosť, a tak im nehrozí, že by boli príliš presušené. To platí za predpokladu, že ich neprepečiete na grile.

Na špízy

Na dip

Na potretie

Grilované zeleninové kebaby s horčicovým dipom

Keď dostanete chuť na niečo ľahšie a zdravšie, pripravte si jesenný hruškový šalát s gorgonzolou. Je to rýchle a jednoduché jedlo, ktoré môžete podávať samotné alebo ako predjedlo pred slávnostným chodom. Nezabudnite pridať pekanové orechy, ich špecifická chuť sa perfektne hodí do jesenných jedál.

Na šalát

Hruškový šalát s gorgonzolou

Plnená bravčová panenka s tekvicovo-zemiakovým pyré vo vás prebudí gurmána, ktorý doteraz možno sladko driemal. Jemné a šťavnaté mäso je naplnené zmesou hrušiek, sušených marhúľ, vlašských orechov či syra s modrou plesňou. Nechajte sa prekvapiť ich harmonickým spojením.

Na tekvicovo-zemiakové pyré

Plnená bravčová panenka s tekvicovo-zemiakovým pyré

Dezert na špeciálnu príležitosť alebo red velvet cake je preslávený po celom svete a získal si srdce mnohých fanúšikov sladkých chutí. Toto nie je dezert pre začiatočníkov cukrárov, tak na to myslite, predtým, než sa pustíte do prípravy. Veríme však, že s niekým skúsenejším alebo aspoň s jeho radami, sa do jeho prípravy môžete smelo pustiť. Učaruje vám farbou aj chuťou.

Na korpus

Na krém

Valentínske menu: Red velvet torta

Takéto snehové kuriatka z bielkovej peny si istotne každý zapamätá. Je to nielen krásna ozdoba, ale aj mini a chutná snehová pusinka v tvare kuriatka. Pripravte si ich aj na tohtoročný sviatočný stôl a môžete sa tešiť na obdivné pohľady hostí, najmä od malých maškrtníkov.

Snehové kuriatka z bielkovej peny

Ktorý koláč alebo múčnik nikdy nevynechávate pri veľkonočnom pečení? Ak patríte k milovníkom kysnutého cesta, kysnutý veniec s marcipánom raz vyskúšate a zaradí sa medzi vašu klasiku. Krásne vyzerá a na stole pôsobí neprehliadnuteľne.

Kysnutý veniec s marcipánom

Mrazené maliny, kokosové mlieko a banán tvoria základ pre valentínsky nápoj lásky. Chuťovo vyvážená kombinácia poteší mlsný jazýček sladkosťou banánu a vyrovná to sviežou a ostrou chuťou čerstvej zázvorovej šťavy. Tomu vynikajúco konkurujú maliny a kokosové mlieko. Originálny a inšpiratívny nápoj budete chcieť ochutnať čo najskôr.

Valentínsky nápoj lásky

Guláš nemusí byť iba z bravčového alebo hovädzieho, či divinového mäsa. Vyskúšajte verziu z morčacieho stehna s kyslou kapustou a podávajte s jemnou parenou knedľou. Je to skvelá pochúťka pre mäsožravcov a pripravuje sa skutočne jednoducho.

Morčací guláš s kyslou kapustou

Medzi to najlepšie zo sveta cestovín bez pochybností patria aj špagety carbonara. Pripravte si ich v tejto verzii a zistíte, že slávny taliansky recept si môže obľúbiť naozaj každý. Základ zostáva ten istý, vždy musia byť cestoviny šťavnaté a nie suché.

Špagety so slaninou a smotanou omáčkou ala carbonara

Nenecháte si ujsť žiadne chutné rezňové variácie? Vyskúšajte chrenovo-horčicové bravčové rezne a objavíte nové chute. Jemne pikantné a zároveň hebké rezne najlepšie chutia s novými zemiakmi. Vyskúšajte a budete ich pripravovať pravidelne.

Na rezne

Chrenovo-horčicové bravčové rezne

Efektná veľkonočná plnka s vajíčkami vás presvedčí naozaj lahodnou chuťou. A keď plnku rozkrojíte, môžete obdivovať jej štruktúru a farby. Takto chutí kúzlo Veľkej noci.

Veľkonočná plnka s vajíčkami

Zemiaková kaša znie ako bežné jedlo. Keď ju však zapečiete so cherry paradajkami a pridáte plátky slaniny a syr, získate chuťovo pestré jedlo, ktoré rozhodne nie je nudné. Vyskúšajte kašu pripraviť týmto spôsobom a garantujeme, že takú prílohu si budete chcieť dopriať častejšie.

Zapečená zemiaková kaša s cherry paradajkami

Už ste niekedy pripravovali domáci turecký med? Ak patríte k nadšencom tejto sladkej a lepkavej dobroty z cukru, medu a glukózy, bude pre vás veľkým lákadlom, vychutnať si domácu verziu. Nezabudnite pridať oriešky a najlepšie bude, keď použijete mix rôznych druhov, ktoré tureckému medu dodajú textúru a vylepšenú chuť. Potešia sa mu nielen deti.

Domáci turecký med

Už len farba, akú má melónový nápoj s limetkou, dokáže vyčarovať úsmev na tvári. Ale to ako vám zlepší náladu, keď ho ochutnáte, si musíte overiť na vlastnej koži. Príprava je extrémne jednoduchá a rýchla a vďaka nápoju si môžete predĺžiť pocit leta aspoň o pár dní.

Melónový nápoj s limetkou

Väčšina kompótov je tak voňavá, že sa im máločo vyrovná. Je to skvelý spôsob ako si uskladniť časť ovocia na zimné obdobie a pokiaľ máte radi kompót ako prílohu k hlavnému jedlu, určite by ste mali pripraviť aj medové pruhované hrušky. Tiež patria do kategórie voňavých receptov, veď v náleve sa predsa skrýva badián.

Rozpis na 3 poháre (objem 350 ml)

Medové pruhované hrušky v kompóte

Čučoriedkové smoothie využijete ako rýchle a výdatné raňajky, ale aj ako popoludňajšie osvieženie. Už na pohľad je to pekný a farebný nápoj a keď do neho skryjeme chia semienka a rozmixujete ich, určite si ho radi doprajú aj deti. Je to kombinácia, ktorá chutí všetkým vekovým kategóriám.

Čučoriedkové smoothie

Kávové rezy sú dezertom, ktorý sa najlepšie vychutnáva so šálkou kávy. A keď si ho doprajte v spoločnosti blízkej osoby, určite si doprajte ten najlepší oddych, aký si môžete želať. Tenké cesta, bohatá plnka a nadýchaná šľahačka s pekanovými orechmi si zaslúžia päť hviezdičiek.

Na ozdobenie

Kávové rezy s mascarpone krémom

Jednoduchá príprava a efektný výsledok. Presne to získate, ak sa rozhodnete upiecť lístkové šatôčky so špenátom a šunkou. Okrem toho je v nich ešte veľa iných chutných surovín, napríklad bylinky, ktoré slaným chuťovkám dodávajú extra šmrnc.

Lístkové šatôčky so špenátom a šunkou

Tradičné španielske jedlo je pomenované po širokej panvici, na ktorej sa pripravuje a podáva. Paella s chorizom môže byť chutným obedom alebo aj zaujímavým jedlom na večernú hostinu na záhrade. Jednoducho, pripravte si ju a podávajte, kedy len chcete.

Paella s chorizom

Plnená zapečená tortilla je dobrý nápad, ako obmeniť stravu bezmäsitým jedlom. Vynikajúco chutí na raňajky, ale aj na večeru. 

Zapečená tortilla s avokádom a vajíčkom

S týmto postupom pripravíte bravčové plátky s omáčkou raz-dva. Zvlášť si dajte záležať na hladkosti omáčky, ktorá tvorí chuť celého jedla. Stačí ju dôkladne premiešať a určite bude bez hrudiek. Ryžu môžete pred podávaním posypať obľúbenou bylinkou, napríklad petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.

Bravčové plátky s omáčkou

Klasika, ktorá chutí všetkým, to sú tvarohové knedličky s jahodami. Výborne sa hodia aj  s iným druhom ovocia alebo ich pokojne posypte povrchu ďalšou dávkou tvarohu.

Tvarohové knedličky s jahodami

Ľahká zemitá chuť vyvážená kombináciou fazuliek a pretlaku z paradajok vás presvedčí o tom, že polievka z červenej repy sa vám len tak nezunuje. Varte ju podľa nášho receptu a spestrite si stravovanie počas chladných dní.

Polievka z červenej repy

Makové rezy s višňami sa stanú pevnou súčasťou vašich sladkých hodov počas chladného obdobia roka. Výdatný recept je naplnený a ozdobený šľahaným krémom, ktorý kontrastuje s trpko-sviežimi višňami. Je to skutočná pochúťka aj pre tých, ktorí nemajú radi príliš sladké dezerty.

Na makové cesto

Na višňovú náplň

Makové rezy s višňami

Toto bude špecialita, ktorú si radi vychutnáte. Brusnicové pirohy s krémovou vanilkovou omáčkou sú chuťovo dokonale vyvážené. Možno vám tieto pirohy pripomínajú sladký dezert a pokojne ich tak môžete podávať. Napríklad po špeciálnom a slávnostnom obede je to perfektná sladká bodka na záver. Sladká vanilka sa skvele hodí k trpkejším brusniciam. Vyskúšajte, budete nadšení.

Na vanilkovú omáčku

Brusnicové pirohy s krémovou vanilkovou omáčkou

Tak ľahučký a letný dezert, ako je jahodový mousse z bielej čokolády, sa veru nekonzumuje denne. Pripravte ho preto na špeciálnu príležitosť a vychutnajte si sladkú a nadýchanú penu z ovocia, smotany a čokolády. Dajte si záležať na zdobení a vytvoríte krásny dezert hodný vychýreného majstra cukrára.

Jahodový mousse z bielej čokolády

Nezabudnuteľný záhorácky závitok z bravčového mäsa prinesie kulinársky zážitok každému, kto má rád kyslú kapustu, údené mäso a prílohu zo zemiakov. Výdatné jedlo plné tradičných surovín vytvorí obed, pri ktorom sa zíde celá rodina.

Na závitky

Na zemiaky

Záhorácky závitok z bravčového stehna

Najlepšie nápoje na osvieženie počas letných horúčav sú tie s citrusmi a bylinkami. Spravte si jeden vlastná aj vy. Ľadový citrónovo-tymiánový drink je plný zmrazenej drte, ktorá nápoju pridá extra dávku sviežosti.

Ľadový citrónovo-tymiánový drink

Bravčový perkelt s gnocchi je klasika medzi klasikami. Pri príprave tohto jednoduchého jedla budete potrebovať iba základné a obľúbené suroviny, napriek tomu výsledok bude neobyčajne lahodný. Kto by odolal mäkkému mäsu v chutnej omáčke?

Na perkelt

Bravčový perkelt s gnocchi

Čokoládové rizoto s hruškami vás chuťami prekvapí. To, ako chutí čokoláda a hrušky, si vieme predstaviť všetci, ale v spojení s rizotovou konzistenciou a čerstvým rozmarínom, to bude absolútne nový gurmánsky zážitok. A o ten sa určite nechcete nechať pripraviť, však?

Na hrušky

Na rizoto

Čokoládové rizoto s hruškami

Prekvapte svoje deti letným piknikom! Pripravte im tento chutný nápoj, ktorý si v momente zamilujú. 

Citrónovo-mätová limonáda

Pikantná mrkvová polievka so šošovicou osvieži váš jedálniček. Ak musí byť na vašom stole polievka denne, možno už potrebujete inšpiráciu na zmenu. Skúste trochu netradičnú kombináciu inšpirovanú tureckou kuchyňou – jej chuť je absolútne návyková.

Pikantná mrkvová polievka so šošovicou

Mini pizze s hubami a mascarpone môžete servírovať ako občerstvenie na párty, ale aj ako chutnú večeru. Potešia sa im malí, ale aj veľkí stravníci.

Na prípravu pizze

Mini pizze s hubami a mascarpone

Stojíte pred chladničkou a viete, že máte chuť na niečo ľahké, svieže, relatívne zdravé, no fantázia s vami akosi nespolupracuje? Skúste sa inšpirovať našimi receptami na túto chutnú rýchlu nátierku.

 Podávanie

Cviklová nátierka s pažítkou

Milovníci rezňov sa určite potešia chrumkavému trojobalu a lahodnej náplni. Cordon bleu sú vlastne vylepšené rezne, pretože sú naplnené a vynikajúco obohatené o brusnicovú zaváraninu. Necháme na vás, či to budú brusnice v šťave alebo džem.

Na Cordon Bleu

Cordon Bleu s brusnicami

Ak si nájdete čas na varenie a objavovanie nového receptu, určite sa zamerajte na čedarové pirôžky s chrumkavou cibuľkou a slaninkou. Už len z názvu je jasné, že to bude mimoriadne chutná dobrota. Po rozkrojení vás čaká zemiakovo-syrová náplň, ktorá sa rozplynie na jazyku.

Na omáčku

Čedarové pirôžky s chrumkavou cibuľkou a slaninou

Neexistuje ročné obdobie, kedy by ste ich chceli jesť radšej. Zemiakové gnocchi s karfiolom a ricottou chutia vždy skvele. Neveríte, vyskúšajte na vlastnej koži. Príprava nie je zložitá, zato je zaručená vynikajúca chuť.

Zemiakové gnocchi s karfiolom a ricottou

Chcete sa potešiť chutnou a skvelou polievkou? Krémová cesnaková polievka je tým najlepším tipom, ktorý poteší celú rodinu. Má skutočne hustú a krémovú konzistenciu, ku ktorej stačia krutóny alebo kúsok čerstvého pečiva a budete tak sýti, že na iné jedlo ani nepomyslíte.

Na krutóny

Krémová cesnaková polievka

Ricottovo-citrónové lievance spôsobia vo vašej domácnosti doslova ošiaľ. Ich hebkosť, nadýchané cesto, svieža citrónová chuť a ricottová ozdoba s ovocím sa vryjú do srdca. Ak budete hľadať recept na lievance, určite si spomeňte na tento. Je dokonalý.

K podávaniu

Ricottovo-citrónové lievance

Hustá krémová polievka si zaslúži niekoľko druhov rybích špecialít. Losos a halibut, ale aj krevety dodajú jej chuti plnosť a zároveň sa neprebijú s mixom zeleniny, ktorý do nej použijete. To, že je naozaj hustá a krémová, vidno už na obrázku, čiže je výdatná a stačí jej menšie množstvo, aby ste sa nasýtili.

Hustá krémová rybacia polievka

So sladkým jahodový dezertom si získate každé srdce na svoju stranu. Nepečené jahodové bábovky si obľúbia tak deti, ako aj dospelí. Ich výhodou je rýchla príprava, akurát musíte počítať s tým, že potrebujú čas na to, aby dokonale stuhli. Vynikajúca chuť tvarohu ich perfektne osvieži.

Na jahodové bábovky

Nepečené valentínske jahodové bábovky

Valentínske mandľové pralinky z bielej čokolády pripravte vopred a dobre uschovajte v chladničke. Ak ich niekto objaví skôr, hrozí, že postup budete musieť opakovať. Ich chuť je doslova návyková a spúšťa len príjemné emócie. Alebo buďte o krok vpred a začnite rovno s dvojitou dávkou.

Rozpis na 20 porcií (podľa zvolenej veľkosti praliniek)

Valentínske mandľové pralinky z bielej čokolády

Krkovička na pive a cibuli je presne ten typ receptu, ktorý sa zvykne označovať ako chlapský. Pochutí si však hocikto, kto je milovníkom klasických chutí a surovín. Výhodou je, že keď mäso pripravíte a dáte na pekáč, už sa nemusíte starať o nič iné, len o to, aby sa dobre upieklo.

Na krkovičku

Krkovička na pive a cibuli

Čokoládové sladkosti víťazia na plnej čiare. Ak patríte k ich milovníkom, musíte vyskúšať aj valentínske brownies s jahodovým pyré. Plná a hutná chuť čokolády je odľahčená jahodovým pyré, kúskami jahôd a nakoniec aj dekorovaná kúskami sušených jahôd. Dokonalosť, ktorú pocítite na jazyku okamžite.

Valentínske brownies s jahodovým pyré

Milovníci exotických jedál a netradičných národných kuchýň si určite prídu na svoje, ak ochutnajú jednoduchú ázijskú polievku s pošírovanými kuracími prsiami. Pri jej príprave sa naučíte trochu iný postup prípravy polievky, ale nemusíte sa obávať, že to bude komplikované. Naviac, je to aj celkom rýchle.

Jednoduchá ázijská polievka

Pochúťka, ktorá poteší každého hladoša, to je šťavnatá bravčová panenka so zemiakmi. Skúste trochu odlišný spôsob prípravy zemiakov, perfektne sa hodia práve k lahodnej panenke a chorizo klobáske.

Šťavnatá bravčová panenka so zemiakmi

Táto sardinková nátierka s jogurtom sa stane vašou tradičnou a obľúbenou nátierkou. Je rýchla a nenáročná a jej chuť je osviežená pridaním smotanového syra a gréckeho jogurtu. Nezabudnite na čerstvý kôpor, skvele doplní chuť sardiniek.

Sardinková nátierka s jogurtom

Tuniakové tortilly vás zahrejú a dodajú potrebné živiny. Sú plné zeleniny, sú šťavnaté a môžete si ich zobrať so sebou aj na cesty. Obsahujú samé lákavé suroviny, takže je skutočne ťažké im odolať. Ideálne sú aj ako rýchla večera po náročnom dni.

Tuniakové tortilly

Prípravu na sviatočné, veľkonočné menu môžete poňať aj v trochu luxusnejšom štýle. Napríklad si skúste pripraviť vlastnú paštétu. Králičia veľkonočná paštéta je jemná aj vďaka tomu, že sa dvakrát pomelie pred pečením, ale to nie je jediné tajomstvo jej skvelej chute. Upečte si ju a pustite sa do ochutnávania. Bude to stáť za to!

Králičia veľkonočná paštéta

Dokonalý v každom ohľade, slaný tekvicový koláč z lístkového cesta sa stane vašim miláčikom. Je rýchly, nenáročný a lahodný. Môžete ho pripraviť a servírovať na večeru alebo ako snack, kým si doprajete hlavné jedlo. Ak použijete cheddar, dodáte koláču intenzívnu chuť, ktorá sa dobre kombinuje s opečenou tekvicou a červenou cibuľou.

Slaný tekvicový koláč z lístkového cesta

Z času na čas nie je nad to vyložiť si nohy a dopriať si  aj nezdravé. Veď vyskúšajte s nami!

Grilovaná morská ryba so špenátovými zemiakmi

Na grilované ryby

Na prílohu

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty