Gyros s paprikou
Jednoduchý recept na gyros s paprikou vám dokáže, ako rýchlo si môžete pripraviť túto obľúbenú pochúťku. Pôvodne pochádza z Grécka a je to vlastne typ jedla rýchleho občerstvenia. My sme ho pripravili na panvici a nie na grile a podávame k nemu tortilly a nie pita chlieb. Fantáziu pri príprave však necháme na vás.
Ingrediencie
400 gbravčové stehno
2 PLolej
soľ
mleté čierne korenie
1 ČLmletá paprika
1 kschilli papričky
1 ksčervená paprika
1 ksčervená cibuľa
2 strúčikycesnaku
250 mlkyslá smotana
1 strúčikcesnaku na dresing
1 ksjarná cibuľka
4 kstortilla
Postup
Mäso nakrájame na rezance a dôkladne premiešame s olejom, soľou, korením, mletou paprikou a nasekanou chilli papričkou. Necháme marinovať do druhého dňa.
Mäso orestujeme na panvici, pridáme na kúsky nakrájanú papriku, červenú cibuľu a nasekaný cesnak.
Kyslú smotanu zmiešame s prelisovaným cesnakom a nakrájanou jarnou cibuľkou. Dochutíme soľou a korením.
Tortilly opečieme nasucho na panvici. Mäsovú zmes podávame spolu s dresingom z kyslej smotany a tortillami. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre