Sladké datle, ovsené vločky a mandle vytvárajú základ pre jemný nepečený koláč, ktorý dopĺňa osviežujúca náplň z čučoriedok, ostružín a jogurtu. Šťavnaté ovocie mu dodáva krásnu farbu aj príjemne sviežu chuť, zatiaľ čo mäta a mandľové plátky sa postarajú o elegantné finále. Dezert poteší najmä vtedy, keď máte chuť na niečo ľahké, ovocné a bez pečenia.

Nepečený koláč s čučoriedkami a ostružinami

Chalupárske zeleninové lečo nevyžaduje pobyt na chalupe, aby bolo skvelé a chutné. V tejto podobe si ho vychutnáte nech sa nachádzate kdekoľvek, aj keď v prírode alebo v záhrade chutí o niečo lepšie. Ak máte radi tradičné jedlá, skúste si túto verziu pripraviť a vychutnať s celou rodinou.

Chalupárske zeleninové lečo

Rýchly cheesecake s liči a čučoriedkami pripravíte o pár minút. Chutí exotikou, pretože liči je exotické ovocie pestované v tropickom pásme a v tejto podobe ho môžu ochutnať aj tí, ktorí sa mu zatiaľ vyhýbajú. Je konzervované v sladkom náleve a keď ho doplníte kondenzovaným mliekom, jeho sladkosť ešte viac podporíte. 

Rýchly cheesecake s liči a čučoriedkami

Palacinky sú možno vašou bežnou súčasťou nedeľných raňajok. Skúste si však pripraviť palacinky bez vajec s ovocným tvarohom a vyskúšajte ich chuť a konzistenciu. Budete príjemne prekvapení, ako sú mäkké. Snažte sa ich pripraviť veľmi tenké a nelepia sa.

Palacinky bez vajec s ovocným tvarohom

Lahodná treska pripravená v pare, svieža zelenina a voňavá šafranová omáčka vytvárajú ľahké jedlo plné letných chutí. Cuketa, paradajky, bazalka a kvapka bieleho vína sa postarajú o príjemne stredomorský charakter, ktorý vynikne najmä v horúcich dňoch. Jednoduchý recept, keď máte chuť na ľahký obed či večeru bez zbytočne ťažkých príloh.

Treska na pare so zeleninou a šafránovou omáčkou

Ricottové gnocchi so špenátom, voňavá paradajková omáčka a vôňa čerstvej bazalky. Táto talianska klasika si vás získa už pri prvom súste. Nadýchané gnocchi sú príjemnou alternatívou k ich zemiakovej verzii a v spoločnosti paradajok, parmezánu a rukoly vytvárajú jednoduché, no chuťovo výrazné jedlo. Ideálne na chvíle, keď si chcete dopriať kúsok Talianska aj doma.

Ricottovo-špenátové gnocchi s paradajkovou omáčkou

Zaujímavý recept, akým je plzenská bravčová ruža, môžete servírovať na špeciálne príležitosti. Ruža na povrchu ukrýva plnku v pláte mäsa a pri servírovaní ju nezabudnite poliať výpekom pre ešte lepšiu chuť.

Ingrediencie

Postup

Plzenská bravčová ruža

Prípravu tohto koláča si isto užijete. Slaný koláč so strúhanou cuketou a syrom je extra chutný a extra jednoduchý. Jeho prípravu si môžete uľahčiť hotovým cestom, ale plnka tá už bude vo vašej réžii. Navrch ešte položíte kúsky kozieho syra a upečiete si koláč, ktorý môžete podávať aj na večeru.

Slaný koláč so strúhanou cuketou a syrom

Na špenátové gnocchi

Na paradajkovú omáčku

Na dokončenie

Vláčny pistáciový koláč s čokoládovým krémom je presne ten typ dobroty, ktorá bude chutiť všetkým. Pozrite si recept, nie je náročný a zvládnete ho pripraviť aj pri varení obedu alebo večere. Akurát, čokoládová zmes potrebuje dobre vychladnúť, aby sa dala vyšľahať. Myslite na to vopred a určite sa dobre podarí.

Na cesto

Na čokoládový krém

Vláčny pistáciový koláč s čokoládovým krémom

Slávnostne prestretý stôl vždy skvele doplní čokoládová veľkonočná torta. A hoci sme ju zaradili medzi veľkonočné dezerty, pokojne ju môžete pripraviť kedykoľvek, keď dostanete chuť alebo bude vhodná príležitosť. Pre milovníkov čokolády to bude tá najlepšia sladká odmena alebo darček.

Na čokoládový korpus

Čokoládová veľkonočná torta

Rýchlovku, akou sú cestoviny s tuniakom a paradajkami, si môžete dopriať na obed alebo na večeru, aj keď nemáte dostatok času na varenie. Ich príprava zaberie iba niekoľko minút a zvládnu ju aj kuchári začiatočníci.

Cestoviny s tuniakom a paradajkami

Kačacie prsia s brusnicovou omáčkou raz vyskúšate a iné už nebudete chcieť pripravovať. Toľko zaujímavých chutí, ktoré v omáčke rozohrajú hotovú symfóniu sa nenájde len tak ľahko. Ak ste ešte nevarili s levanduľou, toto je vaša šanca.

Kačacie prsia s brusnicovou omáčkou

Potešia oči, ale aj chuťové bunky. Medové rezy s pudingovým krémom a piškótami by mali byť na každom vianočnom stole. Med je symbolom Vianoc a v tejto sladkej podobe je tak chutný, že presvedčí naozaj každého, aby aspoň kúsok ochutnal.

Na medové pláty

Na pudingový krém

Medové rezy s pudingovým krémom a piškótami

Chuť domáceho masla je omnoho lahodnejšia a prekvapivo iná než kupovaného, a navyše vám zostane aj podmaslie. Prinášame vám podrobný postup, ako si ho pripraviť.

Domáce maslo

Francúzske zemiaky s údeným mäsom sú presne tým receptom, pri ktorom sa v kuchyni môžu stretnúť viaceré generácie a spoločne sa pustiť do prípravy. Toto tradičné a obľúbené jedlo sa dá pripraviť niekoľkými spôsobmi a na ktoré sa asi nikdy nedá zabudnúť. Vyskúšajte aj túto verziu, je sýta a bude chutiť celej rodine.

Francúzske zemiaky s údeným mäsom

Dezert na špeciálnu príležitosť alebo red velvet cake je preslávený po celom svete a získal si srdce mnohých fanúšikov sladkých chutí. Toto nie je dezert pre začiatočníkov cukrárov, tak na to myslite, predtým, než sa pustíte do prípravy. Veríme však, že s niekým skúsenejším alebo aspoň s jeho radami, sa do jeho prípravy môžete smelo pustiť. Učaruje vám farbou aj chuťou.

Na korpus

Na krém

Valentínske menu: Red velvet torta

Kuracie krídelká s fit šalátom sú si navzájom skvelou spoločnosťou. Výrazná marináda na krídelkách sa vyvažuje s ľahkým, zeleninovým šalátom. Pripravte sa preto na trochu štipľavú chuť s kari a mangom a na octovo-limetkovú zálievku na šaláte. Celé jedlo je ideálne aj na cesty, pokojne si ho môžete zabaliť do krabičky a vziať so sebou do práce.

Na kuracie krídelká

Na šalát

Kuracie krídelká s fit šalátom

Zapečený hermelín s hranolkami je viac ako obyčajný syr. Je naplnený sušenou šunkou a podávaný so zmesou paradajok, byliniek a marhuľového džemu. Táto zaujímavá kombinácia rozhodne poteší všetkých milovníkov syrových dobrôt, ale aj tých, ktorí si doma radi pripravujú jedlo v štýle street food. Ak sa vám zdá kombinácia trochu netradičná, vyskúšajte, budete prekvapení, ako sa táto príloha hodí k pečenému syru.

Zapečený hermelín s hranolkami

Čokoládové likérové rezy si určite vychutnajte až po príchode z práce domov. Obsahujú obľúbený smotanový likér, takže istá časť alkoholu sa ukrýva medzi mäkkými plátmi cesta a čokoládovým krémom. Tak pozor, ak vás ešte čaká šoférovanie.

Čokoládové likérové rezy

Sú také skvelé, že budú miznúť zo stola ešte teplé. Kysnuté tvarohové šatôčky potreté rozpusteným maslom chutia jednoducho dokonale a stoja za každú minútu strávenú ich prípravou. Budete potrebovať mäkké a jemné cesto, ktoré naplníte lahodnou tvarohovou zmesou. Ak chcete, do plnky môžete použiť aj kúsky ovocia alebo džemu, ale nie je to nevyhnutné.

Na náplň

Kysnuté tvarohové šatôčky

Premýšľate, čo pripraviť zo zemiakov, ktoré sa vám nakopili v zásobe a treba ich urýchlene minúť, vyskúšajte plnené zemiaky s fazuľou a slaninou. Je to pochúťka pripravená z tradičných surovín, aj keď malé zmeny sme si predsa neodpustili. Napríklad fazuľu sme vymiešali s chilli smotanou a celé jedlo sme posypali mandľovou zmesou. Ochutnajte, je to sýte a hrejivé.

Plnené zemiaky s fazuľou a slaninou

Správna focaccia má chrumkavú kôrku na povrchu a krásne mäkké a nadýchané vnútro. Focaccia s olivami a sušenými paradajkami tieto požiadavky do bodky spĺňa a naviac je doplnená o tradičné talianske suroviny. Paradajky, olivy a rozmarín rozohrajú lahodnú hru pre vaše chuťové poháriky.

Focaccia s olivami a sušenými paradajkami

Niekedy to dezert povie za vás. Red velvet roláda je tým najkrajším a najsladším vyjadrením lásky. Typická červená farba je doplnená o krehké penové pusinky, ktoré roláde dodávajú punc luxusu. Upečte ju pre svojich milovaných, bude sa rozplývať na jazyku.

Na bielkové pusinky

Red velvet roláda

Prepadli ste trendu kváskovania už pred pár rokmi alebo ste doteraz nenabrali odvahu a dostatok času? Keď sa pozriete na recept na kváskový chlieb s cmarom zistíte, že trvá niekoľko hodín, kým bude dokonale vykvasený. Ak máte toľko trpezlivosti, výsledok vám to vynahradí skvelou chuťou a jemnou konzistenciou.

Kváskový chlieb s cmarom

Leto nám každý rok prináša veľa chutných plodín a najmä ovocie, ktoré všetci tak milujeme. Či už sú to maliny, čučoriedky, ríbezle alebo marhule, koláče s touto čerstvou, sladkou a kyslou náplňou určite nevydržia dlho na plechu.

Cesto

Krém

Zdobenie

Orechový koláč s jahodami

To, že sú polievky zdravé a že parádne zahrejú, viete. Nechajte sa preto inšpirovať touto netradičnou, ktorú budete milovať.

Paradajková polievka s kyslou smotanou

Žiarivo zelený hráškový krém s mätou je dochutený píniovými orieškami a chrumkavými krutónmi z toastového chleba. Môžete sa tešiť na sviežu chuť a extra krémovú konzistenciu.

Hráškový krém s mätou a píniovými orieškami

Jednoduchý recept so základnými ingredienciami a pritom tak skvelý výsledok. Slané škubánky patria k tradičným českým receptom so zemiakového cesta, ktoré sa zvykli podávať na sladko s makom alebo tvarohom. Vyskúšajte aj verziu s kyslou kapustou, slaninkou a jarnou cibuľkou a uvidíte, že aj na slano sú fantastické.

Slané "škubánky" so slaninou a kyslou kapustou

Rôzne druhy syra a smotana vždy vytvoria chutné spojenie. Krémová syrová polievka so slaninou a karfiolom vás o tom presvedčí už po prvej lyžici. Jej príprava je extra rýchla a jej chuť vás pohladí na jazyku.

Krémová syrová polievka so slaninou a karfiolom

Recepty na halušky sa rôznia v množstve surovín alebo aj v ich zložení. My sme pripravili halušky, ktoré sú iné vďaka spôsobu ich prípravy. Najprv sú síce klasicky uvarené, ale potom sú zapečené s nivou, bryndzou a slaninkou. Ak máte chuť vyskúšať niečo nové, toto je pravá slovenská klasika v trochu netradičnom prevedení.

Zapekané halušky so syrom a slaninou

Cestoviny ponúkajú množstvo neodolateľných verzií. S hubami, hráškom a kukuricou určite nepokazíte žiadny recept. Ak nemáte veľa času a chcete uvariť jedlo pre celú rodinu, rýchly obe alebo večera budete podávať do polhodiny.

Fussili s hubami, hráškom a kukuricou

Milovníci polievok si prídu na svoje. Hustá tekvicová krémová polievka je absolútnym hitom jesenných dní. Preváži v nej chuť korenín, kokosového mlieka a čerstvého koriandra a celkovo je to trochu iná krémová polievka, než na akú ste bežne zvyknutí. A zdokonaľovať ju môžete zakaždým, keď si polievku pôjdete opätovne uvariť.

Hustá tekvicová krémová polievka

Chutná nátierka z pečenej papriky s tvarohom dokáže aj obyčajné pečivo povzniesť na lahodnú chuťovku. Výrazná chuť pečených paprík je doplnená o tvaroh a čerstvú jarnú cibuľku. Ak nehľadáte klasiku, vyskúšajte nátierku pripraviť takto.

Nátierka z pečenej papriky s tvarohom

Jednoduchý a napriek tomu nezabudnuteľný koláč, známy aj ako "bublanina". Piškótový koláč s čerešňami a marhuľami je perfektnou spomienkou na letné dni z detstva. Vtedy stačil jeden kúsok do ruky a hurá opäť do záhrady za ďalším dobrodružstvom. Verte, že aj dnes bude chutiť rovnako dobre.

Jednoduchý piškótový koláč

Viete ako chutí sekaná s jablkami? Ak nie, tak kuracia sekaná s ovsenými vločkami vám to prezradí. Okrem iných chutných ingrediencií idú do mäsovej zmesi aj nastrúhané jablká. Upečte si ju a spoznáte nové chute.

Kuracia sekaná s ovsenými vločkami

Chrumkavé kuracie nugetky budú lákadlom najmä pre deti, ale keď ich pripravíte doma, máte aspoň istotu, aké ingrediencie ste použili. Ak si z času na čas doprajte aj tento typ jedla, ochutnajte chrumkavé kúsky s fritovanými zemiakmi a pórovo-hráškovou prílohou.

Chrumkavé kuracie nugetky

Guláš nemusí byť iba z bravčového alebo hovädzieho, či divinového mäsa. Vyskúšajte verziu z morčacieho stehna s kyslou kapustou a podávajte s jemnou parenou knedľou. Je to skvelá pochúťka pre mäsožravcov a pripravuje sa skutočne jednoducho.

Morčací guláš s kyslou kapustou

Možno si poviete, že citrónovo-makové sušienky sú klasika, ktorá nemá čím prekvapiť. Nechajte sa zlákať ich skvelou chuťou, chrumkavosťou a skvelým akcentom v podobe drvených, mrazom sušených malín. Keď ich pripravíte z kvalitných ingrediencií, určite ich budete môcť pomenovať rôzne, ale rozhodne nie, že sú nudné. Naviac, ozdobiť ich môžete podľa svojej fantázie a vždy to bude jedinečný originál.

Citrónovo-makové sušienky

Kuraciu roládu s batatovým pyré si nepripravíte iba jedenkrát. Je tak lahodná a zaujímavá, že sa môže podávať aj pri príležitosti slávnostnejších okamihov. Zároveň je to odľahčenejšie jedlo plné zeleniny, ktoré sa skvele kombinuje práve s batatovým pyré.

Na kuraciu roládu

Na batatové pyré

Kuracia roláda s batatovým pyré

Keď máte chuť na svieži a chrumkavý šalát bez majonézy, pripravte si reďkvičkový šalát s rukolou a vajíčkom. Nemusíte sa obávať, že by bol suchý. Obsahuje aj dresing, ktorého základ tvorí cottage cheese. Vďaka tomu šalát získa proteíny, ktoré pomáhajú chudnúť a budovať svalovú hmotu.

Reďkvičkový šalát s rukolou a vajíčkom

Tradičné jedlá hrajú v mnohých domácnostiach prvé husle. Ak si radi vychutnávate jedlá s bohatou históriou, vyskúšajte pirohy so zemiakovou náplňou a cibuľkou na masle. Je v nich všetko, čo by ste od tohto jedla očakávali a všetky tieto skvelé ingrediencie pirohom dodajú správnu chuť a lákavú vôňu. Aj keď je príprava časovo náročnejšia, vyplatí sa pripraviť si domáce pirohy, ktorým sa kupované nemôžu ani "pozrieť do očí".

Na pirohové cesto

Na zemiakovú náplň

Na omáčku

Užitočný tip

Pirohy so zemiakovou náplňou a cibuľkou na masle

Jednoduchá a hustá polievka vždy poteší aj zasýti. Paradajková polievka s ryžou ponúka výraznú chuť, jemnú pikantnosť vďaka chilli a intenzívnu bazalkovú arómu. Počas horúcich letných dní stačí jedna porcia a druhý chod vám ani nebude chýbať.

Paradajková polievka s ryžou

Minuli sa vám všetky nápady, čo pripraviť z mletého mäsa? Nemáte chuť na overenú klasiku a radi by ste vyskúšali niečo nové? Mleté mäso zapečené so zemiakmi je tou správnou voľbou. Stačí vám zopár základných surovín a vykúzlite celkom nové jedlo, ktoré poteší celú rodinu. Skvelé je ako obed i ako večera.

Mleté mäso zapečené so zemiakmi

Ak chcete návštevu zaujať na prvý pohľad koláčikmi domácej výroby, upečte si vianočné mocca koláčiky s čokoládovou polevou. So šálkou horúcej kávy chutia ešte výraznejšie. Len ich nechajte dobre stuhnúť v chladničke, aby si udržali svoj krásny tvar.

Vianočné mocca koláčiky s čokoládovou polevou

Šťavnaté broskyne, jemná tvarohová náplň a krehké maslové cesto vytvárajú koláč, ktorý vonia letom a chutí ako sladká spomienka na prázdniny. Klasický mrežovník možno poznáte s jablkami či lekvárom, no v sezóne broskýň stojí za to dopriať si aj túto sviežu ovocnú verziu. Najlepšie chutí posypaný jemnou vrstvou práškového cukru.

Mriežkový koláč s broskyňami

Britská monarchia prezradila recept, ktorý zvykla obľubovať aj samotná panovníčka. Tak čo, kedy ho vyskúšate?

Kráľovské palacinky podľa kráľovnej Alžbety

Kuracia roláda ako srnčí chrbát vás poteší svojou vyváženou chuťou, ale aj tým, že sa dá podávať ako ľahší obed alebo ako predjedlo. V tom druhom prípade ju stačí nakrájať na tenšie plátky a podávať s pečivom. Mala by však byť riadne vychladená, aby držala pohromade. Vyskúšajte, lahodné mäsko a šťavnatá plnka sa zapíšu do sŕdc mnohým milovníkom poctivých chutí. Keď podávate roládu ako hlavné jedlo, pridajte k nej aj varené zemiaky alebo zeleninový šalát.

Kuracia roláda v zapekacej forme

Jednoduché cesto, jednoduchý krém a pritom taká skvelá maškrta. Schwarzwaldská roláda s jahodami je tradične tmavá a vnútri sa okrem krému ukrýva aj ovocie. Tentokrát sme použili jahody, ale môžu to byť aj višne alebo zmes lesného ovocia. Vyskúšajte, ovocie môžete meniť podľa dostupnosti a stále bude roláda chutiť absolútne famózne. 

Schwarzwaldská roláda s jahodami

Šťavnaté kuracie mäso v korenistej jogurtovej marináde, chrumkavá tortilla, roztopený cheddar a svieža jogurtová omáčka s kôprom. Tento recept spája jednoduchosť s výraznou chuťou a je ideálny na rýchly obed, neformálnu večeru aj pohodový víkendový street food doma.

Na marinádu

Kuracie prsia v tortille

Tekvicový nákyp je jedlo pečené v jednej forme a pripravené z chutných surovín. Vďaka tomu sa poriadna porcia zeleniny dostane na tanier aj k tým, ktorí nie sú zrovna jej horliví fanúšikovia. V tomto nákype však krásne cítiť aj syr, cesnak či čerstvé bylinky podľa vášho výberu.

Tekvicový nákyp

Tvarohovo-rebarborová bomba je koláč, ktorý keď raz ochutnáte, okmažite si budete chcieť dopriať aj ďalší kúsok. Najlepšie chutí čerstvý, keď je cesto ešte jemne chrumkavé, so sladkou plnkou a pevným snehom. Ak si z neho chcete nechať aj na neskôr, vopred si odložte nejaký kúsok. Je tak dobrý, že z plechu zmizne veľmi rýchlo.

Na potretie

Tvarohovo-rebarborová bomba

Dokonalé letné koláče sú plné ovocia. Ešte výraznejšie chutia, keď sú pripravené z domácich a záhradných plodov, ako sú jahody, maliny, ríbezle, ostružiny alebo čučoriedky. Namiešajte si vlastnú zmes a upečte si sladký mrežovník so záhradným ovocím. V ňom sa prepojí linecké cesto z masla a ovocnej náplne. Ak si chcete dopriať extra dávku radosti, servírujte s kopčekom zmrzliny alebo šľahačky.

Na linecké cesto

Mrežovník so záhradným ovocím

Tradičné vianočné polievky sú z rýb, húb, strukovín alebo z kyslej kapusty. My vám ponúkame verziu smotanovej rybacej polievky so zeleninou, ktorá je takmer snehovobiela a lahodne dochutená aj s použitím malého množstva bieleho vína. Vyskúšajte niečo nové, možno tieto Vianoce objavíte vám doteraz neznáme, chutné jedlá.

Smotanová rybacia polievka so zeleninou

Je vašou vášňou príprava sladkých dezertov? V tom prípade bude pre vás ťažké odolať receptu na ružové tiramisu. Tiramisu si už obľúbil celý svet a okrem klasickej kávovej príchute sa pripravuje aj v rôznych ovocných verziách. Jednou z možností je aj malinová šťava, ktorá sa skvele dopĺňa s chuťou bazového sirupu.

Ružové tiramisu s malinami a bazovým sirupom

Čučoriedkové parené buchty potvrdzujú pravidlo, že bez práce nie sú koláče. Aj keď v tomto prípade nejde o koláče, ale o parené buchty, no odmena za čas a námahu je viac ako sladká. Jemné cesto naplnené čučoriedkami je spomienkou na detstvo pre mnohých z nás. Pri parení nezabudnite buchty položiť na bavlnenú utierku, aby sa neprilepili a aby ostali dokonale nadýchané.

Čučoriedkové parené buchty

Pripraviť toto rizoto nie je tak zdĺhavé a náročné, ako sa vám môže zdať. Tekvicové rizoto so špenátom rozžiari každý tanier a prinesie úsmev na tvár každého hladoša. Voňavé a zaručene chutné jedlo si doprajte v sezóne tekvice toľkokrát, koľko sa vám bude chcieť. Je to dobrota, pri ktorej sa zbiehajú slinky.

Tekvicové rizoto so špenátom

Tradičné jedlo, akým je hrachová kaša s údeným mäsom, sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Napríklad môžete použiť mrazený hrášok a kašu zvýrazniť aj osmaženými chilly papričkami.

Hrášková kaša s údeným mäsom

Čerstvé huby v octovom náleve si môžete pripraviť kedykoľvek. Či už nosíte z lesa plné košíky alebo si ich musíte kúpiť v obchode či na trhu. S koreninami, bobkovým listom, cesnakom a reďkvičkami chutia naozaj zaujímavo.

Rozpis na 2 poháre (objem 500 ml)

Čerstvé huby v octovom náleve s reďkvičkami

V originálnom recepte je použitý camembert s váhou približne 500 g, ale ak sa vám takýto veľký kus nepodarí zohnať, nezúfajte. Zapečený camembert s medom totiž pokojne môže byť pripravený aj z niekoľkých menších kúskov. Postup ostáva ten istý a skvelá chuť tiež.

Zapečený camembert s medom

Vianočné veterníky sú tým typom dezertu, ktorý si musíte vopred premyslieť a časovo
naplánovať. Keď to zvládnete, môžete sa tešiť na luxusnú pochúťku s krehkým cestom, šľahačkovou náplňou a malinovou ozdobou. Skvele vyzerá a vynikajúco chutí. Odpaľované cesto
vyžaduje istú dávku zručnosti, ale zasa netreba byť profesionálnym cukrárom, aby ste to zvládli aj
doma.

Na cukrové cesto

Na odpaľované cesto

Luxusné vianočné veterníky choux au craquelin

Chrumkavé, ale zároveň šťavnaté pečené kura so cherry paradajkami vás zaručene nesklame, ak sa chystáte pripraviť obed pre celú rodinu. Čím dlhšie necháte kura marinovať, tým výraznejšia bude jeho chuť.

Šťavnaté pečené kura so cherry paradajkami

Celkom originálne a pritom tak jednoduché. Palacinkové lasagne so zeleninou ocení celá rodina. Je to sýte jedlo, ktoré má niekoľko tenkých vrstiev naplnených zeleninovou omáčkou a posypané syrom. K tomu celému sa skvele hodí tvarohový dip, ktorý jedlo osvieži a urobí ho šťavnatejším.

Na palacinky

Na tvarohový dip

Palacinkové lasagne so zeleninou

Treska s bylinkovou krustou a pečenou zeleninou by sa dala nazvať aj panvičkou zeleninových chutí a farieb. Tým skvele sekunduje treska, ktorá sa vyznačuje jemnou až zamatovou textúrou. Bylinková krusta zasa dodá chrumkavosť a výraznú chuť. Tresku však nepečte dlho, aby si zachovala šťavnatosť.

Na tresku so zeleninou

Na bylinkovú krustu

Treska s bylinkovou krustou a pečenou zeleninou

Jednoduché a chuťovo výrazné jedlo dokáže ulahodiť všetkým milovníkom domácej kuchyne. Hovädzie na pive s hodvábnou zemiakovou kašou to dokáže tiež, presvedčte sa o tom. Bude chutiť celej rodine.

Na hovädzie mäso

Na zemiakovú kašu

Na fazuľkové struky

Hovädzie na pive s hodvábnou zemiakovou kašou

Ak ste doteraz na Vianoce uprednostňovali kapustnicu, myslíme, že možno je čas to zmeniť. Krémová kapria polievka vám pohladí všetky chuťové bunky a veríme, že stane tak obľúbenou, že inú polievku už pripravovať nebudete.

Krémová kapria polievka

Absolútne jednoduchá a pritom výnimočne chutná. Klasika nad klasiku, to je cesnaková polievka s vajíčkom. Jedna z najobľúbenejších polievok, ktorá vyniká chuťou a perfektne sa kombinuje s krutónmi z pečiva. Majoránka a pažítka jej dodávajú ešte výraznejšiu chuť.

Cesnaková polievka s vajíčkom

Ochutnali ste už niekedy makový puding? Pripraviť ho je jednouchšie než sa môže zdať a bude vám na to stačiť iba niekoľko ingrediencií. Zaujímavý dezert môžete pripraviť vopred a uchovávať v chladničke alebo ho uvariť čerstvo a potešiť nejednu návštevu, ktorá prišla tak trochu neohlásene. Veď kto by nemal rád puding? A tento je naozaj netradičný.

Na makový puding

Makový puding

Mexická fazuľová polievka podávaná s plnenou tortillou vás spoľahlivo zasýti aj na niekoľko hodín. Hoci je to polievka je tak hustá a sýta, že ďalšie jedlo už nebudete potrebovať. Prepájajú sa v nej všetky chute mexickej kuchyne, ktoré by ste v takomto recepte očakávali. Ak máte radi výrazne pikantné chute, pokojne si do polievky alebo do tortilly pridajte extra dávku chilli papričky.

Mexická fazuľová polievka

Aj na jednom plechu môžete pripraviť jedlo plné chutí a farieb. Zapečený karfiol s paradajkami vás presvedčí, že aj z mála sa dá vyčarovať chutné jedlo. Vonia a chutí trochu orientálnymi prísadami, pretože v ňom nechýba kari korenie a ani koriander. Vyskúšajte, tento karfiolový steak má skutočne zaujímavú chuť.

Zapečený karfiol s paradajkami

Slivkový koláč s mandľami je perfektný dezert, ak sa vám ohlási návšteva. Našťastie nemá zložitý postup, pri ktorom potrebujete veľa ingrediencií aj kuchynských pomôcok. Jednoduchý v tom najlepšom zmysle, ale dokonale chutný a voňavý na jesenné popoludnie.

Slivkový koláč s mandľami

Lahodná omáčka s vínom a smotanou dokonale doplní chuť tresky. Ryba zapečená na zemiakovej kaši s chrumkavou vrstvou syra zasýti celú rodinu.

Na prípravu

Na kašu

Gratinovaná treska so zemiakovou kašou

Krkovička na pive a cibuli je presne ten typ receptu, ktorý sa zvykne označovať ako chlapský. Pochutí si však hocikto, kto je milovníkom klasických chutí a surovín. Výhodou je, že keď mäso pripravíte a dáte na pekáč, už sa nemusíte starať o nič iné, len o to, aby sa dobre upieklo.

Na krkovičku

Na zemiaky

Krkovička na pive a cibuli

Tatarák z červenej repy je skvelým predjedlom hodným valentínskej večere. Ľahké a zdravé jedlo naštartuje chuťové poháriky a dokonale ladí vo farbách lásky. Pridajte k nemu tvarohový chren a získate luxusnú kombináciu chutí.

Valentínske menu: Tatarák z červenej repy ako predjedlo

Rýchla zemiaková polievka je vlastne plná rozličnej zeleniny. Ak si chcete dopriať rozmanitú  a zdravú stravu, siahnite po tejto polievke. Je v nej veľa vlákniny, vitamínov aj stopových prvkov a dá sa konzumovať po celý rok. Tak v lete, ako aj v zime.

Rýchla zemiaková polievka s krutónmi

V prípade, keď vám bude chýbať čas alebo inšpirácia na varenie, spomeňte si na cestoviny zapečené so slaninou. Sú rýchle, absolútne nenáročné, ale to neznamená, že to nie je dokonalé jedlo. Pre milovníkov tradičných chutí sú ako stvorené. Ideálne na obed alebo na večeru a dokážete ich pripraviť aj v obmedzených kuchynských podmienkach.

Cestoviny zapečené so slaninou

Zemiaky a karfiol sú klasika, keď ich však doplníte o zaujímavé a orientálne koreniny, môžete si uvariť napríklad aj karfiolové kari so zázvorom. Je to zdravé a sýte jedlo, ktoré ulahodí všetkým vegetariánom, ale aj tým, ktorí chcú žiť zdravšie a snažia sa obmedzovať konzumáciu mäsa. Príprava nie je zložitá a ani netrvá dlho. Na druhý deň chutí dokonca ešte o niečo výraznejšie.

Karfiolové kari so zázvorom

Jednoduché a pritom tak originálne a chutné hrianky s krémovým syrom a pečeným cesnakom sa ideálne hodia na skoršiu večeru. Jemne chrumkavý chlebík, vrstva syra a sladkastá chuť opečeného cesnaku vytvoria skvelú harmóniu chutí na počkanie. Toto nenáročné jedlo si istotne radi vychutnáte napríklad s pohárom piva.

Hrianky s krémovým syrom a pečeným cesnakom

Máte doma krúpy a neviete, čo z nich pripraviť? Jednoduchým riešením môže byť aj pečené krúpové rizoto so špenátom a ricottou. Je to veľmi chutné jedlo a jeho príprava netrvá dlho. Z absolútne dostupných surovín môžete podávať jedlo, ktoré ocení celá rodina. Je šťavnaté, voňavé a budete ho robiť znova a znova.

Halušky s blumami a so škoricou

Na cesto

Na restované blumy

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty