Jablkové košíčky

Jablkové košíčky

Jablkové košíčky so smotanovým krémom doprajú každému malý kúsok sladkého potešenia. Krehké cesto košíčkov perfektne ladí s náplňou a kockami jabĺk. Pre ešte výraznejšiu chuť, môžete jablká podusiť s mletou škoricou alebo štipkou kardamómu.

Na cesto

  • 300 ghladká múka

  • 80 gpráškový cukor

  • 1 balenievanilkový cukor

  • 200 gmaslo

  • 2 ksžĺtky

  • tuk na vymazanie formičiek

Na náplň

  • 250 gsyr lučina

  • 50 gpráškový cukor

  • 150 ml33 % smotana na šľahanie

  • 400 gjablká

  • 50 gkrupicový cukor

  • 1 ksbio citrón

  • 100 gčerstvé maliny na ozdobenie

Postup

  1. Múku a práškový cukor preosejeme. Pridáme vanilkový cukor, na kúsky nakrájané maslo a žĺtky. Vypracujeme cesto, ktoré zabalíme do fólie a vložíme na 60 minút do chladničky.

  2. Väčšie formičky na košíčky vymažeme tukom a do každého natlačíme kúsok cesta. Pečieme pri 170 °C asi 15 minút. Hotové košíčky necháme vychladnúť a potom ich opatrne vyklopíme.

  3. Lučinu vyšľaháme s práškovým cukrom a smotanou dohladka. Jablká očistíme, olúpeme a nakrájame na malé kocky. V hrnci privedieme k varu 150 ml vody s citrónovou šťavou a cukrom, pridáme kocky jabĺk a zľahka sparíme. Necháme odkvapkať.

  4. Krém nastriekame do košíčkov a ozdobíme jablkami a malinami. Môžeme pretrieť tortovým želé. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Zákusky
Dezerty
Koláče
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.