Svieži a chrumkavý šalát si zaslúži voňavé domáce pečivo. Jablkovo-syrový šalát s makovými žemľami je trochu nečakanou, ale veľmi chutnou kombináciou. Sladké jablko, syr gouda a červená cibuľa potešia chuťové poháriky a správnou voľbou k nim budú mäkké a voňavé žemličky.

Jablkovo-syrový šalát s makovými žemľami

Tekvicová polievka s čedarovými krutónmi vás svojou netradičnou a lahodnou chuťou prenesie do gastro výšin. Neskutočne dobré spojenie chutí a chrumkavé syrové krutóny si vás získajú okamžite. Príprava je rýchla, nenáročná a už o niekoľko minút si môžete vychutnávať hustú a sýtu polievku, ktorá spoľahlivo zahreje.

Tekvicová polievka s čedarovými krutónmi

Jemné, hebké, zamatové, jednoducho ako obláčik. Také je ovocie zapečené v cestíčku. Mix jahôd, čučoriedok a ríbezlí je svieži, trpký a zároveň sladký – jednoducho vyvážený a harmonický. Chutí ako letná záhrada a môžete ho podávať teplé, i studené alebo ak chcete aj s kopčekom šľahačky či zmrzliny.

Ovocie zapečené v cestíčku

Koláč s malinami a orechmi je v tom najlepšom zmysle jednoduchý a nekomplikovaný. A práve preto je taký skvelý, pretože nebudete tápať v postupe a nedá sa na ňom nič pokaziť. Žiadne drahé a nedostupné suroviny, iba poctivá chuť tradičných surovín. Orechy a maliny si môžete vychutnať aj v tejto podobe, je to vyvážená kombinácia chrumkania a osviežujúceho ovocia.

Koláč s malinami a orechmi

Mocca torta nezostáva nič dlžná svojmu názvu. Výraznú kávovú chuť pocítite v ceste, v náplni, ale aj v čokoládových ozdôbkach. Je to skvelý a slávnostný dezert, s ktorým potešíte oslávenca alebo si osladíte inú príjemnú povinnosť. Jemné vrstvy cesta strieda ešte jemnejšia náplň, ktorá sa rozplýva na jazyku.

Mocca torta

Šťavnaté pečené mäso plnené šunkou či slaninou, tekvicou a rozmarínom dostane vďaka slivkovému lekváru zaujímavý sladko-slaný charakter. Spolu s koreňovou zeleninou a cesnakom sa všetko pečie v jednom pekáči, takže sa chute krásne prepoja a mäso zostane príjemne šťavnaté. Recept ako stvorený na jesenný nedeľný obed, keď sa z rúry šíri vôňa pečeného mäsa a korenín.

Bravčové karé pečené s tekvicou

Receptov na zapekané cestoviny určite nájdete stovky až tisícky. Cestoviny zapečené s tuniakom sú jedným z tých receptov, ktoré vás zachránia pri nedostatku času, ale aj pri obmedzených zásobách v domácnosti. Recept si môžete obmieňať podľa fantázie alebo aktuálnej chute.

Ingrediencie

Postup

Cestoviny zapečené s tuniakom

Kuracie krídelká s fit šalátom sú si navzájom skvelou spoločnosťou. Výrazná marináda na krídelkách sa vyvažuje s ľahkým, zeleninovým šalátom. Pripravte sa preto na trochu štipľavú chuť s kari a mangom a na octovo-limetkovú zálievku na šaláte. Celé jedlo je ideálne aj na cesty, pokojne si ho môžete zabaliť do krabičky a vziať so sebou do práce.

Na kuracie krídelká

Na šalát

Kuracie krídelká s fit šalátom

Milovníci exotických jedál a netradičných národných kuchýň si určite prídu na svoje, ak ochutnajú jednoduchú ázijskú polievku s pošírovanými kuracími prsiami. Pri jej príprave sa naučíte trochu iný postup prípravy polievky, ale nemusíte sa obávať, že to bude komplikované. Naviac, je to aj celkom rýchle.

Jednoduchá ázijská polievka

Ryžový nákyp s marhuľami je tým pravým orechovým pre milovníkov sladkých jedál. Samozrejme v ňom nesmie chýbať poriadna dávka ovocia, musí byť sladký a tiež ľahko nadýchaný, aby ste nemuseli jesť zlepenú ryžu. Stavte na náš recept a budete si oblizovať všetky prsty.

Ryžový nákyp s marhuľami

Mrkvová polievka so šošovicou je klasikou, ktorá nikdy neomrzí. Pripravte si túto jednoduchú a sýtu polievku a možno vám pripomenie chuť vašich detských dní. Každá domácnosť má svoj vlastný recept, ale dajte šancu aj nášmu a uvidíte, že budete spokojní.

Mrkvová polievka so šošovicou

Používate kyslú kapustu iba pri varení kapustnice? Robíte obrovskú chybu. Vyskúšajte kuracie guľôčky pečené v kyslej kapuste a získate minimálne jeden nový recept, bez ktorého si už svoj jedálniček nebudete vedieť predstaviť.

Na kuracie guľôčky

Na kyslú kapustu

Kuracie guľôčky pečené v kyslej kapuste

Bude to osviežujúca zmena so sýtym výsledkom. Bravčová panenka so šošovicou a šampiňónmi v tomto recepte nájde ideálnych partnerov v podobe strukovín a krúp. Najdôležitejšou časťou celého jedla bude správna príprava mäsa. Panenka je jemné mäso, ktoré nevyžaduje dlhú tepelnú úpravu a tak sa vašim najlepším pomocníkom stane vpichový teplomer do mäsa. Verte, že ho oceníte.

Bravčová panenka so šošovicou a šampiňónmi

Jednoduchá čína s kuracím mäsom je skvelým tipom na jedlo, ktoré si môžete pripraviť aj deň vopred. Pretože, keď sa už hotové mäso odleží v chladničke, chute z omáčky budú ešte intenzívnejšie. Je to rýchly a spoľahlivý recept, ktorý vás nesklame.

Na kuracie mäso

Na dokončenie

Čína s kuracím mäsom

Kačacie stehná na pomarančoch vám pripravia nebíčko v papuľke. Ich sila sa skrýva v jednoduchosti receptu a použitých surovín. Je to skutočne výdatné jedlo, ktoré si asi doprajte iba príležitostne, ale keď taká situácia nastane, vychutnáte si ju naplno. Stehná môžete restovať aj trošku dlhšie, aby boli ešte viac chrumkavé. K tomu už stačí len lahodná pomarančová omáčka a opečené zemiakové krokety pre výnimočný zážitok.

Kačacie stehná na pomarančoch

Hovädzie mäso na hubách s ryžou môže byť skvelý tip na nedeľný obed alebo na akýkoľvek slávnostný obed pre celú rodinu. Jeho príprava vyžaduje dostatok času, ale nie je náročná. Veríme, že aj keď ho budete pripravovať po prvýkrát, aj tak budete so šťavnatým a lahodným výsledkom naozaj spokojní.

Hovädzie mäso na hubách s ryžou

Nádherné stolovanie v záhrade, skvelá spoločnosť, sezónne dezerty ako z kuchyne anglickej lady. To všetko si môžeme predsa dopriať aj my, priamo u nás doma.

Cesto

Krém

Jahodová poleva

Zdobenie

Marcipánová kakaová torta s krémom a jahodami

Najlepšie dezerty sa dajú vytvárať počas leta, pretože s ovocím hneď získajú väčšie čaro.  Napríklad čerešňová torta skvele vyzerá aj skvele chutí. Takúto tortu istotne oceníte na záhradnej oslave alebo len tak, na osladenie bežného dňa. Je šťavnatá, jemná a nikdy sa jej neprejete.

Na korpus

Na čerešňové pyré

Na náplň

Čerešňová torta

Tieto lasagne bez mäsa potešia všetkých, nielen vegetariánov. Chuťovo výrazné, s bohatou náplňou, bešamelovou omáčkou a mozzarellou sa doslova rozplývajú na jazyku. Budete prekvapení ich sýtosťou a aj tým, ako skvele chutia aj na druhý deň. Jednoducho, doma budú mať určite úspech. 

Lasagne bez mäsa

Zmrzlinový pohár s orieškovou omáčkou a ovocím vám spraví takú dobrú náladu, že ho budete chcieť konzumovať pokojne aj denne, aby ste si zachovali úsmev na tvári. Takto vlastnoručne vyrobená zmrzlina bude vaším letným hitom.

Na tvarohovú zmrzlinu

Na orieškovú omáčku

Zmrzlinový pohár s orieškovou omáčkou a ovocím

Pistáciová zmrzlina chutí výrazne a sladko, ale najlepšie je, že má jemnú až krémovú konzistenciu. Tú docielite pravidelným premiešaním počas mrazenia, aby sa v nej nevytvorili kryštály z ľadu. Nepotrebujete žiadny prístroj, akurát zmrzlinu vyložte pár minút pred servírovaním, aby ste s ňou mohli ľahšie pracovať.

Pistáciová zmrzlina v kornútkoch

Jarný kefírový nápoj vás určite neomrzí. Jeho svieža chuť a vzhľad sa perfektne hodia na dni, keď už čoraz viac vykúkajú slnečné lúče a vy potrebujete zahnať smäd niečím kvalitným. Kefír je kvasený mliečny nápoj, ktorý obsahuje probiotiká a podporuje zdravie črevnej mikroflóry. V spojení s uhorkou a mrkvou si tak doprajte poriadnu dávku látok prospešných pre vaše zdravie.

Jarný kefírový nápoj

Kulajda je stará česká polievka s tradíciou, ktorá trvá už dlhé roky. Pripravte si polievku zo smotany, čerstvých húb, zemiakov, varených vajec a čerstvého kôpru. Presne toto a rôzne koreniny sú zárukou chute, ktorú milujú všetky generácie.

Kulajda s čerstvými hubami

Zapečené zemiaky s hubami a paprikou sú tak skvelé, že ani milovníci mäsa si nevšimnú, že v nich žiadne nie je. Zmes zeleniny, ricotta a smotana im dajú takú lahodnú chuť, že sa stanú vašimi najobľúbenejšími.

Zapečené zemiaky s hubami a paprikou

Väčšinou sa čínske jedlá pripravujú ako minútky na panvici a ani rýchla čína s kuracím mäsom nie je výnimkou. Bude vám stačiť iba niekoľko minút, počas ktorých vytvoríte jedlo plné chrumkavej zeleniny, opečeného mäsa a jemných rezancov s chuťou sójovej omáčky. Určite vyskúšajte, môžete pridať aj zázvor alebo citrónovú trávu.

Rýchla čína s kuracím mäsom a ryžovými rezancami

Paradajkovo-cícerové kari s bulgurom zasýti celú partiu hladných stravníkov. Trúfame si povedať, že presvedčí aj milovníkov mäsa, aby vyskúšali nové chute. Bleskovo tak môžete pripraviť obed s nádychom indickej kuchyne.

Paradajkovo-cícerové kari s bulgurom

Keď chcete uvariť hustú a sýtu polievku, spomeňte si na gulášovú polievku z mletého mäsa. Obsahuje všetky chute, ktoré v guláši chcete mať, ale zároveň je to trochu odľahčenejšia verzia. Podávajte s opečeným chlebom alebo čerstvým krajcom.

Gulášová polievka z mletého mäsa

V originálnom recepte je použitý camembert s váhou približne 500 g, ale ak sa vám takýto veľký kus nepodarí zohnať, nezúfajte. Zapečený camembert s medom totiž pokojne môže byť pripravený aj z niekoľkých menších kúskov. Postup ostáva ten istý a skvelá chuť tiež.

Zapečený camembert s medom

Absolútne jednoduchá a pritom výnimočne chutná. Klasika nad klasiku, to je cesnaková polievka s vajíčkom. Jedna z najobľúbenejších polievok, ktorá vyniká chuťou a perfektne sa kombinuje s krutónmi z pečiva. Majoránka a pažítka jej dodávajú ešte výraznejšiu chuť.

Cesnaková polievka s vajíčkom

Jednoduché a aromatické špagety aglio e olio sú postavené na základe cesnaku a olivového oleja. Právom patria medzi najobľúbenejšie cestoviny sveta. Doprajte si ich chuť aj vy doma.

Špagety aglio e olio

Tento recept musíte vyskúšať. Cestoviny so šošovicovými guľôčkami sú originálne, netradičné a asi ste ich ešte nikdy nejedli. A to je najvyšší čas zmeniť, nemyslíte? Sú plné vlákniny a bielkovín, takže zasýtia na dlhý čas. Ideálne sú ako obed, ale aj ako večera.

Na guľôčky

Cestoviny so šošovicovými guľôčkami

To, že sú polievky zdravé a že parádne zahrejú, viete. Nechajte sa preto inšpirovať touto netradičnou, ktorú budete milovať.

Paradajková polievka s kyslou smotanou

Zapečený hermelín s hranolkami je viac ako obyčajný syr. Je naplnený sušenou šunkou a podávaný so zmesou paradajok, byliniek a marhuľového džemu. Táto zaujímavá kombinácia rozhodne poteší všetkých milovníkov syrových dobrôt, ale aj tých, ktorí si doma radi pripravujú jedlo v štýle street food. Ak sa vám zdá kombinácia trochu netradičná, vyskúšajte, budete prekvapení, ako sa táto príloha hodí k pečenému syru.

Zapečený hermelín s hranolkami

Naštartuje sa už od rána pozitívnou energiou a dobrou náladou. Pšenová kaša so škoricou a obľúbeným ovocím k tomu prispeje nemalou mierou. Pšeno je zdravá a bezlepková potravina, ktorú si môžete dopriať kedykoľvek. Táto kaša je super tip na rýchlu prípravu s krémovým výsledkom.

Pšenová kaša so škoricou

Pokiaľ máte doma lístkové cesto, mäkký tvaroh a slivky, pripraviť tento koláč nebude problém. Ostatné suroviny buď nájdete alebo ich viete nahradiť. Slivkové rezy z lístkového cesta sú jednoduché, šťavnaté, výrazne voňavé a vhodné na každú príležitosť. Pre výraznejšiu chuť môžete pridať do mrveničky aj mletú škoricu.

Na slivkové rezy

Na mrveničku

Slivkové rezy z lístkového cesta

Jednoduchá a základná chuť koreňovej zeleniny sa skvele dopĺňa s maslom. Krémová zeleninová polievka je tak sýta, chutná a dostatočne výrazná. Toto je presne ten typ polievky, ktorý spoľahlivo zaženie hlad a poteší jazýčky lahodnou chuťou.

Krémová zeleninová polievka

Zeleninový vývar s červenou šošovicou a klíčkami poteší celú rodinu. Základom je silný a chutný vývar, ktorý je doplnený o kúsky ďalšej zeleniny, červenú šošovicu, mungo klíčky a bylinky. Mimochodom, práve tieto klíčky vynikajú tým, že sú nízkokalorické a majú vysoký obsah vitamínov a minerálov. Aj preto sa nevaria, aby si z nich zachovalo, čo najviac.

Na vývar

Na zeleninu

Zeleninový vývar s červenou šošovicou a klíčkami

Hubové jednohubky z lístkového cesta rozhodne nie sú určené iba milovníkom húb. Ich čerstvosť, krehkosť a chrumkavosť ocení každý, kto má rád slané chuťovky v originálnom štýle. Ich príprava je jednoduchá a zvládne to každý. Skvele sa hodia ako pohostenie pre návštevu.

Hubové jednohubky z lístkového cesta

Sladká pochúťka akou je ryžový nákyp s jablkami vás ihneď prenesie do detstva. V správnom nákype nesmie chýbať ovocie a mal by byť nadýchaný. Vyskúšate, aby ste zistili, či vaše očakávanie naplní tento recept?

Ryžový nákyp s jablkami

Indické kokosové kari s kaprom vyzerá lákavo, vonia lákavo a chutí absolútne dokonalo. Vyskúšajte si doma pripraviť niečo nové a menej tradičné, toto spojenie chutí sa vám vryje pod kožu. A myslíme, že kapra ste na tento spôsob ešte nejedli.

Indické kokosové karí s kaprom

Zabudnite na kupované a pripravte si domáce paradajkové pesto. Krásne ho dochutíte iba pridaním cesnaku, citrónu a bazalky a ak chcete pikantnejšiu verziu, môžete pridať aj chilli. Stačí iba zopár surovín a vznikne skvelé, univerzálne pesto, ktoré môžete mať kedykoľvek po ruke v chladničke.

Rozpis na 3 poháre (objem 270 ml)

Domáce paradajkové pesto

Zmrzlinové rezy s lesným ovocím pripravíte vždy, keď budete mať chuť na niečo chladné, ale nemusí to byť práve zmrzlina či nanuk. Nakoniec, aj tieto rezy sa musia zmraziť, aby dobre držali a aby ich chuť bola naozaj osviežujúca. Lesné ovocie môžete nahradiť akýmkoľvek druhom, celkom zaujímavé bude aj mango alebo ananás.

Na ovocnú náplň

Zmrzlinové rezy s lesným ovocím

Viedenská štrúdľa s vanilkovou omáčkou je dezert, ktorý chutí a vyzerá ako z najluxusnejšej reštaurácie. Štrúdľu ste už pravdepodobne piekli a ochutnávali v rôznych variáciách, ale takéto cukrárske dielo si istotne doprajte iba raz za čas. Veríme, že vám bude chutiť a že sa vždy budete tešiť na výnimočnú a lahodnú chuť.

Na cesto

Na jablkovú náplň

Na vanilkovú omáčku

Viedenská štrúdľa s vanilkovou omáčkou

Kuracie mäso s batatmi a fazuľou zasýti aj najväčších hladošov. Je to vlastne jedno jedlo, ktoré kombinuje mäso, zeleninu a omáčku a dokáže nahradiť prvý aj druhý chod obedu. Dokáže spojiť jednoduché suroviny na jedlo, ktoré pôsobí tak, že sa neviete dočkať, kedy ho ochutnáte.

Kuracie mäso s batatmi a fazuľou

Pojem ,,brunch" je známy a populárny už aj u nás, na Slovensku. Takúto formu neskorých raňajok si ľudia najviac užívajú cez víkend, kedy môžu spať dlhšie a raňajkovať neskoro, niekedy dokonca v už obedovom čase. Vychutnajte si tieto sladko-slané raňajky, vyložte si nohy a užívajte si svoju chvíľku oddychu.

Omáčka

Vajcia

Špenátovo-slaninové muffiny s pošírovaným vajcom a horčicovou omáčkou

Banánový kokteil s vanilkovou zmrzlinou znie ako skvelé pozvanie na studené osvieženie. Ak máte radi ovocné mixované kokteily, doplnené čokoládou a zmrzlinou, určite si pripravte aj tento recept. Buď sa držte originálu alebo si ho upravte podľa seba. Tento kokteil to určite znesie, napríklad môžete pridať inú príchuť zmrzliny alebo vyskúšať bielu čokoládu namiesto tmavej.

Banánový kokteil s vanilkovou zmrzlinou

Bezlepkový orieškový chlieb ocenia nielen tí, ktorí sa lepku vyhýbajú, ale aj všetci ostatní. Je to jednoduchý a rýchly recept na chlebík, ktorý perfektne chutí napríklad s pečenými paprikami s cesnakom. Chlebík je mäkký a kompaktný a dá sa použiť aj ako pečivo na desiatu.

Na chlieb

Na papriky

Bezlepkový orieškový chlieb

Bravčové rezne plnené špenátom a brokolicové pyré sa postarajú o výnimočný gastro zážitok na vašom tanieri. Ak máte radi rezne, táto podoba vás presvedčí, že sa dajú pripraviť aj inak než tradične. Na povrchu budú opečené a vnútri krásne šťavnaté. Skvele ich doplní jemné brokolicové pyré, ktoré pre výraznejšiu chuť môžete doplniť ešte aj trochou bryndze alebo parmezánu.

Na plnené rezne

Na brokolicové pyré

Bravčové rezne plnené špenátom a brokolicové pyré

Bylinkový quiche s cuketou a cibuľkami je super ľahkou a letnou verziou slaného koláča. Samozrejme dá sa pripraviť kedykoľvek počas roka, ale v sezóne je chuť hlavných surovín ešte výraznejšia, čo pocítite vo výsledku. Je to jednoduchý recept, ktorý môžete využiť ako zaujímavú večeru alebo ako pohostenie pri grilovačke.

Bylinkový quiche s cuketou a cibuľkami

Chystáte sa piecť sušienky, ale neviete, aký druh zvoliť? A čo takto vyskúšať slané čedarové sušienky? Sú tak skvelé, že s jednou dávkou si nevystačíte.

Čedarové sušienky

Ak si chcete na raňajky dopriať domáce a chrumkavé pečivo, pustite sa do prípravy týchto jednoduchých kúskov. Čerešňové taštičky tvorí lístkové cesto a čerešne. Ak máte chuť experimentovať a náplň ochutiť napríklad vanilkou alebo nastrúhaným marcipánom, určite neurobíte chybu.

Čerešňové taštičky

Cestovinový šalát s bylinkovým dresingom si obľúbite okamžite. Je jednoduchý, rýchly a vhodný počas celého roka. V lete ho budete chcieť poriadne vychladený a v zime si ho pokojne doprajte aj v teplej verzii, ak nenecháte cestoviny úplne vychladnúť. Trochu inú verziu vytvoríte napríklad aj vďaka tomu, aký druh cestovín použijete. Okrem klasických pšeničných, môžete experimentovať so strukovinovými alebo celozrnnými druhmi.

Na dresing

Cestovinový šalát s bylinkovým dresingom

Letná chuť je zaručená. Cheesecake s melónom sa perfektne hodí na osvieženie horúceho dňa. Ak si nepotrpíte na veľké a klasické torty, s takouto dobrotou môžete štýlovo osláviť aj svoje narodeniny. Sladká, chutná a osviežujúca maškrta určite poteší všetkých.

Cheesecake s melónom

Chrumkavé hovädzie mäso s ryžou má jasný nádych ázijskej kuchyne. Zaujímavosťou medzi surovinami je ružový zázvor, ktorý sa nazýva gari a je to tenko nakrájaný mladý zázvor marinovaný v sladkokyslom náleve. Charakteristickú farbu získava vďaka reakcii s octom, prípadne pridaním farbiva z červenej repy. Vychutnajte si jeho jemnejšiu chuť napríklad v tomto rýchlom jedle.

Chrumkavé hovädzie mäso s ryžou

Svieže, originálne a chrumkavé rolky z bielej reďkvičky si môžete vychutnať iba tak alebo ako predjedlo, ktoré je súčasťou slávnostného menu. Netradičné spracovanie bielej reďkvičky z tohto jedla robí delikátnu záležitosť, ktorú ocenia najmä všetci gurmáni. Marinované plátky s hráškovou náplňou ozdobené sezamovými semienkami a hráškovými výhonkami – dá sa tomu vôbec odolať?

Na rolky

Chrumkavé rolky z bielej reďkvičky

Hladká konzistencia a jemná chuť podporená malým množstvom chilli papričky. Cícerová polievka je aj krémová a aj s priznanými kúskami cíceru. Jednoducho, je pre každého. Je ľahká, nápaditá a super chutná.

Cícerová polievka s chilli

Citrusové rezy sú skvelou voľbou aj ako narodeninový dezert. Ak máte radi citrusy alebo svoj sviatok oslavujete v letnom období, tieto osviežujúce rezy si radi vychutnáte nielen vy, ale aj celá rodina. Sú tak skvelé, že vám nebude chýbať ani torta.

Na želé

Citrusové rezy

Čučoriedkový koláč s mrveničkou bude jeden z tých najvoňavejších, aké ste kedy upiekli. Milovníci týchto drobných bobuliek ani nemusia váhať, tento koláč uspokojí všetky ich očakávania. Je šťavnatý, krehký, maslový, intenzívne čučoriedkový a čerešničkou na torte je lahodná posýpka na povrchu. Každá vrstva odkrýva lahodnú chuť a vytvára nezabudnuteľný celok.

Čučoriedkový koláč s mrveničkou

Zmrzlina je dokonalý letný dezert a ak si ju chcete dopriať v skutočne originálnej príchuti, vyrobte si svoju vlastnú. Domáca čerešňová zmrzlina s griotkou má intenzívnu chuť ovocia, ktorá perfektne ladí s hustým a sladkým likérom višňovej chuti a tmavočervenej farby. Stačí trocha trpezlivosti a mrazivá pochúťka spríjemní aj najhorúcejší deň.

Domáca čerešňová zmrzlina s griotkou

Gaštanová nutella vám veru nedá spávať. Raz ju ochutnáte a už padnete do jej sladkej a luxusnej pasce. Takúto nátierku si pripravíte iba doma, a preto bežte kúpiť gaštany a pustite sa do pečenia. Z uvedeného množstva pripravíte 4 poháriky, ktoré miniete rýchlosťou blesku. Ale dovtedy ich skladujte v chladničke.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Domáca gaštanová nutella

Gin spritz s mätou a uhorkou môžete pokojne nazvať dokonalým letným drinkom. Očaria vás horké tóny ginu v kombinácii s chladivou uhorkou a mätou. Všetko dopĺňajú bublinky z perlivej vody, ale i prosecca. A hotový je skôr, ako mrknete okom.

Gin spritz s mätou a uhorkou

Úžasný letný obed alebo večera pod holým nebom. Grilovaná treska s farebnou zeleninou je veľmi rýchla a nenáročná. Je to typ jedla, ktorý oceníte aj počas horúcich dní, pretože nie je ťažké na trávenie a je plné bielkoviny a vlákniny. Iba rýchlo pripravíte, grilujete a o pol hodinu už hoduje celá rodina.

Na grilovanú tresku

Na grilovanú zeleninu

Grilovaná treska s farebnou zeleninou

Sú to práve tie jednoduché recepty so základnými surovinami, ktoré si cestu do našich žalúdkov nájdu veľmi rýchlo. Podobne sú na tom aj špenátové cestoviny so smaženými kuracími kúskami. Smotanovú omáčku perfektne dopĺňajú chrumkavé kúsky mäsa a spolu vytvárajú dokonalú harmóniu chutí aj textúr.

Špenátové cestoviny so smaženými kuracími kúskami

Každú grilovačku si odteraz vychutnáte ešte viac, ak si pripravíte grilované hermelínové balíčky. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, ale chuť je absolútnym potešením. Bude to pôžitok nielen pre milovníkov syra, ale pre všetkých, ktorí majú radi výrazné chute.

Na pesto

Na hermelíny

Na zálievku

Grilované hermelínové balíčky

Grilovaný ananás s údeným lososom je ten najkrajší a najvoňavejší tanier s letným jedlom, aký ste doteraz pripravili. Zaujímavé spojenie chutí poteší na večeru, ale určite zahviezdi aj na letnej záhradnej párty. Jednoducho, je to originálne a nezabudnuteľné jedlo.

Grilovaný ananás s údeným lososom

Jahodové nanuky jednoducho musíte vyskúšať. Je to niečo ako povinnosť, ktorej sa nedá vyhnúť. Ale prečo by ste to vlastne robili? Chutia skvele, sú pripravené iba z ovocia, bez umelých príchutí či farbív a doplnené o tvarohový krém. Takéto nanuky sú vlastne malé dezerty na paličke, s ktorými sa letné dni zvládajú oveľa ľahšie.

Jahodové nanuky

Vyzerá skvele, chutí perfektne a vyrobíte ho bez väčšej námahy. Jahodový tunel nie je náročný a potrebuje iba dobre stuhnúť v chladničke, aby sa pri servírovaní nerozpadal. Vyskúšajte jemné cesto, lahodný krém a čerstvosť jahôd ukrytých v zaujímavom tvare dezertu.

Jahodový tunel

Jednoduchá kakaová hrnčeková tortička dokáže okamžite uspokojiť chuť na nejakú maškrtu. Jej príprava trvá iba chvíľku a vždy ju môžete doplniť niečím iným. Nielen brusnicovým džemom, ale napríklad aj orechovým maslom, čerstvým ovocím alebo javorovým sirupom. Možností je skutočne veľmi veľa,  vyskúšajte a kombinujte.

Jednoduchá kakaová hrnčeková tortička

Jednoduchý hrnčekový koláč s ovocím a kokosovou múkou znie možno komplikovanejšie, než v skutočnosti je. Je to nenáročný recept so skvelou chuťou a vôňou. Maslová mrvenička sa skvele hodí k chuti ovocia. Najlepšie koláč chutí čerstvý a ešte trochu teplý.


Jednoduchý hrnčekový koláč s ovocím a kokosovou múkou

Nebudete veriť, aké sú jednoduché a pritom také efektné. Jednohubky z plechu pripravíte za pár minút, naplníte ich, pokrájate a ozdobíte. Dáte zapiecť a môžete podávať. Sú skvelé ako chuťovka k poháru vína a tak nenáročné, že ich pripravíte aj pri pobyte na chalupe ďaleko od civilizácie.

Jednohubky z plechu

Ak vás čaká dôležitá oslava a chcete na ňu pripraviť skutočne zaujímavú tortu, karamelová mikado torta s jahodami bude tou správnou voľbou. Je to chuťová lahôdka a vizuálna pastva pre oči. Určite ju vyskúšajte, obľúbia si ju deti aj dospelí.

Na karamel

Karamelová mikado torta s jahodami

Melónová granita je zaujímavým spôsobom, ako si melón vychutnať v novej podobe. Granita je tradičný sicílsky polomrazený dezert, ktorého história siaha až do obdobia arabskej nadvlády. Vtedy obyvatelia ochucovali sneh ovocnými šťavami a medom a táto zmes sa dala považovať za predchodcu dnešnej granity. A keďže už využívame modernejšie spôsoby jej prípravy, skúste si ju vyrobiť doma a pustite sa do ochutnávania.

Melónová granita

Ak radi experimentujete s chuťami a pripravujete aj trochu nečakané jedlá, určite vyskúšajte melónové špízy s vodkou. Nie sú to len obyčajné guľôčky s syrom a šunkou. Melón je marinovaný vo vodke a feta v zmesi pesta a octu. Ochutnajte, možno získate novú letnú pochúťku, ktorú budete ponúkať všetkým návštevám.

Melónové špízy s vodkou

Mini bábovky s malinami doprajú každému jeho vlastnú porciu. V nej každý získa jemné a vláčne cesto naplnené šťavnatými malinami. Je to veľmi jednoduchá a voňavá maškrta, ktorú milujú všetky generácie. Bábovka patrí medzi stálice a tieto mini verzie tiež nebudú mať problém získať sympatie maškrtníkov.

Mini bábovky s malinami

Morčacie burrito je super tip na letný obed alebo večeru pod oblohou. Prichystajte gril a pustite sa do prípravy. Bohatá chuť a jemne chrumkavý povrch burrita vás presvedčia, že tento recept jednoducho treba vyskúšať. Morčacie mäso je ľahké a skvele dochutené mixom korenín. Spolu so šalátom získava čerstvosť a sviežosť.

Morčacie burrito

Špagety s pečenou fetou a paradajkami si obľúbite pre ich nenáročnú prípravu. Stačí dať ingrediencie na pekáč, zapiecť ich a popritom uvariť špagety. Presvedčte sa na vlastnej koži, že je to takto jednoduché.

Špagety s pečenou fetou a cherry paradajkami

Jednoduché, zdravé a osviežujúce mrazené banány v čokoláde sú absolútne nenáročné na prípravu. Zvládnu to aj deti alebo si ich aspoň zavolajte asistovať. Naučia sa pripraviť si vlastnú maškrtu a zároveň sa budú ešte viac tešiť na ochutnávanie, pretože si banánové nanuky pripravili samé. 

Mrazené banány v čokoláde

Nepečený pruhovaný cheesecake s lesným ovocím poteší oči aj chuťové poháriky. Keď máte chuť na niečo studené, ale nemusí to byť zmrzlina alebo nanuk, doprajte si kúsok ovocnej sviežosti. Vyskúšajte, bude to jeden z najchutnejších letných dezertov, ktoré si pripravíte.

Jablkovo-syrový šalát s makovými žemľami

Na šalát

Na žemle

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty