Syrové rožteky z lístkového cesta sú skvelým a rýchlym tipom na pohostenie pre návštevu ohlásenú na poslednú chvíľu alebo na rodinnú oslavu. Je to ten typ receptov, na ktorom sa nedá nič pokaziť, akurát si postrážte rúru a čas pečenia, aby sa rožteky naozaj vydarili. Ak chcete experimentovať s chuťami a prísadami, máte voľnú ruku. Lístkové cesto znesie veľa variácií a vždy tak môžu byť rožteky iné, ale určite chutné.

Syrové rožteky z lístkového cesta

Chrumkavé hovädzie mäso s ryžou má jasný nádych ázijskej kuchyne. Zaujímavosťou medzi surovinami je ružový zázvor, ktorý sa nazýva gari a je to tenko nakrájaný mladý zázvor marinovaný v sladkokyslom náleve. Charakteristickú farbu získava vďaka reakcii s octom, prípadne pridaním farbiva z červenej repy. Vychutnajte si jeho jemnejšiu chuť napríklad v tomto rýchlom jedle.

Chrumkavé hovädzie mäso s ryžou

Ovsené koláčiky s tvarohom a ovocím by ste možno na prvý pohľad považovali za dobrotu z kysnutého cesta. Opak je pravdou, tento recept totiž ulahodí aj tým, ktorí s kysnutým cestom nepracujú s veľkou láskou. Výsledok je jemný, šťavnatý a na povrchu chrumkavý s neodolateľnou vôňou masla. 

Ovsené koláčiky s tvarohom a ovocím

Smažená ryža s vajcom Hibachi vám doprajte jedinečný gastro zážitok z japonskej kuchyne. Je to nenáročné jedlo a ani jeho príprava netrvá dlho. Základ tvoria vajcia, ktoré sa zvyčajne pripravujú prudkým opekaním na panvici a podávajú sa ako súčasť opekanej ryže. Vyskúšajte, celkovú chuť dotvára aj bohatá porcia zeleniny.

Smažená ryža s vajcom Hibachi

Mini bábovky s malinami doprajú každému jeho vlastnú porciu. V nej každý získa jemné a vláčne cesto naplnené šťavnatými malinami. Je to veľmi jednoduchá a voňavá maškrta, ktorú milujú všetky generácie. Bábovka patrí medzi stálice a tieto mini verzie tiež nebudú mať problém získať sympatie maškrtníkov.

Mini bábovky s malinami

Letná chuť je zaručená. Cheesecake s melónom sa perfektne hodí na osvieženie horúceho dňa. Ak si nepotrpíte na veľké a klasické torty, s takouto dobrotou môžete štýlovo osláviť aj svoje narodeniny. Sladká, chutná a osviežujúca maškrta určite poteší všetkých.

Cheesecake s melónom

Chrumkavý, slaný závin so šunkou a syrom môžete pripraviť vždy, keď budete chcieť prekvapiť svojich hostí alebo potešiť svojich blízkych. Základom tohto závinu je krehké cesto, ktoré naplníte a efektne zaviniete. Nezabudnite ho posypať sezamom, ten bude po upečení ešte výraznejší.

Ingrediencie

Postup

Slaný závin so šunkou a syrom

Poctivý kurací vývar so závarkou je poctivý nielen surovinami, ale aj spôsobom prípravy. Varí sa pomaly pri nízkej teplote, priebežne sa z neho zbiera pena a nakoniec sa do neho pridá aj domáca závarka z cesta, ktorá vývar zahustí a dodá mu krajší vzhľad.

Na kurací vývar

Na závarku

Poctivý kurací vývar so závarkou

Nezáleží na tom, či sa práve naháňate za štíhlou líniou alebo je tento typ stravovanie pre vás úplne bežný. Vegetariánske guľôčky z pohánky a cukety s dipom vás prekvapia vyváženou chuťou. Množstvo bielkovín, vlákniny a iných potrebných látok sa postará o ľahké trávenie, dlhotrvajúce nasýtenie a skvelú chuť.

Na pohánkové guľôčky

Na mrkvový dip

Vegetariánske guľôčky z pohánky a cukety s dipom

Jednoduché, chutné jedlo s rýchlou prípravou je vždy skvelým spestrením domáceho varenia. Bulgurový šalát s orechovým syrom si najlepšie vychutnáte teplý a čerstvý, keď sa po nakrojení syr roztečie na tanier. Skvelý na obed i na večeru.

Bulgurový šalát s orechovým syrom

Plnené špenátové závitky vám možno pripomenú závitky v kapustových listoch alebo v kelových listoch. Vyskúšajte však použiť aj špenát. Je iný ako kapusta či kel a mäsu dodá špecifickú chuť. Ak máte radi bylinky, pokojne ich pridajte do mäsovej zmesi, bude ešte voňavejšia.

Plnené špenátové závitky s mletým mäsom

Kto už niekedy ochutnal špenátové halušky vie, že najlepšie chutia s nivovou omáčkou. My sme k tejto dvojke pridali ešte aj karamelizovanú cibuľku, ktorá je krásne chrumkavá a zvýrazní chuť celého jedla. Jednoducho, taká slovenská klasika trochu inak, ktorá sa hodí najmä počas veľkonočných sviatkov.

Na karamelizovanú cibuľku

Na omáčku

Na dokončenie

Špenátové halušky s nivovou omáčkou a karamelizovanou cibuľkou

Toto je sladké a zábavné potešenie pre oči aj maškrtné jazýčky. Pripravte deťom netradičnú odmenu, pretože croissantoví krabíci sa perfektne hodia na oslavu Medzinárodného dňa detí, keď ich chcete prekvapiť niečím skutočne nečakaným. A veríme, že ak majú radi croissanty, pudingová náplň a čerstvé ovocie im chuťový zážitok iba spríjemnia.

Na krém

Croissantoví krabíci

Môže takto vyzerať torta snov? Detská torta Lienka je určite jasným favoritom, pokiaľ ide o výber najmenších maškrtníkov. Pripravte im sladké potešenie, ktoré vyzerá ako malý a milý chrobáčik. Už pri pohľade na ňu budú rozžiarené všetky očká. Po ochutnávaní sa červenou rozžiaria pravdepodobne aj ich ústočká, pretože farebný krém budú mať snáď aj na brade. Ale za ten zážitok, to určite stojí vám aj im.

Na tortový korpus

Detská torta Lienka

Fánky tradične symbolizujú hojnosť pred dlhým obdobím pôstu. Patria ku klasikám fašiangového obdobia a ak chcete vyskúšať nový recept, pripravte si fánky s kyslou smotanou. Sú jemné, krehké, nadýchané a najlepšie chutia ešte teplé s vrstvou cukru na povrchu.

Fánky s kyslou smotanou

Voňavý, chutný a šťavnatý quiche s tekvicou a údeným mäsom môžete podávať na obed alebo na večeru. Skvele sa tiež hodí na párty s priateľmi, pretože ho môžete podávať teplý alebo aj studený. Jemná plnka je bohatá na chute a suroviny a skvele sa dopĺňa s krehkým maslovým cestom.

Na cesto

Na náplň

Quiche s tekvicou a údeným mäsom

Dokonalý v každom ohľade, slaný tekvicový koláč z lístkového cesta sa stane vašim miláčikom. Je rýchly, nenáročný a lahodný. Môžete ho pripraviť a servírovať na večeru alebo ako snack, kým si doprajete hlavné jedlo. Ak použijete cheddar, dodáte koláču intenzívnu chuť, ktorá sa dobre kombinuje s opečenou tekvicou a červenou cibuľou.

Slaný tekvicový koláč z lístkového cesta

Ak si chcete dopriať skutočne lahodné jedlo, ktoré vám zaručene navodí pocit pohody a domácej atmosféry, mrkvovo-šošovicová polievka bude tou najlepšou voľbou. Hustá a krémová konzistencia je tak sýta, že vám postačí kúsok čerstvého alebo chrumkavého pečiva a iné jedlo už nebudete vyžadovať. Vyskúšajte, hodí sa na každý deň v roku.

Mrkvovo-šošovicová polievka

Zemiakový šalát so špenátom a vajíčkom je skvelým tipom na recept, ktorý je rýchly, jednoduchý a mimoriadne chutný. Zabudnite na nudné šaláty, takýto zemiakový ste ešte nejedli. Jasne v ňom vedie chuť pečených zemiakov v šupke, ktorú skvele dopĺňa lahodný dresing.

Zemiakový šalát so špenátom a vajíčkom

Nadýchané cesto, bohatá náplň a ľahučká šľahačka sa vryjú po kožu okamžite. Piškótové rezy s pudingom sú jednoducho vynikajúce a je to ten typ dezertu, ktorý si obľúbia azda všetci. Ak očakávate návštevu alebo chcete prekvapiť rodinu novou maškrtou, upečte práve tento rez. Zožne iba slová chvály.

Na korpus

Piškótové rezy s pudingovo-tvarohovým krémom

Tradičné buchty chutia vždy ako od babičky. V hlavnej úlohe okrem lekváru, tvarohu či maku pokojne obstojí aj celkom iná plnka. Vyskúšajte plnené jablkové buchty, budú legendárne!

Plnené jablkové buchty

Šmirkas je ľudový názov pre bryndzovú nátierku a možno, ak všetci nepoznáme tento názov, bryndzovú nátierku ale poznáme všetci. Aspoň to predpokladáme. V tejto nátierke sme urobili menšie zmeny, vyskúšajte a zistíte, či ju už budete pripravovať týmto spôsobom.

Šmirkas alebo bryndzová nátierka

Pravidelná konzumácia rýb má niekoľko pozitívnych faktorov. Vo všeobecnosti sú ryby ľahko stráviteľné a sú bohatým zdrojom bielkovín. Vyskúšajte, ako chutí ostriež v cestíčku so zeleninovými hranolkami a možno sa nový druh ryby ocitne na vašom tanieri pravidelne.

Na cestíčko

Na prílohu

Na rybu

Na dip

Ostriež v cestíčku

Máte chuť na „poriadne jedlo“ a neviete, pre ktorý recept sa rozhodnúť? Nie je nič ľahšie, ako sa nechať inšpirovať naším tipom. Morčacia roláda s plnkou a sviežou zeleninovou prílohou nadchne každého milovníka receptov z domácej kuchyne.

Morčacia roláda

Nakladaná zelenina býva často ľahko alebo aj viac pikantná. Farebné cuketové rezy v náleve si môžete pripraviť presne tak pikantné, ako máte najradšej. Viac, menej alebo vôbec, základný recept neobsahuje žiadnu štipľavú papričku, ale vy si ju tam pokojne pridajte, ak chcete.

Na 1 liter nálevu

Farebné cuketové rezy v náleve

Voňavý orechový pletenec je ako objatie vôní z rúry. Mäkučké kysnuté cesto, štedrá dávka orechov, škorice a krásny prepletený tvar ozdobí každý stôl. Keď chcete doma vyčarovať niečo naozaj výnimočné, siahnite po tomto recepte. Nie je to zložité, výsledok je nádherný a chuť? Jednoducho neodolateľná!

Orechový pletenec z kysnutého cesta

Dali ste si záväzok, že budete konzumovať viac strukovín? Máme pre vás skvelý tip. Nemusí to byť iba tradičná polievka či prívarok, vyskúšajte teplý šalát so zelenej šošovice. Aby na vás nebolo veľa strukoviny a zeleniny, pripravte si k nemu aj chrumkavé plátky opečenej slaniny. Rovnako tak, ich môžete aj vynechať.

Teplý šalát so zelenej šošovice

Zaujímavé, netradičné a pritom tak chutné. Presne to si budete hovoriť, keď budete hodnotiť rybie čevabčiči so slaninou. Je to jemný rybí kúsok, obalený plátkom slaniny a grilovaný do chrumkava. Veríme, že takejto úprave rybieho mäsa sa potešia aj deti a vy ich už nebudete musieť presviedčať, aby ochutnali.

Rybie čevabčiči so slaninou

Hľadanie tej najchutnejšej kapustnice môže byť veľmi príjemným procesom. Ochutnávanie nových receptov je super zážitkom a ak si chcete podobný proces dopriať aj vy, pripravte si kapustnicu s klobásou a údeným mäsom. Hoci pozostáva z tradičných surovín, vždy je šanca, že vás niečím príjemne prekvapí.

Kapustnica s klobásou a údeným mäsom

Ak ste doteraz na Vianoce uprednostňovali kapustnicu, myslíme, že možno je čas to zmeniť. Krémová kapria polievka vám pohladí všetky chuťové bunky a veríme, že stane tak obľúbenou, že inú polievku už pripravovať nebudete.

Krémová kapria polievka

Rybacia polievka s hríbmi pôsobí v správnom sviatočnom riade, ako umelecké dielo. Je to lahodná, biela a krémová polievka, ktorej nechýba plná chuť sušených hríbov, kaprieho mäsa a sladkosť kúskov mrkvy. Vyskúšajte, možno to bude váš nový vianočný favorit, ktorý spestrí slávnostnú tabuľu.

Na prípravu polievky

Rybacia polievka s hríbmi

Sviatočná hríbová polievka štedračka má všetko, čo by ste v slávnostnej polievke chceli mať. Je plná zeleniny, je v nej pohánka na zasýtenie a jej chuť je doladená sušenými hubami. Ak použijete zmes lesných húb, dodáte jej ešte lepšiu vôňu. Vynikajúco sa hodí počas vianočných sviatkov, pretože je rýchla a zároveň delikátna.

Sviatočná hríbová polievka štedračka

Sviatočná polievka z hlivy ustricovej celkom nenápadne nabúra vašu domácu polievkovú rutinu. Jednoducho túto polievku musíte vyskúšať, aby ste zistili, akú vynikajúcu a plnú chuť dokáže mať, aj keď je bez kúska mäsa. Ideálna na chladné, zimné dni, pretože hliva dokáže posilniť imunitu.

Sviatočná polievka z hlivy ustricovej

Vianočná hrachová polievka sa na sviatočnom stole predvedie v tom najlepšom svetle. Hoci je pripravená zo suchého hrachu, má skutočne intenzívnu zelenú farbu a chuť vyladenú majoránkou a cesnakom. Absolútne najviac vás ale poteší aj opečená slaninka a chrumkavý chlebík.

Vianočná hrachová polievka

Akékoľvek zmrzlinové osvieženie padne vhod, najmä počas horúceho dňa. Ak máte intoleranciu na laktózu alebo ju nekonzumujete z iných dôvodov, máme pre vás tip na jahodovú zmrzlinu, kde nie je ani stopa po laktóze. Namiesto mlieka použite kokosové mlieko a iné rastlinné náhrady a uvidíte, že chuť bude minimálne taká skvelá, ako v bežnej zmrzline.

Na jahodové pyré

Jahodová zmrzlina bez laktózy

Úžasný letný obed alebo večera pod holým nebom. Grilovaná treska s farebnou zeleninou je veľmi rýchla a nenáročná. Je to typ jedla, ktorý oceníte aj počas horúcich dní, pretože nie je ťažké na trávenie a je plné bielkoviny a vlákniny. Iba rýchlo pripravíte, grilujete a o pol hodinu už hoduje celá rodina.

Na grilovanú tresku

Na grilovanú zeleninu

Grilovaná treska s farebnou zeleninou

Doprajte si dokonalú chuťovú harmóniu. Už na pohľad vyzerajú nebesky, ale chuť je ešte o triedu lepšia. Nepečená citrónovo-čučoriedková smotanová torta je zárukou maškrtenia, ktoré vás očarí sviežosťou čučoriedok a hrubšou textúrou korpusu.

Nepečená citrónovo-čučoriedková smotanová torta

Nedeľná klasika nemusí byť predvídateľná. Pripravte bravčové rezne so šalátom s citrusmi a uvidíte, že budete mať úspech. Rezne sú obalené v chrumkavých ovsených vločkách, ale vnútri ostávajú mäkké. A šalát so sviežou chuťou citrusov sa perfektne hodí najmä počas horúcich dní.

Na prípravu mäsa

Na šalát

Na zálievku

Bravčové rezne so šalátom s citrusmi

Máte radi jednoduché koláče plné sviežosti a ovocia? V tom prípade vyskúšajte lístkový koláč s tvarohom a marhuľami. Je to super tip na letné pečenie, či už marhule pestujete alebo si ich kúpite, aj tak koláč zmizne rýchlosťou blesku.

Lístkový koláč s tvarohom a marhuľami

V podstate, Míša torta s jahodami je veľmi jednoduchým dezertom. Kakaový korpus cesta s tvarohovým krémom môžete počas leta pripraviť aj v ovocnej verzii, napríklad s jahodami. Tie mu dodajú farbu a sviežosť a zamilujú si ho deti aj dospelí. A nie, nemýlite sa, je to múčniková verzia legendárneho tvarohového nanuku.

Na polevu

Míša torta s jahodami

Kulajda je stará česká polievka s tradíciou, ktorá trvá už dlhé roky. Pripravte si polievku zo smotany, čerstvých húb, zemiakov, varených vajec a čerstvého kôpru. Presne toto a rôzne koreniny sú zárukou chute, ktorú milujú všetky generácie.

Kulajda s čerstvými hubami

Voňavý a chrumkavý pstruh v slanej bylinkovej kruste ulahodí chuťovým pohárikom. Ľahké jedlo so sviežimi surovinami sa hodí aj ako večera. Namiesto klasickej prílohy si preto k nemu radšej doprajte teplý cuketový šalát.

Na cuketový šalát

Pstruh v slanej bylinkovej kruste

Príprave zemiakového šalátu, špeciálne vo vianočnom čase, rozumie naozaj každý. Každý tam dáva niečo iné a špeciálne a každému chutí šalát trošku inak. Vyskúšajte tradičný majonézový zemiakový šalát, ktorý sa nehrá na light a zdravú verziu. Je to poctivá klasika, bez ktorej Vianoce nie sú Vianocami.

Tradičný majonézový šalát zemiakový

Mrazené tiramisu s malinami vás prekvapí delikátnou chuťou. V tejto forme vyzerá úplne inak ako sme bežne zvyknutí, ale jeho chuť je rovnako sladká a kávová. Pripravte ho na oslavu, rozkrája sa rýchlejšie než by ste čakali.

Mrazené tiramisu s malinami

Absolútne jednoduchá a pritom neskutočne chutná je rýchla zeleninová polievka s ovsenými vločkami. My sme na jej prípravu použili mrkvu, brokolicu, karfiol a zemiaky, ale môžete použiť pokojne aj cuketu alebo kaleráb. Výber ponecháme na vás, jej kúzlo spočíva práve v jednoduchosti.

Rýchla zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Takúto polievku ste asi ešte nemali kde ochutnať. Cuketová polievka s hubovými oškvarkami nielen zaujímavo znie, ale najmä chutí. Napriek tomu, ide o celkom tradičnú polievku z bežne dostupných surovín. Viete však, čo sú to hubové oškvarky? Ak nie a chcete zistiť, ako sa dajú pripraviť, tento recept by ste nemali prehliadnuť. 

Na polievku

Na hubové oškvarky

Cuketová polievka s hubovými oškvarkami

Pripraviť jedlo v jednom hrnci alebo panvici vždy poteší. Nielen preto, že nezašpiníte toľko riadu, ale aj preto, že väčšinou ide o praktické jedlo pre celú rodinu. Kura so šošovicou nepotrebuje veľa surovín a zachráni nejeden obed alebo večeru.

Kura so šošovicou z jednej panvice

Táto slaná štrúdľa je tak jednoduchá, že ju zvládne pripraviť naozaj každý. Plnka z dvoch druhov syra, šunky, póru a papriky je základ, ktorý stojí za celou jej chuťou. Kto povedal, že štrúdľa je len sladká?

Slaná štrúdľa so šunkou a syrom

Rebarborová omáčka k mäsu vás presvedčí, že rebarbora nepatrí iba do sladkých jedál. Univerzálne ju môžete použiť k rôznym druhom grilovaného mäsa. Je len na vás, ktorý druh mäsa zvolíte, určite ju vyskúšajte k rybe. Výsledkom budete prekvapení.

Rebarborová omáčka k mäsu

S dezertom sa najlepšie oslavuje v prítomnosti svojich blízkych. Jahodová bezé torta je sviežou verziou klasickej torty a skvele sa hodí na neskoré jarné a skoré letné popoludnie. Je krehká, nadýchaná a plná ovocia. Nie je náročná na prípravu a nepotrebuje veľa surovín, aby vás očarila.

Na korpusy

Jahodová bezé torta

Dali by ste si cuketové placky na raňajky? Veríme, že mnohí by s odpoveďou neváhali, a preto sme pripravili recept na placky, ktoré budete podávať s praženicou a opečenými plátkami slaninky. Tak výdatné jedlo si asi nedoprajete denne, ale určite si ho vychutnáte naplno.

Jednoduché cuketové placky

Možno pečiete fantastické koláče, ale viete pripraviť skvelé tiramisu? Napríklad teraz v lete dobre padne nahradiť tradičnú kávu čerstvými čučoriedkami a vznikne neodolateľný a osviežujúci dezert. Tento recept si získa čestné miesto vo vašom rodinnom receptári.

Čučoriedkové tiramisu

Grilovacie leto je to najchutnejšie leto. Ak vám nerobí problém kedykoľvek rozpáliť gril a pripraviť niečo chutné a chrumkavé, dávame vám do pozornosti marinované kuracie krídelká v jogurte. Sú tak jednoduché, že pripraviť ich potrvá len chvíľku. Akurát budete musieť počkať, aby sa marinovali dostatočne dlho.

Marinované kuracie krídla v jogurte

Ak máte chuť na niečo nové a nepoznané, pripravte si tekvicové arancini s parmezánom a salsou verde. Možno to znie ako mix cudzích názvov, ale stačí, že raz ochutnáte a cudzie vám už toto jedlo nebude nikdy. Pochádza zo Sicílie a tvar týchto smažených kúskov sa zvykne líšiť podľa regiónu, v ktorom sa pripravujú. Pôvodná verzia je sladká a na slano sa arancini začali pripravovať až v 19. storočí.

Na tekvicové arancini

Na salsu verde

Tekvicové arancini s parmezánom a salsou verde

Svätomartinské orechové rožteky vám pravdepodobne spôsobia závislosť na sladkom. Zamilujete si nielen ich krehké a hebké cesto, ale aj lahodnú a chrumkavú plnku z orieškov a masla. Tradícia ich pečenia siaha až do stredoveku a hlavnou myšlienkou ich prípravy je oslava hojnosti. Upečte si aj vy túto fantastickú pochúťku.

Svätomartinské orechové rožteky

Každý si môže nájsť svoju obľúbenú príchuť mrazivého osvieženia. Ak ste ešte stále v procese hľadania, vyskúšajte domáce nanuky v sušienkach. Spájajú tvaroh, jahody a bielu čokoládu s maslovými sušienkami. No povedzte, dá sa im vôbec odolať?

Na nanuky

Domáce nanuky v sušienkach

Hermelín grilovaný v slanine s orechovým pestom budete pripravovať celé leto. Vďaka nemu si horúce dni užijete ešte o čosi viac. Chrumkavý slaninový obal a chuť pesta vám zachutia tak, že ani nebudete veriť, ako rýchlo ste hermelín zjedli.

Na orechové pesto

Na grilovaný hermelín

Hermelín grilovaný v slanine s orechovým pestom

Jarné pečené bravčové stehno si musíte obľúbiť. Mäkké a šťavnaté mäso sa rozplýva na jazyku a ako príloha sa k nemu skvele hodia skoré varené zemiaky. Aj tento recept je potvrdením toho, že na skvelé jedlo netreba zložitú prípravu ani exotické ingrediencie.

Jarné pečené bravčové stehno

Možno to nebude pochúťka pre každého, ale mušle na cesnaku a bielom víne by ste mali aspoň ochutnať. Ich príprava je jednoduchá, rýchla a napriek tomu je to lahôdka, pri ktorej si užijete pomalé vyberanie mäsa a namáčanie pečiva v šťave.

Mušle na cesnaku a bielom víne

Takto si údené mäso na ružičkovom keli vychutnáte skutočne originálne. Mäso je potreté medovo-pivovou marinádou a pripravené s orestovanými ružičkami kelu. Keď k tomu pridáte prílohu z cesta, získate sýte a výdatné jedlo, ktoré rešpektuje tradičné suroviny.

Na prílohové halušky

Údené mäso na ružičkovom keli

Jednoduchý coleslaw šalát mám mnoho verzií, ale jeho originál pochádza z USA. Napriek tomu, že príprava je nenáročná, rýchla a nevyžaduje veľa surovín, výsledok je svieži, chrumkavý a hodí sa k mnohým jedlám. Ak chcete, šalát môžete odľahčiť tak, že časť majonézy nahradíte napríklad hustým bielym jogurtom. Ideálne sa šalát hodí k chrumkavým kuracím rezňom. 

Jednoduchý coleslaw šalát

Najznámejší a najobľúbenejší melón má zelenú šupku a sýtočervenú dužinu.

Variácie melónových smoothies - Vodový melón

Zelené machové rezy vám zaručia obdivné pohľady aj uznanlivé reakcie všetkých vašich hostí. Svieže a jarné rezy svoju farbu získali zo špenátu, ale aj napriek tomu sú sladké a lahodné tak, že sa im máločo vyrovná. Ak hľadáte recept na zaujímavú sladkosť, toto je favorit číslo jedna.

Zelené machové rezy

Je vašou vášňou príprava sladkých dezertov? V tom prípade bude pre vás ťažké odolať receptu na ružové tiramisu. Tiramisu si už obľúbil celý svet a okrem klasickej kávovej príchute sa pripravuje aj v rôznych ovocných verziách. Jednou z možností je aj malinová šťava, ktorá sa skvele dopĺňa s chuťou bazového sirupu.

Ružové tiramisu s malinami a bazovým sirupom

Chutný, výživný a zdravý šalát s cestovinovou ryžou pripravíte kedykoľvek, keď dostanete chuť. Trvá to iba polhodiny a je to variabilný recept, do ktorého môžete použiť suroviny, ktoré máte práve po ruke. 

Šalát s cestovinovou ryžou

Zemiaky a karfiol sú klasika, keď ich však doplníte o zaujímavé a orientálne koreniny, môžete si uvariť napríklad aj karfiolové kari so zázvorom. Je to zdravé a sýte jedlo, ktoré ulahodí všetkým vegetariánom, ale aj tým, ktorí chcú žiť zdravšie a snažia sa obmedzovať konzumáciu mäsa. Príprava nie je zložitá a ani netrvá dlho. Na druhý deň chutí dokonca ešte o niečo výraznejšie.

Karfiolové kari so zázvorom

Nakladaná kápia s chilli ulahodí všetkým milovníkom pikantných chutí a korenených nálevov. Pripravte si zásoby do komory na zimné dni, určite tieto poháriky oceníte ako prílohu pri pečenom mäse alebo tradičných zabíjačkových špecialitách.

Rozpis na 3 poháre (objem 700 ml)

Nakladaná kápia s chilli

Vianočná Pavlova torta vám dokáže, že aj s minimom surovín môžete pripraviť výstavné cukrárske dielo. Táto celosvetovo obľúbená torta sa skladá z bielkového snehu a tesne pred podávaním sa plní našľahaným krémom. Ako ozdobu môžete použiť čerstvé ovocie alebo čokoládu, prípadne vhodné bylinky. Vianočná verzia je kakaová a nechýba v nej vaječný likér.

Na penovú tortu

Vianočná Pavlova torta

Kto by nemal rád tradičné zemiakové placky? Poznáte vôbec niekoho takého? Toto jedlo vyrobíte prakticky z ničoho, stačí iba pár základných surovín, z ktorých vznikne obľúbená a neodolateľná dobrota. O tom, či je zdravá, ale polemizovať nebudeme.

Jednoduché zemiakové placky

Nič nepoteší hladný žalúdok tak, ako teplé a voňavé jedlo. Pripravte si zeleninové guľôčky v paradajkovej omáčke a doprajte si zážitok zo skvelej chute aj výraznej vône. Toto jedlo nepotrebuje žiadnu prílohu, pretože je dostatočne sýte samo o sebe. Určite vás prekvapí najmä omáčka, pretože jej chuť rozhodne nie je tradičná, veď aj na zahustenie a dochutenie treba použiť nastrúhaný perník.

Na zeleninové guľôčky

Na paradajkovú omáčku

Zeleninové guľôčky v paradajkovej omáčke

Chrumkavá pečená ryža vás zachráni v situácii, keď vám ostala ryža z predchádzajúceho dňa a nechcete ju zbytočne vyhodiť, ale naopak skvele využiť. Ochutená sezamovým a kokosovým olejom, sójovou omáčkou a koriandrom chutí a vonia ako typické ázijské jedlo. Potom už len stačí pridať zeleninu a chutné jedlo môžete podávať do hodiny.

Chrumkavá pečená ryža

Keď chcete pripraviť pečené morčacie stehno s ružičkovým kelom rozhodne nemusíte byť profesionálnym kuchárom. S naším receptom to zvládnete ľavou zadnou. Nekomplikovaný, ale výnimočne chutný obed môžete pokojne podávať aj pri slávnostnejšej príležitosti.

Pečené morčacie stehno s ružičkovým kelom

Sú také skvelé, že budú miznúť zo stola ešte teplé. Kysnuté tvarohové šatôčky potreté rozpusteným maslom chutia jednoducho dokonale a stoja za každú minútu strávenú ich prípravou. Budete potrebovať mäkké a jemné cesto, ktoré naplníte lahodnou tvarohovou zmesou. Ak chcete, do plnky môžete použiť aj kúsky ovocia alebo džemu, ale nie je to nevyhnutné.

Kysnuté tvarohové šatôčky

Slané šatôčky so špenátom a slaninou môžu byť skvelou chuťovkou, malým snackom, nenáročnou večerou alebo aj dobrotou, ktorú si môžete zobrať so sebou na cesty. Je jedno, kedy a kde ich budete jesť, zakaždým z nich budete mať dobrý pocit a poteší vás vynikajúca chuť.

Slané šatôčky so špenátom a slaninou

Niet nad domácu jarnú polievku. Zeleninová polievka so špenátovými haluškami splní vaše očakávania na tradičnú chuť, poctivé suroviny a domácu prípravu. Všetko, čo k jej príprave budete potrebovať urobíte vlastnými rukami a túto vynikajúca polievku môžete podávať na obed v bežný, ale aj sviatočný deň.

Na špenátové halušky

Zeleninová polievka so špenátovými haluškami

Tradičný francúzsky toast si našiel miesto v srdciach mnohých milovníkov sladkých raňajok. Mäkké chlebíky obalené v zmesi mlieka, vajíčok a škoricovo-vanilkovej príchute sa konzumujú doslova samé. Keď sa rozhodnete prekvapiť rodinu takýmito sladkými raňajkami, pripravte si dostatočné množstvo.

Na francúzske toasty

Tradičný francúzsky toast

Možno považujete prípravu kari jedál za zložitú a veľa vám nehovoria ani ingrediencie, ktoré by ste mali použiť. S týmto receptom sa už ničoho nemusíte obávať a krok za krokom si s nami uvarte jednoduché zelené kari s lososom. Je to skutočne rýchle a chuťovo výrazné jedlo. Trochu exotickejšou ingredienciou je asi len zelená kari pasta, ktorá je však menej pikantná ako žltá či červená a perfektne sa hodí práve k lososovi.

Zelené kari s lososom

Fazuľová polievka s kyslou smotanou vám už po ochutnaní prvej lyžice pripomenie dávno minulé časy z detstva. Ideálna zimná polievka, s perfektnou hustotou a výdatnými ingredienciami zasýti a zahreje telo i dušu. Je to balzam, ktorý vám pomôže prekonať aj nástrahy sychravého počasia. Uvarte si ju čo najskôr, budete ju milovať. Pre milovníkov mäsa máme tiež dobrú správu, v polievke nechýba ani klobáska.

Fazuľová polievka s kyslou smotanou

Zapojte všetky zmysly a upečte si cestoviny s tuniakom a paradajkami. Farebné suroviny sa lahodne dopĺňajú s ich chuťami a vôňami. Jednoduché cestovinové jedlo zvládnu pripraviť aj kuchári začiatočníci, ktorí nemajú ešte veľa skúseností. Pri tomto recepte totiž nehrozí, že sa nepodarí.

Jablkový závin z jogurtového cesta

Na jogurtové cesto

Na náplň

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty