Jednoduché cuketové placky
Dali by ste si cuketové placky na raňajky? Veríme, že mnohí by s odpoveďou neváhali, a preto sme pripravili recept na placky, ktoré budete podávať s praženicou a opečenými plátkami slaninky. Tak výdatné jedlo si asi nedoprajete denne, ale určite si ho vychutnáte naplno.
Ingrediencie
500 gcuketa
3 ksvajcia
1/2 kssoľ
čerstvo mleté čierne korenie
1 strúčikcesnaku
1 PLnasekané čerstvé oregano alebo majoránka
1 hrsťnasekaná čerstvá petržlenová vňať
150 gnastrúhaný syr ementál
150 gpolohrubá múka
Na dokončenie
vajcia pripravené ako praženica
opečená slanina
čerstvá pažítka na posypanie
Postup
Cuketu aj so šupkou nastrúhame na hrubo do misy. Vmiešame vajcia, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak, korenie a nasekané bylinky.
Do zmesi pridáme ementál a polohrubú múku. Miešame, pokým sa nevytvorí hladké cesto.
Na panvici nahrejeme olej a z cesta tvarujeme lyžicou placky, ktoré opečieme z oboch strán do zlatista. Podávame s praženicou a opečenými plátkami slaniny. Môžeme posypať pažítkou. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre