Špagety s pistáciovým pestom sú rýchle a jednoduché a aj tak sa vám vryjú pod kožu. Domáce pesto sa dá pripraviť jednoducho, keď máte správny prístroj. Záleží len na vás, akú konzistenciu a textúru si zvolíte. Niekto má rád pesto jemné a hladké, niekomu zasa vôbec neprekážajú aj malé kúsky v ňom. Toto jedlo však najlepšie chutí čerstvo pripravené, takže si ho radšej neodkladajte na druhý deň.

Špagety s pistáciovým pestom

Biely jogurt s ovocím a semienkami je jednoduchý na prípravu, nevyžaduje nič špeciálne a napriek tomu je to chutná a dá sa povedať, že aj zdravá maškrta. Obsahuje vločky, ľanové semienka a poriadnu porciu rôznych druhov ovocia, ktoré sa vrstvia spolu s jogurtom. Môžete si misky alebo pohárik pripraviť aj vopred večer a ráno raňajkovať alebo zobrať so sebou do školy či do práce.

Biely jogurt s ovocím a semienkami

Malý a milý koláčik v tvare medvedíka. Domáci brumík sa stane takou legendou, ako sa pre mnohé deti stal aj originál tejto maškrtky. Super na desiatu alebo len tak do ruky, keď príde chuť na sladké. Cesto je hebučké, mäkké a šťavnaté, krásne vonia a skvele chutí. Jednoducho, nie je mu čo vytknúť.

Domáci brumík

Detská pizza má všetko, čo malí nezbedníci od pizze očakávajú. Poriadnu dávku kečupu, šunky aj syra a ak pri príprave zapojíte fantáziu, zo všetkých surovín vytvoríte tvár, ktorú bude radosť zjesť. Tenké cesto s chrumkavým okrajom je bohato ozdobené a vytvára charakteristickú chuť.

Detská pizza

Aj jednoduchá sladkosť dokáže potešiť. Mini muffiny rozžiaria najmä detské očká, ale ani dospeláci nimi určite nepohrdnú. Cesto je hebké a vláčne a cítiť v ňom sviežosť citrónovej kôry skvele skombinovanej s kúskami čokolády. Tieto muffiny sú super aj ako súčasť desiaty do školy alebo ako popoludňajšia odmena za náročný deň.

Mini muffiny

Horúce letné dni si pýtajú poriadne osvieženie. Granita z manga s citrónovým čajom je krásne jednoduchá, ľahká a plná exotickej ovocnej chuti. Stačí pár surovín a trochu trpezlivosti pri mrazení a vznikne dezert, ktorý príjemne schladí a poteší nielen každého milovníka manga.

Granita z manga

Skvelý, osviežujúci a vhodný na každú príležitosť. Nepečený cheesecake s jahodovým želé je ideálnym dezertom, ktorý ocenia všetci členovia domácnosti, ale aj každá návšteva. A pokojne môže byť tento cheesecake napríklad aj náhradou narodeninovej torty. Kto má rád ovocné maškrty, ten si určite príde na svoje.

Ingrediencie

Na nepečený korpus

Na tvarohovú náplň

Na dokončenie

Postup

Nepečený cheesecake s jahodovým želé

Aj jednoduchý obed alebo večera môžu byť chutné a výživné. Šampiňóny v smotanovej omáčke pripravíte veľmi rýchlo a môžete ich konzumovať samotné alebo s kúskom čerstvého pečiva. Ak patríte k milovníkom húb, aj toto jedlo sa určite zaradí medzi vaše obľúbené. Je hrejivé a sýte a okrem petržlenovej vňate si ho môžete posypať napríklad aj tymiánom alebo sušenou cibuľkou.

Šampiňóny v smotanovej omáčke

Takúto polievku ste asi ešte nemali kde ochutnať. Cuketová polievka s hubovými oškvarkami nielen zaujímavo znie, ale najmä chutí. Napriek tomu, ide o celkom tradičnú polievku z bežne dostupných surovín. Viete však, čo sú to hubové oškvarky? Ak nie a chcete zistiť, ako sa dajú pripraviť, tento recept by ste nemali prehliadnuť. 

Na polievku

Na hubové oškvarky

Cuketová polievka s hubovými oškvarkami

Z ovocia pripravíte množstvo skvelých dobrôt. Prešívaná deka s tvarohom a lesným ovocím je ďalším tipom, ako využiť sezónne suroviny alebo minúť zásoby z mrazničky. Krásne voňavé a chutné rezy naviac ešte aj skvele vyzerajú vďaka pásikom, ktoré vytvárajú efekt prešívania. 

Na korpus

Na náplň

Prešívaná deka s tvarohom a lesným ovocím

Jednoduchý dezert bude chutiť na každej dobrej oslave. Krémová panna cotta s bielou čokoládou dokonale drží tvar. Nezabudnite ju ozdobiť, ovocie aj mäta jej dodajú žiarivé farby.

Panna cotta s bielou čokoládou

Asi každý bude horieť zvedavosťou, keď poviete, že budete servírovať pštrosie vajce z mletého mäsa. Tak sa pustite do prípravy, aby ste všetkých očarili jednoduchým a chutným jedlom, ktoré ešte naviac aj skvele vyzerá.

Pštrosie vajce z mletého mäsa

Mäsové guľky sa dajú pripraviť rôznymi spôsobmi. Na tieto budete potrebovať aj nie celkom bežnú ingredienciu, a tou sú kapary. Dodajú správnu štipľavo – slanú chuť a doplnené o hranolky pokryjú všetky vaše chúťky. Vyskúšajte, čím menšie guľôčky pripravíte, tým budú
chrumkavejšie.

Mäsové guľky s kaparami

Obed, ktorý budete mať do hodinky hotový, na vás zanechá dojem už do konca života. Garantujeme! 

Zapekaná brokolica so syrom

Zaujímavé, šťavnaté a nenáročné jamkové rezy s parížskou šľahačkou sú dezertom, ktorý zaujme na akejkoľvek oslave. Chutia vynikajúco a ak ich raz upečiete, stanú sa sladkým pokladom vašej kuchyne. Osviežujúce aj krémové zároveň, s chuťovým kontrastom malinového džemu a kakaovej šľahačky.

Na cesto

Na parížsku šľahačku

Jamkové rezy s parížskou šľahačkou

Nie je na škodu, mať v zásobe domáce sušené paradajky v oleji. Majú jednoduchú prípravu a dokážete ich využiť na niekoľko spôsobov. Určite vyskúšajte, ich chuť si môžete prispôsobiť podľa seba a pridať napríklad inú bylinku alebo aj chilli papričku.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Domáce sušené paradajky v oleji

Domáca pikantná polievka z červenej kapusty je tipom na skvelé jedlo, ktoré zasýti a poteší hladné brušká všetkých milovníkov jemne ostrejších chutí. Polievka je plná zeleniny a o dávku pikantnosti sa postará chilli paprička a tiež správne zvolená maďarská klobása.

Pikantná polievka z červenej kapusty

Z lístkového cesta sa dajú vytvárať rôzne druhy dobrôt. Sladké, ale aj slané, pretože použitie tohto cesta je skutočne univerzálne. Hubami plnené taštičky vám prípravou nezaberú veľa času, ale sú tak chutné a chrumkavé, že vám ani nezaberie veľa času ich zjesť.  Radšej sa na to pripravte a upečte ich z dvojnásobnej dávky.

Hubami plnené taštičky z lístkového cesta

Máte doma dostatok vajíčok a neviete, čo s nimi? Pripravte vajíčkovú omeletu so špenátom a získate rýchle, chutné a výživné jedlo. Taká rýchlovka na raňajky alebo na olovrant.

Vajíčková omeleta so špenátom

Možno ste už neraz pripravili smotanovo-ovocnú verziu tohto dezertu, ale teraz cítite, že je čas posunúť svoje schopnosti aj iným smerom. Vyskúšajte recept, ktorý je o niečo rafinovanejší. Panna cotta so sezamovým karamelom vyzerá ako dezert s reštaurácie a pritom si ho môžete celkom jednoducho pripraviť aj doma. Pustíte sa do práce?

Na panna cottu

Na sezamový karamel

Panna cotta so sezamovým karamelom

Zelené machové rezy vám zaručia obdivné pohľady aj uznanlivé reakcie všetkých vašich hostí. Svieže a jarné rezy svoju farbu získali zo špenátu, ale aj napriek tomu sú sladké a lahodné tak, že sa im máločo vyrovná. Ak hľadáte recept na zaujímavú sladkosť, toto je favorit číslo jedna.

Na krém

Zelené machové rezy

Chcete pozdvihnúť svoje cukrárske umenie na vyššiu úroveň? Vyskúšajte recept na citrónové tartaletky, ktoré majú nielen chutný krém, ale sú aj efektne ozdobené varenými plátkami citróna a flambovaným bielkovým snehom. Svoje dielo jednoducho budete obdivovať, až vám bude ľúto tartaletky zjesť. Určite sa však ponúknite, taká dobrota musí skončiť v brušku.

Na citrónový krém

Na bielkový sneh

Na kandizované citróny

Citrónové tartaletky

Stojíte pred chladničkou a viete, že máte chuť na niečo ľahké, svieže, relatívne zdravé, no fantázia s vami akosi nespolupracuje? Skúste sa inšpirovať našimi receptami na túto chutnú rýchlu nátierku.

Syrová nátierka s jarnou cibuľkou

Cestoviny s hráškovým pestom si vás získajú svojou chuťou aj farbou. Toto svieže jedlo dokážete pripraviť za 30 minút a podávať ako obed alebo večeru. Cestoviny môžu mať mnoho variácií a chutí a táto je skôr jarno-letná, vyskladaná zo záhradných surovín.

Na pesto

Cestoviny s hráškovým pestom

V horúčavách skvele padne akékoľvek schladenie. Domáca zmrzlina v kornútkoch s čokoládovou príchuťou poteší každého bez rozdielu veku, a tak si doprajte toto intenzívne potešenie s delikátnym výsledkom. Tento recept patrí do kategórie super jednoduché, ale určite aj do kategórie super chutné.

Na kornútky

Zmrzlina v kornútkoch

 Podávanie

Cviklová nátierka s pažítkou

Punčové rezy to sú klasika, ktorá sa na cukrárenských pultoch objavuje už dlhé roky. Nič im to nezobralo na popularite a aj dnes patria k tým najobľúbenejším kúskom v ponuke. Ak si chcete overiť, či aj vy doma zvládnete upiecť minimálne také chutné rezy ako v cukrárni, vyskúšajte náš recept. Je sladký, je šťavnatý a tak akurát chutí typicky punčovou chuťou.

Na cukrový rozvar

Na polevu

Punčové rezy

Chcete si osladiť deň alebo zlepšiť svoje cukrárske zručnosti? V tom prípade sa pustite do pečenia tohto chutného dezertu. Cheesecake s malinovou omáčkou je dokonale hladký a smotanový a práve ovocná omáčka mu dodáva intenzívnejšiu chuť. Vyskúšajte klasický dezert, ktorý vám zaručene vyčaruje úsmev na tvári.

Na sušienkový korpus

Na malinovú omáčku

Cheesecake s malinovou omáčkou

Rýchle mäsové ragú je ideálny recept na situácie, keď potrebujete navariť rýchlo, ale jedlo by malo byť sýte a také zaujímavé, že by ste ho pokojne mohli podávať aj svojim hosťom. Mleté mäso je dochutené koreninami a dusené v bielom víne a sekaných paradajkách. Je to chuťove pestré jedlo, ktoré nesklame.

Rýchle mäsové ragú s cestovinami

Francúzske zemiaky s vajíčkom, šunkou a pórom patria medzi tie obľúbené jedlá, na výbere ktorých sa rýchlo zhodne celá rodina. Výhodou je, že je to nenáročné a relatívne aj rýchle jedlo, ktoré krásne vonia a skvele chutí. Čo poviete, urobili sme vám na ne chuť?

Francúzske zemiaky s vajíčkom, šunkou a pórom

Krémová jarná špenátová polievka môže znieť ako obyčajný recept na jednoduché jedlo. Táto polievka je v základe samozrejme špenátovo-smotanová, ale ako efektnú a mimoriadne chutnú ozdobu využijete opečený nastrúhaný parmezán a dokonale chrumkavé plátky slaninky. Ak špenát nepatrí medzi vašu najobľúbenejšiu listovú zeleninu, aj tak dajte tejto polievke šancu. Je lahodná a výraznú chuť jej dodáva práve parmezán a slanina.

Krémová jarná špenátová polievka

Caponata s olivami a ciabattou je ďalším talianskym receptom, ktorý z jednoduchých surovín vyčaruje lahodný pokrm. Je to jedlo plné zeleniny a je ako stvorené na horúce letné dni. Sladko-kyslá chuť a vôňa vás prenesú do talianskej kuchyne, kde má toto jedlo čestné miesto. Ochutnajte a bude mať miesto už aj u vás doma.

Caponata s olivami a ciabattou

Dokonalý príklad domáceho a jednoduchého jedla sú aj tieto kuracie stehná na paprike so zemiakovými gnocchi. Je to jednoduchý recept, ktorý chutí absolútne lahodne. Dajte si záležať na omáčke, aby bola hladká a jemná, pretože inak by ste si pokazili dojem z celého jedla. 

Na kuracie stehná

Na zemiakové gnocchi

Kuracie stehná na paprike so zemiakovými gnocchi

Na rýchlu večeru alebo v situácii, keď potrebujete pripraviť polievku deň vopred, si spomeňte na tento recept. Jednoduchá červená fazuľová polievka je pripravená za 30 minút a zachutí celej rodine. Dokonca na jej prípravu budete potrebovať iba niekoľko surovín, ktoré sa bežne nachádzajú v domácich zásobách.

Jednoduchá červená fazuľová polievka

Nájsť dobre vyzerajúcu inšpiráciu na obed vždy poteší. Bravčové mäso zapečené so zeleninou a klobásou je dokonalým príkladom, ako si pripraviť jedlo nenáročným spôsobom a pritom pestro a sýto. Táto kombinácia zachutí každému a presvedčí aj toho najväčšieho gurmána.

Bravčové mäso zapečené so zeleninou a klobásou

Žiadny zložitý postup ani netradičné suroviny. Na pečené kuracie stehná so zeleninou a batatmi nepotrebujte nič špeciálne, ani roky kuchárskej praxe. Pripravíte ich celkom rýchlo a potom ich stačí iba sledovať počas pečenia.

Pečené kuracie stehná so zeleninou a batatmi

Zapečený chlieb so šunkou a cibuľou je skvelým tipom na večeru pre celú rodinu. Obsahuje obľúbené ingrediencie a stačí všetko zmiešať, dať do pekáča a nechať piecť. Tiež je to super nápad, ako spotrebovať starší toastový chlieb.

Zapečený chlieb so šunkou a cibuľou

Kto už niekedy ochutnal špenátové halušky vie, že najlepšie chutia s nivovou omáčkou. My sme k tejto dvojke pridali ešte aj karamelizovanú cibuľku, ktorá je krásne chrumkavá a zvýrazní chuť celého jedla. Jednoducho, taká slovenská klasika trochu inak, ktorá sa hodí najmä počas veľkonočných sviatkov.

Na karamelizovanú cibuľku

Na omáčku

Špenátové halušky s nivovou omáčkou a karamelizovanou cibuľkou

Zapečená repa s kuracím mäsom a syrom je ideálnym receptom, v ktorom sa dajú podávať jednotlivé chody v jednej miske. Je tam porcia mäsa aj zeleniny a je to zároveň aj príloha s bylinkami, syrom a paradajkami. Jednoduchá príprava je vítaným bonusom, aj keď nudiť sa pri nej nebudete. Suroviny môžete pridávať a meniť podľa svojej chute a vždy vytvoriť originálnu verziu.

Zapečená repa s kuracím mäsom a syrom

Vynikajúci ľahký a zdravý obed je vhodným tipom nielen pri diéte, ale vlastne kedykoľvek, keď odstanete chuť sa kvalitne najesť. Treska s kešu krustou a avokádovým šalátom je perfektná kombinácia, ktorá jedlu dodáva chrumkavosť a sviežosť. Jednoduché jedlo očarí celú rodinu.

Na tresku

Na šalát

Na zálievku

Treska s kešu krustou a avokádovým šalátom

Nevyhýbajte sa syrčekom alebo inak povedané tvarôžkom, pretože táto voňavá delikatesa si vašu pozornosť zaslúži. Nátierka z olomouckých syrčekov najlepšie chutí na druhý deň, na čerstvom a chrumkavom pečive alebo na krehkých slaných tyčinkách. Obsahuje množstvo bielkovín a samozrejme viacero dochucujúcich prísad, bez ktorých by jej chuť nebola taká skvelá.

Nátierka z olomouckých syrčekov

Malinový rôsol s levanduľou je číra slasť. V zime si okamžite spomeniete na letné dni, hneď potom ako otvoríte pohár so zaváraninou a privoniate si. Kto rád zavára, túto špecialitu si určite rád pripraví. Dá sa využiť na pečivo, na palacinky alebo do koláča.

Rozpis na 5 pohárov (objem 380 ml)

Malinový rôsol s levanduľou

Predstavte si, že prídete domov z práce a už vás čakajú domáce slané žemle s makrelovou nátierkou. Skvelé, no nie? No ak ste doma hlavným kuchárom, asi si ich budete musieť pripraviť. Môžeme prezradiť, že za tú námahu rozhodne stoja.

Na nátierku

Domáce slané žemle s makrelovou nátierkou

Pútavé Red velvet mini tortičky zaujmú na prvý pohľad. Populárny dezert si v tejto zmenšenej verzii môže vychutnať každý, hoci aj na oslave. Dezert je obľúbený v USA, ale udomácnil sa aj v našich končinách. Ak ho nepoznáte, je najvyšší čas ochutnať.

Mini tortičky Red velvet

Slaný hruškový koláč s chutnou náplňou obsahujúcou množstvo výrazných chutí si musíte túto jeseň upiecť minimálne jedenkrát. Hrušky, smotana, syr s modrou plesňou a vlašské orechy dokonale reprezentujú toto ročné obdobie. Aj preto by sa mali objaviť na našich tanieroch o niečo častejšie práve počas chladnejších dní.

Slaný hruškový koláč s orechmi

Každá polievka je niečím výnimočná. Krémová cícerová polievka s pórom napríklad nemá pravdepodobne takú farbu, akú by ste čakali. Za všetko môže mletá paprika, ktorá jej pridá nielen farbu, ale aj iný chuťový rozmer.

Krémová cícerová polievka s pórom

Šťavnaté a svieže. Kura pečené na citrónoch a mede ani iné nemôže byť. Podlieva sa kuracím bujónom alebo ak máte, môžete použiť aj kurací vývar. Vďaka nemu nevyschne a vďaka paste z medu a citrónovej kôry zas zostane krásne chrumkavé a sladko-osviežujúce. Vyskúšajte, je to skvelý tip pre celú rodinu.

Kura pečené na citrónoch a mede

Orieškovo-jablkové cronuty so slaným karamelom sa vo vašej kuchyni stanú hitom. Možno ste o nich doteraz nepočuli, ale ich príprava nie je zložitá ani časovo náročná, takže sa jej nemusíte obávať. Pokojne si prizvite malých pomocníkov, určite ich zamestnáte a oni sa budú tešiť na sladkú odmenu.

Na slaný karamel

Na cronuty

Orieškovo-jablkové cronuty so slaným karamelom

Cesnakovo-fazuľová krémová polievka má takú skvelú chuť, že budete chcieť poznať jej tajomstvo. My s jeho odhalením nebudeme dlho váhať a prezradíme, že jej základom je vývar z kostí pečeného kuraťa. Keď si ho pripravíte vopred, ušetríte čas a to ostatné už zvládnete ľavou zadnou. S výsledkom budete určite spokojní, polievka je výrazná a lahodne krémová.

Cesnakovo-fazuľová krémová polievka

Farebná sýta fazuľová polievka neostane nič dlžná svojmu názvu. Sú v nej štyri druhy fazule, mix zeleniny a nechýba ani klobáska. Toto spojenie je nielen výdatné, ale aj chutné a bude vám stačiť už iba kúsok chlebíka, aby ste sa zasýtili doslova na dlhé hodiny. Strukoviny sú veľmi zdravé, vyskúšajte túto verziu polievky a doprajte si bohatý obsah proteínov aj vlákniny.

Farebná sýta fazuľová polievka

Nezabudnuteľný záhorácky závitok z bravčového mäsa prinesie kulinársky zážitok každému, kto má rád kyslú kapustu, údené mäso a prílohu zo zemiakov. Výdatné jedlo plné tradičných surovín vytvorí obed, pri ktorom sa zíde celá rodina.

Na závitky

Na zemiaky

Záhorácky závitok z bravčového stehna

Hŕstková polievka s krúpami bude lákadlom na jedálničku vo vašej domácnosti. Tradičná polievka sa pripravuje rôznymi spôsobmi a vždy sa v nej trochu menia aj jednotlivé suroviny. Tento recept obsahuje zmes strukovín aj zeleniny a je dokonale vyladený koreninami a čerstvou majoránkou. Jednoducho plný vynikajúcich chutí.

Hŕstková polievka s krúpami

Ak chcete svojim najbližším pripraviť skutočne kráľovské pohostenie, pozvite ich na diviačie plece so šípkovou omáčkou. Toto jedlo sa hodí na oslavu výnimočnej príležitosti alebo keď si chcete užiť skutočne špeciálny čas s tými, ktorých máte veľmi radi. Špecialitou je najmä chuť omáčky. Takú lahôdku ste už dávno nejedli.

Diviak so šípkovou omáčkou

Čo myslíte, môžu mať chladné a tmavé večery nejakú chuť? Pretože ak áno, potom to bude pravdepodobne jablkový čaj so zázvorom, ktorý ich reprezentuje najlepšie. A okrem charakteristickej chute im pridáva aj naozaj omamnú vôňu.

Jablkový čaj so zázvorom

Kysnuté falošné linecké koláčiky si vychutnáte do poslednej omrvinky. Vyzerajú absolútne dokonale, môžete si ich pripraviť s tromi druhmi náplne a každý kúsok vyzerá ako obrázok. Pri príprave nešetrite maslom a rumom, ktoré cesto i plnky nádherne prevoňajú a dochutia. 

Na orechovú náplň

Na makovú náplň

Kysnuté falošné linecké koláčiky

Keby ste si mali vybrať najlepší a najobľúbenejší jahodový dezert – ktorý vám príde na um, ako prvý? Ak preferujete nepečené a chladené dobroty, jahodový pohár s tvarohom splní všetky vaše očakávania. Je to veľmi jednoduchý dezert, ktorý zvládne  pripraviť naozaj každý, ale zároveň sa môžete kreatívne pohrať trochu aj s jeho finálnou prezentáciou a ozdobiť ho podľa fantázie. Lístky čerstvej mäty, kvapka javorového sirupu alebo trošku nastrúhanej limetkovej kôry z neho urobia favorita letných dní.

Na jahodový pohár

Na tvarohový krém

Jahodový pohár s tvarohom

Máte radi jednoduché koláče plné sviežosti a ovocia? V tom prípade vyskúšajte lístkový koláč s tvarohom a marhuľami. Je to super tip na letné pečenie, či už marhule pestujete alebo si ich kúpite, aj tak koláč zmizne rýchlosťou blesku.

Lístkový koláč s tvarohom a marhuľami

Pripravte si dokonalú polievku. Presne takou je paštrnáková polievka s chipsami. Hneď ako zistíte, ako krásne vyzerá, určite vás bude zaujímať ako dobre chutí. A že chutí naozaj lahodne, na to sa môžete spoľahnúť.

Paštrnáková polievka s chipsami

Tento recept si určite odložte. Zlatisté sušienky s makom sa vám zídu kedykoľvek počas roka. Keď sa ohlási návšteva alebo keď si budete chcieť dopriať niečo chrumkavé a domáce. Posypať ich môžete akýmikoľvek semienkami alebo bylinkami.

Domáce sušienky s makom

Máte za sebou náročný deň? Je minimálne jedna zaručená cesta, ako ho vylepšiť. Tartaletky so slaným karamelom vám vyčarujú úsmev na perách a sladký pocit v ústach. Ochutnať ich je povinnosť, ale veríme, že sa nebudete zdráhať.

Na čokoládovú polevu

Tartaletky so slaným karamelom

Nakladaný balkánsky syr s olivami je pochúťka, ktorú budete nakladať pravidelne a opakovane. A to nielen počas leta. Intenzívna chuť syra, olív, cibule, rozmarínu a ančovičiek sa perfektne prepojí v olivovom oleji. Odporúčame vám použiť kvalitný olivový olej, ktorý neznehodnotí chuť vášho výtvoru.

Nakladaný balkánsky syr s olivami

Z času na čas nie je nad to vyložiť si nohy a dopriať si  aj nezdravé. Veď vyskúšajte s nami!

Hranolky

Majonéza

Najlepšie hranolky s domácou majonézou

Čučoriedkový koláč s mrveničkou bude jeden z tých najvoňavejších, aké ste kedy upiekli. Milovníci týchto drobných bobuliek ani nemusia váhať, tento koláč uspokojí všetky ich očakávania. Je šťavnatý, krehký, maslový, intenzívne čučoriedkový a čerešničkou na torte je lahodná posýpka na povrchu. Každá vrstva odkrýva lahodnú chuť a vytvára nezabudnuteľný celok.

Na mrveničku

Čučoriedkový koláč s mrveničkou

Polenta caprese je tradičné talianske jedlo. Ide v podstate o kukuričnú kašu, ktorá je obohatená o paradajkovú omáčku, mozzarellu a bazalku. Táto nezameniteľná kombinácia chutí tak dokonale, že na nej jednoducho nič nemeňte. V jednoduchosti je krása a tu to platí minimálne dvojnásobne.

Polenta caprese

Aj jednoduchá jarná roláda s krásnym zdobením sa môže stať pútavou ozdobou stola. Kakaové cesto plnené karamelovo-šľahačkovým krémom je ozdobené farebnými kvietkami a zaboduje u detí a i dospelých. Výborne vás osvieži napríklad po obede.

Na maslový krém

Jarná roláda s jahodami

Trhané kačacie mäso zabalené v tenkej domácej lokši je dôkazom, že tradičné chute fungujú aj v jednoduchej, uvoľnenej podobe. Pomalé pečenie dodá kačke šťavnatosť, jemne osladená kyslá kapusta ju krásne vyváži a zemiaková lokša všetko spojí do jedla, ktoré sa je pokojne aj rukami, ale s radosťou.

Na kačacie mäso

Na domáce lokše

Trhané kačacie mäso a domáce lokše

Makové rezy s višňami sa stanú pevnou súčasťou vašich sladkých hodov počas chladného obdobia roka. Výdatný recept je naplnený a ozdobený šľahaným krémom, ktorý kontrastuje s trpko-sviežimi višňami. Je to skutočná pochúťka aj pre tých, ktorí nemajú radi príliš sladké dezerty.

Na makové cesto

Na višňovú náplň

Makové rezy s višňami

Cítite tú vôňu? Ešte nie? Ale určite si ju viete predstaviť! Kysnuté koláče s pudingom a džemom voňajú dokonale, sú hebučké a plné sladkej náplne v kombinácii s jahodovým džemom. Ak máte radi tradičné pečenie a overené recepty, pustite sa do prípravy, čo najskôr. Určite vám ulahodia.

Kysnuté koláče s pudingom a džemom

Nenechajte sa zmiasť, pinsa marinara nie je pizza. A hoci veľmi podobne vyzerá, nie je to to isté. Tradičná pinsa sa pripravuje z troch druhov múky a tradičnej a dlhej fermentácie. Jej korenie siahajú do starovekého Ríma a postupne sa jej recept zmenil na ľahšie a nadýchanejšie cesto. Ďalším charakteristickým znakom je tvar, pokiaľ pizza je okrúhla, pinsa má skôr tvar oválu. Keď máte hotové cesto, pinsu stačí dokončiť podľa nášho receptu a chuť tejto dobroty si môžete vychutnať aj v pohodlí a doma.

Pinsa marinara

Jemná textúra mäsa sa skvele spojí s chuťou nasekaných, čerstvých byliniek, z ktorých najviac aromatickým je rozmarín. Ten mäso zvýrazní a zelená farba ho na oko aj osvieži. Vyskúšajte tento nenáročný recept, bude to skvelý obed pre celú rodinu.

Na prípravu mäsa

Na prílohu

Rozmarínové pečené mäso

Keď potrebujete pripraviť jedlo a nemáte dostatok času, nastáva problém. Riešením môžu byť aj cestoviny penne so slaninou, zeleninou a kozím syrom. Niekedy tie najchutnejšie spojenia vznikajú z obyčajných surovín.

Penne so slaninou, zeleninou a kozím syrom

Máte radi huby a radi objavujete nové recepty s ich príchuťou? Tentokrát sme si pripravili recept na domáce nakladané huby, ktoré využijete najmä ako prílohu k jedlu. To, aký konkrétny druh húb alebo akú zmes druhov zvolíte, necháme na vás, ale určite sa držte surovín uvedených pri náleve. Vďaka tomu sa vám podarí vyrobiť veľmi chutné, nakladané huby, ktoré pokojne môžete aj podarovať niekomu blízkemu.

Rozpis na 4 poháre (objem 200 ml)

Domáce nakladané huby

Husacie stehno s červenou kapustou a tekvicovými gnocchi sa stane vaším novým favoritom výdatných, jesenných receptov. Je to ideálne jedlo na oslavu alebo na príjemne strávený čas pri nedeľnom obede so svojou najbližšou rodinou. Špecialitou tohto jedla sú určite tekvicové gnocchi, ktoré sa perfektne zladia so sladko-kyslou kapustou.

Kakaové sušienky s lentilkami

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty