Kávová panna cotta s černicami

Kávová panna cotta s černicami

Lyžička po lyžičke vám zlepší náladu. Kávová panna cotta s černicami má takú zázračnú moc. Ak neveríte, pripravte si ju, ochutnajte a uvidíte, že úsmev vám z tváre tak ľahko nezmizne. Káva, smotana a čokoláda sú jednoducho neprekonateľná kombinácia.

Ingrediencie

  • 5 plátkovželatína

  • 500 ml33 % smotana na šľahanie

  • 55 gtrstinový cukor

  • 5 šálkasilné espresso

  • 50 ghorká čokoláda

  • 40 gmandľové plátky

  • 150 gčernice

Postup

  1. Želatínu necháme napučať v studenej vode asi 5 minút.

  2. Smotanu prehrejeme, premiešame s cukrom a kávou, do teplej zmesi pridáme od vody vytlačenú želatínu a necháme ju rozpustiť. Nalejeme do pohárov a odložíme do chladničky na 3 hodiny stuhnúť.

  3. Povrch ozdobíme nastrúhanou čokoládou. Plátky mandlí opečieme v rúre pri 180 °C do zlatista, necháme ich vychladnúť a nasypeme do pohárov, pridáme černice (ostružiny). Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Chuťovky
Dezerty
Taliansko
leto

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2024 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.