Vysmážané plnené kuracie rolky sú perfektným tipom na obed, ktorý si radi vychutnáte počas pracovného týždňa alebo aj ako súčasť slávnostnejšieho nedeľného obeda. Tento recept nie je náročný ani zdĺhavý a jeho výhodou je skvelá chuť, ktorá sa skvele hodí aj počas veľkonočných sviatkov.

Ingrediencie

Postup

Vysmážané plnené kuracie rolky

Fazuľová polievka s kyslou smotanou vám už po ochutnaní prvej lyžice pripomenie dávno minulé časy z detstva. Ideálna zimná polievka, s perfektnou hustotou a výdatnými ingredienciami zasýti a zahreje telo i dušu. Je to balzam, ktorý vám pomôže prekonať aj nástrahy sychravého počasia. Uvarte si ju čo najskôr, budete ju milovať. Pre milovníkov mäsa máme tiež dobrú správu, v polievke nechýba ani klobáska.

Fazuľová polievka s kyslou smotanou

Deti palacinky zbožňujú. Ak už vekovo túto kategóriu nespĺňate ani náhodou, ale vaša láska k palacinkám pretrváva roky, pripravte si tieto jemné palacinky s tvarohom a ovocím. Sú krásne zlatisté, plné lahodného tvarohového krému a doplnené o porciu sviežeho ovocia. Zopár lístkov mäty alebo medovky na vrch a trochu práškového cukru z nich robia neodolateľný dezert.

Palacinky s tvarohom a ovocím

Kto chystá grilovačku, tomu nesmú v zásobe chýbať chutné recepty, ktoré ocenia všetci pozvaní. Grilované kuracie stehná a bravčové rebierka budú špecialitou, ktorá z bežného posedenia pri jedle, urobí nezabudnuteľný zážitok. Vyskúšajte oba druhy mäsa a vyberte si medzi nimi svojho favorita.

Na marinádu

Na dokončenie

Grilované kuracie stehná a bravčové rebierka

Výnimočná čokoládová Šarlota zaujme na prvý pohľad. Hodí sa aj na slávnostné príležitosti, ale pokojne si ňou môžete osladiť bežné popoludnie. Najlepšie chutí dokonale vychladená a vtedy jej čokoládová chuť ideálne vynikne s intenzívnou chuťou kávy. Vyskúšajte, možno sa stane vaším rodinným favoritom, ktorý budete ponúkať všetkým hosťom.

Na krém

Čokoládová Šarlota

Cuketa so slaninou je jednoduché a rýchle jedlo, ktoré sa skvele hodí na letný obed alebo večeru. Keď vonku stúpa teplota a vy si chcete dopriať nekomplikované jedlo hotové už o niekoľko minút, siahnite po tomto recepte. Je to skvelá voľba!

Cuketa so slaninou

Pohodu v záhrade si môžete užiť aj s novým receptom. Pripravte grilované kuracie prsia v limetkovej marináde a podávajte ich s ochuteným chlebíkom. Stačí málo, aby ste prekvapili celú rodinu a tento recept si obľúbia okamžite.

Grilované kuracie prsia v limetkovej marináde

V podstate, Míša torta s jahodami je veľmi jednoduchým dezertom. Kakaový korpus cesta s tvarohovým krémom môžete počas leta pripraviť aj v ovocnej verzii, napríklad s jahodami. Tie mu dodajú farbu a sviežosť a zamilujú si ho deti aj dospelí. A nie, nemýlite sa, je to múčniková verzia legendárneho tvarohového nanuku.

Na korpus

Na náplň

Na polevu

Míša torta s jahodami

Sú to placky, sú zo zemiakov, ale nie sú tými istými plackami, aké poznajú už celé generácie. Obložené zemiakové rösti placky obsahujú menej surovín a nie je v nich cesnak, a ani majorán. Napriek tomu chutia skvele, sú chrumkavé a s naším receptom si ich môžete pripraviť na tri rôzne spôsoby, hoci základ zostáva vždy ten istý.

Na zemiakové rösti placky

Obložené zemiakové rösti placky

Tento dezert musíte vyskúšať. Pistáciový bezé dezert s malinami si zamilujete pre svoju jednoduchosť, ale luxusnú chuť a vzhľad. Ľahko ho pripravíte a vždy ho môžete ozdobiť podľa vhodnej príležitosti. So sviežou zelenou a malinami perfektne evokuje jarné počasie.

Na bezé

Na pistáciový krém

Pistáciový bezé dezert s malinami

Keď si predstavíte plnenú pečenú papriku, asi máte pred sebou obraz papriky plnenej mäsovou zmesou. Táto paprika je však iná. Chuťovo a postupom prípravy sa podstatne líši od klasiky, ale chutí priamo famózne. Skvele vyladená plnka a rozpustená feta a mozzarella posúvajú toto jedlo na ešte vyššiu úroveň.

Plnená pečená paprika

Aj jednoduché jedlá môžu byť výnimočne chutné. Ryžový šalát so šošovicou oceníte aj počas horúcich letných dní, pretože je to síce šalát, ale poriadne výživný a výdatný. S množstvom zeleniny, a teda aj vitamínov, minerálov a vlákniny. Môžete ho pripraviť aj deň vopred a zobrať si ho na piknik alebo do práce. Tam, kam potrebujete.

Ryžový šalát so šošovicou

Šalát panzanella s cícerom je toskánskym a umbrijským šalátom, ktorý je populárny najmä počas horúceho leta. Obsahuje zeleninu a bylinky, v tomto je však pridaný aj cícer. Základom je staršie pečivo, ktoré dokáže nasať jeho skvelú chuť. Ak ho nechcete mať premočené, pripravte si chrumkavé krutóny, tak ako sme to urobili aj my.

Šalát panzanella s cícerom

Harmónia chutí a farieb sa ocitne na tanieri, ak si pripravíte tresku s karfiolom a beurre blanc omáčkou. Toto je tradičná omáčka, na ktorú nedajú dopustiť mnohí šéfkuchári a pripravuje sa redukciou. Za svoju jemnosť vďačí maslu a za výraznú chuť vínu, šalotke a tymiánu. Vyskúšajte ju pripraviť doma a budete sa cítiť ako šéf luxusnej kuchyne. Samozrejme, za predpokladu, že sa vám podarí.

Treska s karfiolom a beurre blanc omáčkou

Naporcovať karfiol, obaliť ho a vysmažiť je jedna z najobľúbenejších pochúťok. Skúste to však tentokrát urobiť inak. Karfiol obaľte v zmesi cestíčka so strúhanými šampiňónmi a doprajte mu aj chuť údenej papriky. Zmena bude výrazná, ale veľmi príjemná.

Vysmážaný karfiol s hubami v hubovej strúhanke

Niet nad domácu jarnú polievku. Zeleninová polievka so špenátovými haluškami splní vaše očakávania na tradičnú chuť, poctivé suroviny a domácu prípravu. Všetko, čo k jej príprave budete potrebovať urobíte vlastnými rukami a túto vynikajúca polievku môžete podávať na obed v bežný, ale aj sviatočný deň.

Na špenátové halušky

Na polievku

Zeleninová polievka so špenátovými haluškami

Ak túžite po výdatnom jedle, pripravte si klobásu s fazuľou a volským okom. Je jedno, či si ju dáte ako neskoré raňajky, rýchly obed alebo sýtu večeru, vždy sa môžete tešiť na overenú chuť, ku ktorej sa perfektne hodí ešte aj kúsok čerstvého pečiva.

Klobása s fazuľou a volským okom

Receptov na zapekané cestoviny určite nájdete stovky až tisícky. Cestoviny zapečené s tuniakom sú jedným z tých receptov, ktoré vás zachránia pri nedostatku času, ale aj pri obmedzených zásobách v domácnosti. Recept si môžete obmieňať podľa fantázie alebo aktuálnej chute.

Cestoviny zapečené s tuniakom

Milovníci čokolády, kávy a smotany nemusia váhať, ale rovno sa pustiť do prípravy. Ľadová torta je dokonalou ozdobou každej oslavy a výnimočnou dobrotou, ktorej príprava stojí za tú námahu.

Na kandizovaný rozmarín

Ľadová torta

Neuveriteľne lahodné tvarohové malinové knedličky si budete chcieť vychutnávať po celé leto. Tvaroh s malinami sú zárukou chutnej kombinácie a zároveň žiadaného letného osvieženia. Cesto na knedličky je pripravené len zo zopár surovín, ale krásne jemné a hladké. Rozhodne stoja za vyskúšanie.

Na tvarohové cesto

Na malinovú omáčku

Tvarohové malinové knedličky

Doprajte si zážitok z presláveného dánskeho otvoreného sendviča. Obložený chlieb Smørrebrød má najtradičnejší základ na ražnom chlebe a môže mať takmer neobmedzené množstvo rôznych surovín, od sleďov, morské plody, cez vajíčka, či opekané kuracie mäso alebo pokojne i surové hovädzie mäso. Vyskladáte si ten svoj podľa nášho receptu?

Na remuládu

Na prípravu mäsa

Na marinovanú cibuľu

Obložený chlieb Smørrebrød

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom sa stanú vašou záchranou, keď už nebudete mať fantáziu, čo rýchle a chutné uvariť. Recept je tak jednoduchý, že si v ňom môžete urobiť aj malé zmeny a prispôsobiť ho podľa seba. Napríklad namiesto brokolice použijete cuketu.

Na grilované kura

Na bešamel

Rýchle cestoviny s kuracím mäsom a bešamelom

Pripraviť jedlo v jednom hrnci alebo panvici vždy poteší. Nielen preto, že nezašpiníte toľko riadu, ale aj preto, že väčšinou ide o praktické jedlo pre celú rodinu. Kura so šošovicou nepotrebuje veľa surovín a zachráni nejeden obed alebo večeru.

Kura so šošovicou z jednej panvice

Prineste chuť stredozemia do svojej kuchyne. Zaraďte ho do svojho jedálnička a garantujeme, že nebudete ľutovať!

Grécky šalát s kuracím mäsom

Kura pečené v soli. Tak ako jasne a zreteľne to znie, tak jednoduchý je aj recept na jeho prípravu. Pripravíte si zmes byliniek a prosciutta a potom ešte soľnú krustu s bielkami a ostatné už pôjde ako po masle. Výsledok je chutný, voňavý a mimoriadne šťavnatý.

Užitočný tip

Kura pečené v soli

Určite sa nezdráhajte vyskúšať tento recept, pretože zemiakovo-pórová polievka s paštrnákom vás prekvapí svojou chuťou. Lahodne krémová konzistencia už len čaká, kedy do nej namočíte kúsok čerstvého pečiva. Túto polievku si vychutnáte.

Pažítková gremolata

Zemiakovo-pórová polievka s paštrnákom

Fantastické zapečené ratatouille s vajíčkom je skvelou verziou letného obeda alebo večere. Jedlo plné zeleniny zasýti, ale nezaťaží trávenie a nespôsobí mu traumu z trávenia ťažkých tukov. Vďaka tomuto receptu už budete vedieť, čo si pripraviť v kuchyni, keď je počasie poriadne horúce.

Zapečené ratatouille s vajíčkom

Uvariť tekvicový džem s brusnicami nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Nenáročný postup vám zaručí jedinečný chuťový zážitok. Aj preto ho vyskúšajte a rovno budete postup opakovať, aby ste mali nejaký pohárik či dva odložené aj na Vianoce.

Rozpis na 5 pohárov (objem 250 ml)

Tekvicový džem s brusnicami

Smažený karfiol s domácou tatarkou je dobrota, ktorej sa nedá odolať. A prečo aj nie? Raz za čas si môžete pripraviť túto kalorickú bombu a vyvážiť to pohybom a inými zdravšími jedlami. Jednoducho, toto je obľúbené jedlo, ktoré milujú všetci bez rozdielu veku.

Smažený karfiol s domácou tatarkou

Toto je jednoduché letné jedlo, ktoré vás zasýti a budete ho chcieť pripravovať často. Grilovaný halloumi so zelenými fazuľkami na cesnaku je rýchlo hotový a môže byť výborným obedom alebo večerou, nad ktorou nikto nebude ohŕňať nosom. Halloumi je polotvrdý syr v slanom náleve, tak si dajte pozor na množstvo použitej soli pri príprave.

Grilovaný halloumi so zelenými fazuľkami na cesnaku

Jahodové taštičky z lístkového cesta si môžete vychutnať ako snack na desiatu alebo na popoludnie k šálke horúceho alebo ľadového nápoja. Istotne si ich obľúbite, pretože sú rýchle, chutné a patria do kategórie tých najjednoduchších receptov. Tí, ktorí radi maškrtia, ocenia krehké cesto a nadýchaný vanilkový krém s ovocím.

Na jahodové taštičky

Na vanilkový krém

Jahodové taštičky z lístkového cesta

Pokiaľ máte radi tekvicu na rôzne spôsoby, toto rizoto si zamilujete. S bazalkovým pestom, parmezánom a rukolou je chuťovo výrazným jedlom, ktoré zasýti na obed alebo na večeru. Dajte si však záležať na výbere správnej a kvalitnej ryže, aby bol výsledok podľa očakávaní.

Na bazalkové pesto

Tekvicové rizoto s bazalkovým pestom

Máte radi mexické jedlá? Ak áno, tak potom bude burrito miska s pečenými kuracími prsiami špecialita, ktorú musíte ochutnať. Je v nej všetko, čo by ste od mexického jedla očakávali, avokádo, fazuľa, paprika a množstvo chutných korenín. Vyskúšajte a neoľutujete.

Na mäso

Na ryžu

Na dresing

Burrito miska s pečenými kuracími prsiami

Domáca majonéza má mnoho spôsobov použitia. Môžete ju pridať do dresingu, šalátu alebo servírovať k hranolkám alebo hocijakému jedlu, ktoré máte radi a hodí sa vám tam majonéza. Je to jednoduché a rýchle a takto ju môžete mať doma kedykoľvek po ruke.

Rozpis na 1 pohár (cca 400 ml)

Domáca vajíčková majonéza

Začnite Nový rok slávnostným obedom, na ktorý sa pečená krkovička s hasselback zemiakmi perfektne hodí. Jemné a krehké mäso s chrumkavými zemiakmi s citrónovým maslom sa stanú hviezdnymi jedlami vašej kuchyne.

Na hasselback zemiaky

Novovoročná krkovička s hasselback zemiakmi

Orechový chlebíček Potica je sladká dobrota, ktorá pochádza zo Slovinska. Tento veľmi obľúbený a tradičný dezert nesmie chýbať na žiadnej oslave a niet sa čomu diviť. Vláčne a mäkké cesto je skutočne bohato naplnené orechovou zmesou a poteší všetky maškrtné jazýčky.

Na cesto

Orechový chlebíček Potica

Tento dezert spravidla dokážu upiecť aj začiatočníci. Srdce z lístkového cesta so snehovými pusinkami napriek svojej jednoduchosti vyzerá ako dokonalé lákadlo na každom stole. Hodvábna textúra krému sa skvele prepája s chrumkavým cestom a robí z jeho konzumácie luxusný pôžitok.

Na srdce

Srdce z lístkového cesta so snehovými pusinkami

Teplý zelerový šalát si perfektne vychutnáte v spoločnosti svojich milovaných. Má zázračnú moc spájať ľudí, a preto môže byť ideálnou súčasťou valentínskej romantickej večere. Je to viac ako šalát, je plný zeleniny, kúskov mäsa a vynikajúco chutí, keď vrch posypete nasekanými orieškami.

Valentínska romantická večera: Teplý zelerový šalát

K správnej valentínskej atmosfére sa ideálne hodia sladké jahody. Vyskúšajte preto urobiť malú zmenu a pripravte sladkú verziu pokrmu, ktorú všetci milujú na slano. Sladká pizza s jahodami je vlastne niečo ako dezert, na ktorý sa hodí kopček šľahačky alebo vanilkovej zmrzliny.

Valentínske menu: Sladká pizza s jahodami

Je to klasika a dá sa pripraviť v rôznych podobách, Valentínska romantická večera bude o kúsok výnimočnejšia, keď si pripravíte Waldorfský kurací šalát. Tento známy recept si tentokrát zmiešajte v duchu oslavy lásky a posypte ho jablkovými srdiečkami.

Valetínska romantická večera: Waldorfský kurací šalát

Vianočka s kandizovaným ovocím sa pripravuje najmä v čase Vianoc, ale ak ju raz vyskúšate, kupované druhy už nebudú to pravé orechové pre váš mlsný jazýček. Táto vianočka je plná voňavých a chutných dobrôt, ako sú hrozienka, kandizované ovocie a rum. Nie je to pečivo, ktoré pripravíte na poslednú chvíľu, ale to si vianočka ani nezaslúži. Po upečení nepotrebuje odležať, konzumujte ju čo najčerstvejšiu.

Vianočka s kandizovaným ovocím

Kedy inokedy si ju môžete dopriať dosýta, ak nie na Vianoce. Budete potrebovať kapra a zvyšky z neho a ten sa najjednoduchšie zháňa práve pred sviatkami. Vianočná rybacia polievka by na štedrovečernom stole nemala chýbať, tak vyskúšajte ako chutí táto.

Vianočná rybacia polievka

Vianočný punč je nápoj, ktorý zahreje a zaručene aj poteší. Svojou krásnou vôňou dokáže prilákať aj náročné nošteky. Sušené i čerstvé ovocie môžete obmieňať a použiť také, ktoré máte radi. Nezabudnite, že toto je alkoholický punč, takže ho nepodávajte deťom ani ho nekonzumujte pred šoférovaním.

Rozpis na 6 pohárov (cca 250 ml)

Vianočný punč

Nečakajte žiadnu tajnú a luxusnú ingredienciu. Aj z jednoduchých a dostupných prísad môžete pripraviť také skvelé jedlo ako napríklad kuracie rezne plnené bylinkami. Vyzerajú sviežo, jarne a sú plné chutí. Jednoducho také skvelé, že lepšie to už ani nemôže byť.

Kuracie rezne plnené bylinkami

Prednosťou prípravy šalátov je väčšinou rýchlosť a nenáročnosť na suroviny. A presne na toto sa môžete spoľahnúť, že grécky cestovinový šalát vás nesklame, ale získa si pevné miesto vo vašom srdci. Nezáleží ani na ročnom období, hoci naoko možno pôsobí letne, pokojne si ho môžete vychutnať aj v chladnejšej časti roku. Vždy chutí vynikajúco a chrumkavo.

Grécky cestovinový šalát so zeleninou

Recepty na halušky sa rôznia v množstve surovín alebo aj v ich zložení. My sme pripravili halušky, ktoré sú iné vďaka spôsobu ich prípravy. Najprv sú síce klasicky uvarené, ale potom sú zapečené s nivou, bryndzou a slaninkou. Ak máte chuť vyskúšať niečo nové, toto je pravá slovenská klasika v trochu netradičnom prevedení.

Zapekané halušky so syrom a slaninou

Kuracie rezne zapečené so syrom si zamilujete pre ich jednoduchosť. Základ je pripraviť si chrumkavé rezne v strúhanke a potom ich posypať syrom, potrieť pretlakom a opäť posypať syrom. Nakoniec postačí už iba pár minút v rúre a skvelá dobrota je na svete.

Kuracie rezne zapečené so syrom

Karbonátky sú vďačným jedlom. Vhodné na obed alebo na večeru a vždy sa dajú pripraviť iným a zaujímavým spôsobom. Vyskúšajte, ako chutia morčacie karbonátky so syrom a doplňte ich ochutenou zemiakovou prílohou. Jednoduchý recept si istotne zamilujete.

Morčacie karbonátky so syrom

Zmrzlinový pohár s orieškovou omáčkou a ovocím vám spraví takú dobrú náladu, že ho budete chcieť konzumovať pokojne aj denne, aby ste si zachovali úsmev na tvári. Takto vlastnoručne vyrobená zmrzlina bude vaším letným hitom.

Na tvarohovú zmrzlinu

Na orieškovú omáčku

Zmrzlinový pohár s orieškovou omáčkou a ovocím

Vianočné veterníky sú tým typom dezertu, ktorý si musíte vopred premyslieť a časovo
naplánovať. Keď to zvládnete, môžete sa tešiť na luxusnú pochúťku s krehkým cestom, šľahačkovou náplňou a malinovou ozdobou. Skvele vyzerá a vynikajúco chutí. Odpaľované cesto
vyžaduje istú dávku zručnosti, ale zasa netreba byť profesionálnym cukrárom, aby ste to zvládli aj
doma.

Na cukrové cesto

Na odpaľované cesto

Luxusné vianočné veterníky choux au craquelin

Tento koláč si môžete pripraviť vlastne s akýmkoľvek ovocím, ale počas sezóny by bola škoda nevyužiť možnosť na netradičnú rebarborovú sladkosť. Čiže vyskúšajte koláč s rebarborou a do cesta môžete pridať aj trochu čerstvo nastrúhanej citrónovej kôry pre ešte výraznejšiu sviežosť.

Koláč s rebarborou

Aj z jednoduchých surovín môžu vzniknúť originálne nápady na jedlo. Špagety s paradajkami a lososom nepotrebujú veľa. Ani času na prípravu a ani surovín na ochutenie. Bežte pozrieť svoje zásoby, či sa môžete okamžite pustiť do varenia. Čerstvé oregano im dodáva výraznú chuť a celé jedlo pozdvihne na vyššiu úroveň. Ak nemáte, môžete použiť aj sušenú bylinku.

Špagety s paradajkami a lososom

Dobrota, po ochutnaní ktorej zistíte, ako dobre to ladí syru a zeleru. To je prípad syrových karbonátok, ktoré sa isto zaradia medzi vašich favoritov.

Syrové karbonátky

Medzi to najlepšie zo sveta cestovín bez pochybností patria aj špagety carbonara. Pripravte si ich v tejto verzii a zistíte, že slávny taliansky recept si môže obľúbiť naozaj každý. Základ zostáva ten istý, vždy musia byť cestoviny šťavnaté a nie suché.

Špagety so slaninou a smotanou omáčkou ala carbonara

Vôňa grilovania patrí k letným dňom a večerom. Pripravte si grilovaný krevetový špíz s pikantným šalátom a ananásom. V marináde sa ukrýva toľko byliniek a korenín, že jej vôňa udrie do nosa okamžite. Šalát je plný rôznych druhov zeleniny a prekvapivo aj ananásu, ktorý mu dodá iný druh sviežosti. Hoci je pikantný, nebude vás príliš páliť, teda ak to nepreženiete s feferónkami.

Na krevetový špíz

Na pikantný šalát

Grilovaný krevetový špíz s pikantným šalátom a ananásom

Je čas dopriať si špargľovo-citrónové rizoto s hlivou, pretože sezóna špargle je pomerne krátka. Nečakajte a vychutnajte si zdravú zeleninu aj v podobe rizota. Svieži, jarný recept je zvýraznený citrónovou kôrou, ktorá mu pridá na jedinečnosti.

Špargľovo-citrónové rizoto s hlivou

Je to doslova lahôdka, pretože zapečené kuracie prsia so smotanovou omáčkou sú tak šťavnaté a jemnučké, že sa v ústach rozpadajú na kúsky. Príprava nie je náročná, stačí všetko vložiť na pekáč a nechať spoločne piecť. Medzitým tak môžete pokojne pripravovať aj iný chod.

Zapečené kuracie prsia so smotanovou omáčkou

Letný ovocný šalát s mangom je zárukou pestrosti. Nielen tej farebnej, ale aj chuťovej. Z niekoľkých druhov ovocia sa dá vykúzliť takáto osviežujúca dobrota. Príprava zaberie iba pár minút.

Letný ovocný šalát s mangom

S pohárom dobre vychladeného piva bude gulášová polievka s mletým mäsom a chilli chutiť dokonale. Ak máte chuť na poctivú a výdatnú polievku, tento recept vás nesklame.

Gulášová polievka s mletým mäsom a chilli

Výborná kuracia roláda so špargľou a pečenými zemiakmi sa na stole dlho neohreje. Presvedčí vás šťavnatým a mäkkým mäsom, chutnou zeleninovou plnkou a skvelými pečenými zemiakmi. Jednoduché a zároveň tak chutné jedlo oceníte na obed, ale aj na večeru.

Kuracia roláda so špargľou a pečenými zemiakmi

Chystáte oslavu alebo čakáte návštevu? Kokosky sa budú určite hodiť. Malé, sladké potešenie je ideálne pohostenie k šálke kávy alebo čaju.

Kokosky s ovocným džemom

Tradičné španielske jedlo je pomenované po širokej panvici, na ktorej sa pripravuje a podáva. Paella s chorizom môže byť chutným obedom alebo aj zaujímavým jedlom na večernú hostinu na záhrade. Jednoducho, pripravte si ju a podávajte, kedy len chcete.

Paella s chorizom

Aj šaláty vás dokážu poriadne zasýtiť. Vyskúšajte si pripraviť overenú klasiku, šalát, ktorý pretrval stáročia.

Vynikajúci coleslaw šalát

Ľahký a takmer letný šalát s grilovaným syrom halloumi vás príjemne prekvapí sviežim jahodovým dresingom. Ten pozdvihne šalát na inú chuťovú úroveň a skvele sa skombinuje s cuketou, mrkvou a listovými šalátmi. Grilovaný syr je už len dokonalou bodkou v kompozícii tohto receptu. Bez tohto šalátu si už horúce dni nebudete vedieť predstaviť.

Na šalát

Šalát s grilovaným syrom halloumi

Zeleninové placky s uhorkovým dipom si môžete vychutnať za tepla i za studena. Pripravíte ich s použitím niekoľkých základných ingrediencií a napriek tomu si môžete dosýta užiť bohatú chuť zeleniny sprevádzanú osviežujúcim uhorkovým dipom. Toto je jedlo, ktoré pripravíte niekoľkokrát počas letných dní. 

Na zeleninové placky

Na uhorkový dip

Zeleninové placky s uhorkovým dipom

Hľadáte recept na lasagne, ktorým by ste prekvapili svoju rodinu? Niečo nové a nevyskúšané by sme pre vás mali. Zemiakové lasagne s mozzarellou sú trochu iným typom lasagní, než na aké sme bežne zvyknutí. Namiesto cestovín sú v nich plátky zemiakov, mix zeleniny a nechýba bohatá porcia syra. Určite si ich obľúbite.

Zemiakové lasagne s mozzarellou

Portugalská polievka Caldo verde je špecifická tým, že obsahuje zelenú, ako to hovorí aj jej názov. V tomto prípade sa o zelenú zložku postará kučeravý kel, ktorý sa skvele kombinuje práve s klobásou. Vyskúšajte, je to naozaj nenáročné – na postup, aj na suroviny.

Portugalská polievka Caldo verde

Pruhovaná roláda s jahodami vás zachráni v situácii, keď sa neviete rozhodnúť, aký dezert by ste pripravili pre návštevu. Zároveň chcete, aby bol efektný a ľahký. Dvojfarebné cesto a našľahaný krém sa k sebe perfektne hodia a vytvoria krásny kontrast.

Na farebnú roládu

Pruhovaná farebná roláda s jahodami

Neobyčajne chutná a svieža jogurtovo-smotanová jarná torta vám zachutí okamžite. Je tak svieža a šťavnatá, že sa po nej zapráši za okamih. Čučoriedky a citróny spolu ladia dokonale a keď si k nim pridáte jogurt a smotanu, bude to lahôdka, ktorá si okamžite získa fanúšikov.

Na citrónový krém

Na smotanový krém

Svieža jogurtovo-smotanová jarná torta

Vanilková, kakaová alebo čučoriedková bábovka? Ktorá z nich by vyhrala titul vašej najobľúbenejšej? Ak ste ešte nevyskúšali, ako chutí tá s čučoriedkami, určite sa nenechajte dlho presviedčať a pustite sa do pečenia. Bude to váš letný hit, napríklad aj na sladké raňajky, v ktorom určite nešetrite čučoriedkami, lebo bábovke dodávajú chuť, ale aj vláčnosť.

Čučoriedková bábovka

Plnené zemiakové knedličky si zamilujete. Poctivé jedlo je pripravené z tradičných surovín a ich chuť vám pripomenie nejeden obed u starých rodičov. Ak si túžite zaspomínať na staré dobré časy, toto jedlo je stávka na istotu.

Na knedličky

Na špenát

Plnené zemiakové knedličky

Precízna príprava jedla vedie k vynikajúcim výsledkom. Vyskúšajte doma pripraviť kačacie prsia s restovanou ryžou a budete si môcť vychutnať naozaj lahodné a výnimočne chutné jedlo. Sezamový olej, sójová omáčka a jazmínová ryža mu dodajú pocit ázijskej autentickosti.

Na kačacie prsia

Na restovanú ryžu s omeletou

Kačacie prsia s restovanou ryžou

Pokiaľ ide o crumble s rebarborou, celkom vám postačí malá miska a vaše chuťové bunky budú dokonale uspokojené. Pretože v prípade tohto dezertu nerozhoduje technika práce, ale jeho chuť. Vymiešate mrveničku, posypete ňou kúsky rebarbory a dáte zapiecť. Tejto dokonalej chuťovej harmónii sa poteší každý.

Crumble s rebarborou

Earl Grey sušienky podávané s anglickým čajom vám pripravia zážitok ako z kráľovského dvora. Vychutnajte si jedinečnú sladkosť, ktorá chutí a vonia čajom s bergamotovou arómou. Toto spojenie ulahodí všetkým milovníkom nezvyčajných spojení ingrediencií.

Na sušienky

Earl Grey čajové sušienky

Myslíte, že vás môže prekvapiť recept na vanilkový puding so šľahačkou? A možno skutočne nemá čím prekvapiť, ale zaručene vás zaujme. Táto tradičná a veľmi obľúbená maškrta si drží miesto v rebríčku popularity už celé generácie. Uvarte si puding a pripomeňte si jeho lahodnú chuť, ku ktorej sa perfektne hodí šľahačka. Ako dekoráciu sme zvolili zrniečka granátového jablka a kúsky čokolády.

Kávová torta s jahodami

Na korpus

Na kávový krém

Na ozdobenie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty