Jemný tvaroh, vôňa kávy a lahodná čokoláda je spojenie, ktoré premení obyčajné pečenie na malý sviatok. Táto jednoduchá krémová torta s dvojfarebnou náplňou poteší nielen chuťové poháriky, ale aj oči.

Kávová torta s tvarohom a čokoládou

Hovädzie mäso na hubách s ryžou môže byť skvelý tip na nedeľný obed alebo na akýkoľvek slávnostný obed pre celú rodinu. Jeho príprava vyžaduje dostatok času, ale nie je náročná. Veríme, že aj keď ho budete pripravovať po prvýkrát, aj tak budete so šťavnatým a lahodným výsledkom naozaj spokojní.

Hovädzie mäso na hubách s ryžou

Cassoulet s bravčovým mäsom možno znie neznámo, ale predsa v ňom asi spoznáte náznak francúzskej kuchyne. Je to tradičný a výdatný guláš z mäsa a fazule pochádzajúci z južného Francúzska. Pripravuje sa pomalým dusením a zapekaním a výsledok býva mimoriadne sýty a voňavý. Nezabudnite pridať aj poriadnu porciu čerstvých a aromatických byliniek. Dokonale zvýraznia chuť. Mimochodom, názov je odvodený od názvu kameninovej nádoby „cassoule“.

Cassoulet s bravčovým mäsom

Na prvý pohľad by ste asi nespoznali, čo sa skrýva pod chrumkavým obalom. Rozhodne si však pripravte baklažán v trojobale s krémovým pyré so zemiakov. Svojej rodine naservírujete takú hostinu, že im nebude chýbať ani kus mäsa, ktorý by pod trojobalom vlastne očakávali.

Baklažán v trojobale s krémovým pyré

Keď máte chuť na sladké a potrebujete si pripraviť niečo nekomplikované, pozrite sa do chladničky. Ak v nej máte chladené lístkové cesto, máte spolovice vyhrané. Džem a pomleté piškóty tvoria náplň a potom je to už naozaj veľmi jednoduché. Cesto rozvaľkáte, potriete, zaviniete, preložíte pásiky cesta a dáte piecť. Hotové záviny vyzerajú najlepšie s jemnou vrstvou práškového cukru na povrchu.

Rýchly lístkový závin s džemom

Niektoré jednoduché nápady bývajú tými najchutnejšími jedlami, ktoré si obľúbi celá rodina. Napríklad, ak máte v chladničke čerstvé špecle, zmiešajte ich so zopár surovinami a vytvoríte si chutné a rýchle jedlo. Špecle sú obľúbenou prílohou, v tomto prípade z nich vytvoríte skvelé jedlo.

Špecle so slaninou a hráškom

Citrónové lievance s medom si najviac obľúbite na raňajky. Pokojne ich však môžete podávať aj ako dezert a dopriať im ešte kopček šľahačky alebo obľúbenej zmrzliny. Sú chuťovo svieže a výrazné a neexistuje spôsob, ako ich pokaziť. Držte sa postupu a chutná sladkosť si vás získa okamžite.

Ingrediencie

Na citrónové lievance

Na dokončenie

Postup

Citrónové lievance s medom

Sýty jarný obed, ktorý počas sezóny špargle budete chcieť zopakovať niekoľkokrát, určite budú aj tieto zapečené bravčové závitky. Perfektne sa dopĺňajú s bazalkovým pestom a balkánskym syrom. O tom, že je toto mäso šťavnaté, ani nemusíte pochybovať.

Zapečené bravčové závitky so špargľou

Ak aj vy máte nostalgiu z detstva, máme pre vás tip na obľúbené jedlo našich starých mám.

Jednoduchá kyslá fazuľová polievka

Chrumkavý chlieb, sladké banány, jemný tvaroh a arašidové maslo s medom, to je jednoduchá kombinácia, ktorá chutí ako malý dezert. Tento rýchly a výživný recept pripravíte za pár minút a je ideálny na raňajky aj ako sladká pochúťka počas dňa. 

Chrumkavé toasty s banánom

Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom ani nestihne poriadne vychladnúť a už bude miznúť z plechu. Každý kúsok je neuveriteľne vláčny, jemný a šťavnatý a spojenie tvarohu a slivkového lekváru je klasika, na ktorej netreba nič meniť. Jeho chuť a vôňa vás určite potešia.

Na náplň

Na cesto

Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom

Letné ratatouille je tak jednoduchý recept, že ho zvládne pripraviť asi každý. Stačí použiť tie správne druhy zeleniny, ochutiť ich a podusiť do mäkka. Klasická francúzska verzia neobsahuje bazalku, respektíve je predmetom menších kuchárskych sporov. Niektorí sa totiž domnievajú, že jej výrazná chuť a vôňa prebije chuť zeleniny. My vám ju odporúčame pridať aspoň do letnej verzie, tam sa perfektne hodí.

Letné ratatouille

Nepečené rezy s lesným ovocím sú stelesnením letných dní a prechádzok do lesa, počas ktorej si možno toto ovocie nazbierať. Ak takúto možnosť nemáte, samozrejme si ho môžete kúpiť a výsledok bude stále rovnako chutný. 

Na nepečený korpus

Nepečené rezy s lesným ovocím

Špargľa je svieža jarná zelenina, ktorá obsahuje minimum kalórií. Kuracie prsia sú zasa chudé mäso s minimom tuku, a tak si túto super dvojicu môžete vychutnať spolu aj v tomto jednoduchom recepte. Kôprové kuracie prsia so špargľou sú rýchlo hotové a vynikajúco chutia aj vďaka opečeným citrónom. Vyskúšajte, zamiluje si ich každý.

Kôprové kuracie prsia so špargľou

Aj nenáročné recepty sa dajú pripraviť tak, že ich prezentácia bude pôsobiť ako z luxusnej reštaurácie alebo cukrárne. Pripravte si snehom zdobené rebarborové rezy a podávajte ich so šálkou kávy. Smotanová náplň je zvýraznená citrónovou šťavou a lahodne harmonizuje s rebarborovými kúskami. Nič viac ku skvelej chuti nebudete potrebovať.

Na sneh

Snehom zdobené rebarborové rezy

Spojením tradičných chutí zemiakov a slaniny sa zavďačíte každému, kto obľubuje dobroty v štýle babičkinej kuchyne. Jednoduchý postup sa hádam ani nedá pokaziť.

Zemiaky z panvice

Mini cheesecaky s tvarohovou náplňou potešia každého milovníka netradičných maškŕt. Tiež je to skvelý spôsob servírovania, ktorý využijete pri rodinných oslavách. Každý hosť si kúsok môže zobrať priamo do ruky a vy nemusíte riešiť zbytočné množstvá tanierikov. A nakoniec, tento základný recept môžete dekorovať podľa fantázie. Môžete zvoliť ovocnú ozdobu, čokoládovú alebo karamelovú polevu alebo jednoduchý kopček šľahačky.

Na korpus

Mini cheesecaky s tvarohovou náplňou

V horúcich letných dňoch je vítané akékoľvek osvieženie. Prečo si ho nepripraviť štýlovo a nenamiešať si vlastný drink? Woodpecker letný pivový drink je plný ovocia, exotického ananásu, maga a sviežich citrusov. A úplne najlepšie urobíte, ak ho budete podávať s poriadnou porciou ľadu.

Woodpecker letný pivový drink

Zemiakový šalát so špenátom a vajíčkom je skvelým tipom na recept, ktorý je rýchly, jednoduchý a mimoriadne chutný. Zabudnite na nudné šaláty, takýto zemiakový ste ešte nejedli. Jasne v ňom vedie chuť pečených zemiakov v šupke, ktorú skvele dopĺňa lahodný dresing.

Zemiakový šalát so špenátom a vajíčkom

Torta z medovníkového cesta je dokonalým dezertom, ktorý zaručene obalí nervy a zlepší náladu. Možno sa vám za to nepoďakuje vaša postava, ale to môžete napraviť zvýšenou fyzickou aktivitou. Je to sladký, medový a karamelový luxus, ktorý si môžete dopriať aspoň z času na čas a takto jednoducho sa dá upiecť doma.

Na tortový korpus

Na krém

Na ozdobenie

Torta z medovníkového cesta

Balkánsky koláč Banista je skvelá pochúťka, na prípravu ktorej vám bude stačiť iba zopár surovín. Vyžaduje si to trochu zručnosti a trpezlivosti, aby ste slimáka z lístkového cesta dobre a pevne stočili. Ak sa vám to podarí, potom sa už môžete tešiť na chrumkavé cesto so syrovou plnkou.

Balkánsky koláč Banitsa

Grilované ovocné špízy s vlašskými orechmi sú skvelým dezertom, ktorý dokonale zakončí grilovací večer v záhrade. Môžete použiť ovocie podľa nášho receptu, ale pokojne si vyberte druhy, ktoré máte najradšej a ugrilujte si tie. Špízy sa podávajú s dipom, ale nič nepokazíte, ani ak si k nim naservírujete aj kopček zmrzliny alebo rovno dva.

Na dip

Grilované ovocné špízy s vlašskými orechmi

Voňavé cibuľové uzlíky s olivami majú v podstate jednoduchú prípravu. Len im musíte dať čas na kysnutie, vďaka ktorému bude cesto nadýchané a jemné. Doplnky môžete pridať aj obľúbený druh syra, ale rovnako dobre budú uzlíky chutiť aj bez neho.

Cibuľové uzlíky s bylinkami a olivami

Bude naozaj ťažké odolať pečenému kolenu s kyslou kapustou. Chrumkavá koža na povrchu a príloha z kapusty a pečených zemiakov sú skvelým doplnením tohto výdatného jedla, ktoré pripraví bohatú hostinu každému milovníkovi mäsa.

Pečené koleno s kyslou kapustou

Na baklažán

Na pyré

Sú to jesenné tvarohové buchtičky a predsa vyzerajú ako milé tekvičky. Nemusíte sa obávať, ich príprava nie je tak zložitá, ako by ste očakávali. Stačí ich klasicky vytvarovať do buchtičky a potom už len použiť kuchynský špagát. Vďaka tomu celkom jednoducho vytvoríte zaujímavý tvar, ktorý zaujme všetkých, a nielen deti.

Jesenné tvarohové buchtičky

Nevieme ako vy, ale my nedáme na palacinky so straciatella šľahačkou dopustiť. Krásne vyzerajú, perfektne chutia a sú skvelou bodkou na záver za slávnostným chodom. Ak nemáte jahody, môžete pokojne použiť akékoľvek iné ovocie.

Na palacinky

Palacinky so straciatella šľahačkou

Strúhaný koláč s tvarohom si môžete upiecť kedykoľvek počas roka. Ale s čerstvými, letnými malinami chutí ešte lepšie a ešte sviežejšie. Teraz je správny čas, tak si skočte po maliny a pustite sa do prípravy. Odmena za vašu prácu bude naozaj sladká.

Strúhaný koláč s tvarohom a malinami

Stáva sa vám, že si plánujete zoznam jedál, ktoré budete variť a nakoniec skončíte pri šaláte? Lenže, nie je šalát ako šalát. Niektoré sú svetovo známe a podávajú sa vo viacerých krajinách. Caesar šalát s vajíčkom je trochu odlišný od originálneho receptu, ale základ zostáva ten istý. Chrumkavý šalát, lahodný dresing, opečené mäso a krutóny. Také jednoduché a je z toho jedno z najobľúbenejších jedál na svete.

Na dresing

Na prípravu šalátu

Caesar šalát s vajíčkom

Ryžový puding je celkom typický dezert, ale ryžový puding s vanilkou a brusnicami je
predsa o niečo odlišnejší. Práve tieto ingrediencie mu dodávajú neobyčajný pôvab a tvarohový
krém ako ozdoba je jeho skutočnou čerešničkou, nielen estetickou, ale aj chuťovou.

Ryžový puding s vanilkou a brusnicami

Pokiaľ si chcete dopriať špeciálnu pochúťku, vyskúšajte recept na syrové uzlíky so špenátovým pestom. Toto pesto si budete vyrábať vlastnými rukami, ale pre zrýchlenie a zjednodušenie môžete použiť aj kupované. Vyrobiť si vlastné, však pridáva uzlíkom na gurmánskej hodnote. 

Na špenátové pesto

Syrové uzlíky so špenátovým pestom

Najlepší dôvod, prečo sa pustiť do domácej výroby je fakt, že viete, čo ste do neho dali. Domáci paradajkový kečup s jablkami je hustý, chutí skvele a ak máte bohatú úrodu oboch základných surovín, je to aspoň ďalší spôsob, ako ju zmysluplne využiť.

Rozpis na 4 poháre (objem 375 ml)

Domáci paradajkový kečup s jablkami

Čučoriedkové koláče sú presne ten typ dezertu, ktorému sa jednoducho nedá odolať. Krehké cesto, ktoré vonia a chutí maslom a lahodná plnka z čučoriedok, smotany a bielej čokolády pôsobia mimoriadne lákavo. Korpus koláčikov naplňte až po vrch, aby ste si užili dostatočné množstvo krémovej plnky. Doladené do dokonalosti ich môžete podávať ešte aj s kopčekom šľahačky.

Čučoriedkové koláčiky

Tirolské knedličky si určite zamilujete. S intenzívnou mäsitou chuťou plnky a dokonalým spojením s opečenou cibuľkou vám pravdepodobne jedna porcia tohto jedla stačiť nebude. Aj samé o sebe sú tak dobré, že nepotrebujú žiadne extra prílohy.

Na knedličky

Tirolské knedličky

Môže takto vyzerať torta snov? Detská torta Lienka je určite jasným favoritom, pokiaľ ide o výber najmenších maškrtníkov. Pripravte im sladké potešenie, ktoré vyzerá ako malý a milý chrobáčik. Už pri pohľade na ňu budú rozžiarené všetky očká. Po ochutnávaní sa červenou rozžiaria pravdepodobne aj ich ústočká, pretože farebný krém budú mať snáď aj na brade. Ale za ten zážitok, to určite stojí vám aj im.

Detská torta Lienka

Zimná torta s malinami a brusnicami bude potrebovať iba jeden pohľad a poľahky vás donúti pripraviť túto dobrotu ako oslavu chladného ročného obdobia. Nádherne vyzerá a jej vzhľad sa dá ľahko pripraviť doma, dokonca na to nebudete potrebovať žiadne špeciálne pomôcky. No a tá chuť, o nej sa vám bude ešte dlho snívať. Svieža, studená a energicko-ovocná príchuť sa vám vryje pod kožu.

Na ovocnú náplň

Zimná torta s malinami a brusnicami

Takú voňavú dobrotu ste už dávno nejedli. Praženica s lesnými hubami nielen nádherne vonia, ale tiež dokonale chutí. Lesné huby jej totiž prepožičiavajú charakteristickú chuť a vôňu a razom vás tak prenesú do rozprávkovej chalúpky, kde sa podáva tradičné a chutné jedlo kedykoľvek si zmyslíte. Alebo...aspoň je to pekná predstava, no nie?

Praženica s lesnými hubami

Rýchla ryžová panvička s kuracími prsiami vás zachráni vždy, keď potrebujete uvariť obed alebo večeru do niekoľkých minút. Opečené a chrumkavé kúsky mäsa sú tou najlepšou pokrývkou jazmínovej ryže s vínom. Tento recept má čo ponúknuť a jednoducho ho musíte vyskúšať.

Ryžová panvička s kuracími prsiami

Super inšpirácia na sýte a oku lahodiace raňajky. Avokádový toast s reďkovkami a vajíčkom je naozaj výdatný a dodá vám energiu na celé dopoludnie.

Avokádový toast s reďkovkami a vajíčkom

Bábovka s brusnicovou polevou je pripravená s láskou a plná chutí. Vyzerá dokonale a k jej vysokej úrovni prispieva aj griotka, bez ktorej by to nebolo úplne ono. Odporúčame ju preto pri pečení nevynechať, ale ak nemáte inú možnosť, použite napríklad rum. 

Na polevu

Bábovka s brusnicovou polevou

Divinové recepty väčšinou nie sú zložité, aj keď majú dlhšiu dobu prípravy. Zvyčajne potrebujú pridať najmä výraznú chuť korenín, aby vynikla chuť ich mäsa. Vyskúšajte napríklad tieto nenáročné bažantie stehná na víne, ktoré môžete pokojne zaradiť aj do sviatočného menu.

Bažantie stehná na víne

Bezlepková maková torta je ideálny recept pre všetkých s bezlepkovou diétou. K nadýchanému cestu sa perfektne hodí malinová plnka a našľahaný smotanový krém s tvarohom, mascarpone a bielou čokoládou. Možno vyzerá táto torta komplikovane, opak je pravdou. Je to celkom jednoduchý recept s osviežujúcim výsledkom.

Na malinovú náplň

Bezlepková maková torta

Na to, že ide o bravčové kotlety, bude ich príprava až prekvapivo rýchla. Takže, ak by ste si ich chceli pripraviť napríklad na večeru, stačí ich trochu orestovať a potom zapiecť v rúre s cibuľou, cesnakom, paradajkami a feta syrom. Také jednoduché a rýchle to je.

Bravčové kotlety zapečené so syrom feta

Toto bude špecialita, ktorú si radi vychutnáte. Brusnicové pirohy s krémovou vanilkovou omáčkou sú chuťovo dokonale vyvážené. Možno vám tieto pirohy pripomínajú sladký dezert a pokojne ich tak môžete podávať. Napríklad po špeciálnom a slávnostnom obede je to perfektná sladká bodka na záver. Sladká vanilka sa skvele hodí k trpkejším brusniciam. Vyskúšajte, budete nadšení.

Na vanilkovú omáčku

Brusnicové pirohy s krémovou vanilkovou omáčkou

V trochu inej forme ako koláč, ale stále rovnako chutné sú bublaninové tortičky. Krehké cesto ukrýva štedrú dávku ovocia, v našom prípade višní, ale nebránime vašej fantázii a môžete použiť akékoľvek ovocie, ktoré máte radi. Ak si doprajete aj kopček šľahačky, získate dezert sladký ako lusk.

Bublaninové tortičky

Francúzske dezerty sú svetovoznáme. Vyskúšajte jablkový koláč inšpirovaný majstrami cukrármi a premeňte svoju kuchyňu na kráľovstvo sladkého a voňavého pečenia. Tento koláč je šťavnatý a najlepšie chutí v dobrej spoločnosti.

Francúzsky jablkový koláč

Domáca zmrzlina je pochúťka, ktorá by vám v lete nemala chýbať v mrazničke. Jahodová zmrzlina v chlebíkovej forme vás presvedčí, že pripraviť si vlastnú zmrzlinu nie je problém a jej chuť je vskutku výnimočná.

Jahodová zmrzlina v chlebíkovej forme

Ak máte po ruke čerstvé jahody, tento múčnik s kyslou smotanou pripravíte aj po príchode domov z práce. Presvedčí vás nenáročný postup, ale najmä šťavnatá a sladká chuť. S kopčekom zmrzliny to bude tiež žiadané letné osvieženie.

Jahodový múčnik s kyslou smotanou

Jogurtová bábovka s makom a višňami neskrýva veľa chutí, ale skrýva práve tie, ktoré patria medzi obľúbené. Jogurt cesto krásne zvláčni a osvieži, mak mu dodá ostrosť a višne typickú ovocnú trpkosť. Všetko to vyváži vrstva práškového cukru na povrchu a môžete podávať k šálke čaju alebo kávy.

Jogurtová bábovka s makom a višňami

Prekvapivo jednoduchá a rýchla mrkvová nátierka s chrenom sa perfektne hodí napríklad na olovrant. Stačí všetky suroviny vymiešať a natrieť na čerstvé pečivo. Príprava je rýchlejšia aj preto, že mrkvu netreba variť, ale stačí ju surovú nastrúhať. Samozrejme, nátierku potom treba urýchlene spotrebovať.

Mrkvová nátierka s chrenom

Vyzerajú lákavo a chutia tak, že kupované u vás už nebudú mať šancu. Ombré nanuky z dvoch druhov ovocia sme v našom prípade pripravili z jahôd a manga, respektíve marhúľ, ale pokojne môžete použiť maliny, čučoriedky alebo kiwi. Je to len na vás, čo vám chutí viac alebo čo budete mať práve po ruke.

Ombré nanuky

Pripraviť kuracie prsia zvládne hádam každý. Skúste však svoju rutinu nahradiť novinkou s chuťou citrusov. Opekané citrónové kuracie prsia chutia výrazne sviežo a zároveň lahodne krémovo. Sú jednoduché na prípravu a dokonca sa to dá zvládnuť za 30 minút.

Opekané citrónové kuracie prsia

Pečená frittata so slaninou a cibuľkou je výdatné jedlo, ktoré zasýti celú rodinu. Zvyčajne sa konzumuje ako súčasť výdatných a neskorších raňajok, ale pokojne si ju doprajte aj na večeru. Vajíčka a zemiaky na jednej panvici, čo na tom môže byť zlé?

Pečená fritatta so slaninou a cibuľkou

Keby sme vám mali poradiť, akú prílohu servírovať k pečeným kuracím stehnám, a nemala by to byť obyčajná ryža, odporúčali by sme vám tie stehná rovno zapiecť so zmesou zeleniny. Získate tak sviežu a nečakanú prílohu z mrkvy, batátov, cíceru a zeleru, ktorá zjemní pikantnú chuť harissa pasty. Ešte aj ušetríte čas a pripravíte celé jedlo v jednom pekáči

Pikantné kuracie stehná s cícerom a batátmi

Toto je jedlo, pri ktorom si každý príde na svoje. Aj milovníci mäsa, aj milovníci zeleninových šalátov. Jednoduché a rýchle mäsové šišky vytvarujete rukami a čím viac ich stlačíte, tým šišatejší tvar budú mať. Ale pokojne si z nich urobte aj guľôčky alebo malé placky. Vždy budú chutiť rovnako skvele.

Pikantné mäsové šišky so šalátom

Gnocchi sú zárukou rýchleho a chutného jedla. Pochádzajú z Talianska  a postupne sa stali obľúbeným jedlom, ktoré sa na našich tanieroch objavuje pravidelne. Talianska kuchyňa je práve preto taká obľúbená, pretože je nekomplikovaná a v tom najlepšom zmysle jednoduchá. Vyskúšajte zapečené gnocchi s hubami a špenátom a potvrdí sa vám každé slovo.

Zapečené gnocchi s hubami a špenátom

S chutným domácim jedlo si vždy užijete chvíle pohody pri rodinnom stole. Zapečené mäsové gule sú jedným z takýchto jedál, pretože obsahujú obľúbené suroviny a tradičné gule sú vylepšené o cuketu či mozzarellu. Obe jedlu dodajú letný nádych stredomorskej kuchyne.

Zapečené mäsové gule

Talianske cestoviny patria ku kulinárskemu dedičstvu tohto národa. Pripravte si ich aj vy a zapečené plnené cannelloni si vychutnajte v spoločnosti svojich najbližších. Cannelloni sú ploché cestoviny a zvyčajne sa plnia rôznymi surovinami. My sme použili tvaroh a parmezán.

Zapečené plnené cannelloni

Zapečené toasty s cukrovou polevou a malinami môžu byť skvelými raňajkami, ale aj sladkou bodkou sa chutným obedovým menu. Je len na vás ako ich budete servírovať. Pri príprave však nešetrite smotanou alebo vajíčkami, aby neboli suché, ale aby ste si ich vychutnali v ich najlepšej podobe.

Na toasty

Zapečené toasty s cukrovou polevou a malinami

Zemiaky vo všetkých podobách patria medzi vaše obľúbené jedlá – ak sa na vás vzťahuje toto tvrdenie, nemali by ste váhať a rovno sa pustiť do zapečených zemiakov s klobásou a syrom niva.  Môžete ich pripraviť v jednej väčšej forme alebo v niekoľkých menších a každá jedna formička bude aj jednou porciou.

Zapečené zemiaky s klobásou a syrom niva

Recept, na ktorom si pochutí každý? Zapekané zemiaky vedia vždy pritiahnuť pozornosť. Skúste ich pripraviť teraz trochu inak a zdravšie. Upečte si s k nim aj repu a podávajte s chutnou, na bielkoviny bohatou, fazuľovo-tvarohovou zmesou.

Zapečené zemiaky s repou a fazuľou

Zapekané talianske lasagnové rolky chutia jednoducho vynikajúco. Určite sa stanú obľúbeným jedlom vo vašej rodine, aj keď ich budete pripravovať asi len vtedy, keď na to budete mať dostatok času. Príprava síce nie je zložitá, ale treba si na ňu vyhradiť dostatok času. Potom sa už len pohráte s rolovaním a dáte zapiecť špecialitu s nádychom talianskej kuchyne.

Na omáčku

Zapekané talianske lasagnové rolky

Zapekaný plnený baklažán so zeleninou je nenáročné jedlo, ktoré vyzerá zaujímavo a pestro a rovnako pestrá je aj paleta jeho chutí. Od fazule, kukurice, cez paradajky, bylinky a na povrchu zapečenú mozzarellu spolu vytvárajú lahodné a šťavnaté jedlo, ktoré rozvonia celú kuchyňu. Tak sa pustite do pečenia, aby ste si ho mohli vychutnať aj vy.

Zapekaný plnený baklažán so zeleninou

Zapekaný syr s chlebovými bochníkmi bude zaujímavým sprestrením pohostenia pre návštevu. Každý si môže kúsky bochníčkov namáčať do rozpusteného syra a vychutnávať si krehké cesto v kombinácii s cesnakovo-tymiánovou príchuťou.

Zapekaný syr s chlebovými bochníkmi

Nápadov na nátierky nie je nikdy dosť. Nátierka zo pšena je zaujímavá nielen kombináciou zeleniny, ktorú do nej pridávame. Značný obsah vlákniny nadlho udržuje pocit sýtosti a odďaľuje pocit hladu.

Zaujímavá nátierka zo pšena, mrkvy a kvaky

Ako často máte na tanieri morčacie mäso? Možno je práve teraz správny čas, aby ste si pripravili závitky z morčacieho mäsa s chutnou zeleninovou plnkou. Je to ľahko stráviteľné mäso, nemá veľa tuku a obsahuje kvalitné bielkoviny.

Závitky z morčacieho mäsa

Zelené fazuľkové struky so zemiakmi a vajíčkom sú obľúbenou retro klasikou. Vydajte sa na výlet do minulosti a pripravte si poctivé jedlo s dlhou históriou. Kto má rád jeho chuť a vôňu, môže si jedlo posypať aj čerstvým kôprom.

Zelené fazuľkové struky so zemiakmi a vajíčkom

Zelené portugalské vajcia znejú možno trochu záhadne, ale v podstate ide o vajíčka uvarené na tvrdo, potom naplnené a nakoniec obalené v trojobale a vysmažené dochrumkava. Áno, príprava je trochu pracnejšia, ale chuťovo je to lahôdka, ktorú musíte vyskúšať.

Zelené portugalské vajcia

Takto krásne vyzerá zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami. Ak dostanete chuť na polievku plnú rôznych druhov zeleniny spomeňte si na tento recept. Je výnimočný nielen chuťou halušiek, ale aj rôznymi tvarmi nakrájanej zeleniny. Spoločne vytvárajú krásnu mozaiku.

Na syrové halušky

Na polievku

Zeleninová polievka so syrovými haluškami a bylinkami

Zeleninové karí s cícerom a syrom halloumi vás nabije vitamínmi a vlákninou. Je to lahôdka s chuťou kari korenia, ktoré prevonia celé jedlo a v spojení s kokosovým mliekom sa môžete tešiť na lahodnú a krémovú konzistenciu. Chrumkavý syr na vrchu porcie bude čerešničkou tohto božského jedla.

Zeleninové karí s cícerom a syrom halloumi

Fliačky s kyslou kapustou a hubami sú tradičným slovenským jedlom, ktoré poznajú celé generácie. Huby sú síce menšou inováciou v tomto recepte, ale dodajú mu neopakovateľnú chuť. Skúste, ako vám zachutí naša vylepšená verzia.

Fliačky s kyslou kapustou a hubami

Zeleninový šalát s mozzarellou zvládnete pripraviť v troch krokoch. Nakrájate všetky zeleninu, zalejete ju zálievkou, potom ozdobíme natrhanou mozzarellou a máte hotovo – také jednoduché to je!

Zeleninový šalát s mozzarellou

Zemiakové placky plnené oškvarkami sú lahôdka, na ktorú sa vám budú zbiehať slinky už len pri pohľade na obrázok. Rozhodne ich odporúčame vyskúšať, ich chuť je jedinečná a iná, ako tá, ktorú poznáme z klasických placiek.

Na placky

Zemiakové placky plnené oškvarkami

Zemiakové placky s kapustou a vajíčkom skrývajú ešte jednu tajomnú ingredienciu. Nastrúhaný syr cheddar cesto nielen dochutí, ale dodá mu aj istú dávku šťavnatosti, pretože sa pri smažení krásne rozpustí. A určite nevynechajte vajíčka, s nimi majú placky dokonalú chuť.

Zemiakové placky s kapustou a vajíčkom

Baví vás objavovanie nových chutí a receptov? V tom prípade musíte vyskúšať zemiakové placky so slivkovým lekvárom. Možno vám toto spojenie znie trochu zvláštne, ale v podstate ide o tradičné a veľmi obľúbené suroviny. Chutný recept poteší dušu aj hladné bruško.

Zemiakové placky so slivkovým lekvárom

Určite sa nezdráhajte vyskúšať tento recept, pretože zemiakovo-pórová polievka s paštrnákom vás prekvapí svojou chuťou. Lahodne krémová konzistencia už len čaká, kedy do nej namočíte kúsok čerstvého pečiva. Túto polievku si vychutnáte.

Pažítková gremolata

Zemiakovo-pórová polievka s paštrnákom

Vanilkové rožteky s lieskovými orieškami sú klasikou, ktorá na vianočnom stole nesmie chýbať. Lieskové oriešky prepožičajú maslovému cestu skvelú chuť a ešte výraznejšia bude, ak ich nasucho opražíte na panvici. Potom už stačí teplé rožteky obaliť vo vanilkovom cukre a môžete podávať.

Vanilkové rožteky s lieskovými orechmi

Slepačí vývar s domácimi rezancami, menej známy aj ako „kaldoun“, je stará česká polievka, ktorá možno už trochu upadla do zabudnutia. Základ tvorí silný hydinový vývar, v tomto prípade sliepka, aj keď tradične to bývala aj hus. Jeho základom je dlhé a pomalé varenie. To vás síce bude stáť dostatok času, ale získate tým číry vývar a intenzívnu chuť, ktorú si obľúbite po prvej lyžičke. S domácimi rezancami „kaldoun“ získa ešte väčšiu autentickosť.

Na slepačí vývar

Na domáce rezance

Slepačí vývar s domáci rezancami

Proteínové sušienky osladia váš deň aj bez nadbytočného množstva cukru. Sú pripravené z proteínového prášku a z čokolády nakrájanej na malé kúsky. Práve preto môžete zvoliť proteínový prášok tiež v čokoládovej príchuti alebo vyskúšajte vanilkový či iný druh, ktorý sa vám k sušienkam hodí. Sú skvelé na desiatu alebo ako popoludňajšia odmena.

Proteínové sušienky s čokoládou

Ak neviete, čo by ste pripravili na obed alebo na večeru, stavte na špízy. Tie sú zárukou toho, že si na nich každý nájde kúsok, ktorý mu zachutí najviac. Môžete použiť napríklad cuketu, cibuľu, paradajky a šampiňóny. Tak im dodáte nielen farbu, ale aj pestrú chuť.

Špízy s cuketou, cibuľou, paradajkami a šampiňónmi

Krabie tyčinky s cestovinami? Tento jednoduchý a rýchly šalát jednoducho musíte vyskúšať!

Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

Dezert, akým sú aj jahodové poháre s kyslou smotanou, najlepšie chutí dokonale vychladený. Tak na to myslite vopred, aby ste si ho mohli vychutnať v skutočne osviežujúcej podobe. Je to tak jednoduchý recept, že budete očarení a iný dezert vám poriadne dlho nepríde na chuť.

Jahodové poháre so smotanou

Chcete pozdvihnúť svoje cukrárske umenie na vyššiu úroveň? Vyskúšajte recept na citrónové tartaletky, ktoré majú nielen chutný krém, ale sú aj efektne ozdobené varenými plátkami citróna a flambovaným bielkovým snehom. Svoje dielo jednoducho budete obdivovať, až vám bude ľúto tartaletky zjesť. Určite sa však ponúknite, taká dobrota musí skončiť v brušku.

Na citrónový krém

Na bielkový sneh

Na kandizované citróny

Citrónové tartaletky

Mikulášske perníčky s farebným fondánom sú tak krásne, že vám bude ľúto ich zjesť. Veríme však, že deti s tým nebudú mať najmenší problém a pre ne to bude práveže skvelý zážitok. Tak či onak, tieto perníčky vyzerajú perfektne a chutia vynikajúco.

Kávová torta s tvarohom a čokoládou

Na cesto

Na náplň

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty