Kefírový koláč s čokoládou a lentilkami
Kefírový koláč s čokoládou a lentilkami vám nezaberie veľa času a pritom dokáže urobiť tak veľa radosti. Malí maškrtníci určite ocenia farebné a lákavé zdobenie, no bez povšimnutia určite nezostane ani čokoládová vrstva. Jednoducho, tento koláč je klasika, ktorú si obľúbia všetci, bez rozdielu veku.
Na cesto
2 ksvajcia
1 hrnčekkrupicový cukor
1 balenievanilkový cukor
1 hrnčekkefír
1/2 hrnčekolej
2 hrnčekpolohrubá múka
1 baleniekypriaci prášok do pečiva
2 PLkakao
Na polevu
100 ml33 % smotana na šľahanie
100 ghorká čokoláda
1 ČLmaslo
lentilky na ozdobenie polevy
cukrárske ozdoby na polevu
Postup
V mise vyšľaháme vajcia s obomi druhmi cukru do peny. Pridáme kefír a olej, krátko prešľaháme, potom vmiešame múku s kypriacim práškom do pečiva a s kakaom.
Cesto nalejeme na plech (30x20 cm) vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 180 °C asi 30 minút. Necháme vychladnúť.
V hrnci zohrejeme smotanu, nevaríme. Pridáme nalámanú čokoládu a miešame do rozpustenia. Vmiešame maslo a necháme mierne schladnúť. Polevu rozotrieme na vychladnutý koláč. Povrch ozdobíme lentilkami a cukrárskymi ozdôbkami. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre