Kefírový koláč s marhuľami
Kefírový koláč s marhuľami poteší celú rodinu. Pretože tie najjednoduchšie koláče zvyčajne chutia absolútne najlepšie. Sú plné spomienok a pripomínajú nám dni, keď sa pieklo najmä preto, aby sa spotrebovalo ovocie a výsledok bol rýchlo hotový. Sladká maškrta tak bola na stole o niekoľko minút a ubúdalo z nej naozaj rýchlo.
Na cesto
300 gpolohrubá múka
2 ČLkypriaci prášok do pečiva
150 gpráškový cukor
4 ksvajcia
200 mlkefír
4 PLolej
1 štipkasoľ
Na náplň
600 gmarhule (môžu byť aj kompótové)
250 gmäkký tvaroh
80 gpráškový cukor
1 balenievanilkový cukor
1 ksvajce
mandľové plátky na posypanie
Postup
Pripravíme si plech, ktorý vymažeme tukom a vysypeme polohrubou múkou. Múku s kypriacim práškom a práškovým cukrom preosejeme do misy. Vajcia rozšľaháme s kefírom, olejom a soľou a vmiešame do múčnej zmesi. Nalejeme na pripravený plech.
Na povrch cesta rozložíme polovice marhúľ. Tvaroh premiešame s práškovým a vanilkovým cukrom a vajíčkom. Lyžičkou vytvoríme malé kopčeky medzi marhuľami a posypeme povrch mandľovými plátkami.
Vložíme do rúry a pečieme pri 180 °C asi 30 minút. Koláč necháme vychladnúť na plechu a potom ho nakrájame na porcie. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre