Koláč plný čučoriedok
Koláč plný čučoriedok vôňou pripomína prechádzku lesom. Má skutočne bohatú náplň, ktorá mu dodáva šťavnatosť, ale aj skvelú chuť. Ak milujete ovocné plnky, tento koláč musíte vyskúšať. Príprava nie je zložitá, ale výsledok stojí za to.
Na cesto
220 gpolohrubá múka
50 gpráškový cukor
150 gmaslo
1 ksvajce
Na náplň
400 gčučoriedky
100 gkrupicový cukor
1 balenievanilkový pudingový prášok
Na mrveničku
50 gmaslo
50 gkrupicový cukor
60 gpolohrubá múka
Postup
Múku zmiešame s práškovým cukrom. Pridáme maslo nakrájané na kúsky a vajce. Vypracujeme pevné cesto, ktoré necháme v chladničke hodinu odležať.
Vychladnuté cesto rozvaľkáme na o niečo väčší guľatý plát a vystelieme ním dno a boky koláčovej formy s priemerom 26 cm.
Čučoriedky dáme variť s krupicovým cukrom. V 200 ml vody rozmiešame pudingový prášok a vlejeme ho do rozvarených čučoriedok. Povaríme 2 minúty a potom nalejeme na cesto vo forme.
Maslo s cukrom a múkou prepracujeme na drobivú hmotu. Mrveničkou posypeme povrch koláča.
Koláč pečieme vo vyhriatej rúre pri 160 °C približne 30 minút. Po upečení necháme vychladnúť vo forme a potom nakrájame na porcie. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre