Koláč s malinami a orechmi je v tom najlepšom zmysle jednoduchý a nekomplikovaný. A práve preto je taký skvelý, pretože nebudete tápať v postupe a nedá sa na ňom nič pokaziť. Žiadne drahé a nedostupné suroviny, iba poctivá chuť tradičných surovín. Orechy a maliny si môžete vychutnať aj v tejto podobe, je to vyvážená kombinácia chrumkania a osviežujúceho ovocia.

Koláč s malinami a orechmi

Mocca torta nezostáva nič dlžná svojmu názvu. Výraznú kávovú chuť pocítite v ceste, v náplni, ale aj v čokoládových ozdôbkach. Je to skvelý a slávnostný dezert, s ktorým potešíte oslávenca alebo si osladíte inú príjemnú povinnosť. Jemné vrstvy cesta strieda ešte jemnejšia náplň, ktorá sa rozplýva na jazyku.

Mocca torta

Šťavnaté pečené mäso plnené šunkou či slaninou, tekvicou a rozmarínom dostane vďaka slivkovému lekváru zaujímavý sladko-slaný charakter. Spolu s koreňovou zeleninou a cesnakom sa všetko pečie v jednom pekáči, takže sa chute krásne prepoja a mäso zostane príjemne šťavnaté. Recept ako stvorený na jesenný nedeľný obed, keď sa z rúry šíri vôňa pečeného mäsa a korenín.

Bravčové karé pečené s tekvicou

Jednoduchý a nápaditý kalerábový šalát s vajíčkami oceníte, keď chcete pripraviť niečo ľahké a zaujímavé. Skvelý je samotný aj ako príloha k hlavnému jedlu. Oceníte jeho sviežosť, chrumkavosť a bude chutiť aj tým, ktorí kaleráb veľmi nevyhľadávajú. V takejto podobe jeho chuť nie je až tak výrazná a ladí spolu s ostatnými surovinami.

Kalerábový šalát s vajíčkami

Sladká tekvicová pochúťka vás presvedčí, že tekvica sa dá pripraviť aj inak ako v polievke či v omáčke. Variabilita tejto zeleniny je skutočne obrovská a slané či sladké dobroty patria na jesenný stôl. Sladká tekvica je vlastne dezert, ktorý môžete doplniť smotanovým krémom alebo zmrzlinou a ozdobiť podľa chuti. Skvele sa k nej hodia oriešky alebo med.

Sladká tekvicová pochúťka

Chrumkavé tortové oplátky ukrývajú jemnú sladkú náplň plnú orechov, brusníc a piškót. Táto nepečená dobrota pripomína klasické domáce zákusky, ktoré sa kedysi pripravovali bez zložitého pečenia a nechávali sa cez noc pekne stuhnúť. Vďaka vanilke majú kocky príjemnú vôňu a brusnice im dodávajú drobný ovocný akcent, ktorý vyvažuje sladkosť. Stačí nakrájať na úhľadné štvorčeky a môžete servírovať.

Mliečne kocky v oplátke

Banánový kokteil s vanilkovou zmrzlinou znie ako skvelé pozvanie na studené osvieženie. Ak máte radi ovocné mixované kokteily, doplnené čokoládou a zmrzlinou, určite si pripravte aj tento recept. Buď sa držte originálu alebo si ho upravte podľa seba. Tento kokteil to určite znesie, napríklad môžete pridať inú príchuť zmrzliny alebo vyskúšať bielu čokoládu namiesto tmavej.

Ingrediencie

Postup

Banánový kokteil s vanilkovou zmrzlinou

Bezlepkový orieškový chlieb ocenia nielen tí, ktorí sa lepku vyhýbajú, ale aj všetci ostatní. Je to jednoduchý a rýchly recept na chlebík, ktorý perfektne chutí napríklad s pečenými paprikami s cesnakom. Chlebík je mäkký a kompaktný a dá sa použiť aj ako pečivo na desiatu.

Na chlieb

Na papriky

Bezlepkový orieškový chlieb

Bravčové rezne plnené špenátom a brokolicové pyré sa postarajú o výnimočný gastro zážitok na vašom tanieri. Ak máte radi rezne, táto podoba vás presvedčí, že sa dajú pripraviť aj inak než tradične. Na povrchu budú opečené a vnútri krásne šťavnaté. Skvele ich doplní jemné brokolicové pyré, ktoré pre výraznejšiu chuť môžete doplniť ešte aj trochou bryndze alebo parmezánu.

Na plnené rezne

Na brokolicové pyré

Bravčové rezne plnené špenátom a brokolicové pyré

Bylinkový quiche s cuketou a cibuľkami je super ľahkou a letnou verziou slaného koláča. Samozrejme dá sa pripraviť kedykoľvek počas roka, ale v sezóne je chuť hlavných surovín ešte výraznejšia, čo pocítite vo výsledku. Je to jednoduchý recept, ktorý môžete využiť ako zaujímavú večeru alebo ako pohostenie pri grilovačke.

Na cesto

Na náplň

Bylinkový quiche s cuketou a cibuľkami

Chystáte sa piecť sušienky, ale neviete, aký druh zvoliť? A čo takto vyskúšať slané čedarové sušienky? Sú tak skvelé, že s jednou dávkou si nevystačíte.

Čedarové sušienky

Ak si chcete na raňajky dopriať domáce a chrumkavé pečivo, pustite sa do prípravy týchto jednoduchých kúskov. Čerešňové taštičky tvorí lístkové cesto a čerešne. Ak máte chuť experimentovať a náplň ochutiť napríklad vanilkou alebo nastrúhaným marcipánom, určite neurobíte chybu.

Čerešňové taštičky

Cestovinový šalát s bylinkovým dresingom si obľúbite okamžite. Je jednoduchý, rýchly a vhodný počas celého roka. V lete ho budete chcieť poriadne vychladený a v zime si ho pokojne doprajte aj v teplej verzii, ak nenecháte cestoviny úplne vychladnúť. Trochu inú verziu vytvoríte napríklad aj vďaka tomu, aký druh cestovín použijete. Okrem klasických pšeničných, môžete experimentovať so strukovinovými alebo celozrnnými druhmi.

Na šalát

Na dresing

Cestovinový šalát s bylinkovým dresingom

Letná chuť je zaručená. Cheesecake s melónom sa perfektne hodí na osvieženie horúceho dňa. Ak si nepotrpíte na veľké a klasické torty, s takouto dobrotou môžete štýlovo osláviť aj svoje narodeniny. Sladká, chutná a osviežujúca maškrta určite poteší všetkých.

Na korpus

Cheesecake s melónom

Chrumkavé hovädzie mäso s ryžou má jasný nádych ázijskej kuchyne. Zaujímavosťou medzi surovinami je ružový zázvor, ktorý sa nazýva gari a je to tenko nakrájaný mladý zázvor marinovaný v sladkokyslom náleve. Charakteristickú farbu získava vďaka reakcii s octom, prípadne pridaním farbiva z červenej repy. Vychutnajte si jeho jemnejšiu chuť napríklad v tomto rýchlom jedle.

Chrumkavé hovädzie mäso s ryžou

Rýchly obed alebo večera vás už nemusia trápiť, ak máte doma v chladničke balenie gnocchov. Chrumkavé zemiakové gnocchi so špenátom a feta syrom sú jednoduché, nepotrebujú veľa surovín a napriek tomu chutia dokonale. S maslom, cesnakom a tymiánom sa chuť ešte viac zvýrazní.

Chrumkavé zemiakové gnocchi

Citrusové rezy sú skvelou voľbou aj ako narodeninový dezert. Ak máte radi citrusy alebo svoj sviatok oslavujete v letnom období, tieto osviežujúce rezy si radi vychutnáte nielen vy, ale aj celá rodina. Sú tak skvelé, že vám nebude chýbať ani torta.

Na želé

Citrusové rezy

Čučoriedkový koláč s mrveničkou bude jeden z tých najvoňavejších, aké ste kedy upiekli. Milovníci týchto drobných bobuliek ani nemusia váhať, tento koláč uspokojí všetky ich očakávania. Je šťavnatý, krehký, maslový, intenzívne čučoriedkový a čerešničkou na torte je lahodná posýpka na povrchu. Každá vrstva odkrýva lahodnú chuť a vytvára nezabudnuteľný celok.

Na mrveničku

Čučoriedkový koláč s mrveničkou

Zmrzlina je dokonalý letný dezert a ak si ju chcete dopriať v skutočne originálnej príchuti, vyrobte si svoju vlastnú. Domáca čerešňová zmrzlina s griotkou má intenzívnu chuť ovocia, ktorá perfektne ladí s hustým a sladkým likérom višňovej chuti a tmavočervenej farby. Stačí trocha trpezlivosti a mrazivá pochúťka spríjemní aj najhorúcejší deň.

Domáca čerešňová zmrzlina s griotkou

Gaštanová nutella vám veru nedá spávať. Raz ju ochutnáte a už padnete do jej sladkej a luxusnej pasce. Takúto nátierku si pripravíte iba doma, a preto bežte kúpiť gaštany a pustite sa do pečenia. Z uvedeného množstva pripravíte 4 poháriky, ktoré miniete rýchlosťou blesku. Ale dovtedy ich skladujte v chladničke.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Domáca gaštanová nutella

Na niektorých receptoch jednoducho netreba meniť vôbec nič. Gaštanový koláč s bezé k nim patrí tiež. Kakaové cesto, gaštanový krém a snehové pusinky sú zárukou toho, že rozvoniate domov príjemnou vôňou, ktorá dokonale stelesňuje jesenné obdobie.

Na kakaové cesto

Na gaštanovú náplň

Na snehové bezé

Gaštanový koláč s bezé

Gin spritz s mätou a uhorkou môžete pokojne nazvať dokonalým letným drinkom. Očaria vás horké tóny ginu v kombinácii s chladivou uhorkou a mätou. Všetko dopĺňajú bublinky z perlivej vody, ale i prosecca. A hotový je skôr, ako mrknete okom.

Gin spritz s mätou a uhorkou

Úžasný letný obed alebo večera pod holým nebom. Grilovaná treska s farebnou zeleninou je veľmi rýchla a nenáročná. Je to typ jedla, ktorý oceníte aj počas horúcich dní, pretože nie je ťažké na trávenie a je plné bielkoviny a vlákniny. Iba rýchlo pripravíte, grilujete a o pol hodinu už hoduje celá rodina.

Na grilovanú tresku

Na grilovanú zeleninu

Grilovaná treska s farebnou zeleninou

Každú grilovačku si odteraz vychutnáte ešte viac, ak si pripravíte grilované hermelínové balíčky. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, ale chuť je absolútnym potešením. Bude to pôžitok nielen pre milovníkov syra, ale pre všetkých, ktorí majú radi výrazné chute.

Na pesto

Na hermelíny

Na zálievku

Grilované hermelínové balíčky

Grilovaný ananás s údeným lososom je ten najkrajší a najvoňavejší tanier s letným jedlom, aký ste doteraz pripravili. Zaujímavé spojenie chutí poteší na večeru, ale určite zahviezdi aj na letnej záhradnej párty. Jednoducho, je to originálne a nezabudnuteľné jedlo.

Grilovaný ananás s údeným lososom

Jahodové nanuky jednoducho musíte vyskúšať. Je to niečo ako povinnosť, ktorej sa nedá vyhnúť. Ale prečo by ste to vlastne robili? Chutia skvele, sú pripravené iba z ovocia, bez umelých príchutí či farbív a doplnené o tvarohový krém. Takéto nanuky sú vlastne malé dezerty na paličke, s ktorými sa letné dni zvládajú oveľa ľahšie.

Jahodové nanuky

Už len pohľad na jahodové rezy bez pečenia dokáže zlepšiť náladu. Čerstvé jahody patria k najobľúbenejšiemu druhu ovocia, a aj preto sa z nich pripravuje také množstvo sladkých maškŕt. Tentokrát ide o nepečený dezert, ktorý vyniká sviežosťou podobnou zmrzline. Zaujímavá kombinácia kakaového cesta, smotanovo-kokosovej náplne a jahodovej sviežosti patrí medzi modernejšie dezerty, ktoré si určite obľúbi celá rodina.

Na dokončenie

Jahodové rezy bez pečenia

Vyzerá skvele, chutí perfektne a vyrobíte ho bez väčšej námahy. Jahodový tunel nie je náročný a potrebuje iba dobre stuhnúť v chladničke, aby sa pri servírovaní nerozpadal. Vyskúšajte jemné cesto, lahodný krém a čerstvosť jahôd ukrytých v zaujímavom tvare dezertu.

Jahodový tunel

Jednoduchá kakaová hrnčeková tortička dokáže okamžite uspokojiť chuť na nejakú maškrtu. Jej príprava trvá iba chvíľku a vždy ju môžete doplniť niečím iným. Nielen brusnicovým džemom, ale napríklad aj orechovým maslom, čerstvým ovocím alebo javorovým sirupom. Možností je skutočne veľmi veľa,  vyskúšajte a kombinujte.

Jednoduchá kakaová hrnčeková tortička

Nebudete veriť, aké sú jednoduché a pritom také efektné. Jednohubky z plechu pripravíte za pár minút, naplníte ich, pokrájate a ozdobíte. Dáte zapiecť a môžete podávať. Sú skvelé ako chuťovka k poháru vína a tak nenáročné, že ich pripravíte aj pri pobyte na chalupe ďaleko od civilizácie.

Jednohubky z plechu

Melónová granita je zaujímavým spôsobom, ako si melón vychutnať v novej podobe. Granita je tradičný sicílsky polomrazený dezert, ktorého história siaha až do obdobia arabskej nadvlády. Vtedy obyvatelia ochucovali sneh ovocnými šťavami a medom a táto zmes sa dala považovať za predchodcu dnešnej granity. A keďže už využívame modernejšie spôsoby jej prípravy, skúste si ju vyrobiť doma a pustite sa do ochutnávania.

Melónová granita

Ak radi experimentujete s chuťami a pripravujete aj trochu nečakané jedlá, určite vyskúšajte melónové špízy s vodkou. Nie sú to len obyčajné guľôčky s syrom a šunkou. Melón je marinovaný vo vodke a feta v zmesi pesta a octu. Ochutnajte, možno získate novú letnú pochúťku, ktorú budete ponúkať všetkým návštevám.

Melónové špízy s vodkou

Morčacie burrito je super tip na letný obed alebo večeru pod oblohou. Prichystajte gril a pustite sa do prípravy. Bohatá chuť a jemne chrumkavý povrch burrita vás presvedčia, že tento recept jednoducho treba vyskúšať. Morčacie mäso je ľahké a skvele dochutené mixom korenín. Spolu so šalátom získava čerstvosť a sviežosť.

Morčacie burrito

Nepečený pruhovaný cheesecake s lesným ovocím poteší oči aj chuťové poháriky. Keď máte chuť na niečo studené, ale nemusí to byť zmrzlina alebo nanuk, doprajte si kúsok ovocnej sviežosti. Vyskúšajte, bude to jeden z najchutnejších letných dezertov, ktoré si pripravíte.

Na čučoriedkovú 1. vrstvu

Na malinovú 2. vrstvu

Na smotanovú 3. vrstvu

Nepečený pruhovaný cheesecake s lesným ovocím

Nové zemiaky s kuracím steakom a šalátom vytvárajú celkom sviežu a ľahkú kombináciu, hodnú aj teplých až horúcich letných dní. Príprava nie je náročná a prekvapivo ani dlhá, napriek tomu stihnete mäso, zemiakovú prílohu, šalát aj dresing a do hodiny môžete servírovať. 

Na zemiaky

Na kuracie steaky

Nové zemiaky s kuracím steakom a šalátom

Ovocný kokteil s jogurtom vás skvele naštartuje na raňajky. Alebo vás zasýti predpoludním, aby ste vydržali až do obeda bez vyhľadávania všelijakých maškŕt. Obsahuje iba ovocie, med, vodu a jogurt. AK si ho chcete spraviť výživnejší, použite vopred namočené ovsené vločky. Krásne ho zahusti a pridajú aj sýtosť.

Ovocný kokteil s jogurtom

Pastiersky koláč s mletým mäsom nedostal svoj názov len tak pre nič za nič. Pochádza zo Škótska a severu Anglicka a vznikol tak trochu z núdze. Ženy potrebovali minúť nedeľné zvyšky mäsa a tak vznikol celkom originálny nápad. Zapekali ich spolu so zemiakovou kašou a keďže pastieri mali ľahko dostupné najmä jahňacie alebo baranie mäso, nazýva sa Shepherd's pie – teda pastiersky koláč.

Na mäsovú zmes

Na zemiakovú kašu

Pastiersky koláč s mletým mäsom

Pochúťka, akou sú pečené korenené orechy, si získa srdcia všetkých milovníkov slaných a bylinkových chutí. Ide v nej o súhru chrumkavosti, vhodnej miery opečenia orieškov a vyváženej slanosti. Dokonca, z nich môže byť aj nevšedný darček pre hostí alebo členov rodiny. Mimochodom, výber orieškov môžete prispôsobiť práve ich preferenciám.

Pečené korenené orechy

Pestrý fazuľkový šalát doplní mnohé mäsové jedlá. Môže sa konzumovať aj samotný, ale napríklad s kuracími prsiami alebo bravčovými plátkami vytvorí chutnú a chrumkavú kombináciu. Najlepšie chutí v letnej sezóne, kedy je dozretosť zeleniny na vrchole sezóny.

Pestrý fazuľkový šalát s olivami a bryndzou

K akému jedlu alebo nápoju sa najlepšie hodia pivové slané praclíky? Predsa k pivu a klobáse. Samozrejme si k nim môžete dopriať čokoľvek, čo vám chutí. Určite ich vyskúšajte, perfektne sa hodia aj na oslavu alebo vám poslúžia aj keď budete odchádzať na víkend na chalupu.

Pivové slané praclíky

Pizza s cuketou a bazalkovým pestom bude celkom novým gastro zážitkom a ukáže vám, že aj nepoznané kombinácie dokážu príjemne prekvapiť. V tomto prípade je použité hotové cesto, ale vy si samozrejme môžete pripraviť svoje vlastné. Potom už ide skôr o to, že sa cuketa marinuje a dochutí domácim bazalkovým pestom. Možno trochu netradičné, ale rozhodne letne osviežujúce.

Na pizzu

Pizza s cuketou a bazalkovým pestom

Z ovocia pripravíte množstvo skvelých dobrôt. Prešívaná deka s tvarohom a lesným ovocím je ďalším tipom, ako využiť sezónne suroviny alebo minúť zásoby z mrazničky. Krásne voňavé a chutné rezy naviac ešte aj skvele vyzerajú vďaka pásikom, ktoré vytvárajú efekt prešívania. 

Prešívaná deka s tvarohom a lesným ovocím

Raňajková cesnaková ryža s vajcom a slaninou je ideálna pre tých, ktorí majú ráno veľa času a tiež pre tých, ktorí si ráno potrebujú dopriať poriadne výživnú porciu jedla. V tomto jedle nájdete všetko, od ryže, cez plátky slaniny, po volské oká zvýraznené štipľavou omáčkou a ozdobené jarnou cibuľkou. V neposlednom rade sa pripravte na poriadnu dávku cesnaku, takže konzumáciu týchto raňajok si radšej dobre naplánujte.

Raňajková cesnaková ryža s vajcom a slaninou

Jednoduché a rýchle rezance s hovädzím mäsom a cuketou majú niekoľko ďalších bonusov. Vyzerajú naozaj lákavo, voňajú neodolateľne a chutia naozaj skvele. Vyskúšajte ich pripraviť na obed alebo na večeru. Hotové sú o pár minút a zaručujú pocit sýtosti na dlhší čas. 

Rýchle rezance s hovädzím mäsom a cuketou

Domáci džem sa s väčšinou kupovaných druhov porovnať nedá. Rýchly marhuľový džem s malinami je tiež iný, a to nie iba kombináciou ovocia. Je to poctivý džem, ktorý pripravíte varením a roztlačením kúskov marhúľ, ktoré potom zmiešate s citrónovou šťavou a malinami. Žiadne želírujúce prípravky ani iné prídavné ingrediencie

Rozpis na 4 poháre (objem cca 200 ml)

Rýchly marhuľový džem s malinami

Rýchly marinovaný losos je geniálny tip na predjedlo, chuťovku  alebo ako pohostenie na oslave. Príprava nie je náročná a ani zdĺhavá, keď si filet nakrájate a obalíte v marináde, to ostatné už za vás spraví čas. Vyskúšajte, ak už nechcete návštevám donekonečna podávať iba majonézové šaláty a obložené chlebíčky.

Rýchly marinovaný losos

Máte svoje obľúbené sušienky, ktoré najradšej konzumujete ku kávičke? Ak ten pravý recept ešte stále hľadáte, vyskúšajte švédske škoricové sušienky kanelkakor. Možno sa vám bude zdať, že sú to len ďalšie obyčajné sušienky, ale budete prekvapení ich krehkosťou a tým, ako sa rozplývajú na jazyku. Čokoláda nie je nevyhnutná súčasť tohto receptu, ale prečo si ju nedopriať, však?

Škoricové sušienky kanelkakor

Slaný závin so zemiakmi, pórom a čerstvým syrom obsahuje všetko, čo si obľúbite okamžite. Na povrchu je chrumkavý, vnútri bohato naplnený a šťavnatý. Môžete ho podávať ako obed alebo večeru, pretože je celkom sýty, ale nie veľmi náročný na prípravu. Jeho chuť je doslova návyková, ak si dáte jeden kúsok, budete mať problém, aby ste ho nezjedli celý.

Slaný závin so zemiakmi, pórom a čerstvým syrom

Smažená ryža s vajcom Hibachi vám doprajte jedinečný gastro zážitok z japonskej kuchyne. Je to nenáročné jedlo a ani jeho príprava netrvá dlho. Základ tvoria vajcia, ktoré sa zvyčajne pripravujú prudkým opekaním na panvici a podávajú sa ako súčasť opekanej ryže. Vyskúšajte, celkovú chuť dotvára aj bohatá porcia zeleniny.

Smažená ryža s vajcom Hibachi

Špagety s lososom a olivami sú jednoduché a rýchle. A je to veľká výhoda, vďaka ktorej ich dokážete pripraviť na večeru po naozaj dlhom a namáhavom dni. Skvele chutia aj na obed a dokonca je to tak jednoduchý recept, že ho pripravia aj neskúsení kuchári. Aj bez množstva surovín a korenín chutí perfektne.

Špagety s lososom a olivami

Medzi to najlepšie zo sveta cestovín bez pochybností patria aj špagety carbonara. Pripravte si ich v tejto verzii a zistíte, že slávny taliansky recept si môže obľúbiť naozaj každý. Základ zostáva ten istý, vždy musia byť cestoviny šťavnaté a nie suché.

Špagety so slaninou a smotanou omáčkou ala carbonara

Špecle s cibuľou, vajíčkom a špenátom budú vaším ďalším obľúbeným receptom na rýchly obed alebo večeru. Základ tvoria špecle, ktoré je dobré mať v chladničke, aby ste si výrazne uľahčili a zrýchlili celú prípravu. Tento recept vám tiež dokáže, že zvyčajne to najjednoduchšie jedlo býva aj to najchutnejšie.

Špecle s cibuľou, vajíčkom a špenátom

Výdatný, voňavý a chutný steak so syrom a paprikami je super jedlom, vhodným aj na slávnostnejšiu príležitosť. Napriek tomu je jeho príprava jednoduchá a chuť je vyladená do posledného detailu. K porcii mäsa patrí aj bohatá porcia zeleniny a v tomto prípade pôjde o niekoľko druhov a farieb zeleniny, ktoré spoločne vytvárajú chuťovú aj vizuálnu mozaiku. 

Steak so syrom a paprikami

Steaky pizzaiola s paradajkami a olivami sa stanú hitom vo vašej domácnosti. Ak máte radi chute talianskej kuchyne a ak máte radi pizzu, tento recept musíte vyskúšať. Je to tradičný recept z Neapola, v ktorom sa paradajkami, cesnakom, olivami a bylinkami nešetrí.

Steaky pizzaiola s paradajkami a olivami

Vôňa čerstvo upečenej bábovky dokáže prilákať do kuchyne aj najväčšieho lenivca. Je to tradičný a obľúbený múčnik, ktorý sa dá pripraviť z rôznych surovín. Svieža citrónovo-pomarančová bábovka dokáže vyčarovať domácu atmosféru na počkanie. Jej jemné cesto sa rozpadá na jazyku a poteší vás príjemnou chuťou citrusov.

Na polevu

Svieža citrónovo-pomarančová bábovka

Máte radi pikantné jedlá a zároveň si radi pochutíte na zaujímavo pripravenej klobáse? Mexická fazuľa s maďarskou klobásou je výdatné jedlo, ktoré by ste rozhodne mali vyskúšať. 

Mexická fazuľa s maďarskou klobásou

Každá kocka je plná sviežosti. Bazové rezy sú dezertom, kvôli ktorému nebudete zapínať rúru. Nepečené cesto a našľahaná plnka pripravená s bazovým sirupom sa rýchlo zaradia medzi obľúbené maškrty v celej vašej rodine. Ak máte domáci bazový sirup, chuť týchto rezov bude ešte originálnejšia a nezabudnuteľnejšia.

Na nepečený korpus

Svieže bazové rezy

Syrové cestoviny Mac and cheese patria k veľmi obľúbeným jedlám z americkej kuchyne, aj keď pravdepodobne pochádzajú z podobného jedla zo stredovekého Anglicka. Vďaka skvelej chuti sa ich popularita rozšírila po celom svete. Ak si ich chcete pripraviť doma, nachystajte si poriadnu zásobu rôznych druhov syra. Tie jednoducho nesmú chýbať, pretože bez nich by to nebolo ono.

Syrové cestoviny Mac and cheese

Syrové rožteky z lístkového cesta sú skvelým a rýchlym tipom na pohostenie pre návštevu ohlásenú na poslednú chvíľu alebo na rodinnú oslavu. Je to ten typ receptov, na ktorom sa nedá nič pokaziť, akurát si postrážte rúru a čas pečenia, aby sa rožteky naozaj vydarili. Ak chcete experimentovať s chuťami a prísadami, máte voľnú ruku. Lístkové cesto znesie veľa variácií a vždy tak môžu byť rožteky iné, ale určite chutné.

Syrové rožteky z lístkového cesta

Pokiaľ si chcete dopriať špeciálnu pochúťku, vyskúšajte recept na syrové uzlíky so špenátovým pestom. Toto pesto si budete vyrábať vlastnými rukami, ale pre zrýchlenie a zjednodušenie môžete použiť aj kupované. Vyrobiť si vlastné, však pridáva uzlíkom na gurmánskej hodnote. 

Na špenátové pesto

Syrové uzlíky so špenátovým pestom

Tacos placky s mletým mäsom si vás získajú jednoduchosťou, sýtosťou a rýchlou prípravou. Je to skvelý tip na obed aj na večeru a tiež je to jedlo, ktoré sa dá vziať do ruky a v pokoji vychutnávať napríklad v záhrade s vyloženými nohami. Jednoducho, všestrannosť a nenáročnosť sú ich obrovskou výhodou.

Na omáčku

Na placky

Tacos placky s mletým mäsom

Aj takto môže vyzerať a chutiť jednoduchá letná večera. Tapas s restovanou zeleninou a šunkou je rýchlo hotové, je plné výrazných chutí, ale žiadna z nich neprebíja tú druhú. Okrem toho, že to môže byť super večera, tieto tapas tiež môžete podávať ako originálne pohostenie na záhradnej párty.

Tapas s restovanou zeleninou a šunkou

Domáci hamburger vám dáva možnosť pripraviť si ho absolútne podľa svojich požiadaviek. Teľací hamburger so šalotkou a syrom je ideálny pre tých, ktorí majú radi delikátne, krehké a šťavnaté mäso podporené výraznou a maslovou chuťou syra brie. 

Teľací hamburger so šalotkou a syrom

Letná verzia tohto obľúbeného dezertu býva obohatená o variabilnú ovocnú zložku. Tiramisu s jahodami je preto osviežujúcou pochúťkou, ktorá bude chutiť aj tým, ktorí neobľubujú chuť kávy. Rovnako tak bude znesiteľnejšou aj pre deti, pretože sladké jahody v ich očiach nič tak ľahko neprekoná.

Tiramisu s jahodami

Tieto toasty sú zapečené so syrom, ale rozhodne nie sú bežné alebo tradičné. So šunkou, dvomi druhmi syra, hruškou a ovocným čatní z nich vznikne sýte a voňavé jedlo, ktoré je vás dostane harmóniou chutí. Jednoducho, nedajú sa prehliadnuť.

Toasty zapečené so syrom

Torta s čokoládou a whisky zmizne zo stola ako blesk. Vynikajúca chuť je podčiarknutá marhuľovým džemom zmiešaným s whisky a ľahkým tvarohovo-smotanovým krémom. Je jednoduchá na prípravu a napriek tomu, keď sa pohráte s jej zdobením, dokážete z nej vytvoriť luxusné cukrárske dielo. Na jazyku vám zostane po nej len pocit vláčnosti a jemnosti.

Torta s čokoládou a whisky

Stojíte pred chladničkou a viete, že máte chuť na niečo ľahké, svieže, relatívne zdravé, no fantázia s vami akosi nespolupracuje? Skúste sa inšpirovať našimi receptami na túto chutnú rýchlu nátierku.

Syrová nátierka s jarnou cibuľkou

Jednoduché, rýchle a chutné sú tortellini s korením, syrom a špenátom. Cestovinové jedlá fungujú takmer vždy. Sú skvelé na obed i na večeru, ale môžete nimi prekvapiť aj milovanú polovičku a pripraviť jej romantickú večeru v domácom prostredí. Talianska kuchyňa nepotrebuje veľa, aby bola taká úžasná, aká je.

Tortellini s korením, syrom a špenátom

Tortilly sú vďačná surovina, ktorú môžete pripraviť vždy s inou náplňou. Napríklad plnené kuracím mäsom a avokádom získavajú mexický nádych podporený aj paradajkovou salsou a chuťou limetky. Ak sa vám v kuchyni nechce tráviť veľa času, ale chcete si pripraviť niečo teplé a sýte, vyskúšajte práve tento recept.

Tortilly plnené kuracím mäsom a avokádom

Výrazne husté, sýte, voňavé a rýchlo hotové. Tridsaťminútové chilli con carne sa okamžite stane obľúbeným jedlom vo vašej domácnosti. Milovníci mäsa a výdatných, hrejivých jedál budú doslova nadšení, aké jednoduché je pripraviť ho. Perfektne chutí s nachos, ale aj s tortillami alebo dusenou ryžou.

Tridsaťminútové chilli con carne

Hoci je uhorkový tabouleh jedlom arabskej kuchyne, perfektne zapadne aj do tej vašej. Bulgur, uhorka, paradajky, bylinky a feta syr si tak môžete vychutnať v trochu inej a nepoznanej podobe, ktorá je ale veľmi jednoduchá a veľmi chutná. Skvelá ako letný obed či večera, tradične sa podáva aj ako predjedlo.

Uhorkový tabouleh

Tieto veľkonočné sušienky musíte vyskúšať. Roztomilo vyzerajú a zaujmú na prvý pohľad. S lahodným tvarohovo-maslovým krémom chutia naozaj dokonale.

Veľkonočné sušienky

Ozdoba, ako je veľkonočný veniec s mascarpone krémom, by nemala chýbať počas sviatkov na žiadnom stole. Chuť cesta zvýrazňuje amaretto likér, ktorý svoje miesto našiel aj v kréme. S jeho intenzitou sa môžete pohrať podľa vlastnej chute.

Na krém

Veľkonočný veniec s mascarpone krémom

Keď sa chcete predviesť pred hosťami alebo keď chcete urobiť veľkú radosť svojim najbližším, pripravte im vrstvený jogurtový dezert s ovocím a chia semienkami. Nebudeme tvrdiť, že je to rýchle alebo jednoduché. Vrstvy potrebujú vždy stuhnúť, aby ste mohli pokračovať, takže si pripravte poriadnu dávku trpezlivosti. Výsledný efekt však pôsobí vizuálne lákavo. Samozrejme platí aj to, že chuť za ním vôbec nezaostáva.

Na chia puding

Na ovocný jogurt

Na dokončenie chia pudingu

Na vrstvu želé

Vrstvený jogurtový dezert s ovocím a chia semienkami

:Z obyčajných zemiakov takto jednoducho vytvoríte kráľovské jedlo. Zelený zemiakový šalát je výrazne sviežejšou verziou vianočných šalátov. Veď, kto povedal, že zemiakový šalát sa musí jesť iba na Vianoce? Dá sa prispôsobiť každému ročnému obdobiu a tiež každej príležitosti. Pokojne tak môže byť fazuľkovo-uhorkovo-feniklový

Zelený zemiakový šalát

Chcete sa potešiť chutnou a skvelou polievkou? Krémová cesnaková polievka je tým najlepším tipom, ktorý poteší celú rodinu. Má skutočne hustú a krémovú konzistenciu, ku ktorej stačia krutóny alebo kúsok čerstvého pečiva a budete tak sýti, že na iné jedlo ani nepomyslíte.

Na krutóny

Krémová cesnaková polievka

Z lístkového cesta sa dajú vytvárať rôzne druhy dobrôt. Sladké, ale aj slané, pretože použitie tohto cesta je skutočne univerzálne. Hubami plnené taštičky vám prípravou nezaberú veľa času, ale sú tak chutné a chrumkavé, že vám ani nezaberie veľa času ich zjesť.  Radšej sa na to pripravte a upečte ich z dvojnásobnej dávky.

Hubami plnené taštičky z lístkového cesta

Svetovo obľúbená pochúťka sa dá pripraviť aj v zdravšej verzii. Nepočítajte kalórie, fit pizza je plná zeleniny a neodolateľne vonia. Neveríte? Vyskúšajte!

Na paradajkové sugo

Fit pizza

Celkom jednoduchý a pritom taký efektívny je pudingový pohár. Neodolajú mu deti, ale ani dospelí. S chuťou vanilkového pudingu, vrstvou šľahačky a kúskami jahôd je skvelým osviežením aj počas teplých dní.

Koláč s malinami a orechmi

Na krehké cesto

Na orechové cesto

Na dokončenie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty