Koláčiky s tvarohom určite neostanú na stole bez povšimnutia. Jemné kysnuté cesto, lahodná tvarohová náplň a hrozienko v strede. Receptov na podobné koláčiky existuje mnoho, ale táto verzia nie je zložitá a zvládnu ju aj menej skúsení pekári.

Koláčiky s tvarohom

Niekedy je polievka tým najjednoduchším a najrýchlejším spôsobom ako nasýtiť hladnú rodinu. Šošovicová polievka so zázvorom je hrejivá, jemne pikantná a hustá tak, aby boli spokojní naozaj všetci. Jednoducho, je to ideálna jesenná a zimná polievka, ktorej sa nedá prejesť.

Šošovicová polievka so zázvorom

Zapečené chleby s fazuľami sú super nápadom na večeru. Sú jednoduché na prípravu, sú sýte a pritom by vám možno nikdy nepadalo, upiecť ich v tejto podobe. Dajte im šancu, prekvapia vás korenistou chuťou dekorovanou bylinkami a syrom.

Zapečené chleby s fazuľami

Nemusíte byť expert na pečenie, aby ste vytvorili niečo nielen chutné, ale aj vizuálne pekné. Koláč prešívaná deka s ovocím kombinuje jemné olejové cesto s kakaom a tvarohom. Tieto náplne potom pomocou cukrárskeho vrecka vytvárajú efekt prešívanej deky a všetko dekoruje jemná vrstva práškového cukru. Ideálne koláč podávajte s čerstvým ovocím alebo s kopčekom šľahačky.

Koláč prešívaná deka s ovocím

Tekvicová caponata s kuracím steakom vás vytrhne zo stereotypného varenia. Toto jedlo je plné farieb, ale aj chutí a je absolútne nenáročné na prípravu. O niekoľko minút môžete podávať niečo originálne a plné zeleniny. Jednoducho jedlo, na ktoré už nedáte dopustiť. Caponata sa totiž môže podávať ako predjedlo alebo ako príloha k mäsu či rybám.

Tekvicová caponata s kuracím steakom

Domáca pohoda sa často spája aj s chutným domácim jedlom. Morčacie prsia pečené v lístkovom ceste sú skvelým príkladom nedeľného alebo sviatočného obeda stráveného v spoločnosti celej rodiny. Jemné a šťavnaté mäso je ukryté pod cestom a prešpikované mrkvou a paprikou. Je to jednoduché, inšpiratívne a super chutné. 

Morčacie prsia pečené v lístkovom ceste

S týmto receptom bude varenie koníčkom a nie povinnosťou. Morčacie guľky so šľahanou fetou a chrumkavým šalátom prekvapia pestrosťou farieb, chutí aj použitých surovín. Výsledok vyzerá zaujímavo a napriek tomu príprava nie je obzvlášť dlhá alebo náročná. Je to tiež typ jedla, ktoré môžete pripraviť vopred a zobrať so sebou.

Ingrediencie

Na guľôčky

Na šľahanú fetu

Na šalát

Postup

Morčacie guľky so šľahanou fetou

Viaceré slávne recepty sa dočkajú toho, že ich ľudia radi premenia podľa svojich chutí a zvyklostí. Slávna Wellington roláda sa pripravuje z hovädzej sviečkovice, obsahuje huby a všetko je pekne obalené a zapečené v cestíčku. Tentokrát si na svoje prídu milovníci zeleninových chutí, pretože Wellington z červenej repy je verziou mimoriadne vhodnou do bezmäsitých jedálničkov. A ak aj možno patríte k tým, ktorí uprednostňujú mäsité pokrmy, ani vás tento recept nesklame. Tiež sa môžete tešiť na chrumkavé cestíčko, ale aj na jemnú červenú repu a náplň zo šampiňónov a špenátu. Doprajte si noblesný obed v trochu inej podobe.

Na hubovú plnku

Na wellington

Wellington z červenej repy

Quiche s cibuľou a slivkami to sú vlastne také malé tortičky na slano, ktoré kombinujú niekoľko výrazných chutí. Chrumkavé maslové cesto naplňte, posypte syrom, zapečte a vychutnávajte si skvelú vôňu a chuť. Hodia sa aj na oslavu alebo na piknik.

Na korpus

Na náplň

Quiche s cibuľou a slivkami

Jemný mascarpone krém, sladké jahody, čučoriedky  či plátky kiwi ukryté pod priehľadnou vrstvou želatíny vytvárajú dezert, ktorý poteší oči ešte skôr, ako ochutnáte prvé sústo. Táto svieža ovocná torta je ako stvorená najmä na letné oslavy, rodinné stretnutia či popoludnie pri káve. Jej príprava si síce vyžaduje trochu času na stuhnutie, výsledok však rozhodne stojí za to.

Na tortu

Na dokončenie

Nepečená želatínová ovocná torta s mascarpone

Jesenné koláče nevoňajú vždy iba jablkami, slivkami, makom či orechmi. Vyskúšajte ako chutí jesenný slaný koláč a na jazyku sa vám rozplynie niva i hermelín, ale aj červená cibuľa, červená repa či hrušky. Jednoduchá príprava nezaskočí ani kuchárov začiatočníkov.

Jesenný slaný koláč

Nebudete sa vedieť dočkať, kým si chrumkavé cuketové hranolky vychutnáte. Skvele chutia teplé, ale keď si ich pripravíte vopred a zoberiete so sebou napríklad na piknik, aj vychladnuté budú rovnako lahodné. V strúhankovej zmesi môžete experimentovať s obľúbenými bylinkami, namiesto oregana môžete pokojne pridať aj rozmarín alebo bazalku.

Chrumkavé cuketové hranolky

Vláčny banánový chlebíček s čokoládou maškrtníci ocenia ako chutné raňajky, desiatu aj popoludňajší múčnik. Je to toľko možností ako a kedy si ho vychutnať. Napríklad aj s medom alebo bielym jogurtom namiesto čokoládovej polevy. Ak máte radi chrumkavejšiu textúru, pridajte kúsky obľúbených orieškov.

Banánový chlebíček s čokoládou

Chutné a kvalitné jedlo spája ľudí. A do tejto kategórie jednoznačne patria aj pečené zemiaky Hasselback so slaninou. Chutné a voňavé jedlo i najlepšie vychutnáte v spoločnosti svojich blízkych. Môže to byť ako obed, večera alebo ako bohatá príloha k inému jedlu. Voľba je len na vás.

Na dip

Na zemiaky

Pečené zemiaky Hasselback so slaninou

Čokoládový dezert s pistáciami a jahodami vyzerá ešte lepšie, keď ho naservírujete do misky v tvare srdca. Kto má rád čokoládu, tento dezert určite ocení už len preto, že je ľahký, nadýchaný a vyniká intenzívnou chuťou. Nechajte sa rozmaznávať a pripravte výnimočnú sladkosť, ktorá bude dokonalou sladkou bodkou za valentínskou večerou.

Valentínske menu: Čokoládový dezert s pistáciami a jahodami

Chrumkavé tortové oplátky ukrývajú jemnú sladkú náplň plnú orechov, brusníc a piškót. Táto nepečená dobrota pripomína klasické domáce zákusky, ktoré sa kedysi pripravovali bez zložitého pečenia a nechávali sa cez noc pekne stuhnúť. Vďaka vanilke majú kocky príjemnú vôňu a brusnice im dodávajú drobný ovocný akcent, ktorý vyvažuje sladkosť. Stačí nakrájať na úhľadné štvorčeky a môžete servírovať.

Mliečne kocky v oplátke

Kto má rád jednoduché jedlá, ten si príde na svoje. Stačí, keď si pripraví smotanovo-syrové mleté rezne, ktoré sú obaľované v trojobale a naplnené malým kúskom syra. Ten sa pri smažení krásne rozpustí a vytvorí v rezňoch skvelú náplň. Použite jemne mleté mäso, aby konzistencia rezňov bola skutočne hladká.

Na mleté rezne

Na obaľovanie

Smotanovo-syrové mleté rezne

Pikantná mrkvovo-kokosová studená polievka je ideálnou polievkou na letné dni. Možno sa budete pýtať, prečo je vhodné si dať niečo pikantné, keď je vonku aspoň tridsať stupňov?  Samozrejme, mieru pikantnosti si môžete upraviť podľa svojich chutí, ale vďaka zázvoru či mletému čiernemu koreniu dokáže táto polievka skvele naštartovať trávenie a nezaťažiť ho na dlhé hodiny.

Pikantná mrkvovo-kokosová studená polievka

Keď dostanete chuť na výdatné jedlo plné vlákniny a proteínov, spomeňte si na tento recept. Šošovica s paradajkovým pretlakom je jednoduché jedlo pripravené zo základných surovín a jeho chuť si môžete doladiť aj svojimi obľúbenými koreniacimi zmesami alebo čerstvými bylinkami. Zakaždým tak môže chutiť trochu inak, ale vždy podľa vašich predstáv.

Šošovica s paradajkovým pretlakom

Pustite sa do pečenia, kysnutý koláč so slivkami a ostružinami nepotrebuje žiadne tajné alebo nedostupné suroviny. Vystačíte si so všetkým, čo máte doma a získate super chutnú a voňavú maškrtu, ktorá poteší celú rodinu. Ak nemáte slivky a ostružiny, skvelú chuť vytvoríte z akéhokoľvek ovocia. Napríklad kombinácia jabĺk a hrušiek je typicky jesenná a kombinácia malín a jahôd vám zasa pripomenie letné dni.

Na cesto

Kysnutý koláč so slivkami a ostružinami

Je to známy fakt, že deti majú radi hravé jedlo. Také, ktoré je farebné a ktoré im prinesie úsmev na pery. Veselý monster burger bude pre deti skutočnou zábavou. Spoločne môžete obdivovať a objavovať, ako ste tento burger vlastne zložili. Nabudúce vám už pri tom môžu pomôcť aj deti.

Na prípravu mäsa

Na monster burger

Veselý monster burger pre deti

Mrkvovo-šošovicová polievka s údeným mäsom je presne ten typ polievky, ktorý hladošom pripravíte takmer na počkanie. Hlavnými ingredienciami sú mrkva a šošovica, ktoré ozdobíte orestovaným mäsom. Také jednoduché.

Mrkvovo-šošovicová polievka s údeným mäsom

Stredomorská kuchyňa patrí medzi najzdravšie modely stravovania. Prinášame vám tip na stredomorskú kapustnicu!

Stredomorská kapustnica

Smažený hermelín so šunkou a domácimi hranolkami sa síce nezaradí medzi najzdravšie jedlá, ktoré ste pripravili, ale pokiaľ ide o chuť, len máločo mu bude konkurovať. Chrumkavá a hrubšia vrstva strúhanky ochráni syr pred vytečením, ale tiež dodá syru skvelú chuť. A keď si pripravíte aj domáce hranolky, budete mať zaručený super chuťový zážitok. Je možné, že po zjedení budete chcieť zvýšiť svoju fyzickú aktivitu, aby ste sa necítili previnilo.

Smažený hermelín so šunkou

Nechcete v kuchyni tráviť veľa času? Pripravte si chutnú polievku s haluškami. Za pár minút je dobrota na stole! Rýchla halušková polievka zachutí aj deťom. 

Na halušky

Rýchla halušková polievka

Ovsený koláč so slivkami zaplní kuchyňu neodolateľnou vôňou. Ak chcete sezónu sliviek využiť naplno, určite vyskúšajte aj tento koláč. Namiesto klasickej múky obsahuje špaldovú a pre jemnosť a vláčnosť cesta budete potrebovať aj cmar. V kombinácii so škoricou a mandľami vznikne múčnik, ktorý bude chcieť ochutnať každý.

Ovsený koláč so slivkami

Môžete ho podávať na raňajky alebo ako zaujímavé pohostenie pre návštevu. Chlieb s avokádom a údeným lososom chutí famózne. Svieža nátierka v kombinácii s údenou rybou má neprekonateľný šmrnc.

Chlieb s avokádom a údeným lososom

Obyčajný bulgur sa rýchlo premení ne niečo výnimočné. Dúhový šalát s bulgurom je plný farieb, chutí a výživných látok. Zelenina, ovocie, strukovina, bulgur a rýchla zálievka sú hotové už o niekoľko minút. Tento šalát vás už na prvý pohľad zaujme farbami a jedinečným prevedením.

Na zálievku

Dúhový šalát s bulgurom

Dali by ste si cuketové placky na raňajky? Veríme, že mnohí by s odpoveďou neváhali, a preto sme pripravili recept na placky, ktoré budete podávať s praženicou a opečenými plátkami slaninky. Tak výdatné jedlo si asi nedoprajete denne, ale určite si ho vychutnáte naplno.

Jednoduché cuketové placky

Jednoduché a rýchle jedlo ako medové kuracie prsia so šafránovou ryžou zvládne pripraviť každý aj bez väčších skúseností. Napriek tomu, že je jednoduché, výborne sa hodí k príležitosti osláviť lásku a zamilovanosť. Šafrán sa tradične používal ako afrodiziakum a to nie je jediný dôvod, pre ktorý to bola a aj dnes je mimoriadne cenená korenina.

Na medové kuracie prsia

Na šafránovú ryžu

Valentínske menu: Medové kuracie prsia so šafránovou ryžou

Pochúťku ako nakladaný syr gouda s bylinkami si musíte urobiť. Na výsledok si počkáte asi týždeň, ale bude to stáť za to. S kúskom čerstvého pečiva alebo pri grilovačke to bude neoceniteľná dobrota.

Nakladaný syr gouda

Kysnutý makový závin vám okamžite pripomenie chuť a vôňu bezstarostných detských dní. Upečte si túto milú spomienku a na ozdobenie použite citrónovú polevu s maslom a kúsky sušených marhúľ. Nadýchaná a hebká dobrota chutí ako od babičky.

Na polevu

Kysnutý makový závin

Jednoduchá práca s vynikajúcim výsledkom. Griotková torta s mascarpone nemá zložitú prípravu a napriek tomu chutí a vyzerá akoby ju pripravili ruky profesionála. Kto má rád šťavnaté torty s bohatou šľahačkovou náplňou a chuťou čokolády, ten si určite vychutná každý kúsok. Griotka torte okrem jemnej alkoholovej chute, dodá aj ovocnú sviežosť a perfektne sa kombinuje práve s kakaom a čokoládou.

Griotková torta s mascarpone

Šťavnaté ostružiny ukryté v jemnom maslovom ceste a nadýchaná vrstva zapečeného snehu vytvárajú dokonalú kombináciu chutí aj textúr. Sladký sneh krásne dopĺňa jemnú kyselkavosť ovocia a čerstvé maliny s ostružinami dodávajú koláču svieži letný vzhľad. Jednoduchý dezert, ktorý poteší pri popoludňajšej káve aj ako sladká bodka za letným obedom.

Na sneh

Ostružinový koláč so snehom

Hruškový koláč z lístkového cesta je receptom, v ktorom nemusíte hľadať žiaden zádrhel. Je absolútne nekomplikovaný a jednoduchý v tom najlepšom zmysle. V podstate môžeme povedať, že na ňom nie je čo pokaziť. Vyskúšajte, akú lahodnú dobrotu vykúzlite. Za pokus určite stojí, ak použijete aj nasekané oriešky na povrchu plnky. 

Hruškový koláč z lístkového cesta

Detská torta ryba je nenáročná na prípravu, ale aj s minimálnym úsilím dosiahnete efekt, ktorý rozžiari všetky detské očká. Stačí sa pohrať so zdobením a z obyčajného kruhu sa môže stať takáto farebná rybka. A čo je viac ako spokojnosť malých, ale nadmieru úprimných stravníkov?

Detská torta ryba

Verte nám, že špenátové palacinky vám možno znejú ako odvážny nápad, ale ich chuť vás presvedčí o opaku. Sú tenučké, mäkké a majú tú najlepšiu syrovo-tvarohovú plnku s čerstvými bylinkami. Vyskúšajte, hodia sa na obed alebo na večeru a určite ich nebudete pripravovať iba jediný raz.

Na palacinky

Špenátové palacinky so cherry paradajkami a rukolou

Ku káve nesmie chýbať kus koláča. Ak sa držíte tohto hesla, ale práve teraz nestíhate, určite vám príde vhod recept na rýchly koláč s tvarohom a mrazeným ovocím. Je naozaj rýchly, jednoduchý a napriek tomu chuťovo lahodný a tak akurát sladký. Necháme na vás, aký druh ovocia zvolíte.

Rýchly koláč s tvarohom a mrazeným ovocím

Na grilovaný hermelín

Grilovaný hermelín s brusnicami a orechmi

Trený koláč s nektárinkami patrí k nenáročným múčnikom, no napriek tomu by ste si ho najradšej dopriali denne. Plný chutného ovocia a jemného cesta patrí k tradičným letným maškrtám. Ak ho chcete trochu vylepšiť, na vrch si dajte kopček šľahačky alebo zmrzliny.

Trený koláč s nektárinkami

Bravčová roláda so žemľovou plnkou vám dokáže, aké chutné to je, keď sa  skombinujú dve jedlá. Z mäsa vytvoríte roládu, do nej natriete žemľovú plnku a všetko dochutíte koreninami a bylinkami. Jednoduché a efektné.

Bravčová roláda so žemľovou plnkou

Prekvapte svoje deti letným piknikom! Pripravte im tento chutný nápoj, ktorý si v momente zamilujú. 

Citrónovo-mätová limonáda

Chutná, rýchla a osviežujúca. Zázvorová limonáda s jahodami sa stane vašim obľúbeným spoločníkom počas horúcich letných dní. Jej príprava je jednoduchá, akurát si dajte záležať na poriadnej porcii ľadu a dostatočnom chladení v chladničke.

Zázvorová limonáda s jahodami

Máte chuť na ľahký a zdravý obed, ale nenapadá vás konkrétne jedlo? Ryby sú vždy vhodnou voľbou. Napríklad grilovaná morská ryba so špenátovými zemiakmi je lahodná, šťavnatá a nič na recepte ani nemusíte meniť, pretože je perfektný. Ochutnajte a uvidíte sami.

Na grilované ryby

Na prílohu

Grilovaná morská ryba so špenátovými zemiakmi

Jeden kúsok dokáže zlepšiť náladu. Tvarohová bábovka má hebké a vláčne cesto, ktoré dlho ostane mäkké. Keď dostanete chuť piecť, určite vyskúšajte práve tento recept. Bábovka je obľúbená a tvarohová verzia si priaznivcom získa takmer okamžite. Pre ešte sviežejšiu chuť do cesta pridajte aj nastrúhanú citrónovú kôru.

Tvarohová bábovka

Karfiolová pizza je kompromisom, ktorý si chcete vychutnať bez toho, aby ste jedli múčny základ cesta. Namiesto neho je táto pizza tvorená karfiolom a bohato vrstvená všetkým, čo by ste na pizzu chceli dať. Nechýbajú paradajky, syr a bylinky, ale ani mleté morčacie mäso, ktoré jedlu pridá bielkoviny naviac.

Na karfiol

Karfiolová pizza

Farebná sýta fazuľová polievka neostane nič dlžná svojmu názvu. Sú v nej štyri druhy fazule, mix zeleniny a nechýba ani klobáska. Toto spojenie je nielen výdatné, ale aj chutné a bude vám stačiť už iba kúsok chlebíka, aby ste sa zasýtili doslova na dlhé hodiny. Strukoviny sú veľmi zdravé, vyskúšajte túto verziu polievky a doprajte si bohatý obsah proteínov aj vlákniny.

Farebná sýta fazuľová polievka

Nádherné stolovanie v záhrade, skvelá spoločnosť, sezónne dezerty ako z kuchyne anglickej lady. To všetko si môžeme predsa dopriať aj my, priamo u nás doma.

Príprava korpusu

Servírovanie

Pomarančový koláč s malinami

Jablkový puding s čokoládovou polevou nie je zložitý recept a dokáže ho pripraviť aj kulinár začiatočník. Ak máte bohatú úrodu jabĺk, je to skvelý spôsob ako ich zužitkovať a pripraviť sladké potešenie pre rodinu. Ak sa chystáte použiť kupované jablká, skúste vybrať sladšiu odrodu. Namiesto čokoládovej polevy môžete vyskúšať aj verziu s karamelovou polevou a kúskami orieškov. Fantáziu nechajte pracovať na plné obrátky a vždy budete mať o kúsok iný dezert.

Na jablkový puding

Na čokoládovú polevu

Jablkový puding s čokoládovou polevou

Tiež sa vám zle funguje s hladným bruchom? V tom prípade, máme rýchle a chutné riešenie. Krémová cuketová polievka so syrom feta vás zasýti okamžite a je pripravená naozaj za okamih. Je hladká, krémová a jej chuť vynikajúco dopĺňa syr feta, ktorý v teplej polievke zmäkne.

Krémová cuketová polievka so syrom feta

Je to doslova lahôdka, pretože zapečené kuracie prsia so smotanovou omáčkou sú tak šťavnaté a jemnučké, že sa v ústach rozpadajú na kúsky. Príprava nie je náročná, stačí všetko vložiť na pekáč a nechať spoločne piecť. Medzitým tak môžete pokojne pripravovať aj iný chod.

Zapečené kuracie prsia so smotanovou omáčkou

Jednoduchý koláč s ľahko netradičným postupom. Ale nie je sa čo čudovať, veď je obrátený. Tento koláč sa robí s rôznymi druhmi ovocia, vyskúšajte však jesennú pochúťku s hruškami, ktoré môžete ešte dochutiť aj trochou mletej škorice. Hlavné je, aby vám ovocie pri pečení skaramelizovalo a vytvorilo perfektný sirup.

Obrátený hruškový koláč

Zapečený hermelín s hranolkami je viac ako obyčajný syr. Je naplnený sušenou šunkou a podávaný so zmesou paradajok, byliniek a marhuľového džemu. Táto zaujímavá kombinácia rozhodne poteší všetkých milovníkov syrových dobrôt, ale aj tých, ktorí si doma radi pripravujú jedlo v štýle street food. Ak sa vám zdá kombinácia trochu netradičná, vyskúšajte, budete prekvapení, ako sa táto príloha hodí k pečenému syru.

Zapečený hermelín s hranolkami

Na tenko sladký kúsok exotiky určite nezabudnete. Krehký koláč s karamelizovaným ananásom a marakujou vyžaduje čas prípravy aj tuhnutia. Každá minúta práce sa vám vráti v podobe neopakovateľného chuťového zážitku. Tak si nájdite čas a pustite sa do vytvárania luxusného dezertu.

Na krém

Na karamelizovaný ananás

Krehký koláč s karamelizovaným ananásom

Torta s čokoládou a whisky zmizne zo stola ako blesk. Vynikajúca chuť je podčiarknutá marhuľovým džemom zmiešaným s whisky a ľahkým tvarohovo-smotanovým krémom. Je jednoduchá na prípravu a napriek tomu, keď sa pohráte s jej zdobením, dokážete z nej vytvoriť luxusné cukrárske dielo. Na jazyku vám zostane po nej len pocit vláčnosti a jemnosti.

Torta s čokoládou a whisky

Máte radi vôňu koláčov, v ktorých sa pečú jablká? V tom prípade, nemáte prečo váhať a jablková bábovka sa istotne čoskoro ocitne aj na vašom stole. Je to dokonalá maškrta, ktorá poteší malých aj veľkých a ktorá sa hodí tak na relaxačné popoludnie doma alebo ju môžete pribaliť na dobrodružné cesty.

Voňavá jablková bábovka

Svieži šalát patrí do letného jedálnička. Verzia s restovanými krevetami a avokádom sa vám vryje pod kožu. Nasýti vás, ale nezaťaží a zároveň poteší farbami a chuťami. Najlepšie chutí čerstvo pripravený, tak ho radšej neodkladajte do chladničky. 

Na dresing

Na krevety

Letný šalát s restovanými krevetami a avokádom

Na krémový demikát s vôňou hokkaido tekvice nalákate každého. Je to spojenie klasickej bryndzovej polievky s jesennou tekvicou, vďaka čomu získa polievka nielen špecifickú chuť, ale aj intenzívnu farbu. Určite ju vyskúšajte, budete prekvapení, ako dobre im to spolu ladí a ako rýchlo zmizne z tanierov.

Krémový demikát s vôňou hokkaido tekvice

Milovníci sorbetov by v lete mali určite vyskúšať, ako chutí citrónový sorbet s vodkou. Na jeho prípravu budete potrebovať iba zopár surovín a aj trochu trpezlivosti pri zamrazovaní. Ak chcete, do sorbetu môžete ešte pridať aj zopár lístkov nasekanej alebo rozmixovanej mäty. Chuť bude ešte viac osviežujúca.

Citrónový sorbet s vodkou

Šalát z nových zemiakov s aioli je síce netradičný svojim výsledkom, ale zároveň je pripravený z tých najobyčajnejších surovín. Vyskúšajte túto dobrotu, pretože na vynikajúce jedlo nepotrebujete žiadne špeciálne prísady a ak máte radi nové zemiaky, pripravte si šalát, ktorému sa nič len tak ľahko nevyrovná. S omáčkou aioli totiž dostávajú chrumkavé zemiaky o triedu lepší chuťový rozmer.

Na aioli omáčku

K servírovaniu

Šalát z nových zemiakov s aioli omáčkou

Šmirkas je ľudový názov pre bryndzovú nátierku a možno, ak všetci nepoznáme tento názov, bryndzovú nátierku ale poznáme všetci. Aspoň to predpokladáme. V tejto nátierke sme urobili menšie zmeny, vyskúšajte a zistíte, či ju už budete pripravovať týmto spôsobom.

Šmirkas alebo bryndzová nátierka

Ak ste tento super ľahký recept ešte nikdy nevyskúšali, šup do toho!

Kakaové guľky obalené v kokose

Niečo sladké na obalenie nervov nemusí mať vždy tradičnú podobu. Napríklad vyskúšajte ryžové guľôčky s ovocnou omáčkou a na bábovku či kúsok torty si ani nespomeniete. Jemné guľôčky sú obalené v pražených orieškoch, ktoré ešte viac podčiarknu ich chuť.

Na ryžové guľôčky

Na ovocnú omáčku

Ryžové guľôčky s ovocnou omáčkou

Rýchle špagety linguine s tuniakom vás neokradnú o drahocenný čas, ktorý by ste oveľa radšej strávili napríklad pobytom v záhrade alebo pri dobrej knihe. Takže si ich radšej rýchlo uvarte a pokojne si ich vychutnajte na svojej terase.

Rýchle špagety linguine s tuniakom

Jablkové muffiny s kefírom a mrveničkou sú zárukou krásnej vône a skvelej chuti. Jemné cesto s kúskami jablka a chrumkavou mrveničkou sa rozplýva na jazyku a dopraje vám sladký pôžitok z tradičných a obľúbených surovín.

Na mrveničku

Jablkové muffiny s kefírom a mrveničkou

Aj ten najjednoduchší recept sa dá pripraviť tak, že vyzerá ako z katalógu. Vyskúšajte upiecť jarné maslové sušienky s bylinkami. Na ich prípravu budete potrebovať iba štyri suroviny a hrsť čerstvých byliniek. Tie poslúžia ako pekná dekorácia, ale aj dodajú sušienkam výraznú chuť.

Jarné maslové sušienky s bylinkami

Poznáte a pečiete tucty rôznych dezertov, ale v lete si najradšej vychutnávate svieže a chladné sladkosti? V tom prípade, je rýchla marhuľová torta tým najlepším receptom, ktorý budete pripravovať po celé leto. A keď sa minú marhule, môžete použiť maliny, čučoriedky alebo akékoľvek iné ovocie, ktoré máte k dispozícii.

Rýchla marhuľová torta

Natrhané ovarové kolienko vyzerá ako jednoduché jedlo, no napriek tomu je výrazné chuťou. Základom je dlhá a pomalá príprava, vďaka ktorej bude mäso mäkké, preprečené, ale stále šťavnaté. Potom ho už len stačí natrhať a podávať. Môžete si vybrať, či budete podávať s pečivom alebo s čerstvou zeleninovou prílohou.

Natrhané ovarové kolienko

Možno to nebude pochúťka pre každého, ale mušle na cesnaku a bielom víne by ste mali aspoň ochutnať. Ich príprava je jednoduchá, rýchla a napriek tomu je to lahôdka, pri ktorej si užijete pomalé vyberanie mäsa a namáčanie pečiva v šťave.

Mušle na cesnaku a bielom víne

Máte radi ázijské jedlo? Pripravte si chuťové poháriky, pretože túto polievku si zamilujete.

Kórejská polievka, ktorú si zamilujete

Milujete zemiakový šalát? Tak s týmto šalátom s kôprom určite nešliapnete vedľa. Oceníte jednoduchú prípravu, skvelý jogurtový dip a aj zaujímavé servírovanie, ktoré necháva vyniknúť každú použitú surovinu. Pripravte ho pre blízkych a užívajte si pochvalné hodnotenia.

Zemiakový šalát s kôprom

Sviežosť, ľahkosť a dokonalá chuť charakterizujú pomarančový cheesecake. Možno vás pri väčšine podobných dezertov odrádza náročná a dlhá príprava. Tento cheesecake patrí k jednoduchším, ale čas chladenia veru neurýchlite. Inak by ste mali skôr polotuhú zmes a nie krásny a pevný cheesecake, ktorý sa pri servírovaní rozpadá.

Nepečený pomarančový cheesecake

Čo môže byť lepšie, ako dať si porciu teplej polievky po návrate z mrazivej prechádzky. Zemiaková polievka s koreňovou zeleninou a hubami dokáže oveľa viac. Okrem toho, že zahreje, zasýti, skvele vonia a chutí naozaj každému.

Zemiaková polievka s koreňovou zeleninou a hubami

Ak máte ráno viac času a radi si vychutnávate teplé, ale sladké raňajky, pšenová kaša s karamelizovanými hruškami poteší všetky vaše zmysly. Je to ideálny typ raňajok v chladnej časti roka, pretože vás skvele zasýti i zahreje. Tiež naštartuje trávenie a keďže pšeno je bezlepková obilnina, táto kaša je vhodná aj pre celiatikov.

Pšenová kaša s karamelizovanými hruškami

Presne takto by mal vyzerať a chutiť skvelý jesenný obed či večera. Je plný farieb, a surovín. Zapečená tekvica plnená ryžou však toho skrýva oveľa viac ako len ryžu. Napríklad, sušené brusnice a jablčný cider by ste asi nespoznali na prvý pohľad, ale jedlu pridávajú zaujímavejšiu chuť, ktorú len tak ľahko nenahradíte.

Zapečená tekvica plnená ryžou

Vychutnajte si dokonalú pochúťku. Poháre s lesným ovocím sú jednoduché a rýchle na prípravu, ale zato veľmi chutné. Dokonca, tak pekne vyzerajú, že môžu byť sviatočným dezertom počas celého roka alebo narodeninovou sladkou bodkou za oslavou. Ovocie môžete meniť podľa potreby a sezóny.

Na ovocné pyré

Na ozdobu

Poháre s lesným ovocím

Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom ani nestihne poriadne vychladnúť a už bude miznúť z plechu. Každý kúsok je neuveriteľne vláčny, jemný a šťavnatý a spojenie tvarohu a slivkového lekváru je klasika, na ktorej netreba nič meniť. Jeho chuť a vôňa vás určite potešia.

Prepadnutý tvarohový koláč so slivkovým lekvárom

Jahodová zmrzlina nikdy nevyjde z módy. Aspoň to si myslíme, ale aj podľa jej všeobecnej popularity na celom svete, by sa dalo očakávať, že k tomuto záveru asi nikdy nedospejeme. Výroba tejto konkrétnej nevyžaduje žiadne špeciálne zariadenie, ak máte zmrzlinovač, môžete ho použiť, ak nemáte, iba párkrát počas mrazenia premiešate, aby vznikla krémová konzistencia.

Jahodová zmrzlina

Mrkvová polievka so šošovicou je klasikou, ktorá nikdy neomrzí. Pripravte si túto jednoduchú a sýtu polievku a možno vám pripomenie chuť vašich detských dní. Každá domácnosť má svoj vlastný recept, ale dajte šancu aj nášmu a uvidíte, že budete spokojní.

Koláčiky s tvarohom

Na cesto

Na náplň

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty