Kuracie stehná na paprike s klobásou
Ktorá z chutí tohto receptu vás osloví najviac? Bude to kuracie mäso, paprika alebo klobása? Pretože kuracie stehná na paprike s klobásou sú absolútne jednoduchým receptom, na ktorý nepotrebujete veľa surovín a aj z toho mála vytvoríte dokonalý obed alebo večeru.
Ingrediencie
4 kskuracie stehná
150 gpapriková klobása
100 gmaslo
2 kscibuľa
soľ
mleté čierne korenie
2 PLmletá červená sladká paprika
2 PLhladká múka
250 mlsmotana na varenie
Postup
Kuracie stehná očistíme a naporcujeme na kúsky. Klobásu nakrájame na hrubšie kolieska, v hrnci rozohrejeme 2 lyžice masla, orestujeme na ňom nakrájanú cibuľu a pridáme kuracie stehná s klobásou. Opekáme zo všetkých strán. Ochutíme soľou a korením, nakoniec pridáme mletú papriku, zarestujeme, podlejeme vodou a dusíme pod pokrievkou do mäkka.
Akonáhle je mäso mäkké, vyberieme ho a omáčku zahustíme zásmažkou, ktorú pripravíme opečením zvyšného masla s hladkou múkou. Metličkou premiešame, necháme prevariť a nakoniec zjemníme smotanou.
Hotové stehná na paprike podávame napríklad s haluškami. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre