Tento toast s krémovým lososom a hráškom je viac ako len opečené pečivo potreté zmesou pripomínajúcou nátierku. Pokojne ho môžete podávať na večeru, pretože obsahuje všetky nutrične dôležité látky. Zdravé tuky v lososovi, vlákninu v zelenine a tiež vápnik v syre. Vyskúšajte, určite budete s jeho chuťou spokojní.

Toast s krémovým lososom a hráškom

Už žiadne nudné využitie kalerábov. Môžete si z nich uvariť super polievku, ale môžete si z nich dopriať aj niečo špeciálnejšie. Zapekané kaleráby plnené bryndzou a poliate omáčkou vás očaria okamžite po ochutnaní.

Zapekané kaleráby plnené bryndzou

Kuracia roláda ako srnčí chrbát vás poteší svojou vyváženou chuťou, ale aj tým, že sa dá podávať ako ľahší obed alebo ako predjedlo. V tom druhom prípade ju stačí nakrájať na tenšie plátky a podávať s pečivom. Mala by však byť riadne vychladená, aby držala pohromade. Vyskúšajte, lahodné mäsko a šťavnatá plnka sa zapíšu do sŕdc mnohým milovníkom poctivých chutí. Keď podávate roládu ako hlavné jedlo, pridajte k nej aj varené zemiaky alebo zeleninový šalát.

Kuracia roláda v zapekacej forme

Rebarborový koláč s jogurtom si obľúbi celá rodina. Je šťavnatý a svieži a poteší vás aj nenáročná príprava. Rebarbora sa používa vlastne všade tam, kde aj jablká. Takže koláče, kompóty alebo marmelády si môžete obohatiť aj touto všestrannou surovinou. Pri jej varení si dajte pozor na čas, pretože sa rýchlo rozvarí. Naviac, obsahuje minimum kalórií, takže aspoň v sladkých dezertoch nebudete mať zbytočne veľa kalórií.

Rebarborový koláč s jogurtom

Sladký rebarborový koláč a la anglický puding musíte vyskúšať. Toto ikonické jedlo Britských ostrovov si môžete pripraviť v rôznych verziách, napríklad počas jari určite nevynechajte možnosť na ochutnávku s rebarborou. Je to kyselkavo-svieža kombinácia, ktorú skvele doplní horká čokoláda.

Rebarborový koláč a la anglický puding

Deti palacinky zbožňujú. Ak už vekovo túto kategóriu nespĺňate ani náhodou, ale vaša láska k palacinkám pretrváva roky, pripravte si tieto jemné palacinky s tvarohom a ovocím. Sú krásne zlatisté, plné lahodného tvarohového krému a doplnené o porciu sviežeho ovocia. Zopár lístkov mäty alebo medovky na vrch a trochu práškového cukru z nich robia neodolateľný dezert.

Palacinky s tvarohom a ovocím

Najlepšie nápoje na osvieženie počas letných horúčav sú tie s citrusmi a bylinkami. Spravte si jeden vlastná aj vy. Ľadový citrónovo-tymiánový drink je plný zmrazenej drte, ktorá nápoju pridá extra dávku sviežosti.

Ingrediencie

Postup

Ľadový citrónovo-tymiánový drink

Tieto linecké krúžky s citrónovou polevou zmiznú zo stola rýchlosťou blesku. Je to trochu iné linecké pečivo, než na aké sme bežne zvyknutí, ale stále je minimálne rovnako tak chutné a sladké, ako sa očakáva.

Na linecké krúžky

Na dokončenie

Linecké krúžky s citrónovou polevou

Nový recept na džem sa v zaváracej sezóne zíde vždy. Vyskúšajte domáci jahodový džem a o jeho lahodnej chuti sa vám budú ešte dlho snívať tie najsladšie sny. Perfektne chutí na domácej vianočke.

Rozpis na 4 poháre džemu

Domáci jahodový džem

Pri príprave pohostenia pre návštevu vás určite poteší nová inšpirácia. Rozpečený syr s lístkovými slimákmi je nenáročný recept, ktorého výsledok spojí tekutý syr a chrumkavé slané pečivo do jedného celku. Stačí si vziať slimáčika a namáčať ho do syra, táto skvelá dobrota vás zachráni, aj keď sa návšteva ohlási na poslednú chvíľu.

Rozpečený syr s lístkovými slimákmi

Ako vám znie syrová nátierka s pečeným cesnakom a slaninou? Chceli by ste ju ochutnať a porovnať s inými syrovými nátierkami? Už pred tým, ako si ju pripravíte, vám viete povedať, že nie je ako iné syrové nátierky a že by ste mali očakávať inú a výraznejšou chuť. Perfektne si nátierku vychutnáte napríklad na opečenou toastovom chlebe.

Syrová nátierka s pečeným cesnakom a slaninou

Lámete si hlavu nad výberom sviatočného dezertu? Novoročná mandľová torta s kokosom je podľa nás tou najlepšou voľbou. Je pripravená bez pšeničnej múky a napriek tomu má jemné a nadýchané korpusy, ktoré sa po naplnení ľahkým krémom menia na obláčiky. Je to skutočná dobrota, ktorá sa hodí na najmä na sviatočné a zimné dni.

Na cesto

Na náplň

Novoročná mandľovo-kokosová torta

Svetlý nealko punč je super alternatívou pre tých, ktorí nekonzumujú alkohol alebo pre deti, ktoré s rozžiarenými očkami sledujú rodičov, ako popíjajú zaujímavý nápoj, ktorý nemajú dovolený. Touto verziou potešíte všetkých, je to sladký nápoj, ktorý chutí a vonia ako chladné zimné dni.

Svetlý nealko punč

Takto lahodnú tresku si istotne neservírujete na tanier každý týždeň. Vyskúšajte ako chutí treska s citrónovou omáčkou a presvedčte sa, že aj z jednoduchých surovín môžete pripraviť luxusný gurmánsky zážitok pre celú rodinu. Postupujte krok za krokom podľa nášho receptu a zdravý obed bude tou najlepšou odmenou za vašu snahu.

Treska s citrónovou omáčkou

Bravčová pečeň dusená na cibuľke s jablkami sa nepripravuje dlho, aby nezostala tvrdá. Takže tepelnú úpravu nepredlžujte, aby ste neprišli o jej jemnosť a šťavnatosť. S cibuľkou a jablkami sa kombinuje absolútne perfektne a veríme, že si pochutíte.

Bravčová pečeň dusená na cibuľke s jablkami

Milovníci exotických jedál a netradičných národných kuchýň si určite prídu na svoje, ak ochutnajú jednoduchú ázijskú polievku s pošírovanými kuracími prsiami. Pri jej príprave sa naučíte trochu iný postup prípravy polievky, ale nemusíte sa obávať, že to bude komplikované. Naviac, je to aj celkom rýchle.

Jednoduchá ázijská polievka

Kuracie stehná s paradajkami a mascarpone sú inšpirované talianskou kuchyňou. Jednoduchá príprava vás nevyčerpá a v pohode si budete môcť vychutnať toto lahodné jedlo v kruhu najbližších.

Kuracie stehná s paradajkami a mascarpone

Tatarák z červenej repy je skvelým predjedlom hodným valentínskej večere. Ľahké a zdravé jedlo naštartuje chuťové poháriky a dokonale ladí vo farbách lásky. Pridajte k nemu tvarohový chren a získate luxusnú kombináciu chutí.

Valentínske menu: Tatarák z červenej repy ako predjedlo

Pre niekoho je polievka s údeným mäsom tá najobľúbenejšia zo všetkých. A pre druhého je to možno doteraz neznáma polievka, ktorú by však rád ochutnal. Nie je nič jednoduchšie, ako si ju pripraviť podľa nášho receptu. Skutočne, je tak nenáročná, ako to tvrdí už sám názov. 

Jednoduchá polievka s údeným mäsom a paprikou

Mäkká, šťavnatá a zdravá pečená ryba so zeleninou a kaparami je ideálnym tipom pre všetkých, ktorí chcú odľahčiť svoje stravovanie. Pečenie v papieri zachová v rybe vlhkosť a zároveň sa dochutí aj prúdením pary, ktorá vychádza z byliniek, citrónu, kapár a cesnaku. Ako prílohu zvoľte kuskus dochutený paradajkami, cibuľou a petržlenovou vňaťou. Jednoduché a skvelé.

Pečená ryba so zeleninou a kaparami

Kuracina patrí k tým druhom mäsa, ktoré sú ľahšie stráviteľné. Ak ich aj vy preferujete, vyskúšajte kurací steak s fazuľkovým šalátom a doprajte si zdravší obed alebo večeru. Bude vás čakať mäkké mäso a chutný šalát, ktorému nebudete vôbec dlho odolávať.

Kurací steak s fazuľkovým šalátom

Aj jednoduché linecké koláčiky s broskyňovým džemom môžu vyzerať skutočne luxusne. Linecké cesto je univerzálne použiteľné a dá sa dochutiť a zlepiť rôznymi prísadami, čím vznikne vždy iný koláčik. Vyskúšajte ich tentokrát s broskyňovým džemom a napríklad ich pre zmenu ozdobte bielou čokoládovou polevou a vznikne zasa celkom nový druh.

Linecké koláčiky s broskyňovým džemom

Sýty cícerový šalát s avokádom je viac ako len šalát. Je to výdatné a plnohodnotné jedlo, ktoré obsahuje ryžu, strukovinu, zeleninu a skvelú zálievku. Keď k tomu pridáte koreniny, ktoré ho dochutia a vás zahrejú, získate zdravé jedlo plné výživných surovín.

Na šalát

Na zálievku

Sýty cícerový šalát s avokádom

Keď oslavovať, tak poriadne. Pripravte si hubové kanapky vo forme košíčkov s plnkou a vychutnajte si skvelú náladu aj spoločnosť vašich blízkych. Chrumkavé cesto perfektne udrží hubovú plnku, ktorá je dochutená kockami syra rozpustenými počas pečenia. Do cesta sme použili celozrnnú špaldovú múku, ktorá má prirodzene jemne orieškovú chuť.

Celozrnné špaldové hubové kanapky

Farebné jedlo upúta pozornosť okamžite. Kuracie závitky so špenátom a syrom sú doslova reklamou na jarné jedlo plné sviežich chutí. Tieto závitky si najlepšie vychutnáte s jednoduchou prílohou, akou sú napríklad aj varené zemiaky.

Kuracie závitky so špenátom a syrom

Quiche s lososom je tak trochu niečo ako slaný koláč, ale najmä je to neodolateľná dobrota. Je tak sýty, že pokojne nahradí aj obed alebo večeru. Možno sa vám jeho príprava bude zdať namáhavejšia, ale každá minúta stojí za chuť a vôňu, ktorú si budete môcť užiť dosýta.

Quiche s lososom

Chystáte sa piecť sušienky, ale neviete, aký druh zvoliť? A čo takto vyskúšať slané čedarové sušienky? Sú tak skvelé, že s jednou dávkou si nevystačíte.

Čedarové sušienky

Kedy inokedy si ju môžete dopriať dosýta, ak nie na Vianoce. Budete potrebovať kapra a zvyšky z neho a ten sa najjednoduchšie zháňa práve pred sviatkami. Vianočná rybacia polievka by na štedrovečernom stole nemala chýbať, tak vyskúšajte ako chutí táto.

Vianočná rybacia polievka

Rýchla šošovicová polievka je skvelým základom každého menu. Je zdravá, plná zeleniny a jej príprava nezaberie viac ako pol hodiny. Napriek svojej jednoduchosti je to dokonalý recept, ktorý zahreje, zasýti a dodá organizmu potrebné vitamíny. Vedeli ste, že červená šošovica plne nahrádza mäso, pretože je to komplexná bielkovina?

Rýchla šošovicová polievka

Veľkonočná žemľovka na slano možno patrí k jedlám, ktoré ste zatiaľ nepoznali a neochutnali, ale rozhodne by ste jej mali dať šancu. Stačí, ak budete mať doma dostatok pečiva, údené mäso, špenát a všetko ostatné už istotne nájdete alebo dokáže nahradiť. Je to rýchle a chutné jarné jedlo. Prípadne do neho môžete pridať aj čerstvé bylinky podľa výberu.

Veľkonočná žemľovka na slano

Kto rád skúša neznáme a nie celkom tradičné recepty, ten si chrumkavé linecké koláčiky s grilážou určite zamiluje. Zaujímavú chuť a textúru im dodáva predovšetkým griláž, ktorú si pripravíte jednoducho z lieskových orieškov. Tie opečením získajú intenzívnejšiu chuť, a to sa prejaví aj na celkovej chuti malých koláčikov.

Na griláž

Chrumkavé linecké koláčiky s grilážou

Grilované mleté morčacie mäso je perfektným jedom, ktoré si môžete pripraviť vopred, odložiť do chladničky a potom už len rýchlo položiť na gril. Ideálne na obed alebo na večeru ho kombinujte so šalátom, dresingom a pita chlebom. Jeho chuť a vôňa sa vám vryjú pod kožu.

Grilované mleté morčacie mäso

Slivky a škorica sú obľúbená jesenná kombinácia ktorá je súčasťou mnohých sladkých dobrôt. Vyskúšajte ako chutia slivkové Cobbler rezy a budete prekvapení ich jednoduchosťou. Cobbler je tradičná dobrota, ktorú milujú Američania a Briti, ale určite si ju obľúbite aj vy. Chrumkavé cesto plnené ovocnou zmesou si môžete dopriať aj s porciou zmrzliny.

Na slivkovú náplň

Na mrveničku

Slivkové Cobbler rezy

Do chrumkava opečená grilovaná tortilla s morčacím mäsom skrýva toľko chutí a vôní, že nebude ľahké odolať. A prečo aj? Je to ideálny recept na teplé dni, kedy si tortilly môžete ugrilovať na záhrade a vychutnať si jedlo obklopení prírodou.

Na tortilly

Na dip

Grilovaná tortilla s morčacím mäsom

Polievka s údeným kolenom a krúpami si síce vyžaduje dostatok času na jej prípravu, ale výsledkom bude naozaj sýte a hrejivé jedlo. Vynikajúca kombinácia zeleniny, mäsa a krúpov dodá organizmu dostatok energie a aj široké spektrum výživných látok.

Polievka s údeným kolenom a krúpami

Farebné a zdravé jedlo, to je repový dip s kyslou smotanou a zeleninovými hranolkami. S ním žiadna nuda na tanieri nehrozí. Milovníci mäsa si ešte opečú plátky krkovičky na panvici a najedia sa do sýta.

Na repový dip

Na zeleninové hranolky

Repový dip s kyslou smotanou

Jednoduchá príprava a efektný výsledok. Presne to získate, ak sa rozhodnete upiecť lístkové šatôčky so špenátom a šunkou. Okrem toho je v nich ešte veľa iných chutných surovín, napríklad bylinky, ktoré slaným chuťovkám dodávajú extra šmrnc.

Lístkové šatôčky so špenátom a šunkou

Milujete zemiaky na všetky spôsoby? Do svojej obľúbenej zbierky receptov môžete pokojne pridať aj opekané zemiaky so slaninou a pečeným mäsom. Perfektne sýta kombinácia možno vyzerá, že je to jednoduché jedlo, nenechajte sa oklamať, hladné bruško bude spokojné raz-dva.

Opekané zemiaky so slaninou a s pečeným mäsom

Receptov na zapekané cestoviny určite nájdete stovky až tisícky. Cestoviny zapečené s tuniakom sú jedným z tých receptov, ktoré vás zachránia pri nedostatku času, ale aj pri obmedzených zásobách v domácnosti. Recept si môžete obmieňať podľa fantázie alebo aktuálnej chute.

Cestoviny zapečené s tuniakom

Vajíčka a Veľká noc – to je nerozlučná dvojica. Ako ozdoba aj ako chutná surovina sa počas sviatkov objavia v mnohých podobách. Vychutnajte si veľkonočnú vaječnú tlačenku, ktorá vás príjemne schladí, pretože potrebuje tuhnúť v chladničke. Nájdete v nej všetky obľúbené prísady, ako kúsky zeleniny, vajíčok, mäkkej salámy, majonézu a samozrejme koreniny na doladenie chutí.

Rozpis na 12 porcií (cca 24 plátkov)

Veľkonočná vajíčková tlačenka

Budapeštianska nátierka je nátierka ako žiadna iná. Typická paprikovou chuťou a jemnou pikantnosťou. Všetko, čo na ňu potrebujete, pravdepodobne aj doma máte.

Na nátierku

K servírovaniu

Budapeštianska nátierka

Medové mini bábovky môžete mať po ruke kedykoľvek vás prepadne hlad alebo chuť na sladké. Je to skvelý koláčik, ktorý si môžete pripraviť do zásoby a postupne z neho brať na raňajky alebo na desiatu. Ako a kedy budete bábovky jesť, necháme na vás, ale určite si ich pripravte z dvojitej dávky. Tú prvú budete chcieť neustále ochutnávať.

Na polevu

Medové mini bábovky

Rýchly jahodový koláč s mrveničkou je skvelou ukážkou toho, že tradičné recepty budú vždy patriť medzi najobľúbenejšie. Krehké, maslové cesto posypané kúskami jahôd a chrumkavou mrveničkou si určite obľúbite.

Rýchly jahodový koláč s mrveničkou

Zelená farba sa v jedle často spája so zdravým stravovaním. Ani špenátové krupoto nie je výnimkou. A ak špenát doplníte bylinkami, chutí famózne!

Na krupoto

Na stratené vajíčko

Špenátové krupoto so strateným vajíčkom

Ako pripraviť ten najchutnejší domáci vaječný likér? A keby len najchutnejší, tento je dokonca aj veľmi jednoduchý a nenáročný na suroviny. Ako aj pri iných likéroch z vajíčok, použite čerstvé žĺtky, aby ste mali istotu, že likér bude chutiť vynikajúco. O ďalšie úrovne chutí sa postarajú vanilkový extrakt a brandy.

Rozpis na 2 fľaše (cca 800 ml likéru)

Domáci vaječný likér

Variácie na vianočné klasické jedlá v mnohom rešpektujú moderné trendy a nemožno im uprieť snahu o odľahčenie sýteho až ťažkého tradičného menu. Napríklad aj kapor v bylinkovo-citrónovej strúhanke je skvelým príkladom toho, že ryba nemusí byť iba smažená, aby bola dokonale vianočná. Vyskúšajte jednoduchý recept, s ktorým zašpiníte kuchyňu menej, ako pri vysmážanej rybe.

Kapor v bylinkovo-citrónovej strúhanke

Pekárky a pekári, pripravte sa na výborný čučoriedkový koláč priamo z redakcie Evity.

Cesto

Náplň

Čučoriedková bomba podľa Evity

Nebudete veriť, aké sú jednoduché a pritom také efektné. Jednohubky z plechu pripravíte za pár minút, naplníte ich, pokrájate a ozdobíte. Dáte zapiecť a môžete podávať. Sú skvelé ako chuťovka k poháru vína a tak nenáročné, že ich pripravíte aj pri pobyte na chalupe ďaleko od civilizácie.

Jednohubky z plechu

Syrové tyčinky z goudy si najlepšie vychutnáte do chrumkava vysmažené s dvomi druhmi dipov. Nie je pochúťka, ktorá by sa mala konzumovať denne, ale raz za čas si doprajte aj takéto potešenie. Intenzívna a dôverne známa aróma vysmážaného syra aj tak priláka celú rodinu.

Na kôprový dip

Na brusnicový dip

Na prípravu syra

Syrové tyčinky z goudy

Dvojfarebné sušienkové rezy sú skvelým tipom na dezert nielen pre tých, ktorí neradi pečú, ale aj pre tých, ktorí potrebujú rýchlo pripraviť sladkosť pre návštevu ohlásenú na poslednú chvíľu. Je jedno, aký máte dôvod, tento dezert zachutí všetkým a ešte viac ho oceníte, keď je počasie už poriadne horúce.

Dvojfarebné nepečené sušienkové rezy

K akému jedlu alebo nápoju sa najlepšie hodia pivové slané praclíky? Predsa k pivu a klobáse. Samozrejme si k nim môžete dopriať čokoľvek, čo vám chutí. Určite ich vyskúšajte, perfektne sa hodia aj na oslavu alebo vám poslúžia aj keď budete odchádzať na víkend na chalupu.

Pivové slané praclíky

Príležitosť pripraviť si poctivé a poriadne sýte raňajky by ste nemali podceniť. Ak máte dostatok času a všetky suroviny, pustite sa do varenia. Omeleta s klobásou a zeleninou nie je náročná a nezaberie veľa času. Ale jej chuť si zapamätá celá rodina.

Omeleta s klobásou a zeleninou

Nebojte sa odpaľovaného cesta. S naším postupom budú odpaľované labute so šľahačkou Chantilly dokonalou ozdobou stola. Postupujte krok za krokom a táto cukrárska lahôdka na seba pritiahne všetky pohľady. A viete, čo je to Chantilly šľahačka? Je to vlastne sladká šľahačka, pochádza z Francúzska a jej príchuť býva vanilka, mandľa alebo brandy. Je o niečo sladšia, ako tradičná šľahačka a mala by mať vyšší obsah tuku, aby poriadne držala.

Na odpaľované cesto

Na šľahačkový krém

Odpaľované labute so šľahačkou Chantilly

Slané pochúťky prilákajú pozornosť veľmi ľahko. Nielen, že dobre vyzerajú, ale skvele chutia a aj voňajú. Vyskúšajte slaný závin s hermelínom a vychutnajte si ho v spoločnosti vašich najmilších. Nezabudnite, že aby sa hermelín dal postrúhať, vložte ho do mrazničky na niekoľko minút.

Slaný závin s hermelínom

Skvelé jedlo na každý deň a na každú príležitosť musí byť najmä chutné. Kubánske pečené kura obsahuje všetko, čo by ste od jedla z tejto krajiny očakávali. Citrusy, cibuľa, rímska rasca, výrazné koreniny a ako príloha quinoa s čiernou fazuľou a koriandrom. Budete očarení chuťami aj vôňami.

Kubánske kura v citrusovej marináde

Cestoviny s bylinkami a syrom oceníte, keď nemáte veľa času na varenie, ale aj vtedy, keď sa vám do varenia príliš nechce. Je to veľmi jednoduchý recept s nenáročnou prípravou a dokážu ho uvariť aj začiatočníci s minimom kuchynských skúseností. Výsledok je však veľmi chutný a dá sa s ním experimentovať podľa vlastnej fantázie alebo zásob v domácnosti.

Cestoviny s bylinkami a syrom

Pečené jarné kura s brokolicou a reďkvičkami oceníte pre krehké a jemné mäso mladých kuriatok. Je to skvelé jarné jedlo pre celú rodinu a ak ho vyskúšate upiecť, uvidíte, že ani nevyžaduje veľa surovín. 

Pečené jarné kura s brokolicou a reďkvičkami

Máte chuť na osviežujúci dezert? Najlepšie chutí dobre vychladený, ale na to potrebuje dostatok času. Čučoriedková panna cotta s orgovánovým sirupom je skvelým dezertom aj pre vašich hostí, ale myslite na čas chladenia, pretože inak nebude dostatočne stuhnutá. A ak ste doteraz nekonzumovali orgovánové kvety, vyskúšajte tento sirup, môže sa pripraviť z fialových a aj bielych kvetov.

Na orgovánový sirup

Na čučoriedkové želé

Na panna cottu

Čučoriedková panna cotta s orgovánovým sirupom

Kari ryža s bravčovým mäsom je komplexné a hotové jedlo, v ktorom nechýba mäsová a ani zeleninová zložka. Pripravíte ho na jednej panvici, a to vrátane ryže, ktorá je súčasťou tohto jedla. Ak máte radi indické chute, kari pasta a koreniny vám doprajú autentický zážitok.

Kari ryža s bravčovým mäsom

Recept, ktorý musíte vyskúšať. Legendárne špagety Carbonara patria k najpopulárnejším cestovinovým jedlám. Už dávno presiahli hranice Talianska, hoci ich krémová omáčka a vynikajúca chuť sú založené na jednoduchosti. Ale práve v jednoduchosti je ukrytá krása, tak sa inšpirujte a doma budete podávať svetový recept.

Špagety Carbonara

Pečené kura so slivkami v škoricovo-korenistej omáčke bude tým najlepším receptom, aký ste v poslednej dobe ochutnali. Doslova vás zahreje na duši a poteší všetky chuťové poháriky. Výnimočnú omáčku si vychutnáte do posledného sústa a bude to zábavná lekcia varenia.

Na marinádu

Pečené kura so slivkami v škoricovo-korenistej omáčke

Je to klasika a dá sa pripraviť v rôznych podobách, Valentínska romantická večera bude o kúsok výnimočnejšia, keď si pripravíte Waldorfský kurací šalát. Tento známy recept si tentokrát zmiešajte v duchu oslavy lásky a posypte ho jablkovými srdiečkami.

Valetínska romantická večera: Waldorfský kurací šalát

Farebný mug cake alebo koláč do hrnčeka je skutočne jednoduchý, a to až tak, že ho si ho pokojne môžu pripraviť aj deti samé. Cesto je obohatené o ovocie a keď koláčiky ozdobia kyslou smotanou a farebnými cukrovými ozdôbkami, na svete bude rýchla a sladká dobrota na popoludnie.

Farebný koláč do hrnčeka

Ražný chlieb sa perfektne hodí k chuti vajec. Vyskúšajte preto spojenie vajíčkovej nátierky na tenkých plátkoch tmavého chlebíka a zistíte, že táto dvojica sa ideálne dopĺňa. Sýty chlieb so sýtou nátierkou sú super tipom na pohostenie pre návštevu alebo na rýchlu večeru.

Silvestrovské vajíčkové chlebíčky

Keď si chcete na raňajky dopriať niečo skutočne výnimočné, syrové wafle so šunkou a vajciami sú tou správnou voľbou. A ak ich príprava zostane na vašich pleciach, aspoň môžete mať dobrý pocit, že ste svojim blízkym pripravili takéto luxusné pohostenie ako z hotela.

Syrové wafle so šunkou a vajciami

Jednoduché pohostenie v štýle fast food, ale z domácich podmienok si môžete vychutnať, keď si pripravíte obložený párok v bagete. Myslíme, že deti budú nadšené týmto tipom jedla a vás môže aspoň potešiť, že je v ňom celkom slušné množstvo zeleniny. Čo poviete, win-win, nie?

Obložený párok v bagete

Čo tak spríjemniť si deň a pripraviť si špeciálnu sladkosť? Napríklad karamelová panna cotta s orieškami je vynikajúci dezert, ktorý poteší lahodnou textúrou a výraznou chuťou. A presne taký jednoduchý a efektný dezert si dokážete ľahko pripraviť aj vy doma. Pustite sa do práce a nechajte ho dobre stuhnúť.

Na karamelové orechy

Karamelová panna cotta s orieškami

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami sú prísady, ktorá sľubujú skvelú kombináciu chutí. A nielen sľubujú, ale vo finále to aj potvrdia. Ak neveríte, pustite sa do varenia a ochutnávania. Jednoduchý recept zvládne pripraviť naozaj každý bez problémov.

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami

Možno ste si ich už v obchode alebo na trhu všimli, ale netušili ste, ako s nimi naložiť. Huby pôvodom z Ázie sú rovnako chutné ako tie slovenské. Ako s nimi naložiť, poradia Danny Wright, šéfkuchár pražskej reštaurácie Asian Temple.

Polievka miso s bielymi hubami shimeji, enoki a hlivou ustricovou

Vlastnoručne vyrobené darčeky patria medzi tie najobľúbenejšie a najcennejšie. Ešte vyššia kategória je, ak ich pripravíte ako sladkú a jedlú pochúťku. Domáce čokoládové bonbóny potešia každého obdarovaného, ale špeciálne aj mamičky na ich sviatok. Bonbóny dobre vychlaďte a snažte sa ich podarovať stuhnuté, aby nestratili svoj tvar.

Domáce čokoládové bonbóny

Ak by ste si mali vybrať jedinú polievku, ktorú chcete počas jarnej sezóny vyskúšať, určite ochutnajte jarnú bylinkovú polievku s fialkami. Táto netradičná a svieža kombinácia sa vám vryje pod kožu. Konzistencia je krásne krémová a práve fialky jej dodávajú netradičnú a originálnu chuť. Pripravte jej dostatok, aby všetci doma mohli ochutnať s vami.

Jarná bylinková polievka s fialkami

Tento recept na domáci ovocný pečený čaj si zamilujete. Bohatá ovocná chuť je doplnená akcentmi rumu a vynikajúcimi koreninami. Badián, škorica a klinček čaju dodajú dávku orientálnej chute, ktorú oceníte najmä počas chladných dní a večerov.

Domáci ovocný pečený čaj

Domáca pikantná polievka z červenej kapusty je tipom na skvelé jedlo, ktoré zasýti a poteší hladné brušká všetkých milovníkov jemne ostrejších chutí. Polievka je plná zeleniny a o dávku pikantnosti sa postará chilli paprička a tiež správne zvolená maďarská klobása.

Pikantná polievka z červenej kapusty

Sviatočná rybacia paštéta zachutí všetkým milovníkom jemných konzistencií a výrazných rybacích chutí. Vytvoríte s ňou nielen rýchlu večeru, ale aj zaujímavé pohostenie pre návštevu alebo inú príležitosť. Plná bielkovín si skvele rozumie s chrumkavou bagetou, ale aj čerstvým pečivom.

Sviatočná rybacia paštéta

Osviežujúca čokoládová-ovocná torta, ktorá poteší nielen oslávenca, ale aj akúkoľvek návštevu. Vďaka rýchlej príprave si ju môžete urobiť kedykoľvek!

Príprava korpusu

Zdobenie

Čokoládová torta s čučoriedkami a jahodami

Jednoduché recepty z tradičných surovín majú svoje čaro. Zemiakové knedličky s údeným mäsom a kapustou sú dokonalým príkladom toho, že s týmito surovinami sa dá pripraviť nekonečné množstvo receptov a vždy chutia skvele. Vyskúšajte aj tento recept, je to vynikajúci tip na obed.

Zemiakové knedličky s údeným mäsom a kapustou

Extra jemné, rýchle a jednoduché makovo-citrónové cupcakes by nemali chýbať na vašom stole. Je to nenáročný recept, ktorý si môžete pripraviť prakticky kedykoľvek, keď na ne dostanete chuť. Citrón a mak sú overené duo, ktoré povýšilo už nejeden múčnik na dokonalú dobrotu.

Makovo-citrónové cupcakes

Tento dezert spravidla dokážu upiecť aj začiatočníci. Srdce z lístkového cesta so snehovými pusinkami napriek svojej jednoduchosti vyzerá ako dokonalé lákadlo na každom stole. Hodvábna textúra krému sa skvele prepája s chrumkavým cestom a robí z jeho konzumácie luxusný pôžitok.

Na srdce

Srdce z lístkového cesta so snehovými pusinkami

Bude to láska už na prvé ovoňanie. Plnené kapustníky z jemného a nadýchaného kysnutého cesta so skaramelizovanou kapustou v plnke si jednoducho zamilujete. Chrumkavý povrch cesta sme potreli vajíčkom, posypali soľou a rascou a výsledná chuť je príjemným bonusom po námahe vytvoriť toto kulinárske dielo. Ak máte radi tradičné dobroty, kapustníky musíte upiecť čo najskôr.

Na kapustníky

Plnené kapustníky

Tradičná liptovská kapustová polievka Šajtlava patrí k obľúbeným receptom, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Obsahuje viacero druhov zeleniny a charakteristickú chuť jej dodáva práve hlávková kapusta a trocha octu. Ak ju nepoznáte, je najvyšší čas ochutnať toto dedičstvo.

Liptovská kapustová polievka Šajtlava

Žihľavová veľkonočná polievka je skvelým odkazom na dobu minulú a na tradičnú kuchyňu, ktorá využívala jarné bylinky v oveľa väčšej miere. Ak ste ešte žihľavovú polievku nikdy nejedli, vyskúšajte tento recept. Prekvapí vás hustota aj zaujímavá chuť. A možno sa rozhodnete, že práve túto polievku zaradíte aj na svoju veľkonočnú tabuľu.

Kuracie závitky so špargľou

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty