Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom

Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom

Keď si chcete dopriať chutné, rýchle a zdravé jedlo siahnite po tomto recepte. Ľahký zemiakovo-avokádový šalát s lososom pripravíte rýchlo a výsledok zasýti celú rodinu. Vynikajúco sa hodí aj na slávnostnejšie príležitosti.

Ingrediencie

  • 600 gmalé zemiaky

  • soľ

  • 2 ksavokádo

  • 1limetková šťava z 1 limetky

  • 2 kschilli papričky

  • 1 hrsťčerstvý koriander

  • 150 gbiely jogurt

  • čerstvo mleté farebné korenie

  • 400 glosos

  • 2 PLolivový olej

Postup

  1. Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode domäkka. Zlejeme ich a necháme vychladnúť. Potom ich nakrájame na plátky, avokáda prepolíme, odstránime kôstky a vyberieme dužinu. Nakrájame na menšie kúsky a pokvapkáme limetkovou šťavou.

  2. Zemiaky uvaríme v šupke v osolenej vode domäkka. Zlejeme ich a necháme vychladnúť. Potom ich nakrájame na plátky, avokáda prepolíme, odstránime kôstky a vyberieme dužinu. Nakrájame na menšie kúsky a pokvapkáme limetkovou šťavou.

  3. Chilli papričky nakrájame najemno, koriander nasekáme nahrubo. Všetko spoločne s avokádom, zemiakmi a jogurtom dáme do misy, osolíme, okoreníme a premiešame. Necháme odležať.

  4. Lososa nakrájame na štyri rovnako veľké kusy, osolíme a opečieme ich z oboch strán na panvici na rozohriatom oleji (z každej strany asi 3 minúty). Šalát rozdelíme na taniere a podávame s lososom. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Šaláty
Večera
Tip redakcie
Ryby
Zdravé recepty
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.