Letné baklažánové pizza lodičky

Letné baklažánové pizza lodičky

Letné baklažánové pizza lodičky sú skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú pripraviť zdravšiu verziu pizze alebo pre tých, ktorí nemôžu konzumovať lepok. Vyskúšajte, je to pestrý a chutný recept, ktorý výsledkom celkom verne pripomína chuť pizze so zeleninou.

Ingrediencie

  • 1 ksbaklažán

  • soľ

  • zelenina na obloženie (cherry paradajky, papriky, cuketa, brokolica, olivy, špenát)

  • olivový olej

  • čerstvé a sušené talianske bylinky

  • mleté čierne korenie

  • paradajková omáčka podľa chuti

  • strúhaný syr podľa chuti

Postup

  1. Baklažán nakrájame na približne 1 cm hrubé plátky a každý plátok z oboch strán zľahka osolíme. Necháme ich asi 20 minút odstáť, aby pustili vodu.

  2. Zeleninu nakrájame na menšie kúsky, vložíme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, posypeme sušenými i najemno nasekanými čerstvými bylinkami. Osolíme, okoreníme, zľahka premiešame a necháme marinovať.

  3. Baklažány osušíme a vytlačíme prebytočnú vodu. Preložíme ich na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme olivovým olejom a pečieme pri 200 °C asi 20 minút.

  4. Potom plech vyberieme, baklažány potrieme paradajkovou omáčkou, poukladáme zeleninovú zmes a syr. Vrátime späť do rúry a pečieme ďalších 10 minút. Podávame s čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Večera
Bezmäsité jedlá
Cestoviny a pizza
Bezlepkové jedlá
leto

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.