Roztomilé malé tortičky, ktoré miluje celý svet – to sú cupcakes, ktorých pôvod siaha ešte do 18. storočia. Malé a pritom hriešne dobré dezerty obsahujú ovocie, oriešky alebo čokoládu. Vyskúšajte ich s cukrovými brusnicami a vypestujete si novú závislosť.

Ingrediencie

Brusnice v cukre

Rozmarín v cukre

Cesto

Krém

Postup

Cupcakes s brusnicami

Zaujímavý tip na rýchly obed alebo večeru sa zíde vždy. Prekvapte rodinu a pripravte kuracie prsia s údenou paprikou, po ktorých sa určite budú zalizovať a spokojní budú naozaj všetci.

Kuracie prsia s údenou paprikou

Chcete pozdvihnúť svoje cukrárske umenie na vyššiu úroveň? Vyskúšajte recept na citrónové tartaletky, ktoré majú nielen chutný krém, ale sú aj efektne ozdobené varenými plátkami citróna a flambovaným bielkovým snehom. Svoje dielo jednoducho budete obdivovať, až vám bude ľúto tartaletky zjesť. Určite sa však ponúknite, taká dobrota musí skončiť v brušku.

Na cesto

Na citrónový krém

Na bielkový sneh

Na kandizované citróny

Citrónové tartaletky

Správna nátierka premení aj obyčajné pečivo na lahodnú dobrotu. Rybičková nátierka je pripravená s maslom, uvareným vajíčkom a dochutená horčicou. Lahodná, krémová konzistencia vás zaručene nesklame. A keď pečivo krásne ozdobíte, každý sa rád ponúkne.

Na nátierku

Na dokončenie

Rybičková nátierka

Kto by ju nemiloval? Bábovka je pochúťka nášho detstva a mnohí na ňu nedajú dopustiť do dnešného dňa. Prečo ju neskúsiť vo vylepšenej verzii od známej tanečníčky a influencerky Katky Jakeš?

Tvarohovo-mangová bábovka podľa Katky Jakeš

Zapečené chlebové caprese je dokonalým odkazom na taliansku kuchyňu. Jednoduché jedlo, ale bohaté na chuť. Pripravte si kysnuté cesto, skaramelizovanú cibuľku, paradajky a mozzarellu a môžete začať s pečením. V pečive sa spoja všetky chute typické pre caprese, ale tentokrát to bude priamo v nadýchanom ceste. Voňavá chuťovka očarí všetkých hostí.

Na náplň

Zapečené chlebové caprese

Asi ju poznáte už zo škôlky, aj keď táto sardinková nátierka bude pravdepodobne trochu iná. Ak si chcete zaspomínať a pripomenúť jej chuť, dajte sa do prípravy. Netrvá to dlho.

Sardinková nátierka

Veganské bolognese so šošovicou si pripravíte raz a určite to nebude posledný raz. Ak radi experimentujete a skúšate nové recepty s neznámymi kombináciami ingrediencií, toto bude vaša najbližšia výzva v kuchyni. Cestoviny s omáčkou plnou zeleniny sú doplnené o bielkoviny zo šošovice a spoločne s ostatnými prísadami poskytujú všetky dôležité výživné látky. Vyskúšajte bezmäsitý recept, ani nezistíte, že tam nie je.

Veganské bolognese so šošovicou

Ich chuť vás dostane. Kačacie prsia s parmezánovými gnocchi sa stanú vrcholom sezóny kačacích hodov. Vynikajúce chute sa skvele skombinujú do jedného celku, kde každá z nich dotvára celkový výsledok. Zlatým klincom tohto jedla sú marinované višne, ktoré sa pripravujú s vínom, pomarančom a višňovým alkoholom.

Na parmezánové gnocchi

Na kačacie prsia

Na višňovú omáčku

Kačacie prsia s parmezánovými gnocchi a marinovanými višňami

Pri dokonalých dezertoch existuje riziko, že na nich vznikne závislosť. Jeden z týchto dezertov je aj lahodný kávovo-smotanový koláč cappuccino, ktorý je majstrom v spájaní chutí. Tenké cesto je potreté bohatou a krémovou náplňou, ktorá sa rozplýva na jazyku a doprajte vám neopakovateľný zážitok.

Na korpus

Lahodný kávovo-smotanový koláč Cappuccino

Doprajte si poriadnu porciu strukoviny a zeleniny. Čierna šošovica s koreňovou zeleninou skoncujú s hladom raz-dva.

Čierna šošovica s koreňovou zeleninou

Kuracie mäso v syrovej omáčke je zárukou kvalitného obedu. Omáčka je tvorená chuťami, ktoré spolu ladia, ale neprebijú sa navzájom. Ak máte všetko, čo potrebujete na prípravu, pustite sa do varenia.

Kuracie mäso v syrovej omáčke

Sladká pochúťka akou je ryžový nákyp s jablkami vás ihneď prenesie do detstva. V správnom nákype nesmie chýbať ovocie a mal by byť nadýchaný. Vyskúšate, aby ste zistili, či vaše očakávanie naplní tento recept?

Ryžový nákyp s jablkami

Domáca pikantná polievka z červenej kapusty je tipom na skvelé jedlo, ktoré zasýti a poteší hladné brušká všetkých milovníkov jemne ostrejších chutí. Polievka je plná zeleniny a o dávku pikantnosti sa postará chilli paprička a tiež správne zvolená maďarská klobása.

Pikantná polievka z červenej kapusty

Niet nad čerstvý, domáci chlieb s rozmarínom. Jeho vôňa priláka každého a chuť zasa dokáže, že v jednoduchosti je krása. Stačí chlebové cesto ochutené bylinkami a sušenými paradajkami a skvelá dobrota je na svete.

Domáci chlieb s rozmarínom

Zelená farba sa v jedle často spája so zdravým stravovaním. Ani špenátové krupoto nie je výnimkou. A ak špenát doplníte bylinkami, chutí famózne!

Na krupoto

Na stratené vajíčko

Špenátové krupoto so strateným vajíčkom

Jednoduchý žemľový hubovec je verný svojmu názvu a skutočne vás nepotrápi náročnou prípravou ani zbytočným míňaním času. Suroviny na jeho prípravu sa nájdu asi v každej domácnosti, dokonca je to vynikajúci recept, ktorý sa dá rovno priniesť alebo aj pripraviť na chalupe. Užijete si tak autentickú chuť chalupárskej kuchyne s vôňou lesných húb.

Jednoduchý žemľový hubovec

Ak chcete do svojho jedálnička pridať viac plodov mora, vyskúšajte cestovinovú ryžu s krevetami. Jej príprava netrvá dlho a je to trochu netradičný recept, ktorý sa perfektne hodí najmä na horúce letné dni.

Cestovinová ryža s krevetami

Nadýchané a penové dezerty k letu patria. Ešte lepšie sú, keď sú chladené a to je aj prípad našej čučoriedkovej peny. Na jej prípravu si budete musieť prepasírovať vlastné pyré, ale práve vďaka nemu bude chuť oveľa intenzívnejšia. A to už stojí za tú trochu námahy.

Čučoriedková jemná pena

Rezne v cestíčku bývajú často jemnejšie ako bežné a rovnako tak aj rezeň Ondráš nezostáva nič dlžný tejto povesti. Pri smažení moravsko-sliezskej špecialitky sa vám budú zaručene zbiehať slinky, vôňa zemiakového cestíčka dokonale pripomína zemiakové placky.

Bravčové rezne Ondráš v zemiakovom cestíčku

Špagety cacio e pepe sú tradičnými cestovinami, ktoré sa radi do rímskej kuchyne. Doslovne ich názov znamená syr a korenie, čo sú vlastne jediné hlavné ingrediencie, ktoré budete potrebovať.

Špagety cacio e pepe

Ázijské chute plné rôznych korenín a istej dávky štipľavosti možno nesadnú chuťovým pohárikom úplne každého. Ale ak patríte k milovníkom tohto typu kuchyne, určite vyskúšajte zeleninové kari s tofu, ktoré je zároveň šťavnaté a aj chrumkavé. Opečené kúsky tofu ho dopĺňajú absolútne perfektne.

Zeleninové kari s tofu

Nebudete mu vedieť odolať a ani nebudete chcieť. Trhané bravčové mäso chutí skvele a táto mäsová špecialita sa doslova rozpadá na jazyku. Podávať ju môžete s pita chlebom alebo ako súčasť burgeru. Jedno je isté, vždy si pochutíte. Základom úspechu je marináda a dlhé pečenie pri nižšej teplote.

Na prípravu mäsa

Na podávanie

Trhané bravčové mäso

Nátierka z červenej šošovice chutí najlepšie na čerstvom pečive. Plná zeleniny a vlákniny je skvelou voľbou pre každé zdravé raňajky.

Nátierka z červenej šošovice

Šťavnaté a krehké tortičky s jahodami a tymiánom u dezertom, s ktorým máte úspech zaručený. Tenké vrstvy cesta pokryté lahodným krémom a ovocím zachutia takmer každému. Minimálne každému milovníkovi sladkých chutí.

Na krém

Tortičky s jahodami a tymiánom

Krabie tyčinky s cestovinami? Tento jednoduchý a rýchly šalát jednoducho musíte vyskúšať!

Cestovinový šalát so surimi tyčinkami

Majú vaše deti chuť na niečo sladké, no vy chcete aby sa stravovali lepšie? Týmto receptom spravíte kompromis!

Krehké cesto

Náplň

Poleva

Zdravý a chutný alsaský jablkový koláč

Voňavé marhuľové taštičky zaženú chuť na sladké už po prvom zahryznutí. Jemné cesto ukrýva plnku s kúskami ovocia a je super alternatívou, ak nemáte radi koláče s krémom, ale preferujete niečo jednoduchšie.

Marhuľové taštičky

Možno sa vám stáva, že niektoré jedlo by ste chceli ochutnať už po prvom pohľade na tanier. Fazuľové guľôčky s mrkvovou kašou a kelovým pestom sú podobným prípadom. Vyzerajú zaujímavo a ich chuť je zvýraznená mnohými koreninami.

Na fazuľové guľôčky

Na mrkvovú kašu

Na kelové pesto

Fazuľové guľôčky s mrkvovou kašou a kelovým pestom

Je jedno, či budú mať hubové palacinkové balíčky jednotné tvary a veľkosť. Dôležité je, aby boli chutné a o to sa s naším receptom nemusíte obávať. Vynikajúca plnka si nájde miesto v balíčku s palacinkového cesta a môže byť zaujímavým pohostením aj pre návštevu. Vyskúšajte, určite vám budú chutiť.

Na palacinkové cesto

Hubové palacinkové balíčky

Bol by hriech nevyskúšať ako chutí jogurtový chlebíček s čučoriedkami. Je to perfektný dezert, ktorý sa kvôli dokonalému vychladeniu a stuhnutiu oplatí urobiť deň vopred. Nemá zložitú prípravu, ale odporúčame vám dobre čítať recept, aby sa vám pri krokoch v postupe náhodou niečo nepoplietlo. Inak sa môžete tešiť na perfektný sladký zážitok.

Na jogurtový chlebíček

Jogurtový chlebíček s čučoriedkami

Recept na dobrú polievku sa vždy zíde. Maďarská hubová krémová polievka je jasným dôkazom toho, ako málo stačí k tomu, aby ste v kuchyni vykúzlili chuťový klenot. Hladká konzistencia sa vám vryje pod kožu a výrazná farba zasa očarí vaše vnímanie. Je to jednoduchá polievka, napriek tomu skutočný klenot.

Maďarská hubová krémová polievka

K čaju, či ku káve. Doprajte si rýchle a jednoduché cookies s kúskami lahodnej čokolády a vášho obľúbeného ovocia.

Cookies s ovocím a kúskami čokolády

Kysnuté svätomartinské lekvárové koláče s mandľami neodmysliteľne patria k tradícii a oslavám hodov. Jemné a hebké cesto je dokonale naplnené plnkou, posypané mrveničkou a ozdobené chrumkavými mandľami. Jednoducho, jedna báseň pre maškrtné jazýčky.

Na slivkovú náplň

Na mrveničku

Svätomartinské lekvárové koláče s mandľami

Niekedy je naozaj ťažké zvoliť recept, ktorý pripravíte na obed. Skvelým tipom môžu byť mäsové guľôčky a karfiolovým pyré a marinovanou karotkou. Ide vlastne o inováciu, pretože bežne sa k nim podáva zemiaková kaša, ale tú sme nahradili práve karfiolom. Vyzerá to podobne, ale jedlo je tak o niečo zdravšie a menej kalorické.

Mäsové guľôčky s karfiolovým pyré a marinovanou karotkou

Klasické talianske rizoto sa spozná podľa kvalitnej ryže a výslednej krémovej konzistencie. My sme použili aj viacero druhov zeleniny, ale aj neodmysliteľné biele víno a nastrúhaný parmezán. Vďaka nim bude jeho chuť ešte lepšia a konzistencia ešte krémovejšia. Naučte sa rizoto variť ako praví Taliani, vďaka tomu vám už bude chutiť inak.

Klasické talianske rizoto

Najlepšie dezerty sú tie, ktoré sú rýchle a nenáročné. Pripravte si ovocný šalát s ovsenými vločkami a za pár minút máte hotovú dobrotu pre deti alebo pohostenie pre nečakanú návštevu. A pripravte si radšej väčšiu dávku, aby sa ušlo aj vám.

Ovocný šalát s ovsenými vločkami

Aj grilovaný losos s pomarančom, avokádom a chilli môže byť šťavnatý. Svoje obavy, že po grilovaní bude jeho mäso suché, zaženiete použitím alobalu, ktorý vo vnútri uchová tekutinu a mäso bude jemnučké až rozpadavé. Nezabudnite na marinádu, mäso nielen ochutí, ale tiež zabezpečí jeho mäkkosť.

Grilovaný losos s pomarančom, avokádom a chilli

Tieto plátky mäsa si zamilujete – bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia si vás získa jemnou konzistenciou a chrumkavou slaninou na povrchu. Tento recept sa stane zlatým klincom nedeľného alebo iného slávnostného obeda.

Bravčová panenka s omáčkou zo zeleného korenia

Čím je počasie chladnejšie, tým radšej konzumujeme teplé raňajky. Ryžová kaša s makom a slivkovou omáčkou, zahreje a zasýti a je presne tým jedlom, ktoré dokáže spríjemniť celý deň. Tak sa naštartujte správne.

Na slivkovú omáčku

Ryžová kaša s makom a slivkovou omáčkou

Čím jednoduchší je recept na šalát, tým väčšiu popularitu získa po celom svete. Šalát Nicoise pochádza z francúzskeho mesta Nice a je plný listového šalátu, zemiakov, vajíčok a chutnej zálievky. Navrch ešte položte rýchlo pripraveného tuniaka a máte jedlo, ktoré vás v okamihu prenesie na juh Francúzska.

Na zálievku

Šalát Nicoise

Pstruh so zeleninou a zapečený v papilote je vlastne jedlom plný chutí v jednom balíčku z papiera. Vyskúšajte náš recept a možno sa tento spôsob prípravy stane vaším najobľúbenejším.

Pstruh so zeleninou v papilote

Čatní má takmer nekonečné možnosti využitia a kombinácií chutí. Vyskúšajte slivkové čatní s červeným vínom a podávajte ho so syrom a kúskami pečiva. Keď ho ochutnáte, určite vám nebudú stačiť iba dva poháre v domácej zásobe.

Rozpis na 2 poháre (objem 250 ml)

Slivkové čatní s červeným vínom

Chutná krémová cícerová polievka je plná bielkovín. Cícer dokonca obsahuje viac železa ako iné strukoviny a odporúča sa konzumovať ho aspoň raz za týždeň. V tejto forme vám určite zachutí. Polievka vás zasýti na dlhší čas a zníži tak chuť na iné jedlá.

Krémová cícerová polievka

Tekvicové rizoto s bravčovou panenkou si jednoducho zamilujete. Nie je zdĺhavý recept, napriek tomu je plný farieb a chutí a určite sa môžete tešiť na šťavnatú prílohu a extra jemné a lahodné mäso. Lístky čerstvého rozmarínu dodávajú celému jedlu nezameniteľnú chuť a dokážu zvýrazniť práve chuť mäsa a tekvice. Odporúčame vyskúšať a pokojne podávať aj ako slávnostný obed či večeru.

Tekvicové krúpové rizoto s bravčovou panenkou

Toskánske kuracie stehná vás už s prvým sústom prenesú na terasu zaliatu zapadajúcim slnkom. Ich vôňa vám pripomenie dozrievajúce paradajky a keď si namočíte chrumkavú bagetu s olivovým olejom do jemnej omáčky, ocitnete sa vo svojej najkrajšej dovolenkovej fantázii. Ešte stále dokáže odolať alebo už idete variť?

Toskánske kuracie stehná

Domáci pita chlieb si tak obľúbite, že iný už nebudete chcieť. Chlebové placky si môžete naplniť podľa fantázie a vychutnať si ich čerstvosť a chrumkavú kôrku. Nič sa nevyrovná chuti a vôni doma pripraveného pečiva.

K podávaniu

Domáci pita chlieb

Neodolateľné oškvarkové tyčinky sa stanú hitom každej párty. Nadýchané a jemné pečivo sa hodí k vínu alebo pivu, ale pokojne ho môžete zajedať aj kúskami syra. Špirálové tyčinky zaujímavo vyzerajú a ešte zaujímavejšie aj chutia.

Oškvarkové tyčinky

Pojem ,,brunch" je známy a populárny už aj u nás, na Slovensku. Takúto formu neskorých raňajok si ľudia najviac užívajú cez víkend, kedy môžu spať dlhšie a raňajkovať neskoro, niekedy dokonca v už obedovom čase. Vychutnajte si tieto sladko-slané raňajky, vyložte si nohy a užívajte si svoju chvíľku oddychu.

Omáčka

Vajcia

Špenátovo-slaninové muffiny s pošírovaným vajcom a horčicovou omáčkou

Nenecháte si ujsť žiadne chutné rezňové variácie? Vyskúšajte chrenovo-horčicové bravčové rezne a objavíte nové chute. Jemne pikantné a zároveň hebké rezne najlepšie chutia s novými zemiakmi. Vyskúšajte a budete ich pripravovať pravidelne.

Na rezne

Chrenovo-horčicové bravčové rezne

Zelená, svieža, jarná špenátová polievka by počas Veľkej noci na stole rozhodne nemala chýbať. Je tak chutná, že problém s jej konzumáciou by nemali mať ani deti. Vyskúšajte, či zafunguje aj u vás doma.

Jarná špenátová polievka

Rizoto je jedlo, ktoré je obľúbené v akejkoľvek príchuti. Pravdepodobne za to môže jeho jednoduchosť a aj fakt, že viete, čo od neho môžete očakávať. Hubové rizoto z lesných húb krásne vonia a jeho chuť je postavená práve na zmesi húb, ktoré ste si možno aj sami nazbierali do košíka. Vychutnajte si skvelé rizoto, nevyžaduje veľa ingrediencií a potvrdzuje pravidlo za málo peňazí, veľa muziky.

Jednoduché hubové rizoto

Hľadanie tej najchutnejšej kapustnice môže byť veľmi príjemným procesom. Ochutnávanie nových receptov je super zážitkom a ak si chcete podobný proces dopriať aj vy, pripravte si kapustnicu s klobásou a údeným mäsom. Hoci pozostáva z tradičných surovín, vždy je šanca, že vás niečím príjemne prekvapí.

Kapustnica s klobásou a údeným mäsom

Zemiaky hasselback sa dajú pripraviť viacerými spôsobmi. S citrónovým dipom však budú nielen extra chrumkavé, ale aj osviežené a odľahčené. Sú to jedinečné zemiaky, ktoré nemôžete pokaziť, iba si ich vychutnať.

Na zemiaky hasselback

Na citrónový dip

Zemiaky hasselback s citrónovým dipom

Zemiakový guláš s hlivou ustricovou vás presvedčí, že nie každý guláš musí byť plný mäsa. A napriek tomu, že mäso nepoužijete, aj tak získate veľmi chutný a sýty pokrm. Vyskúšajte, je to nenáročné a oveľa rýchlejšie pripravené ako klasická verzia guláša.

Zemiakový guláš s hlivou ustricovou

Jablkové želé s chilli a slanými krekrami je dobrota, ktorej to najviac ladí práve v tejto kombinácii. Hladké želé s kúskami chilli si môžete natrieť na chrumkavé krekry vlastnej výroby a dopriať si pohodovú chvíľku, kedy vás nebude nikto rušiť. Pripravte si väčšiu dávku a zopár pohárov si odložte aj na zimné dni. V tom prípade bude lepšie, keď želé dáte aj sterilizovať.

Na slané krekry

Na jablkové želé

Jablkové želé s chilli a slanými krekrami

Cuketová sekaná s údeným mäsom vám počas pečenia svojou vôňou pripomenie babičkinu kuchyňu. Tradičné jedlo s bežne dostupných surovín si môžete pripraviť celkom rýchlo a podávať ho teplé alebo studené. Ako prílohu môžete zvoliť napríklad varené zemiaky alebo zemiakovú kašu. Každý si môže vybrať svoju obľúbenú alternatívu.

Cuketová sekaná s údeným mäsom

Kuracie krídelká s fit šalátom sú si navzájom skvelou spoločnosťou. Výrazná marináda na krídelkách sa vyvažuje s ľahkým, zeleninovým šalátom. Pripravte sa preto na trochu štipľavú chuť s kari a mangom a na octovo-limetkovú zálievku na šaláte. Celé jedlo je ideálne aj na cesty, pokojne si ho môžete zabaliť do krabičky a vziať so sebou do práce.

Na kuracie krídelká

Na šalát

Kuracie krídelká s fit šalátom

Uvariť tekvicový džem s brusnicami nevyžaduje žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Nenáročný postup vám zaručí jedinečný chuťový zážitok. Aj preto ho vyskúšajte a rovno budete postup opakovať, aby ste mali nejaký pohárik či dva odložené aj na Vianoce.

Rozpis na 5 pohárov (objem 250 ml)

Tekvicový džem s brusnicami

Ovocný jogurtový mini cheesecake je dezert, ktorý ocenia maškrtníci všetkých vekových kategórií. Malé tortičky sa perfekne hodia k popoludňajšiemu relaxu pri káve alebo ako pohostenie pre návštevu. Do smotanového krému sme použili broskyne, ale pokojne ich môžete nahradiť napríklad aj jahodami alebo mandarínkami. Zamilujete si ich.

Ovocný jogurtový mini cheesecake

Do kategórie rýchlych a nenáročných receptov môžeme s pokojným svedomím zaradiť aj zemiakové gnocchi so špenátom a morčacím mäsom. Nebude to žiadna nečakaná kombinácia surovín a chutí, skôr overená a tradičná zmes, ktorá nemôže nič pokaziť. Ale to sa predsa počíta, keď potrebujete navariť rýchlo a chutne.

Zemiakové gnocchi so špenátom a morčacím mäsom

Očistiť, pokrájať, naplniť a zavariť. To je princíp kompótu a rovnaký postup zvoľte aj v prípade voňavého ovocného kompótu. Jablká, hrušky, slivky so škoricou a badiánom si tak budete užívať celú jeseň a zimu. 

Rozpis na 3 poháre (500 ml)

Voňavý ovocný kompót

Senzačný zemiakový koláč s mletým kuracím mäsom si vychutnáte na obed alebo na večeru. Je to nenáročná dobrota, ktorá sa zapečie v jednej nádobe a skombinuje prílohu aj hlavné jedlo v jednej forme. Jednoducho klasika, ktorá zachutí celej rodine.

Zemiakový koláč s kuracím mäsom

Aj z celkom obyčajných surovín môžete vykúzliť chutný a voňavý obed. Smažená kapusta so slaninou je určená najmä pre tých, ktorí majú radi tradičné chute.

Smažená kapusta so slaninkou

Svieže, ľahké a zeleninové jedlo s výraznou chuťou ázijskej kuchyne sa dá pripraviť za niekoľko minút. Najdôležitejšou súčasťou šalátu je jeho zálievka, pretože tá obsahuje chilli papričku, rybiu omáčku alebo limetkovú šťavu, ktoré mu dodajú požadovanú chuť a vy tak vyskúšate niečo, čo ešte nepoznáte.

Ázijský šalát s mrkvou a paprikou

Zapečené cuketové cestoviny sú perfektným spôsobom ako využiť nadmernú úrody cukiet. Ak cuketu iba kupujete, nenechajte sa odradiť. Toto jedlo vyzerá ako torta a chutí fantasticky. Kto má čas a energiu, môže sa pohrať s pokladaním cestovín a vytvoriť krásny vzor.

Zapečené cuketové cestoviny

Jablkový kompót so slivkami môže pôsobiť ako jesenný kompót, ale pokojne to môže byť kompót, ktorý je spomienkou na letnú úrodu. Ak máte skoršie odrody ovocných stromov a radi by ste úrodu zužitkovali rôznymi spôsobmi, určite si pripravte aj tento kompót. V zime vás zahreje jeho škoricová a klinčeková aróma.

Rozpis na 2 poháre (objem 500 ml)

Jablkový kompót so slivkami

Z času na čas nie je nad to vyložiť si nohy a dopriať si  aj nezdravé. Veď vyskúšajte s nami!

Hranolky

Majonéza

Najlepšie hranolky s domácou majonézou

Letné ratatouille je tak jednoduchý recept, že ho zvládne pripraviť asi každý. Stačí použiť tie správne druhy zeleniny, ochutiť ich a podusiť do mäkka. Klasická francúzska verzia neobsahuje bazalku, respektíve je predmetom menších kuchárskych sporov. Niektorí sa totiž domnievajú, že jej výrazná chuť a vôňa prebije chuť zeleniny. My vám ju odporúčame pridať aspoň do letnej verzie, tam sa perfektne hodí.

Letné ratatouille

Bude to dobrota, na ktorú sa bude dlho spomínať. Ak plánujete grilovať, určite do programu zaraďte aj lepivé kuracie krídelká. Všetci vaši hostia si budú oblizovať prsty, a to nielen od lepivej marinády. Tá dodáva mäsu perfektnú sladko-kyslú chuť a dokonale ho oživí.

Na kuracie krídla

Na marinádu

Na dip

Grilované lepivé kuracie krídelká

Svieža jarná polievka s bylinkami neskutočne dobre vyzerá a ešte lepšie chutí. Je v nej toľko pestrosti a chutí a všetky sa spoja do jedného celku. Spolu vytvoria nezvyčajnú pochúťku. Najskôr zeleninu opečte a potom ju povarte aj s koreninami, vznikne tak sýtejšia a výraznejšia chuť.

Svieža jarná polievka s bylinkami

Neverili by ste, že krémová kalerábová polievka s vajíčkom bude mať tak výrazne zelenú farbu. Stačí, keď použijete aj kalerábovú vňať a uvidíte, ako bude vyzerať vaša polievka.

Krémová kalerábová polievka s vajíčkom

Nechcete v kuchyni tráviť veľa času? Pripravte si chutnú polievku s haluškami. Za pár minút je dobrota na stole! Rýchla halušková polievka zachutí aj deťom. 

Letné ratatouille

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty