Linecké koláčiky s tvarohom a ovocím

Linecké koláčiky s tvarohom a ovocím

Linecké koláčiky s tvarohom sú vlastne celkom veľké porcie krehkého cesta, naplneného tvarohom, višňami a ozdobené ďalším cestom. Tieto koláče sa perfektne hodia ako sladká bodka po skvelom obede alebo ako dobrota k popoludňajšej káve.

Na cesto

  • 500 gchladené linecké cesto

Na náplň

  • 500 gmäkký tvaroh

  • 150 gpráškový cukor

  • 2 ksžĺtky

  • 1 balenievanilkový cukor

Na ovocný rozvar

  • 300 gmrazené višne

  • 100 gkrupicový cukor

  • 2 PLkukuričný škrob

  • 1 ksbielok na potretie

Postup

  1. Cestom vyplníme formičky na tartaletky s priemerom 12 cm a jednu tretinu cesta si necháme na ozdobenie povrchu koláčikov. Tvaroh zmiešame s cukrom, žĺtkami a vanilkovým cukrom. Zmesou naplníme tartaletky.

  2. Višne dáme do hrnca, pridáme cukor, 100 ml vody rozmiešanej so škrobom a za stáleho miešania privedieme k varu. Povaríme asi 2 minúty.

  3. Rozvar rozdelíme na povrch tvarohovej náplne. Zvyšné cesto rozvaľkáme na plát s hrúbkou asi 3 mm a vykrojíme z neho kvetinky. Rozložíme ich na povrch koláčikov.

  4. Koláčiky potrieme rozšľahaným bielkom a pečieme pri 180 °C asi 30 minút. Po upečení necháme vychladnúť vo formičkách a potom vyklopíme na kovovú mriežku. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Zákusky
Dezerty
Koláče
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.