Punčové rezy to sú klasika, ktorá sa na cukrárenských pultoch objavuje už dlhé roky. Nič im to nezobralo na popularite a aj dnes patria k tým najobľúbenejším kúskom v ponuke. Ak si chcete overiť, či aj vy doma zvládnete upiecť minimálne také chutné rezy ako v cukrárni, vyskúšajte náš recept. Je sladký, je šťavnatý a tak akurát chutí typicky punčovou chuťou.

Punčové rezy

Harmónia chutí a farieb sa ocitne na tanieri, ak si pripravíte tresku s karfiolom a beurre blanc omáčkou. Toto je tradičná omáčka, na ktorú nedajú dopustiť mnohí šéfkuchári a pripravuje sa redukciou. Za svoju jemnosť vďačí maslu a za výraznú chuť vínu, šalotke a tymiánu. Vyskúšajte ju pripraviť doma a budete sa cítiť ako šéf luxusnej kuchyne. Samozrejme, za predpokladu, že sa vám podarí.

Treska s karfiolom a beurre blanc omáčkou

Hustá a krémová polievka z červenej repy vás očarí na prvý pohľad. A hneď po ochutnaní vás dostane jej lahodná chuť a textúra. Pripravte si túto špecialitu, aby ste vyskúšali, ako chutí s netradičným granátovým jablkom a medom. Jednoducho, po každej stránke je to výnimočná polievka.

Krémová polievka z červenej repy

Pripraviť kuracie prsia zvládne hádam každý. Skúste však svoju rutinu nahradiť novinkou s chuťou citrusov. Opekané citrónové kuracie prsia chutia výrazne sviežo a zároveň lahodne krémovo. Sú jednoduché na prípravu a dokonca sa to dá zvládnuť za 30 minút.

Opekané citrónové kuracie prsia

Toto bude špecialita, ktorú si radi vychutnáte. Brusnicové pirohy s krémovou vanilkovou omáčkou sú chuťovo dokonale vyvážené. Možno vám tieto pirohy pripomínajú sladký dezert a pokojne ich tak môžete podávať. Napríklad po špeciálnom a slávnostnom obede je to perfektná sladká bodka na záver. Sladká vanilka sa skvele hodí k trpkejším brusniciam. Vyskúšajte, budete nadšení.

Brusnicové pirohy s krémovou vanilkovou omáčkou

Milovníci sladkých raňajok určite nebudú protestovať, ak im naservírujete raňajkovú kašu s medovým jablkom. Je to vlastne ovsená kaša, ktorú ochutíte ovocím, škoricou a orechmi. Takéto raňajky sú skvelý základ, tak doprajte telu poriadny štart dňa a odvďačí sa bezproblémovým fungovaním.

Raňajková kaša s medovým jablkom

Kto by nemiloval pizzu? Jej klasická verzia ale nie je nič diétne. Naša redakcia vám však prináša recept na pizzu, ktorú môžete jesť bez výčitiek v neobmedzenom množstve.

Ingrediencie

Postup

Zdravá cuketová pizza

Po nízkokalorickej omáčke, ktorú si zvládnete pripraviť aj sami, vám už nikdy neostane ťažko od žalúdka.

Zdravý domáci dressing na šalát aj mäsko

Zapečené smotanové zemiaky s klobásou zvládne pripraviť každý. Je to perfektný tip na rýchly obed alebo večeru, ktorú zvládnu pripraviť aj deti, samozrejme s vašou pomocou. Ale je to super recept, pri ktorom sa môžu učiť základy varenia.

Zapečené smotanové zemiaky s klobáskou

Voňavé lasagne s mozzarellou prilákajú ku stolu azda každého. Talianska klasika sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi a tieto tradičné mäsové so syrom môžete pokojne servírovať aj ako sviatočné jedlo. Istotne si pochutíte.

Na omáčku

Na bešamel

Lasagne s mozzarellou

Ideálne spojenie chutí získate, ak si pripravíte pohár horúcich malín. Dezerty do pohárov sú mimoriadne obľúbené a ani tento nebude zaostávať za ich povesťou. Pripravte ho v dostatočnom množstve, aby nikomu neostali oči pre plač.

Pohár horúcich malín

Kapustnica s klobásou je zaručeným spôsobom ako sa zahriať a zasýtiť bez potreby druhého chodu. Hustá polievka plná tradičných surovín chutí vynikajúco za každých okolností a veríme, že už teraz sa neviete dočkať, kedy si naberiete na tanier.

Smotanová kapustnica s klobásou

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami sú prísady, ktorá sľubujú skvelú kombináciu chutí. A nielen sľubujú, ale vo finále to aj potvrdia. Ak neveríte, pustite sa do varenia a ochutnávania. Jednoduchý recept zvládne pripraviť naozaj každý bez problémov.

Cestoviny s párkom, špenátom a paradajkami

Pizza taštičky potešia všetkých milovníkov pizze samotnej, ale aj slaného pečiva. S chuťou troch druhov syra a paradajkovou omáčkou chutia naozaj dokonale. Špeciálne sa im potešia aj deti, ktoré pizzu jednoducho zbožňujú vo všetkých podobách.

Syrové pizza taštičky

Dosť bolo obyčajných tôrt z piškótového cesta a maslového krému. Ak vaše srdce túži po zmene, pripravte si tortu, ktorá má sušienkový základ a krém z mascarpone a ricotty. K tomu pridajte višňový rozvar a na stole budete mať sladkú, lahodne krémovú a aj osviežujúcu tortu, ktorá bude šťavnatá a jednoducho si ju pripravíte aj doma.

Na sušienkové cesto

Na smotanový krém

Na višňový rozvar

Čokoládovo-tvarohová torta s mascarpone a višňami

Jeseň v kuchyni vonia toľkými vôňami a chutí toľkými chuťami, že je ťažké odolať, čo i len jednej z nich. V tomto duchu sa nesie aj recept na pečené kačacie stehná so slivkami. Zázvor, pomaranč, med, škorica a badián sú doslova pozvánkou do jesennej kuchyne. Nechajte sa zlákať aj vy a bude to pochúťka.

Pečené kačacie stehná so slivkami

Tiež si vždy pri prezeraní receptov všímate, aká dlhá je ich príprava? No a druhý atribút bude asi dostupnosť surovín. Ak je to pre vás dôležité, máme super tip na smaženú kari ryžu so zeleninou. Je to jednoduchý a rýchly recept, ktorý nie je finančne náročný a zvládnu ho uvariť aj menej skúsení kuchári. Určite vyskúšajte, rýchly obed alebo večera vás potešia.

Smažená kari ryža so zeleninou

Klasické jedlá už máte dávno zvládnuté a radi by ste sa naučili variť jedlá svetových kuchýň? Jednou z možností, ktorou začať, by mohli byť aj rezance s kuracím mäsom ako z čínskeho bistra. Budete na to samozrejme potrebovať aj lokálne ingrediencie, bez nich by však chuť jedla nebola taká ako sa očakáva.

Na dokončenie

Rezance s kuracím mäsom ako z čínskeho bistra

Moderné langoše so syrom cheddar a BBQ omáčkou sú v základe vlastne z tradičného a dobre známeho cesta. Moderné je iba použitie omáčky s grilovacou príchuťou. Ak tieto langoše vyskúšate, zistíte, že kečup na ne nejaký čas nepoužijete.

Na langoše

Langoše so syrom cheddar a BBQ omáčkou

Aj obyčajná sekaná, môže byť nakoniec neobyčajná – asi tak, ako sekaná s fazuľovým šalátom. Nielenže má zaujímavú šalátovú prílohu, ale aj ona samotná obsahuje napríklad kocky papriky či kúsky orechov. No o jej lahodnej chuti sa budete musieť presvedčiť sami.

Na prípravu sekanej

Na prípravu fazuliek

Na prílohu a dip

Sekaná s fazuľovým šalátom

Vychutnajte si špenátové lasagne s hráškom a na vlastnom jazyku zistíte, že lepšie ste ešte nejedli. Vrstvu mascarpone strieda hrášok so špenátom a všetko je zakončené chrumkavou posýpkou s pestom. Môžete ich ešte vylepšiť píniovými orieškami.

Špenátové lasagne s hráškom

Nakladaný pečený cesnak s chilli dokáže dochutiť jedlo ako máločo iné. Cesnak je charakteristický výraznou chuťou a arómou, tu ho však dopĺňa aj tymián a olivový olej a naviac je predpečený v rúre, takže sa jeho chuť mení na sladšiu. Vyskúšajte, ako chutí tento recept, sme však presvedčení, že dva poháriky vám stačiť nebudú.

Rozpis na 2 poháre (objem 200 ml)

Nakladaný pečený cesnak s chilli

Pripravte si tieto chutné šťavnaté plody na sladko, ale aj na slano. Raňajky, obed, večera či dezert. Vždy budú chutiť skvelo.

Broskyňovo-orechová pizza na sladko s kozím syrom a čučoriedkami

Med a zázvor sú overená kombinácia, ktorá sa hodí tak do čaju, ako aj na pečenie. Vyskúšajte medové perníčky so zázvorom a citrónovou polevou. Cesto na perníčky je klasické cesto ochutené s medom a koreninami, ale keď ho ozdobíte polevami, okamžite získate krajšie a pestrejšie vianočné koláčiky.

Na cesto

Na polevu

Medové perníčky so zázvorom a citrónovou polevou

Chrumkavé, ale zároveň šťavnaté pečené kura so cherry paradajkami vás zaručene nesklame, ak sa chystáte pripraviť obed pre celú rodinu. Čím dlhšie necháte kura marinovať, tým výraznejšia bude jeho chuť.

Šťavnaté pečené kura so cherry paradajkami

Kuracia polievka je klasika medzi polievkami a existuje viacero spôsobov, ako ju pripraviť. Táto verzia je plná zeleniny a je zahustená smotanou a hladkou múkou. Ak chcete vyskúšať trošku inú polievku, než akú varíte bežne, ste na správnom mieste.

Krémová kuracia polievka s cestovinami

Chcete vedieť, ako upiecť tie najkrajšie medovníky s marcipánom a cukrovou polevou? Pozrite na náš recept a potešte sa medovo-koreneným cestom a skvelými marcipánovými ozdobami. Každý vás medovník tak bude originálne umelecké dielo.

Na medovníkové cesto

Medovníky s marcipánom a cukrovou polevou

Keď máte chuť na jablkový dezert, ale nemáte záujem o klasiku, vyskúšajte pečené jablká s mrveničkou. Netradičné prevedenie pripomína crumble, ale nejde úplne o to isté. Hoci sa tento dezert servíruje ešte teplý, môžete si naň pokojne dať kopček šľahačky alebo zmrzliny. Jeho chuti to iba prospeje.

Na mrveničku

Pečené jablká s mrveničkou

Slivky sú naše tradičné ovocie a vychutnávame si ho rôznymi spôsobmi. Najobľúbenejšie sú koláčiky všetkých tvarov, my však máme tip aj pre tých, ktorí si nemôžu dopriať lepok. Tieto malé dobrotky sú pripravené z mandľovej múky, naplnené tvarohovou plnkou a ozdobené kúskami ovocia. A zachutia aj keď si musíte niektoré veci odopierať.

Na mandľové cesto

Na tvarohovú náplň

Koláčiky z mandľovej múky so slivkami

Prineste chuť stredozemia do svojej kuchyne. Zaraďte ho do svojho jedálnička a garantujeme, že nebudete ľutovať!

Grécky šalát s kuracím mäsom

Toskánske kuracie stehná vás už s prvým sústom prenesú na terasu zaliatu zapadajúcim slnkom. Ich vôňa vám pripomenie dozrievajúce paradajky a keď si namočíte chrumkavú bagetu s olivovým olejom do jemnej omáčky, ocitnete sa vo svojej najkrajšej dovolenkovej fantázii. Ešte stále dokáže odolať alebo už idete variť?

Toskánske kuracie stehná

Niečo sladké na obalenie nervov nemusí mať vždy tradičnú podobu. Napríklad vyskúšajte ryžové guľôčky s ovocnou omáčkou a na bábovku či kúsok torty si ani nespomeniete. Jemné guľôčky sú obalené v pražených orieškoch, ktoré ešte viac podčiarknu ich chuť.

Na ryžové guľôčky

Na ovocnú omáčku

Ryžové guľôčky s ovocnou omáčkou

Krásne farebné a výnimočne chutné sú mrkvové placky s mletým kuracím mäsom. Zaujímavá kombinácia ingrediencií vás zachráni v prípade, že chcete pripraviť jednoduchý obed alebo večeru.

Mrkvové placky s mletým kuracím mäsom

Tradičná liptovská kapustová polievka Šajtlava patrí k obľúbeným receptom, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Obsahuje viacero druhov zeleniny a charakteristickú chuť jej dodáva práve hlávková kapusta a trocha octu. Ak ju nepoznáte, je najvyšší čas ochutnať toto dedičstvo.

Liptovská kapustová polievka Šajtlava

Ak je pre vás potešením vlastnoručne vyrábať potraviny, v tom prípade bude domáci biely jogurt nenáročnou úlohou. Nepotrebujete žiadne špeciálne skúsenosti, dôležité je, aby ste mlieko a základný jogurt dôkladne vymiešali bez hrudiek. Potom mu už len dajte čas o všetko ostatné sa postará proces mliečneho kvasenia a správna teplota. O niekoľko hodín si budete vychutnávať skvelý jogurt bez akýchkoľvek prísad.

Rozpis na 4 poháre (objem 200 ml)

Domáci biely jogurt

Možno ste slané dutch baby palacinky doteraz nepoznali. Je najvyšší čas to zmeniť. Nie je to klasická palacinka, ako ju poznáme a pripravujeme. Táto sa zapeká v rúre a určite sa stane hitom vašich raňajok. Pripravíte ich rýchlo a ešte rýchlejšie sa vám podarí ich zjesť.

Na palacinky

Slané dutch baby palacinky

Také jednoduché, také dobré a také vďačné sú zapečené penne s tuniakom a so zeleninou. Odložte si do zbierky ďalší rýchly recept, ktorý vás zachráni pri nedostatku času, ale pri dostatku hladných brušiek u vás doma. Doslova sa po nich zapráši.

Zapečené penne s tuniakom a so zeleninou

Pochúťku ako nakladaný syr gouda s bylinkami si musíte urobiť. Na výsledok si počkáte asi týždeň, ale bude to stáť za to. S kúskom čerstvého pečiva alebo pri grilovačke to bude neoceniteľná dobrota.

Nakladaný syr gouda

Ku káve nesmie chýbať kus koláča. Ak sa držíte tohto hesla, ale práve teraz nestíhate, určite vám príde vhod recept na rýchly koláč s tvarohom a mrazeným ovocím. Je naozaj rýchly, jednoduchý a napriek tomu chuťovo lahodný a tak akurát sladký. Necháme na vás, aký druh ovocia zvolíte.

Na náplň

Rýchly koláč s tvarohom a mrazeným ovocím

Vysmažený kapor so zemiakovým šalátom je klasikou, ale aj tá sa vždy dá poňať trochu iným spôsobom. Napríklad v našej strúhanke nájdete zmes čerstvých byliniek a mandľové lupienky, ktoré jej dodajú zaujímavejší vzhľad, ale aj sviežejšiu a chrumkavejšiu chuť. Šalát je tradičný, ale robí vynikajúcu spoločnosť vysmaženému kaprovi.

Na prípravu kapra

Na zemiakový šalát

Na obaľovanie kapra

Vysmažený kapor so zemiakovým šalátom 

Keď povieme, že kysnuté čučoriedkové koláče s mrveničkou sú skutočne neodolateľné, môžete tomu veriť stopercentne. Hoci vieme, že nie každý vyhľadáva prácu s kysnutým cestom, s naším postupom sa tejto úlohy už nemusíte obávať. Výsledok bude mäkký, nadýchaný s chutnou tvarohovou plnkou, čučoriedkovými bobuľkami a mandľovou posýpkou. Upečte ich a budú chutiť ako od babičky.

Kysnuté čučoriedkové koláče s mrveničkou

Nezabudnuteľný záhorácky závitok z bravčového mäsa prinesie kulinársky zážitok každému, kto má rád kyslú kapustu, údené mäso a prílohu zo zemiakov. Výdatné jedlo plné tradičných surovín vytvorí obed, pri ktorom sa zíde celá rodina.

Na závitky

Na zemiaky

Záhorácky závitok z bravčového stehna

Akékoľvek zmrzlinové osvieženie padne vhod, najmä počas horúceho dňa. Ak máte intoleranciu na laktózu alebo ju nekonzumujete z iných dôvodov, máme pre vás tip na jahodovú zmrzlinu, kde nie je ani stopa po laktóze. Namiesto mlieka použite kokosové mlieko a iné rastlinné náhrady a uvidíte, že chuť bude minimálne taká skvelá, ako v bežnej zmrzline.

Na jahodové pyré

Jahodová zmrzlina bez laktózy

Medzi to najlepšie zo sveta cestovín bez pochybností patria aj špagety carbonara. Pripravte si ich v tejto verzii a zistíte, že slávny taliansky recept si môže obľúbiť naozaj každý. Základ zostáva ten istý, vždy musia byť cestoviny šťavnaté a nie suché.

Špagety so slaninou a smotanou omáčkou ala carbonara

Ak vás niekto ponúkne, tak smažené plnené papriky určite neodmietnite. Výborná syrová plnka a chrumkavý trojobal urobili z klasického zapekaného alebo vareného jedla niečo výnimočné. Rozpustený syr feta si budete doslova užívať, taký je chutný.

Na obaľovanie

Smažené plnené papriky

Kto chce začať zdravšie variť, ten by si nemal nechať ujsť príležitosť a pripraviť si quinoový šalát. Ľahké jedlo je plné hodnotných výživných látok, zasýti vás a nie je príliš kalorické, takže sa nepodpíše ani na zvýšení hmotnosti. Vyskúšajte, ako chutí táto prastará obilnina, ktorá je prirodzene bezlepková.

Quinoový šalát

Hľadáte výnimočný dezert na výnimočnú príležitosť? A čo tak vyskúšať jahodové kocky s jogurtovým krémom? Ich vôňa a chuť sú symbolom letných dní a nadchnú každého. Svieže a šťavnaté kocky podávajte dobre vychladené. Tak chutia najlepšie.

Na korpus

Na jogurtový krém

Jahodové kocky s jogurtovým krémom

Ak uprednostňujete domáce džemy pred kupovanými, ríbezľové želé s rumom budete chcieť vyskúšať. S naším postupom získate číru ríbezľovú šťavu, z ktorej vznikne hladký džem. Potom ho už len dochuťte rumom a podávajte spolu s malými croissantmi.

Rozpis na 6 pohárov (Objem 200 ml)

Na croissanty

Ríbezľové želé s rumom a croissantmi

Paradajková polievka s ricottovými haluškami chutí, vyzerá aj vonia tak taliansky ako len môže. Je to vlastne jedna zo sto možností, ako ju pripraviť, ale zaručene je chutná a vynikajúca. Potešia vás najmä ricottové halušky, ktoré bežne doma asi nepripravujete.

Na paradajkovú polievku

Na ricottové halušky

Paradajková polievka s ricottovými haluškami

Mexická kuchyňa nemusí byť nutne štipľavá. Vychutnajte si vegetariánsku enchiladu a doprajte si intenzívnu chuť zeleniny a fazuliek. Objavte nové chute a bezmäsitú verziu, ktorú si zamilujete.

Na prípravu enchilady

Vegetariánska enchilada

Tradičný pečený bôčik na mede s horčicou vás prekvapí chrumkavou kôrkou a jemným mäskom vo vnútri. Doprajte si kúsok s obľúbeným pečivom a chuť vám vynahradí dlhý čas strávený jeho prípravou.

Bôčik na mede s horčicou

Dezert ako z cukrárne, to sú mrkvové tortičky s pistáciovým krémom. Krásne vyzerajú, skvele chutia a už od prvého sústa budete vedieť, že ste si našli novú sladkú závislosť, ktorá vás len tak ľahko neopustí.

Mrkvové tortičky s pistáciovým krémom

Cesnakovo-fazuľová krémová polievka má takú skvelú chuť, že budete chcieť poznať jej tajomstvo. My s jeho odhalením nebudeme dlho váhať a prezradíme, že jej základom je vývar z kostí pečeného kuraťa. Keď si ho pripravíte vopred, ušetríte čas a to ostatné už zvládnete ľavou zadnou. S výsledkom budete určite spokojní, polievka je výrazná a lahodne krémová.

Cesnakovo-fazuľová krémová polievka

Orieškovo-jablkové cronuty so slaným karamelom sa vo vašej kuchyni stanú hitom. Možno ste o nich doteraz nepočuli, ale ich príprava nie je zložitá ani časovo náročná, takže sa jej nemusíte obávať. Pokojne si prizvite malých pomocníkov, určite ich zamestnáte a oni sa budú tešiť na sladkú odmenu.

Na slaný karamel

Na cronuty

Na krém

Orieškovo-jablkové cronuty so slaným karamelom

Banány a karamel sú kombinácia, v ktorej jedna sladká chuť ešte viac podporí tú druhú. Banánový cheesecake s karamelom je jednoducho dokonalým spojením, ktoré si získa vaše srdce. Stačí jeden kúsok a spoľahlivo zaženiete chuť na sladkú dobrotu. Krehké cesto je základom, na ktorom je krém s banánovým pyré a na povrchu karamelová poleva s kúskami lyofilizovaných banánov. Tak kedy sa ho chystáte vyskúšať?

Na karamelizované banány

Banánový cheesecake s karamelom

Pripraviť si domáce arašidové maslo vôbec nie je zložité. Potrebujete na to výkonný mixér a trocha trpezlivosti. S našim receptom si môžete pripraviť sladkú alebo slanú verziu, podľa toho, ktorá vám viac chutí alebo vyhovuje pri varení. S ďalším dochutením masla už môžete experimentovať podľa svojej vôle.

Na sladké arašidové maslo

Na slané arašidové maslo

Sladké aj slané domáce arašidové maslo

Cake pops ružičky pripravíte pre svojich milovaných skutočne z veľkej lásky. Tento netradičný a zaujímavý dezert bude prekvapením a potešením, ktoré si nedoprajete denne. Napriek tomu, to nie je tak zložitý dezert, ako to možno na prvý pohľad vyzerá. Ale efekt s ním zanecháte skutočne obrovský.

Cake pops ružičky

Zeleninové karí s cícerom a syrom halloumi vás nabije vitamínmi a vlákninou. Je to lahôdka s chuťou kari korenia, ktoré prevonia celé jedlo a v spojení s kokosovým mliekom sa môžete tešiť na lahodnú a krémovú konzistenciu. Chrumkavý syr na vrchu porcie bude čerešničkou tohto božského jedla.

Zeleninové karí s cícerom a syrom halloumi

Mini pizze s hubami a mascarpone môžete servírovať ako občerstvenie na párty, ale aj ako chutnú večeru. Potešia sa im malí, ale aj veľkí stravníci.

Na prípravu pizze

Mini pizze s hubami a mascarpone

Jednoduché recepty sa nemusia pripravovať iba z niekoľkých surovín. Stále môžu byť jednoduché, plné chutí, textúr a rôznych prísad. Napríklad losos s avokádom a paradajkovou salsou je marinovaný, zapečený, podáva sa na avokádovom pyré s výraznou salsou. Ochutnajte, budete nadšení.

Na paradajkovú salsu

Na prípravu lososa

Losos s avokádom a paradajkovou salsou

Sezóna čerstvej zeleniny sa musí využiť naplno. Pripravte si fazuľkové strúčiky na smotane a potvrdí sa vám staré známe pravidlo, že tie najobyčajnejšie veci chutia aj najlepšie. Budete potrebovať tradičné suroviny, z ktorých vznikne jedlo ako od babičky.

Fazuľkové strúčiky na smotane

Keď chcete uvariť hustú a sýtu polievku, spomeňte si na gulášovú polievku z mletého mäsa. Obsahuje všetky chute, ktoré v guláši chcete mať, ale zároveň je to trochu odľahčenejšia verzia. Podávajte s opečeným chlebom alebo čerstvým krajcom.

Gulášová polievka z mletého mäsa

Mrazené tiramisu s malinami vás prekvapí delikátnou chuťou. V tejto forme vyzerá úplne inak ako sme bežne zvyknutí, ale jeho chuť je rovnako sladká a kávová. Pripravte ho na oslavu, rozkrája sa rýchlejšie než by ste čakali.

Mrazené tiramisu s malinami

Lámete si hlavu nad výberom sviatočného dezertu? Novoročná mandľová torta s kokosom je podľa nás tou najlepšou voľbou. Je pripravená bez pšeničnej múky a napriek tomu má jemné a nadýchané korpusy, ktoré sa po naplnení ľahkým krémom menia na obláčiky. Je to skutočná dobrota, ktorá sa hodí na najmä na sviatočné a zimné dni.

Novoročná mandľovo-kokosová torta

Pripraviť jedlo s čo najmenším počtom riadov je vždy výzva, ale tentokrát vám s tým pomôžu zapekané zemiaky s kuracími plátkami v slanine. Ich príprava nie je náročná, stačí jednotlivé vrstvy poukladať do pekáča a nechať piecť. Potom si už len vychutnávajte vlastnoručne pripravenú pochúťku.

Zapekané zemiaky s kuracími plátkami v slanine

Zapekané zemiaky s tekvicovou omáčkou a syrom vás hladnými nenechajú. Ak vás nenapadlo spotrebovať tekvicu týmto spôsobom, recept je super inšpiráciou.

Bešamel

Tekvicová omáčka

Zapekané zemiaky s tekvicovou omáčkou a syrom

Aké je vaše obľúbené jedlo? Možno ho už máte a možno sa ním stanú naše plnené závitky z bravčového stehna. Mäkké rolky plnené slaninkou a zeleninou môžete podávať aj ako slávnostný obed.

Plnené závitky z bravčového stehna

Domáce cuketové gnocchi s hubami a parmezánom vás presvedčia, že fantázia nemá hranice ani pri tvorbe jedla. Naoko jednoduché ingrediencie je možné spojiť do celku, ktorý pôsobí a predovšetkým chutí luxusne. Presvedčte sa, že domáca strava môže vyzerať naozaj lákavo.

Domáce cuketové gnocchi s hubami a parmezánom

Bez jaterníc sa nezaobíde žiadna domáca zabíjačka. Ak toto tradičné jedlo ozvláštnite zaujímavou prílohou a klasický krajec chlebíka nahradíte, nebudete ľutovať. Jaternice so zapekanými kapustovými zemiakmi ocení každý, kto si rád pochutí na mäsových špecialitách.

Jaternice s kapustovými zemiakmi

Grilované bravčové rebierka si najlepšie vychutnáte úplne jednoducho s kúskom čerstvého chleba. Marináda ich dochutí a predvarenie v osolenej vode zas výrazne skráti čas ich grilovania. Naviac zachová mäkkosť a šťavnatosť mäska.

Na marinádu

Grilované bravčové rebierka

Zeleninový šalát býva často jediné vhodné jedlo počas horúcich letných dní. Keď teploty stúpajú a v kuchyni sa už nedá vydržať pri sporáku, pripravte si ryžový šalát so zeleninou. Bude to trvať iba 15 minút, v prípade, že vám zostala uvarená ryža. Inak, si budete musieť uvariť čerstvú.

Grécky šalát s ryžou

Chutné, farebné, nenáročné. Špenátové tyčinky z lístkového cesta si celkom rýchlo upečiete, kedykoľvek budete mať chuť. Hodia sa na pohodový večer pri filme alebo aj na narodeninovú či silvestrovskú oslavu.

Svetlý dip

Červený dip

Tyčinky

Špenátové tyčinky z lístkového cesta

Tieto lievance nie sú klasické kysnuté, ale jednoduchšie vďaka použitiu sódy bikarbóny a kypriaceho prášku. Aby boli nielen chutné, ale aj výživné, pridáme ovsené vločky, škoricu, vajíčko a kefír. Ak máte radi vôňu a chuť ovsených vločiek, ale nemáte v láske ich kašovitú konzistenciu, tento dezert vás nadchne. 

Príprava si síce vyžaduje čas na odležanie cesta a pomalé smaženie, ale výsledok stojí za to. Lievance sú krásne nafúknuté, jemné vnútri, chrumkavé na povrchu a chutia ako detstvo. Samotné sú vynikajúce, no ak si chcete dopriať, podávajte ich s džemom, grankom, javorovým sirupom alebo sladkým tvarohom s hrozienkami. Chudnutie môže počkať! 

Luxusná žemľovka s karamelom

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty