Makové sušienky
Tieto fantastické makové sušienky jednoducho musíte vyskúšať. Ak radi pečiete sladké koláčiky, musíte vyskúšať aj makové cesto, ktoré po upečení naplníte a ozdobíte ľubovoľným džemom. Krehké sušienky môžete pripraviť aj ako darček, stačí ich zabaliť do peknej krabice a previazať stuhou.
Na cesto
100 gmaslo
70 gpráškový cukor
1 balenievanilkový cukor
soľ
2 ČLnastrúhaná citrónová kôra
2 ksvajcia
180 ghladká múka
80 gmak mletý
Na dokončenie
100 gdžem (malinový, ríbezľový, višňový)
Postup
Maslo nakrájame na malé kúsky a mierne ho nahrejeme. Prisypeme práškový cukor, vanilkový cukor, štipku soli, citrónovú kôru a ušľaháme do peny. Za stáleho šľahania pridáme vajce, jedno po druhom. Nakoniec vmiešame preosiatu hladkú múku a mak. Cesto ihneď spracujeme.
Pomocou cukrárskeho vrecka s ozdobnou trubičkou nastriekame na plech malé okrúhle sušienky. Pečieme pri 180 °C asi 12 minút. Po upečení ich preložíme na kovovú mriežku a necháme vychladnúť. Džem dáme do kastrólika a rozohrejeme ho. Ešte horúci ho kladieme do stredu každej sušienky. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre