Mangovo-malinové nanuky s bielou čokoládou
Mangovo-malinové nanuky v bielej čokoláde vám spôsobia závislosť. Dokonalá ovocná chuť, sladké kondenzované mlieko, kokosové mlieko a biela čokoláda asi ani inak pôsobiť nemôžu. Pripravte si domáce nanuky a vychutnávajte si kedykoľvek, keď na ne dostanete chuť.
Na nanuky
100 gsladené kondenzované mlieko
100 gkokosové mlieko z plechovky (hustá časť)
250 ml33 % smotana na šľahanie
100 gmaliny
100 gočistené mango
Na polevu
300 gbiela čokoláda
50 g100 % tuk alebo kakaové maslo
Na dokončenie
20 gstrúhaný kokos
Postup
Kondenzované mlieko zmiešame s kokosovým mliekom a s ľahko vyšľahanou smotanou. Zmes rozdelíme na dva diely. Do jedného dielu vmiešame rozmixované maliny a do druhého rozmixované mango. Naplníme do formičiek na nanuky.
Uložíme ich do mrazničky najmenej na 8 hodín. Po zmrazení formičky namočíme na chvíľu do horúcej vody a nanuky vytiahneme z formičiek. Uložíme späť do mrazničky.
Čokoládu rozpustíme nad horúcim vodným kúpeľom. Pridáme do nej tuk a rozpustíme spolu. Necháme mierne vychladnúť.
Nanuky namáčame do čokolády, položíme ich na papier na pečenie, posypeme kokosom a necháme stuhnúť. Ihneď podávame. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre