Margotkové rezy s karamelovým krémom

Margotkové rezy s karamelovým krémom

Margotkové rezy s karamelovým krémom zaradíte medzi svoje stálice. Cesto má charakteristickú chuť a vôňu ako známe tyčinka a skvele sa chuťovo prepája so sladkým krémom z kondenzovaného skaramelizovaného mlieka. Je to výrazná sladkosť, ale už jeden kúsok poteší každý maškrtný jazýček.

Na korpus

  • 2 ksvajcia

  • 240 gkrupicový cukor

  • 1 balenievanilkový cukor

  • 100 mlrastlinný olej

  • 250 mlsmotana na šľahanie

  • 200 mlmlieko

  • 400 gpolohrubá múka

  • 100 gčokoládovej tyčinky typu Margot

  • hrubá múka na vysypanie

  • tuk na vymazanie

Na krém

  • 120 gmaslo

  • 1/2 plechovkakaramelové kondenzované mlieko

  • mlieko (cca 200 g)

Na dokončenie

  • nastrúhaná čokoláda

  • maliny na ozdobenie

Postup

  1. Vajcia vyšľaháme s obomi cukrami do peny. Za stáleho šľahania prilejeme olej, smotanu a mlieko. Zľahka vmiešame múku preosiatu s kypriacim práškom a nastrúhanou tyčinkou.

  2. Cesto rozotrieme do pekáča s rozmermi 30x25 cm vymazaného tukom a vysypaného hrubou múkou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C asi 45 minút.

  3. Cesto necháme vychladnúť v pekáči a potom ho vyklopíme. Zmäknuté maslo vymiešame s kondenzovaným mliekom na hladký krém. Krém rozotrieme na vychladnutý korpus a posypeme ho čokoládou. Necháme stuhnúť v chladničke a nakrájame. Pred podávaním ozdobíme malinami. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Zákusky
Dezerty
Koláče
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.