Smažené ryžové guľôčky Suppli sú to najlepšie, čo si môžete z ryže pripraviť. Názov Suppli vôbec nie je náhodný. Ide o tradičný recept typický pre rímsku kuchyňu. V podstate sú to ryžové krokety plnené mozzarellou, ktoré sa podávajú ako chuťovka. Ak si ich pripravíte viac, pokojne ich zamrazte a budete mať zásobu na dlhší čas.

Smažené ryžové guľôčky Suppli

Nepotrebujete žiadne experimenty ani netradičné suroviny, aby ste si dopriali skutočne chutné srdiečkové sušienky. Klasické cesto, trocha čokoládovej polevy a cukrárske ozdôbky z jednoduchého cesta vytvoria neodolateľnú sušienku.

Srdiečkové maslové sušienky

Marinovaná treska s nakladaným zázvorovým šalátom poteší milovníkov rýb a exotických chutí. Možno vám niektoré suroviny nebudú známe, ale napríklad achiote pasta pochádza z latinskoamerickej kuchyne a miso pasta zasa neodmysliteľne patrí k japonským jedlám. Bude to zaujímavá kombinácia, ale určite naberte odvahu a ochutnajte.

Marinovaná treska so zázvorovým šalátom

Okrem toho, že polievka má zasýtiť, v zimnom období je skvelé aj to, že perfektne zahreje. Brokolicová polievka s mätou je hustá, krémová a s kúskami brokolice. Pór a cesnak zvýrazňujú jej chuť a mäta z nej robí najsviežejšiu verziu, akú ste kedy jedli. Bude to polievka, pri ktorej si poviete – túto si uvarím znova.

Brokolicová polievka s mätou

Kačacie prsia s tvarovanými zemiakmi sú tým správnym jedlom pre milovníkov dobrého jedla. Ak máte radi jednoduché recepty s výraznou chuťou máte hneď niekoľko dôvodov, prečo ich ochutnať. Sú skvelé na obed alebo aj na slávnostnú večeru. 

Kačacie prsia s tvarovanými zemiakmi

Zamilovaný toast s vajcom a slaninou môžete pripraviť pri akejkoľvek príležitosti. Vaši milovaní istotne ocenia snahu o kreatívne a chutné jedlo. Veď kto by nemal rád toastový chlieb, vajíčko a chrumkavú slaninu?

Zamilovaný toast s vajcom a slaninou

Mrkvový šalát s jablkami je skvelou prílohou k jedlu, ale pre niekoho to môže byť aj skvelé jedlo na raňajky. Stačí, keď si k nemu ešte pridáte biely jogurt a chrumkavú granolu a táto sýta dobrota vám dodá energiu na celé dopoludnie. Je to bleskový recept, ale pre jeho chuť a sviežosť ho budete radi pripravovať opakovane.

Ingrediencie

Postup

Mrkvový šalát s jablkami

Toskánske kuracie stehná vás už s prvým sústom prenesú na terasu zaliatu zapadajúcim slnkom. Ich vôňa vám pripomenie dozrievajúce paradajky a keď si namočíte chrumkavú bagetu s olivovým olejom do jemnej omáčky, ocitnete sa vo svojej najkrajšej dovolenkovej fantázii. Ešte stále dokáže odolať alebo už idete variť?

Toskánske kuracie stehná

Mäso na paprike je overená kombinácia, ale stále je čo vylepšovať. Aj preto môžete napríklad uvariť morčacie mäso na paprike a ako prílohu podávať zemiakové gnocchi. Pokiaľ máte radi mäso so šťavou, táto verzia vám iste pohladí chuťové bunky.

Morčacie mäso na paprike s gnocchi

Mnohí si deň bez kúska pečiva nevieme predstaviť, a preto sú domáce rožky skvelým spôsobom, ako mať v zásobe poctivo pripravené kúsky bez umelých prísad. Vyskúšajte ich aj vy.

Na cesto

Na posypanie

Domáce rožky

Chutná, výživná a zaujímavá – to všetko by sme mohli o tekvicovo-batatovej krémovej polievke povedať. Je hustá a dokáže zasýtiť každého, kto má rád chute jesene na jednom tanieri. Jednoduchý a nenáročný recept však určite stojí za vyskúšanie. Každá lyžička bude potešením.

Tekvicovo-batatová krémová polievka

Pripravte sa na veľkonočné hody slávnostne a veľkolepo.

Kyslá zemiaková polievka na veľkonočné hody

Ak chcete pre svoje zdravie urobiť niečo viac aj v kuchyni, pripravte si pečený chrumkavý karfiol. Iste, vysmážaný je asi tou najobľúbenejšou verziou karfiolu, ale aj táto má svoje pozitíva. Chutí vynikajúco, je chrumkavý a nepotrebuje vysmážať, aby ste si ho obľúbili po prvom súste. No a pritom budete potrebovať iba základné suroviny, ktoré vytvoria doslova návykovú chuť.

Pečený chrumkavý karfiol

K dokonalej pohode patrí aj sladký dezert. Vyskúšajte banánové rezy so šľahačkou a pripravte si chvíľku zaslúženého relaxu iba pre seba. Pravdepodobne sa budete musieť aj trochu doma schovať, aby vám dezert nezmizol rovno spred nosa. Je ľahký, šťavnatý a osviežujúci.

Na náplň

Na dokončenie

Banánové rezy so sľahačkou

Na sušienky

Keď sa v recepte objavia jablká a orechy väčšina z nás si myslí, že pôjde o recept na nejakú sladkú dobrotu. V tomto prípade však ide o bravčovú roládu s jablkovo-orechovou plnkou. Upečte si ju aj vy a môžete sa tešiť na jemné a šťavnaté mäso, ktoré je naplnené chuťovo výraznou plnkou a podáva sa so šťavou s bielym vínom. Prekvapivé, ale veľmi chutné spojenie.

Na jablkovo-orechovú plnku

Na mäsovú roládu

Bravčová roláda s jablkami a orechmi

Chrumkavé zemiakové taštičky plnené voňavým slivkovým lekvárom a podávané s hustou slivkovou omáčkou sú dezertom, ktorý spája tradíciu s poctivou domácou chuťou. Zlatistý obal zo strúhanky ukrýva jemné cesto a sladkokyslú náplň so škoricou a rumom. Ideálne ako sladký obed či nostalgická bodka za víkendovým menu.

Na slivkový preliv

Smažené zemiakové taštičky s opitými slivkami

Moderné langoše so syrom cheddar a BBQ omáčkou sú v základe vlastne z tradičného a dobre známeho cesta. Moderné je iba použitie omáčky s grilovacou príchuťou. Ak tieto langoše vyskúšate, zistíte, že kečup na ne nejaký čas nepoužijete.

Na langoše

Langoše so syrom cheddar a BBQ omáčkou

Zliepané oriešky plnené kakaovým krémom istotne zachutia všetkým maškrtníkom. Nie je to len suchý koláčik, ale orieškové cesto naplnené skvelou krémovou plnkou. Ak to chcete ešte vylepšiť ďalšou dávkou orieškov, pokojne ich menšie množstvo pridajte aj do krému. Sú také, dobré, že sa rýchlo míňajú. Urobte si radšej už vopred zásobu.

Na krémovú náplň

Zliepané oriešky

Veríme, že jarný kurací steak so špargľou a citrónovou omáčkou sa zaradí medzi vaše stálice. Čerstvá, jarná zelenina je plná vitamínov a vlákniny, ale absolútnym víťazom tohto jedla je citrónová omáčka. Tú musíte vyskúšať.

Kurací steak so špargľou a citrónovou omáčkou

Potrebujete narýchlo pripraviť jednoduchý dezert? Sladké pusinky máte aj s prípravou a pečením hotové za 40 minút! 

Jednoduché sladké pusinky

Z lístkového cesta sa dajú vytvárať rôzne druhy dobrôt. Sladké, ale aj slané, pretože použitie tohto cesta je skutočne univerzálne. Hubami plnené taštičky vám prípravou nezaberú veľa času, ale sú tak chutné a chrumkavé, že vám ani nezaberie veľa času ich zjesť.  Radšej sa na to pripravte a upečte ich z dvojnásobnej dávky.

Hubami plnené taštičky z lístkového cesta

Milujete tradičnú kuchyňu, ale z času na čas si doprajete aj špeciality iných svetových kuchýň? Tak v tomto recepte tak trochu spojíte obe. Tradičné kuracie guľôčky uvaríte v kari omáčke s kokosovým mliekom a budete ich podávať s jazmínovou ryžou. Vyskúšajte, chuť vás mysľou prenesie do diaľok, aj keď budete sedieť doma v kuchyni.

Kuracie guľôčky à la thajské kari s jazmínovou ryžou

Svetovo známy šalát Waldorf musí aspoň raz za život pripraviť každý, alebo aspoň ho ochutnať. Vznikol ešte v roku 1893 v hoteli Waldorf Astoria v meste New York a dnes je to klasika medzi šalátmi, ale aj kulinárskymi receptami vôbec. Napriek jeho sláve je naozaj jednoduchý a plný vitamínov. Vyskúšate ho pripraviť aj vy?

Šalát Waldorf

Jednoduchá a hustá polievka vždy poteší aj zasýti. Paradajková polievka s ryžou ponúka výraznú chuť, jemnú pikantnosť vďaka chilli a intenzívnu bazalkovú arómu. Počas horúcich letných dní stačí jedna porcia a druhý chod vám ani nebude chýbať.

Paradajková polievka s ryžou

Najlepšia štrúdľa na svete vôbec nemusí byť od babičky a už vonkoncom nemusí byť iba jablková. Čokoládová štrúdľa s hruškami a karamelom je skutočne výnimočná a inak už štrúdľu ani nebudete chcieť pripravovať. Pripravte si chuťové poháriky, bude to dokonalý pôžitok.

Čokoládová štrúdľa s hruškami

Zapekané zemiaky so šunkou a syrom potešia každého milovníka tradičných jedál, ktoré sa dajú pripraviť len z niekoľkých základných surovín. Chutné jedlo predsa nemusí mať zložitú prípravu.

Zapekané zemiaky so šunkou a syrom

Istotne poznáte veľa receptov na prípravu malých mäsových placiek. Pečené mäsové karbonátky sú však trochu iné. Kombinujú dva druhy mäsa, výrazné koreniny ako čubrica a kari a nemusia sa vysmážať. Stačí ich piecť v rúre a v polovici pečenia obrátiť pre rovnomerné opečenie.

Pečené mäsové karbonátky

Milovníci zemiakových jedál si prídu na svoje. Rýchly šalát z nových zemiakov a byliniek je nielen rýchly, ale aj extrémne chutný. Najmä zálievka je neoddeliteľnou súčasťou, ktorá vystavia jeho celkovú chuť. Rozhodne, tento šalát nepatrí k Vianociam, skôr je ideálnou prílohou k pečenému mäsu.

Rýchly šalát z nových zemiakov

Vynikajúce linecké jarné kvetinky si najlepšie vychutnáte počas veľkonočných sviatkov. V tejto zaujímavej podobe budú ozdobou stola, ale čo je najdôležitejšie veľmi chutnou. Aj toto je spôsob, ako z obyčajných koláčikov s mandľami urobiť výnimočnú dobrotu.

Linecké jarné kvetinky

Keď máte chuť na „čínu“, ale chcete si ju pripraviť doma, siahnite po tomto recepte. Lepkavé kura s pak chio kapustou skvele reprezentuje ázijskú kuchyňu. Nechýbajú v ňom sladko-kyslé chute, ale ani tradičná ustricová omáčka. Je výrazne hustá, tmavohnedá a dodáva komplexnú chuť a hĺbku.

Na lepkavé kura

Na pak choi

Lepkavé kura s pak choi kapustou

Bravčová panenka s jablkami poteší srdcia všetkých labužníkov. Jemné, mäkké a šťavnaté mäso patrí medzi tie najobľúbenejšie. S týmto receptom získate skvelé jedlo, ktoré chutí a vyzerá ako z luxusnej reštaurácie. Výrazná príloha z jabĺk a cibule dodáva mäsu ešte väčší šmrnc.

Valentínska bravčová panenka s jablkami

Teplý šalát s grilovanou zeleninou skrýva toľko farieb a chutí jednotlivých druhov zeleniny, že už pri pohľade naň sa vám budú zbiehať slinky. Takýto šalát je skvelý ako obed počas letných dní alebo ako jedno z jedál servírovaných počas grilovačky na čerstvom vzduchu. Pripravte ho kedykoľvek, vždy chutí perfektne.

Na šalát

Na dresing

Teplý šalát s grilovanou zeleninou

Už ste objavili chuť plneného bôčika s kyslou kapustou? Ak toto spojenie znie ako hudba pre vaše uši, mali by ste recept zaradiť čo najskôr do svojho programu varenia. Je to výdatná pochúťka, ktorá sa perfektne hodí napríklad na sobotný obed.

Plnený bôčik s kyslou kapustou

Jahodové brownies by sme mohli nazvať aj letnou verziou tohto obľúbeného dezertu. Základ zostáva v podobe kakaového cesta doplnený o čokoládovo-smotanový krém a sviežosť čerstvých jahôd. Vyskúšajte, už na pohľad je táto sladkosť neodolateľná.

Na korpus

Na polevu

Jahodové brownies

Naložte poháre farebnou a chutnou zeleninou a pripravte si zaváranú pikantnú dobrotu. Oceníte ju nielen k mäsovým jedlám a nielen počas chladných, zimných dní. Nálev je pripravený z vody, octu a rôznych druhov korenín, ktoré mu dodávajú vynikajúcu chuť.

Rozpis na 2 poháre (objem 500 ml)

Zaváraná pikantná zelenina

Tradičné kubánske picadillo je jedlom z mletého bravčového mäsa a podáva sa s ryžou. Vyskúšajte toto farebné a chuťovo pestré jedlo, ktoré obsahuje veľa surovín, ale spolu im do ladí ako malému orchestru. Kuba je známa živou a pestrou paletou farieb, a v tomto duchu sa jej tradície pre nesú aj na tanier.

Kubánske picadillo z mletého mäsa

Ak sa radi predvediete počas grilovacej sezóny vždy novým receptom, grilovaná krkovička v marináde s colou bude pre vás hračkou. Tento recept je naozaj jednoduchý. Stačí si vymiešať marinádu, mäso nechať 2 hodiny odpočívať a potom si už užívať vôňu a chuť opečeného mäska.

Na marinádu

Na prípravu mäsa

Grilovaná krkovička v marináde s colou

Jednoduchý coleslaw šalát mám mnoho verzií, ale jeho originál pochádza z USA. Napriek tomu, že príprava je nenáročná, rýchla a nevyžaduje veľa surovín, výsledok je svieži, chrumkavý a hodí sa k mnohým jedlám. Ak chcete, šalát môžete odľahčiť tak, že časť majonézy nahradíte napríklad hustým bielym jogurtom. Ideálne sa šalát hodí k chrumkavým kuracím rezňom. 

Jednoduchý coleslaw šalát

Čo môže byť lepšie ako upokojujúca chuť horúceho nápoja uprostred zimy? Naša krémová horúca čokoláda poteší všetky zmysly aj v tých najpochmúrnejších dňoch. Nádherne prevonia kuchyňu. Chutí deťom aj dospelým.

Na prípravu čokolády

Krémová horúca čokoláda

Pečený losos s orieškovou krustou nadchne každého. Je to veľmi jednoduchý a rýchly recept, vďaka ktorému budete obed alebo večeru servírovať do pol hodiny. Samozrejme, musíte mať čerstvého lososa, ten z mrazničky by takú rýchlosť nedosiahol.

Pečený losos s orieškovou krustou

Ak túžite po výdatnom jedle, pripravte si klobásu s fazuľou a volským okom. Je jedno, či si ju dáte ako neskoré raňajky, rýchly obed alebo sýtu večeru, vždy sa môžete tešiť na overenú chuť, ku ktorej sa perfektne hodí ešte aj kúsok čerstvého pečiva.

Klobása s fazuľou a volským okom

Jednoducho a rýchlo pripravíte krémové kuracie mäso s kukuricou a cestovinami. Je to výdatné jedlo so smotanovou omáčkou, ktorej výraznú chuť dáva parmezán. Pri príprave sme použili kukuričné klasy, ale rovnako dobre bude fungovať aj sterilizovaná alebo mrazená kukurica. 

Krémové kuracie mäso s kukuricou a cestovinami

Absolútne jednoduchá a pritom výnimočne chutná. Klasika nad klasiku, to je cesnaková polievka s vajíčkom. Jedna z najobľúbenejších polievok, ktorá vyniká chuťou a perfektne sa kombinuje s krutónmi z pečiva. Majoránka a pažítka jej dodávajú ešte výraznejšiu chuť.

Cesnaková polievka s vajíčkom

Medzi to najlepšie zo sveta cestovín bez pochybností patria aj špagety carbonara. Pripravte si ich v tejto verzii a zistíte, že slávny taliansky recept si môže obľúbiť naozaj každý. Základ zostáva ten istý, vždy musia byť cestoviny šťavnaté a nie suché.

Špagety so slaninou a smotanou omáčkou ala carbonara

Prepadla vás náhla a neprekonateľná chuť na pizzu, ale nechce sa vám miesiť cesto, čakať kým vykysne a potom sa pustiť do pečenia? Máme super rýchle a jednoduché riešenie – pizza z panvice zaženie hlad a uspokojí chuť na túto tradičnú taliansku pochúťku. Bude to síce v nezvyčajnom a originálnom štýle, ale aj tento spôsob sa počíta.

Pizza z panvice

Cuketová nátierka s parmezánom je nátierka, ktorú môžete donekonečna pripravovať celé leto. Na voňavom a čerstvom pečive chutí absolútne perfektne. Jej prípravu zvládne asi každý bez komplikácií, aj keď varenie nepatrí medzi jeho koníčky.

Cuketová nátierka s parmezánom

Každý nápad na sviatočné bravčové rezne sa počíta. Pre niekoho je chrumkavý rezeň dokonalou náhradou za všetky vianočné sladkosti a nedokáže si ho odoprieť aj niekoľkokrát za deň. Ak máte radi chrumkavejší obal rezňa, použite hrubšiu strúhanku alebo ju nahraďte kukuričnou verziou, ktorá je bezlepková.

Sviatočné bravčové rezne

Verili by ste, že zaváraná cuketa v kyslom náleve chutí ako kyslá kapusta? Dokonca ňou môžete nahradiť kyslú kapustu v jedlách, kde sa bežne používa práve ona. Cuketových nápadov nikdy nie je dosť a možno vám dobre poslúži aj tento. Bola by predsa škoda nevyužiť celú úrodu.

Rozpis na 4 poháre (objem 650 ml)

Zaváraná cuketa v kyslom náleve

K výrobe galetiek s paradajkami a cuketou budete potrebovať kysnuté cesto a ľahký krém z ricotty. Výsledkom budú malé slané koláčiky, ktoré sa podobajú na pizzu. Galetky sú známe jednoducho prípravou, určite ich preto vyskúšajte. Veď nemusia byť známe iba sladkými a ovocnými verziami.

Galetky s paradajkami a cuketou

Cuketové mini pizze sú hravou a zdravou verziou obľúbenej pizze. Namiesto cesta použijete kolieska cukety a na ne si už navrstvíte obľúbené suroviny. Nesmie chýbať omáčka, syr alebo plátky klobásky. Fantázii sa medze nekladú, a tak si ich môžete pripraviť presne tak, ako to máte najradšej.

Cuketové mini pizze

Príprave zemiakového šalátu, špeciálne vo vianočnom čase, rozumie naozaj každý. Každý tam dáva niečo iné a špeciálne a každému chutí šalát trošku inak. Vyskúšajte tradičný majonézový zemiakový šalát, ktorý sa nehrá na light a zdravú verziu. Je to poctivá klasika, bez ktorej Vianoce nie sú Vianocami.

Tradičný majonézový šalát zemiakový

Zelerová krémová polievka sa podarí vždy. Je to veľmi jednoduchý recept, ktorý nie je časovo náročný, vystačí si s minimom surovín a nepotrebuje žiadne extra kuchárske skúsenosti. Ak už neviete, akú polievku opäť variť, skúste práve túto. Rozvonia celú kuchyňu.

Na krémovú polievku

Zelerová krémová polievka

Doprajte si na raňajky volské oká na zemiakovej zmesi. Je to skutočne výdatné a sýte jedlo, ktoré vám dodá energiu na dlhý čas. Tento jednoduchý recept si asi skôr pripravíte počas víkendových rán, ale jeho vychutnávanie bude rozhodne stáť za to. Vyhraďte si na to dostatok času, aby minúty ubiehali pomaly.

Volské oká na zemiakovej zmesi

Šošovica je obľúbená strukovina, ale ochutnali ste už niekedy šošovicové karbonátky s vôňou údeného mäsa? A keby len s vôňou, kocky údeného mäsa sú priamo ich súčasťou. V tomto recepte spojíte jednoduché a klasické suroviny do jedla, ktoré budú milovať všetky generácie.

Šošovicové karbonátky s vôňou údeného mäsa

Nedá sa povedať iné, ako to, že nepečený čučoriedkový cheesecake je naozaj majstrovské dielo. Krásna a výrazná farba náplne, osviežujúca chuť a neodolateľná vôňa čučoriedok z neho robia perfektný dezert na každú oslavu. Po ochutnaní budú všetci pýtať recept, na to sa určite pripravte.

Na nepečený korpus

Nepečený čučoriedkový cheesecake

Biela fazuľová polievka s chilli môže byť pokojne aj polievkou vhodnou na horúce dni. Stačí, keď nepoužijete chilli a budete ju podávať mierne vychladnutú. Inak, je to sýta a hustá polievka, ktorá je zjemnená smotanou a osviežená chuťou čerstvého rozmarínu. Spolu jej suroviny vytvárajú skvelé jedlo, ktorého základ môžete meniť podľa nálady alebo zásob v špajze.

Biela fazuľová polievka s chilli

Nepečené dezerty kraľujú letným dňom. Pripravte si niečo nové a ochutnajte Bounty pohár so sušienkami. Ako inak, samozrejme, že je kokosový, ale aj vanilkový, s marhuľami a čokoládovou šľahačkou. Jednoducho, niekoľko vrstiev, ktoré sú prudko návykové.

Na čokoládový krém

Na vanilkový puding

Na kokosový puding

Bounty pohár so sušienkami

Ak máte doma milovníkov tradičných chutí, máte istotu, že im bravčové kocky zapečené s toastovými knedličkami budú zaručene chutiť. Šťava s paprikou, paradajkami a tymiánom sa skvele hodí ku knedličkám, ktoré netreba variť, ale ich stačí zapiecť s mäsom v jednej nádobe.

Na bravčové kocky

Na toastové knedličky

Bravčové kocky zapečené s toastovými knedličkami

Brokolicová krémová polievka s údeným lososom poteší aj najväčších gurmánov. Jej krémová konzistencia je skutočne lahodná a nepotrebuje žiadne experimenty. Výrazná chuť brokolice je zjemnená maslom a smotanou a vynikajúco doplnená o chuť údeného lososa.

Brokolicová krémová polievka s údeným lososom

Jednoduché, chutné jedlo s rýchlou prípravou je vždy skvelým spestrením domáceho varenia. Bulgurový šalát s orechovým syrom si najlepšie vychutnáte teplý a čerstvý, keď sa po nakrojení syr roztečie na tanier. Skvelý na obed i na večeru.

Bulgurový šalát s orechovým syrom

Chalupársky pivný guláš je tak chutný, že mu absolútne nič nechýba. Na guláš existujú desiatky až stovky receptov, ale nikdy nie je na škodu, mať ďalší v zásobe. Pivo, papriková klobása a majoránka sa postarajú o jeho výraznú chuť.

Chalupársky pivný guláš

Chrumkavá pečená ryža vás zachráni v situácii, keď vám ostala ryža z predchádzajúceho dňa a nechcete ju zbytočne vyhodiť, ale naopak skvele využiť. Ochutená sezamovým a kokosovým olejom, sójovou omáčkou a koriandrom chutí a vonia ako typické ázijské jedlo. Potom už len stačí pridať zeleninu a chutné jedlo môžete podávať do hodiny.

Chrumkavá pečená ryža

Kto rád skúša neznáme a nie celkom tradičné recepty, ten si chrumkavé linecké koláčiky s grilážou určite zamiluje. Zaujímavú chuť a textúru im dodáva predovšetkým griláž, ktorú si pripravíte jednoducho z lieskových orieškov. Tie opečením získajú intenzívnejšiu chuť, a to sa prejaví aj na celkovej chuti malých koláčikov.

Na griláž

Chrumkavé linecké koláčiky s grilážou

Dezert ako čokoládová panna cotta s malinovým želé bude skutočne ťažké utajiť v chladničke. Dajte si naň pozor, pretože jemná a hebká pena s malinovou vrstvou je dokonalým letným dezertom, ktorý schladí a pohladí chuťové poháriky.

Na panna cottu

Na malinové želé

Čokoládová panna cotta s malinovým želé

Jablkový tarte tatin je dezert, na ktorom si pochutnajú všetci. Dokonca aj tí, ktorí sladké až tak veľmi neobľubujú. Ak máte dostatok jabĺk a už neviete, čo by ste z nich pripravili, vyskúšajte jednoduchý, ale veľmi efektný dezert. Pochádza z Francúzska a vznikol vlastne vďaka osudovému omylu, kedy vo forme najskôr skončili jablká a až potom cesto. Nech už to bolo akokoľvek, my môžeme byť iba radi za jeho výnimočnú chuť.

Jablkový tarte tatin

Čučoriedky v liehu budú vaším domácim majstrovským kúskom, ktorý by ste si mali vychutnať zodpovedne a s rozumom. Ak máte radi recepty na domáce likéry a podobné alkoholové nápoje, s týmto si vyskúšate a ochutnáte zasa niečo nové. 

Čučoriedky v liehu

Môže takto vyzerať torta snov? Detská torta Lienka je určite jasným favoritom, pokiaľ ide o výber najmenších maškrtníkov. Pripravte im sladké potešenie, ktoré vyzerá ako malý a milý chrobáčik. Už pri pohľade na ňu budú rozžiarené všetky očká. Po ochutnávaní sa červenou rozžiaria pravdepodobne aj ich ústočká, pretože farebný krém budú mať snáď aj na brade. Ale za ten zážitok, to určite stojí vám aj im.

Na krém

Na tortový korpus

Detská torta Lienka

Máločo je tradičnejším, moderným, jesenným nápojom ako hrejivé tekvicové latté. Ak ste ho doteraz ešte nemali príležitosť ochutnať, ďalej už nečakajte a pripravte si ho doma. Nie je to zložité a chuť bude minimálne taká, ako keby ste išli do kaviarne. Dokonca zaň doma utratíte zlomok ceny z toho, čo by ste platili v kaviarenských reťazcoch.

Na sirup

Na prípravu latté

Hrejivé tekvicové latté

Je naozaj ťažké vybrať si tú najlepšiu príchuť zmrzliny, pretože ponuka je nesmierne rozmanitá. Ak radi skúšate nové chute a ešte radšej si ich pripravujete doma, máme pre vás tip na krémovú, ovocnú a jemne chrumkavú zmrzlinu. Maliny, smotana, kondenzované mlieko a snehové pusinky vytvoria skutočne lahodnú dobrotu.

Domáca zmrzlina s malinami a snehovými pusinkami

Nechajte sa prekvapiť jeho chuťou a pripravte si hermelínový šalát. Je to jednoduchý a nenáročný šalát, ktorý najlepšie chutí na druhý deň. Milovníkom tradičných chutí sa istotne táto kombinácie vryje do srdca a do žalúdka. Výsledok je zaujímavý a intenzívne syrový.

Hermelínový šalát

Keby ste si mali vybrať najlepší a najobľúbenejší jahodový dezert – ktorý vám príde na um, ako prvý? Ak preferujete nepečené a chladené dobroty, jahodový pohár s tvarohom splní všetky vaše očakávania. Je to veľmi jednoduchý dezert, ktorý zvládne  pripraviť naozaj každý, ale zároveň sa môžete kreatívne pohrať trochu aj s jeho finálnou prezentáciou a ozdobiť ho podľa fantázie. Lístky čerstvej mäty, kvapka javorového sirupu alebo trošku nastrúhanej limetkovej kôry z neho urobia favorita letných dní.

Na jahodový pohár

Na tvarohový krém

Jahodový pohár s tvarohom

Možno tak vyzerá, ale nie je to dezert iba pre deti. Jogurtové nepečené kocky s malinami krásne voňajú a lahodne chutia a ocenia ich tak malí, ako aj veľkí. Sú osviežujúce a čím dlhšie ich necháte v chladničke, tým lepšie budú držať. Ak máte radi nepečené dezerty so želatínou, toto bude váš nový favorit. Okrem malín, sa dá pripraviť aj s iným ovocím, napríklad s jahodami, čučoriedkami, ale aj s marhuľami alebo hroznom.

Na ovocnú časť

Jogurtové nepečené kocky s malinami

Dezerty v pohároch väčšinou vyvolajú záujem všetkých milovníkov sladkých dobrôt. Tieto nepečené dezerty sa skvele hodia ako osvieženie počas horúceho letného dňa, ale aj na sviatočné príležitosti, kedy pokojne zaujmú aj miesto torty. Vyskúšajte letnú verziu ako zo záhrady a jogurtový pohár s ríbezľami a egrešmi vám zaručene osladí deň.

Jogurtový pohár s ríbezľami a egrešmi

Kakaové lodičky so šľahačkou pripravíte veľmi jednoducho. Základ vytvoríte z cesta upečeného vo forme na srnčí chrbát a ozdobíte ho šľahačkou a kakaovou šľahačkou. Ako čerešnička sa na vrchu bude vynímať čerstvé ovocie. Takýto zaujímavý dezert zvládne pripraviť aj menej skúsený cukrár.

Na kakaovú náplň

Na smotanovú náplň

Kakaové lodičky so šľahačkou

Portugalské paprikové pečené kura má toľko chutí a vôní, že si nebudete vedieť vybrať, ktorá z nich vás očarila najviac. Ak ho vyskúšate upiecť, určite sa zaradí medzi obľúbené hydinové recepty vo vašej domácnosti. Vždy má čím prekvapiť a vždy chutí úžasne.

Portugalské paprikové pečené kura

Hustá, krémová a lahodná. Karfiolová smotanová polievka obsahuje aj kúsky zeleniny, ktoré jej dodajú hrubšiu štruktúru, vďaka čomu nemá iba čistú hladkú konzistenciu. Pridajte do nej smotanu a máte výbornú polievku, ktorú ocenia všetci. A to aj v horúcom lete.

Karfiolová smotanová polievka

Zemiaky a karfiol sú klasika, keď ich však doplníte o zaujímavé a orientálne koreniny, môžete si uvariť napríklad aj karfiolové kari so zázvorom. Je to zdravé a sýte jedlo, ktoré ulahodí všetkým vegetariánom, ale aj tým, ktorí chcú žiť zdravšie a snažia sa obmedzovať konzumáciu mäsa. Príprava nie je zložitá a ani netrvá dlho. Na druhý deň chutí dokonca ešte o niečo výraznejšie.

Karfiolové kari so zázvorom

Káva Bombardino vás zahreje, a to nielen na zjazdovke. Táto lahôdka vznikla v Alpách, ale rýchlo sa udomácnila aj v iných častiach sveta. Vyskúšajte ju aj doma.

Káva Bombardino

Kokosové palacinky s horúcim malinami chutia tak skvele, že okamžite zabudnete na tie klasické. Neodolateľná kokosová chuť a jednoduchá malinová omáčka vám nedajú spať a stanú sa hviezdou vašich víkendových raňajok.

Marinovaná treska so zázvorovým šalátom

Na marinovanú tresku

Na zázvorový šalát

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty