Kombinácia halloumi syra a listového zeleninového šalátu vás skvele zasýti a zároveň nezaťaží trávenie. Je to ideálne letné jedlo, ktoré si pripravíte aj na záhrade a nemusíte sa pariť pri varení doma v kuchyni. Ak čakáte hostí, ktorých chcete prekvapiť netradičnou grilovanou dobrotou, pripravte im tento šalát a lahodný syr. Istotne sa nikto nebude sťažovať.

Grilovaný syr halloumi na zeleninovom šaláte

Čučoriedkové kocky s krémom a mrveničkou sú presne tým dezertom, pri ktorom si slastne povzdychnete. Je jemný, lahodný, šťavnatý a na povrchu aj chrumkavý a zároveň intenzívne ovocný, jednoducho má všetko, čo očakávate.

Čučoriedkové kocky s krémom a mrveničkou

Vyskúšajte lahodné zeleninové placky s tvarohovým dipom. Prinesú vám do jedálnička bohaté množstvo zeleniny a skvelú chuť. Najlepšie chutia namáčané do dipu, v ktorom nechýba rukola ani pažítka.

Zeleninové placky s tvarohovým dipom

Máte doma prebytok čerstvých malín a chcete si pripraviť svieži dezert? Vyskúšajte malinové kocky s čokoládou, ktoré sú vnútri šťavnaté a jemné a na povrchu chrumkavé vďaka stuhnutej čokoláde. Rozmaznajte si chuťové poháriky, nebudete to ľutovať. 

Malinové kocky s čokoládou

Milovníci slaných chuťoviek istotne radi vyskúšajú nový recept. Zamotaný lístkový koláč so semienkami a orechmi je príjemne chrumkavý, ideálne slaný a výrazne syrový. Niva, vlašské orechy, tymián a tekvicové semienka sú jednoduchou, no chutnou kombináciou. Je to super voľba na pohostenie pri akejkoľvek príležitosti alebo len tak k poháru vína na dokonalý večerný relax.

Zamotaný syrový koláč so semienkami a orechmi

Každý si môže nájsť svoju obľúbenú príchuť mrazivého osvieženia. Ak ste ešte stále v procese hľadania, vyskúšajte domáce nanuky v sušienkach. Spájajú tvaroh, jahody a bielu čokoládu s maslovými sušienkami. No povedzte, dá sa im vôbec odolať?

Domáce nanuky v sušienkach

Pokiaľ ide o výber jedla, pizza je skoro vždy trefa do čierneho. Každý má rád obľúbený iný druh, ale ak chcete upiecť zdravšiu verziu, odporúčame vám cuketovú pizzu. Je úplne bez múky a teda aj bez lepku, ale nechýba jej syr mozzarella či paradajková omáčka a lístky bazalky. Určite vyskúšajte, zachutí celej rodine.

Ingrediencie

Postup

Cuketová pizza

Cuketový džem so zázvorom krásne oživí vašu poličku so zaváraninami. Dodá jej nielen nezvyčajnú farbu, ale aj nečakanú chuť. Možno by ste očakávali slanú verziu džemu, do tohto však budete potrebovať želírovací cukor. Skúste si pripraviť neznámu pochúťku a vyskúšajte ako chutí na pečive.

Rozpis na 3 poháre (objem 375 ml)

Cuketový džem so zázvorom

Zaujímavý šalát s hovädzím mäsom a zemiakovými lupienkami ste ešte asi nejedli v tejto kombinácii. Uznávame, že možno je to trošku nezvyčajné, ale spolu im to svedčí viac, ako si viete predstaviť. Najmä, keď si lupienky môžete namáčať do ochuteného mäska. To je super zážitok aj pre deti.

Šalát s hovädzím mäsom a zemiakovými lupienkami

Tradičné buchty chutia vždy ako od babičky. V hlavnej úlohe okrem lekváru, tvarohu či maku pokojne obstojí aj celkom iná plnka. Vyskúšajte plnené jablkové buchty, budú legendárne!

Na cesto

Na náplň

Plnené jablkové buchty

Šalát so zapečeným kozím syrom figami nie je len šalátom, to je hlavné jedlo, ktoré nasýti
oči aj žalúdok. Plno vôní, plno chutí a skvelý rozpustený syr zabalený v lístkovom ceste sa budú
rozplývať na jazyku. K tomu pridajte figy, hrozienka a orechy a vychutnáte si jedinečný pôžitok.

Na dresing

Na dokončenie

Šalát so zapečeným kozím syrom a figami

Kto rád skúša neznáme a nie celkom tradičné recepty, ten si chrumkavé linecké koláčiky s grilážou určite zamiluje. Zaujímavú chuť a textúru im dodáva predovšetkým griláž, ktorú si pripravíte jednoducho z lieskových orieškov. Tie opečením získajú intenzívnejšiu chuť, a to sa prejaví aj na celkovej chuti malých koláčikov.

Na griláž

Chrumkavé linecké koláčiky s grilážou

Bravčové mäso sa dá spracovať mnohými spôsobmi. Pripravte si z neho strapaté vtáčiky a prekvapte rodinu novým receptom. Zachutí vám, nielen ako nedeľný obed.

Na prípravu mäsa

Na obaľovanie

Strapaté vtáčiky

Vynikajúce a jednoduché špagety s paradajkovou omáčkou a bazalkovým pestom na vás chuťovo zapôsobia okamžite. Na toto jedlo netreba celý zoznam komplikovaných surovín, vystačíte si s jednoduchými potravinami, ktoré typicky patria do talianskej kuchyne. Vyskúšate si ich pripraviť?

Na bazalkové pesto

Na špagety

Špagety s paradajkovou omáčkou a bazalkovým pestom

Lahôdka pre milovníkov mäsa a cesnakových chutí. Toto chutné spojenie vám dopraje cesnaková omáčka s údeným mäsom a jednoduchý recept, ktorý pripravíte približne za jednu hodinu. Ideálnou prílohou je karlovarská knedľa, ktorá sa skvele skombinuje so zaujímavo pripravenou omáčkou, na ktorú budete potrebovať smažený cesnak.

Cesnaková omáčka s údeným mäsom

Veganský perníkovo-jablkový koláč poblázni vaše chuťové poháriky a určite nebudete veriť, že v ňom nie je ani jedno vajce. Ak vajcia nemôžete konzumovať alebo chcete vyskúšať zdravšie a modernejšie recepty, určite si upečte tento koláč, ktorý vonia ako vianočný perníček.

Na polevu

Veganský perníkovo-jablkový koláč

Vyrobiť domáce zemiakové gnocchi s fazuľovým ragú znamená spojiť jednoduchosť a sofistikovanosť postupu a ingrediencií. Nemusíte sa obávať, nie je to zložité jedlo a výsledok bude chutiť ako z talianskej reštaurácie.

Domáce zemiakové gnocchi s fazuľovým ragú

Maliny, mango a grécky jogurt v skratke popisujú krémové ovocné nanuky. Ak máte chuť na domáce nanuky, tak tieto musíte vyskúšať. Vďaka jogurtu a bohatému množstvu ovocia je ich konzistencia naozaj krémová, možno ešte krémovejšia ako si viete predstaviť. A že je to skvelé osvieženie, to ani nemusíme pripomínať.

Krémovo ovocné nanuky

Zemiaky zapečené s brokolicou a syrovou omáčkou sú tak jednoduché, že ich dokáže pripraviť aj menej skúsený kuchár. Skvelé na tomto jedle je to, že je skutočne výživné a zasýti celú rodinu. Dokonalý chuťový zážitok vám vylepší smotanovo-syrová omáčka.

Zemiaky zapečené s brokolicou a syrovou omáčkou

Na to, že ide o bravčové kotlety, bude ich príprava až prekvapivo rýchla. Takže, ak by ste si ich chceli pripraviť napríklad na večeru, stačí ich trochu orestovať a potom zapiecť v rúre s cibuľou, cesnakom, paradajkami a feta syrom. Také jednoduché a rýchle to je.

Bravčové kotlety zapečené so syrom feta

K správnej valentínskej atmosfére sa ideálne hodia sladké jahody. Vyskúšajte preto urobiť malú zmenu a pripravte sladkú verziu pokrmu, ktorú všetci milujú na slano. Sladká pizza s jahodami je vlastne niečo ako dezert, na ktorý sa hodí kopček šľahačky alebo vanilkovej zmrzliny.

Valentínske menu: Sladká pizza s jahodami

Netradičné a možno práve preto ešte obľúbenejšie. Také sú sušienky z kukuričného škrobu a kondenzovaného mlieka. Sladká chuť, jemné cesto a svetlá farba s ornamentmi z nich robia veľmi obľúbené sušienky pre deti. Ale výborne sa hodia aj dospelým ku káve.

Sušienky z kukuričného škrobu a kondenzovaného mlieka

Kto má rád rýchle jedlá z ázijskej kuchyne, ten sa nebude vedieť dočkať, kým ochutná bravčové rezance s fazuľkami a ryžou. Toto jedlo vás poteší rýchlo prípravou, ale aj tým, že nebudete potrebovať siahodlhý zoznam ingrediencií. Najmä špeciálne ázijské omáčky a koreniny nie je až také ľahké zohnať na poslednú chvíľu a s tým sa v tomto prípade nemusíte trápiť.

Ázijské bravčové rezance s fazuľkami a ryžou

Vanilková torta Mačička je ideálna na každú detskú oslavu. Poteší dievčatá aj chlapcov, pretože jej farby sa dajú meniť podľa potreby a sezóny. Skvelé vanilkové cesto a jemný vanilkový krém sú vhodnou kombináciou pre všetkých maškrtníkov. Je vhodné upiecť a ozdobiť ju deň vopred, aby bola dokonale stuhnutá a držala svoj tvar.

Na tortový korpus

Na vanilkový krém

Vanilková torta Mačička

Jednoduchý dezert bude chutiť na každej dobrej oslave. Krémová panna cotta s bielou čokoládou dokonale drží tvar. Nezabudnite ju ozdobiť, ovocie aj mäta jej dodajú žiarivé farby.

Panna cotta s bielou čokoládou

Ochutnať len jediný kúsok vám stačiť nebude! Domáce čokoládové pralinky sú nenáročné na prípravu. O ich návykovej chuti sa presvedčíte hneď, ako sa vám začnú rozplývať na jazyku.

Domáce čokoládové pralinky

Prepadli ste trendu kváskovania už pred pár rokmi alebo ste doteraz nenabrali odvahu a dostatok času? Keď sa pozriete na recept na kváskový chlieb s cmarom zistíte, že trvá niekoľko hodín, kým bude dokonale vykvasený. Ak máte toľko trpezlivosti, výsledok vám to vynahradí skvelou chuťou a jemnou konzistenciou.

Kváskový chlieb s cmarom

Pečená pražma na zelenine sa vám bude spájať s pocitom dovolenky pri Stredozemnom mori. Ak ste pražmu doteraz nejedli, vedzte, že patrí k obľúbeným rybám s mäkkým mäsom a minimom kostí. Zato je bohatá na bielkoviny a perfektne sa kombinuje so zeleninou a rôznymi druhmi byliniek. Vyskúšajte náš recept a vychutnajte si tak prvotriednu chuť.

Pečená pražma na zelenine

Takú voňavú dobrotu ste už dávno nejedli. Praženica s lesnými hubami nielen nádherne vonia, ale tiež dokonale chutí. Lesné huby jej totiž prepožičiavajú charakteristickú chuť a vôňu a razom vás tak prenesú do rozprávkovej chalúpky, kde sa podáva tradičné a chutné jedlo kedykoľvek si zmyslíte. Alebo...aspoň je to pekná predstava, no nie?

Praženica s lesnými hubami

Plnená pita s mexickou zmesou má všetko, čo by ste od tohto typu receptu očakávali. Pestrosť farieb, chutí a vôní charakteristických pre Mexiko je zvýraznená koriandrom a chilli papričkou. Pita chlieb stačí naplniť paradajkovo-mäsovou zmesou, posypať syrom a do chrumkava zapiecť. A jednoduchý obed alebo večeru môžete podávať na počkanie.

Plnená pita s mexickou zmesou

Toto je exotika, ktorá chutí ako z dovolenkového rezortu. Kokosový vývar s pohánkovými rezancami a limetkou dokonale reprezentuje chute a vône východných krajín. Ľahký vývar sa absolútne odlišuje od vývaru, ktorý bežne doma robíme, ale s ním sa vlastne ani porovnávať nedá. S množstvom niektorých dochucujúcich prísad môžete experimentovať, niekto má radšej sladké chute a niekto zasa pikantnejšie.

K servírovaniu

Kokosový vývar s pohánkovými rezancami a limetkou

Medzi to najlepšie zo sveta cestovín bez pochybností patria aj špagety carbonara. Pripravte si ich v tejto verzii a zistíte, že slávny taliansky recept si môže obľúbiť naozaj každý. Základ zostáva ten istý, vždy musia byť cestoviny šťavnaté a nie suché.

Špagety so slaninou a smotanou omáčkou ala carbonara

Raňajky, desiata, jednohubky. Tekvicová nátierka ponúka nekonečné možnosti, na hriankach chutí naozaj famózne. Naviac, jej žiarivá oranžová farba vás pozitívne naladí.

Tekvicová nátierka na hriankach

Harmónia chutí a farieb sa ocitne na tanieri, ak si pripravíte tresku s karfiolom a beurre blanc omáčkou. Toto je tradičná omáčka, na ktorú nedajú dopustiť mnohí šéfkuchári a pripravuje sa redukciou. Za svoju jemnosť vďačí maslu a za výraznú chuť vínu, šalotke a tymiánu. Vyskúšajte ju pripraviť doma a budete sa cítiť ako šéf luxusnej kuchyne. Samozrejme, za predpokladu, že sa vám podarí.

Treska s karfiolom a beurre blanc omáčkou

Chutné, farebné, nenáročné. Špenátové tyčinky z lístkového cesta si celkom rýchlo upečiete, kedykoľvek budete mať chuť. Hodia sa na pohodový večer pri filme alebo aj na narodeninovú či silvestrovskú oslavu.

Svetlý dip

Červený dip

Tyčinky

Špenátové tyčinky z lístkového cesta

Medové mini bábovky môžete mať po ruke kedykoľvek vás prepadne hlad alebo chuť na sladké. Je to skvelý koláčik, ktorý si môžete pripraviť do zásoby a postupne z neho brať na raňajky alebo na desiatu. Ako a kedy budete bábovky jesť, necháme na vás, ale určite si ich pripravte z dvojitej dávky. Tú prvú budete chcieť neustále ochutnávať.

Medové mini bábovky

Milovníci polievok si prídu na svoje. Hustá tekvicová krémová polievka je absolútnym hitom jesenných dní. Preváži v nej chuť korenín, kokosového mlieka a čerstvého koriandra a celkovo je to trochu iná krémová polievka, než na akú ste bežne zvyknutí. A zdokonaľovať ju môžete zakaždým, keď si polievku pôjdete opätovne uvariť.

Hustá tekvicová krémová polievka

Kto sa rád pri jedle zapotí, a nielen pri jeho príprave, ten si určite vychutná pikantnú tekvicovú a krémovú polievku. Chilli sa na nej vyníma nielen ako dekorácia na povrchu, ale aj v jej chuti, ako súčasť kajenského korenia. Pozor na použité množstvo, aby si pochutili všetci stravníci. Inak, výhodou tohto korenia je tiež to, že pomáha produkovať enzýmy a tráviace šťavy, takže stimuluje celé trávenie.

Pikantná tekvicová krémová polievka

Niekedy aj najjednoduchšia dobrota, ako napríklad hrianky, môže s malou pomocou vyzerať a chutiť ako z vychyteného magazínu. Hrianky s diabolskou zmesou si môžete pripraviť na večeru. Diabolská zmes je pripravená s mäsom, takže o jej sýtosť sa nemusia obávať ani mäsožravci.

Hrianky s diabolskou zmesou

Ak máte radi skutočne jemnú konzistenciu, tento recept určite vyskúšajte. Čokoládovo-ovsená kaša s proteínovým práškom a banánom je skutočne lahodná a sýta. Nechýbajú v nej chia semienka, ktoré je zahustia, ale aj zvýšia podiel vlákniny.

Na ovsenú kašu

Proteínová čokoládovo-ovsená kaša

Pikantné nakladané uhorky sú klasika, ktorá nesmie chýbať v zásobe žiadnej slovenskej domácnosti. Skúste tentokrát niečo nové a ochutnajte uhorky v pikantnom náleve spolu s feferónkami a cesnakom. Ich chuti sa nebudete vedieť nabažiť.

Rozpis na 6 pohárov (objem 750 ml)

Na nálev

Pikantné nakladané uhorky

Jedno či dve sústa stačiť nebudú. Absolútne dokonalý orieškovo-kávový rez s exotickým ovocím si vás získa okamžite. Jeho výnimočná chuť sa perfektne snúbi s kontrastom v podobe exotického ovocia. Ak také nemáte po ruke, pokojne použite čučoriedky alebo iné bobuľové ovocie.

Na karamel

Orieškovo-kávový rez s exotickým ovocím

Lokše môžete objavovať stále s novými náplňami. Ak túžite po zmene a chcete si vychutnať trochu netradičnú kombináciu, pripravte si ich so šalátom a chrumkavou zeleninou. Je to skutočne osviežujúca kombinácia chutí a textúr.

Na zemiakové lokše

Lokše s pečenými kuracími prsiami s chrumkavou zeleninou

Aj jednoduché mandľové rezy s broskyňami môžu vyzerať ako päťhviezdičkový dezert. Stačí pekne nakrájať broskyne, poukladať ich na mandľové cesto a posypať mandľovými lupienkami. Šťavnatý aj chrumkavý a najmä sladký dezert máte na stole do hodiny.

Mandľové rezy s broskyňami

Strúhaný koláč s tvarohom si môžete upiecť kedykoľvek počas roka. Ale s čerstvými, letnými malinami chutí ešte lepšie a ešte sviežejšie. Teraz je správny čas, tak si skočte po maliny a pustite sa do prípravy. Odmena za vašu prácu bude naozaj sladká.

Strúhaný koláč s tvarohom a malinami

Stačí iba málo ingrediencií, aby ste upiekli skvelé syrové slané krekry. Ich recept je naozaj jednoduchý a dá sa povedať, že na ňom nie je čo pokaziť. Pozor si dajte pri pečení, aby vám nezhoreli v rúre. Keď toto úspešne zvládnete, môžete sa tešiť na chrumkavé a chutné krekry, ktoré oceníte počas večerného chrumkania alebo ich môžete natierať hummusom či inou nátierkou.

Syrové slané krekry

Bravčová panenka so zemiakmi a tymiánom očarí každého milovníka jemných chutí. Šťavnaté a mäkké mäso sa perfektne hodí k zemiakovej prílohe a fazuľkám. Stačí iba zopár jednoduchých surovín a môžete z nich pripraviť luxusný obed aj v domácich podmienkach.

Na rozpučené zemiaky

Na zelené fazuľky

Bravčová panenka so zemiakmi a tymiánom

Mnohí si deň bez kúska pečiva nevieme predstaviť, a preto sú domáce rožky skvelým spôsobom, ako mať v zásobe poctivo pripravené kúsky bez umelých prísad. Vyskúšajte ich aj vy.

Na posypanie

Domáce rožky

Jednoduchý recept na smažený karfiol v tempure by sa dal nazvať aj slovenskou verziou japonskej klasiky. Ide vlastne o veľmi jemné cestíčko, ktoré sa bežne používa v Japonsku na obaľovanie zeleniny alebo mäsa. Potom už len stačí vysmažené kúsky vziať do ruky a s chuťou sa zahryznúť.

Na dip

Smažený karfiol v tempurovom cestíčku

Explóziu chutí vám doprajú bravčové rebierka so šalátom coleslaw. Najprv rebierka marinujte a potom ich zapečte potreté vlastnou BBQ omáčkou. A k tomu všetkému pridajte ešte slávny šalát coleslaw a výnimočné menu je na svete.

Na marinádu

Na BBQ omáčku

Na šalát coleslaw

Bravčové medové rebierka so šalátom coleslaw

Čím kvalitnejšie pečivo použijete, tým lepšie bude bruschetta s pečenou paprikou chutiť. Intenzívna papriková chuť je podporená olivami a kaparmi a celé toto jedlo pôsobí ako skvelé predjedlo s chuťou Stredomoria. Perfektné k rôznym zeleninovým šalátom.

Bruschetta s pečenou paprikou

Tento recept si zamilujete. Králičia roláda s červenou repou nielen dobre vyzerá, ale aj chutí. Ľahké králičie mäso je skombinované so zeleninou a na trochu výraznejšej chuti mu pridávajú plátky anglickej slaninky. S týmto kúskom rolády potešíte aj toho, kto nie je veľmi na sladké rolády, ale mäsovú rád uprednostní.

Králičia roláda s červenou repou

Jednoduchý recept a pritom tak chutná a zdravá lahôdka. Pečená zimná zelenina s cesnakovým dipom chutí vynikajúco a je plná dôležitých výživných látok. Naviac, zeleninu môžete aj trošku dlhšie piecť, aby získala tmavšiu a výraznejšiu chuť. Čiže, ak sa na chvíľku zamyslíte, nebude to problém, skôr to jedlu prospeje.

Na prípravu zeleniny

Na cesnakový dip

Pečená zimná zelenina s cesnakovým dipom

Nápadité chilli krevety na tortillách si najlepšie vychutnáte do chrumkava ugrilované. Ich marinádu môžete použiť aj na iný druh mäsa, ale vždy chutí rovnako dobre. Príprava tohto jedla nie je náročná a možno si ho vychutnáte o niečo viac, ak si tortilly potriete bielym jogurtom.

Chilli krevety na tortillách

Úplne jednoduché a pritom tak chutné sú cestoviny pappardelle so sardelami. Budete ich milovať, pretože sú rýchlo pripravené a chuťovo výrazné. Sardely, cesnak a kapary sú skvelé trio, presvedčte sa sami.

Na prípravu cestovín

Cestoviny pappardelle so sardelami

Bude naozaj ťažké odolať pečenému kolenu s kyslou kapustou. Chrumkavá koža na povrchu a príloha z kapusty a pečených zemiakov sú skvelým doplnením tohto výdatného jedla, ktoré pripraví bohatú hostinu každému milovníkovi mäsa.

Pečené koleno s kyslou kapustou

Máloktorý recept je jednoduchší než rýchly koláč s ovocím. Stačí zopár surovín a k tomu svieži smotanový krém, ktorý si obľúbite tak, že tento dezert budete piecť celé leto. Ovocie sa v tomto koláči nestratí, čím viac ho použijete, tým sviežejší výsledok docielite.

Rýchly koláč s ovocím a tvarohom

Zaujímavá pochúťka z nivy Pašerák vás neprekvapí žiadnymi modernými gastro trendmi. Práve naopak, čakajte tradičné a obľúbené suroviny, ktoré stačí zmiešať a spoločne zapiecť. Jednoduché a rýchle zároveň, ideálna aj na chalupárske varenie.

Zapečená pochúťka z nivy Pašerák

Trúfnete si pripraviť sofistikovaný dezert, akým je napríklad trifle s jogurtom a grepom? Tvorí ho niekoľko vrstiev a vďaka grepu je to aj skvelé letné osvieženie. Ak ho budete pripravovať deťom, ocenili by asi skôr sladšie ovocie. To, ktoré nakoniec použijete, ale necháme na vás.

Náplň vanilková

Náplň kakaová

Triffle s jogurtom a grepom

Voňavé, chrumkavé a šťavnaté sú pórové závitky v lístkovom ceste. Ak si chcete dopriať dobrotu so slanou náplňou, pustite sa do práce. Recept je nenáročný a zvládne ho pripraviť takmer každý. Závitky sa môžu servírovať na rôzne príležitosti, od oslavy až po piknik.

Pórové závitky v lístkovom ceste

Ktorý dezert je váš najobľúbenejší? Ak by odpoveď znela, že laskonky, určite vás nič nezastaví, aby ste si pripravili tieto sladučké orieškové drobné kopčeky z bielkového snehu. Chutná plnka sa rozplýva na jazyku a prinesie vám dokonalý pôžitok.

Na maslový krém

Orieškové laskonky

Krémová hubová polievka s vínom sa stane vaším esom z rukáva, keď chcete uvariť niečo z tradičných a obľúbených surovín, ale zároveň chcete, aby polievka vyzerala ako z profesionálnej kuchyne. Krémový základ je doplnený o orestované huby, paradajky, tymián a krutóny. Tak jednoduché a neskutočne chutné.

Krémová hubová polievka s vínom

Gnocchi zapečené so syrom feta sú rýchlym jedlom. K tomu prispieva aj fakt, že gnocchi použijete hotové, ale ak máte čas a chuť, pokojne si pripravte vlastné. Potom vám už len stačí pripraviť paradajkovú omáčku, natrhať bazalku a pokrájať feta syr. Jednoduché ingrediencie spolu vytvoria dokonalú harmóniu chutí.

Gnocchi zapečené so syrom feta

Tekvicové špízy vás prekvapia svojou jednoduchosťou a lahodnou chuťou. Je to sýte jedlo, ktoré dokážete pripraviť aj na chalupe a bude vám na to stačiť iba zopár surovín. Špekáčiky a paprikovú klobásu môžete nahradiť aj inými obľúbenými údeninami, pokúste sa špízy farebne zladiť a získate krásne a chutné jedlo.

Tekvicové špízy s paprikovou klobásou

Existujú stovky druhov cestovín a hádam ešte viac receptov. Vyskúšajte pripraviť aj cestoviny s pečenou zeleninou a klobáskami a pridajte si nový recept do svojho jedálnička. Nájdete v ňom cuketu, batat, cherry paradajky a samozrejme aj klobásku a bohatú vrstvu syra.

Cestoviny s pečenou zeleninou a klobáskami

Doprajte si štýlové osvieženie a namiešajte si citrónovo-limetkovú limonádu. Na jej prípravu budete potrebovať sirup, ktorý jednoducho uvaríte doma a keď ho zavaríte, môžete ho odložiť aj do zásoby. Takto si môžete letnú náladu vychutnať pokojne aj v novembri.

Osviežujúca citrónovo-limetková limonáda

Čokoládové sladkosti víťazia na plnej čiare. Ak patríte k ich milovníkom, musíte vyskúšať aj valentínske brownies s jahodovým pyré. Plná a hutná chuť čokolády je odľahčená jahodovým pyré, kúskami jahôd a nakoniec aj dekorovaná kúskami sušených jahôd. Dokonalosť, ktorú pocítite na jazyku okamžite.

Valentínske brownies s jahodovým pyré

S tradičnými jedlami väčšinou zabodujete. Vyskúšajte preto aj holandský rezeň so syrom gouda, ktorý vás poteší jemnosťou a vynikajúcou chuťou. Ideálnou prílohou sú zemiaky a môžete ich podávať buď varené alebo ako zemiakovú kašu.

Holandský rezeň so syrom gouda

Chystáte oslavu alebo čakáte návštevu? Kokosky sa budú určite hodiť. Malé, sladké potešenie je ideálne pohostenie k šálke kávy alebo čaju.

Kokosky s ovocným džemom

Slávnostne prestretý stôl vždy skvele doplní čokoládová veľkonočná torta. A hoci sme ju zaradili medzi veľkonočné dezerty, pokojne ju môžete pripraviť kedykoľvek, keď dostanete chuť alebo bude vhodná príležitosť. Pre milovníkov čokolády to bude tá najlepšia sladká odmena alebo darček.

Na čokoládový krém

Na čokoládový korpus

Čokoládová veľkonočná torta

Sme si istí, že čokoládové pralinky so slaným karamelom si obľúbite okamžite. Je to vynikajúca lahôdka a naviac, je to tiež veľmi efektný darček, ktorým potešíte celú rodinu. Vynikajúco sa hodia na výnimočné dni a keď ich raz ochutnáte, určite ich budete pravidelne zaraďovať do svojho sviatočného menu.

Na čokoládové pralinky

Na slaný karamel

Čokoládové pralinky so slaným karamelom

Hubové rezance ala carbonara chutia minimálne tak skvele ako originálna verzia. Opečené šampiňóny a slaninka cestovinám dodajú nové dimenzie chutí. Tento recept vám dokáže, ako jednoducho sa dá pripraviť lahodné jedlo do pol hodiny.

Hubové špagety ala carbonara

Ak máte doma milovníkov tradičných chutí, máte istotu, že im bravčové kocky zapečené s toastovými knedličkami budú zaručene chutiť. Šťava s paprikou, paradajkami a tymiánom sa skvele hodí ku knedličkám, ktoré netreba variť, ale ich stačí zapiecť s mäsom v jednej nádobe.

Na bravčové kocky

Na toastové knedličky

Bravčové kocky zapečené s toastovými knedličkami

Ríbezle sú ďalším zdravým pokladom zo záhrady. Užite si ich počas letnej sezóny vo všetkých receptoch, ktoré máte radi. Veríme, že si obľúbite aj ríbezľový koláč s mrveničkou, pretože je krehký a sviežo-trpký. Presne taký, aké sú aj ríbezle.

Na korpus

Ríbezľový koláč s mrveničkou

Chrumkavé kuracie nugetky budú lákadlom najmä pre deti, ale keď ich pripravíte doma, máte aspoň istotu, aké ingrediencie ste použili. Ak si z času na čas doprajte aj tento typ jedla, ochutnajte chrumkavé kúsky s fritovanými zemiakmi a pórovo-hráškovou prílohou.

Chrumkavé kuracie nugetky

Niektoré spojenia vedia skutočne prekvapiť a v tomto prípade pôjde o lahodné spojenie čokolády a karamelu. Jednoducho, čokoládový mousse so semienkovým karamelom musíte vyskúšať, pretože má čo ponúknuť všetkým milovníkom sladkostí.

Na semienkový karamel

Na čokoládovú penu

Čokoládový mousse so semienkovým karamelom

Na krém

Čučoriedkové parené buchty potvrdzujú pravidlo, že bez práce nie sú koláče. Aj keď v tomto prípade nejde o koláče, ale o parené buchty, no odmena za čas a námahu je viac ako sladká. Jemné cesto naplnené čučoriedkami je spomienkou na detstvo pre mnohých z nás. Pri parení nezabudnite buchty položiť na bavlnenú utierku, aby sa neprilepili a aby ostali dokonale nadýchané.

Marinované bravčové karé s rezancami a zeleninou

Ingrediencie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty