Mini bábovky s malinami
Mini bábovky s malinami doprajú každému jeho vlastnú porciu. V nej každý získa jemné a vláčne cesto naplnené šťavnatými malinami. Je to veľmi jednoduchá a voňavá maškrta, ktorú milujú všetky generácie. Bábovka patrí medzi stálice a tieto mini verzie tiež nebudú mať problém získať sympatie maškrtníkov.
Ingrediencie
2 ksvajcia
100 gpráškový cukor
200 mlolej
500 mlkefír
400 gpolohrubá múka
1 baleniekypriaci prášok do pečiva
100 gčerstvé maliny
práškový cukor na posypanie
Postup
Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Za stáleho šľahania prilievame olej a do vyšľahanej peny pridáme kefír, preosiatu múku s kypriacim práškom a maliny. Všetko premiešame a naplníme do malých formičiek na bábovky, ktoré sme vopred vymazali tukom a vysypali polohrubou múkou.
Bábovky pečieme pri 160 °C asi 35 minút. Po upečení ich necháme krátko vychladnúť a potom vyklopíme na kovovú mriežku. Pred podávaním posypeme cukrom. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre