Kuraciu polievku ste už určite jedli vo viacerých verziách. Ak je to typ jedla, ktoré máte radi, nemali by ste premeškať šancu a ochutnať aj tú našu. Kuracia polievka so špargľou a kokosovým mliekom je extra hustá a krémová. Ak máte radšej redšiu konzistenciu, nie je problém pridať viac vývaru. Bude rovnako skvelá a lahodná.

Kuracia polievka so špargľou a kokosovým mliekom

Ak by vás na túto dobrotu nenalákal názov receptu, vôňa čerstvo upečeného koláča bude jasným signálom, že môžete chystať tanieriky a dezertné vidličky. Marhuľový koláč s mandľovými hranolkami a marcipánom rozhodne stojí za vyskúšanie. Stane sa hitom, o tom sme presvedčení.

Marhuľový koláč s mandľovými hranolkami a marcipánom

Tento koláč si môžete pripraviť vlastne s akýmkoľvek ovocím, ale počas sezóny by bola škoda nevyužiť možnosť na netradičnú rebarborovú sladkosť. Čiže vyskúšajte koláč s rebarborou a do cesta môžete pridať aj trochu čerstvo nastrúhanej citrónovej kôry pre ešte výraznejšiu sviežosť.

Koláč s rebarborou

Pečené rizoto so šampiňónmi, slaninou a špenátom si skvele vychutnáte kedykoľvek, ale napríklad ako sobotné jedlo je doslova ideálne. A keďže sa pečie v rúre, na jeho prípravu budete potrebovať menej oleja a je teda aj o niečo diétnejšie ako klasická forma prípravy.

Pečené rizoto so šampiňónmi, slaninou a špenátom

Bryndzovník s cherry paradajkami pripravíte jednoducho a radosť z neho bude mať celá rodina. Je to vlastne akoby slaný tart s plnkou z cibule, smotany, bryndze a vajec, ktorý je dochutený a zapečený, kým povrch nestmavne a plnka nie je pevná. Nezabudnite pridať lístky čerstvého tymiánu, bryndzovník bude krajšie voňať, ale aj výraznejšie chutiť.

Bryndzovník so cherry paradajkami

S vôňou, ktorú v kuchyni pripravia zapečené zemiaky s pórom a vajíčkom, sa bude každý ponáhľať, aby si naložil svoju porciu. Nenechajte sa predbehnúť a doprajte si prvú porciu. Je to lahodné jedlo, ktoré obsahuje všetky obľúbené suroviny. Zemiaky, slanina, vajíčka, syr a pór vždy vytvoria chutnú kombináciu.

Zapečené zemiaky s pórom a vajíčkom

Pri príprave domácej paštéty sa vopred očakáva, že to nebude pár minútová záležitosť. Rýchla pečeňová paštéta na víne a pomarančoch vás rada presvedčí, že to ide aj rýchlo, aj jednoducho. Jej príprava je hotová za 30 minút a potom už len stačí, aby stuhla a môžete servírovať.

Ingrediencie

Postup

Rýchla pečeňová paštéta na víne a pomarančoch

Výborná kuracia roláda so špargľou a pečenými zemiakmi sa na stole dlho neohreje. Presvedčí vás šťavnatým a mäkkým mäsom, chutnou zeleninovou plnkou a skvelými pečenými zemiakmi. Jednoduché a zároveň tak chutné jedlo oceníte na obed, ale aj na večeru.

Kuracia roláda so špargľou a pečenými zemiakmi

Košíčky s čokoládovým krémom vám doprajú dvojnásobné čokoládové potešenie. Ukrýva sa v ceste, aj v plnke a určite si vyberte naozaj kvalitnú čokoládu s vyšším podielom kakaa. Príjemne sa to prejaví na chuti aj farbe týchto sladkých a neodolateľných maškrtiek.

Na cesto

Na náplň

Na dokončenie

Košíčky s čokoládovým krémom

Pripravte si výborné špenátové quiche a príjemne prekvapte celú domácnosť.

Korpus

Náplň

​Quiche so špenátom, cesnakom a šampiňónmi

Pstruh so zeleninou a zapečený v papilote je vlastne jedlom plný chutí v jednom balíčku z papiera. Vyskúšajte náš recept a možno sa tento spôsob prípravy stane vaším najobľúbenejším.

Pstruh so zeleninou v papilote

Polievka z pečeného cesnaku je ten typ polievky, ktorú majú radi azda všetci. Krémová, chuťovo výrazná a zároveň lahodná. Pečený cesnak jej pridáva na sladšej a znesiteľnejšej chuti. Vyskúšajte cesnačku pripraviť týmto spôsobom a máte vyhrané aj u tých, ktorí ostrú chuť čerstvého cesnaku veľmi nevyhľadávajú.

Polievka z pečeného cesnaku

K čaju, či ku káve. Doprajte si rýchle a jednoduché cookies s kúskami lahodnej čokolády a vášho obľúbeného ovocia.

Cookies s ovocím a kúskami čokolády

Aký spôsob prípravy mrkvy máte najradšej? S pokojným svedomím vám totiž môžeme odporúčať morčací steak s glazovanou mrkvou v slanine. Možno ste ju v tejto podobe ešte nejedli a rozhodne by vám táto skúsenosť nemala chýbať. Glazovaná mrkva je zároveň zamatovo jemná vo vnútri a na povrchu neodolateľne chrumkavá. Morčacie steaky sú pre ňu tou najlepšou spoločnosťou.

Na prípravu mäsa

Na glazovanú mrkvu

Morčací steak s glazovanou mrkvou v slanine

Aj obyčajná bábovka môže byť dokonalým múčnikom. Napríklad rumová bábovka je perfektne hebká a vláčna s ideálnou mierou rumovej chuti. Tú ešte zvýrazní maslová poleva s rumom, ktorá je zlatým klincom tohto cukrárskeho kúsku. Kto má rád nekomplikované sladké recepty, toto jednoducho musí vyskúšať.

Na sirup

Rumová bábovka

Sladkosť ako mandľovo-figový nugát nebudete pripravovať asi každý týždeň, ale táto výnimočná dobrota si zaslúži pozornosť najmä počas špeciálnych príležitostí.

Mandľovo-figový nugát

Nebojte sa odpaľovaného cesta. S naším postupom budú odpaľované labute so šľahačkou Chantilly dokonalou ozdobou stola. Postupujte krok za krokom a táto cukrárska lahôdka na seba pritiahne všetky pohľady. A viete, čo je to Chantilly šľahačka? Je to vlastne sladká šľahačka, pochádza z Francúzska a jej príchuť býva vanilka, mandľa alebo brandy. Je o niečo sladšia, ako tradičná šľahačka a mala by mať vyšší obsah tuku, aby poriadne držala.

Na odpaľované cesto

Na šľahačkový krém

Odpaľované labute so šľahačkou Chantilly

Nie je nič lepšie, ako vychutnať si kúsok nepečeného a mrazeného ovocného dezertu počas horúceho popoludnia. Ríbezľový cheesecake vám toto potešenie dopraje. A nielen vám, ale aj vašim najbližším. Naservírujte kúsok na tanierik a podávajte s ľadovou kávou.

Na korpus

Ríbezľový cheesecake

Šunkové rolky s chrenovou náplňou sú delikatesou a chuťovkou, ktorá si zaslúži pozornosť. Perfektne sa hodia na slávnostné príležitosti a zaručene zaujmú všetkých hostí. S chuťami, ktoré patria k jari sa ideálne hodia na Veľkú noc.

Šunkové rolky s chrenovou náplňou

Trubičky z lístkového cesta so šľahačkovým krémom sú zvyčajne maškrtou, ktorú rád ochutná každý. Ak máte radi chrumkavé lístkové cesto v spojené s našľahaným krémom, určite si prídete na svoje. Je to celkom nenáročný dezert, ktorý zvládnete pripraviť ľavou zadnou.

Na trubičky

Trubičky z lístkového cesta so šľahačkovým krémom

Vynikajúca chuťovka, jednoduchý obed alebo rýchla večera. Na všetky tieto spôsoby si môžete vychutnať slaný koláč s gorgonzolou, hruškami a orechmi. Tento recept vás nadchne jednoduchosťou a dokonalou chuťou.

Slaný koláč s gorgonzolou, hruškami a orechmi

Mak patrí medzi najzdravšie potraviny a je bohatý na vápnik a meď. Ak ochutnáte makový chlebíček, asi budete mať zuby plné maku, ale bude to mať aj priaznivé účinky. Veď vápnik je dôležitý najmä pre kosti a zuby, takže si kúsok chlebíčka vychutnajte napríklad s pohárom mlieka, jeho účinok bude ešte výraznejší.

Makový chlebíček

Dali by ste si dve jedlá spojené do jedného? Vyskúšajte napríklad špargľové rizoto s parmezánom a bravčovou krkovičkou vo forme malých a chrumkavých rezňov. No neznie to lákavo? Už istotne viete, kedy si ich najbližšie pripravíte.

Špargľové rizoto s parmezánom a bravčovou krkovičkou

Je až neuveriteľné, ako je možné z tradičných ingrediencií vyrobiť tak neobyčajné jedlo. Plnené pečené špekáčiky sú toho jasným dôkazom. Plnka zo slaninky a syra a chuť tymiánu a rozmarínu premenia aj špekáčiky na luxusný pokrm.

Plnené pečené špekáčiky

Biela polievka so slaninou, vajíčkom a kôprom znie ako klasická polievka, ktorú bude mať rád každý člen rodiny. A presne taká aj je, pretože je skvelá pre menších i väčších a je rýchlo hotová. Obsahuje základné, ale overené suroviny a keďže nie je zložitá na prípravu, zvládnete ju uvariť aj s asistenciou menších pomocníkov.

Biela polievka so slaninou, vajíčkom a kôprom

Jablkový kompót so slivkami môže pôsobiť ako jesenný kompót, ale pokojne to môže byť kompót, ktorý je spomienkou na letnú úrodu. Ak máte skoršie odrody ovocných stromov a radi by ste úrodu zužitkovali rôznymi spôsobmi, určite si pripravte aj tento kompót. V zime vás zahreje jeho škoricová a klinčeková aróma.

Rozpis na 2 poháre (objem 500 ml)

Jablkový kompót so slivkami

Bude to najlepší quiche, aký ste kedy jedli? Vyskúšajte quiche s kozím syrom, červenou repou a špenátom a potešíte nielen svoje jarné naladenie, ale aj chuťové poháriky. Lahodná kombinácia sa hodí aj na sviatočné dni.

Quiche s kozím syrom, červenou repou a špenátom

Krémové polievky vedú rebríčky popularity. Ak chcete do svojho repertoáru receptov zaradiť nový kúsok, vyskúšajte ako chutí kelová polievka s klobásou. Spojenie tradičných a zimných surovín z tejto polievky robí ideálne sýtiace jedlo do chladného počasia.

Kelová krémová polievka s klobásou

Medzi to najlepšie zo sveta cestovín bez pochybností patria aj špagety carbonara. Pripravte si ich v tejto verzii a zistíte, že slávny taliansky recept si môže obľúbiť naozaj každý. Základ zostáva ten istý, vždy musia byť cestoviny šťavnaté a nie suché.

Špagety so slaninou a smotanou omáčkou ala carbonara

Pripravte sa na veľkonočné hody slávnostne a veľkolepo.

Kyslá zemiaková polievka na veľkonočné hody

Vynikajúce linecké jarné kvetinky si najlepšie vychutnáte počas veľkonočných sviatkov. V tejto zaujímavej podobe budú ozdobou stola, ale čo je najdôležitejšie veľmi chutnou. Aj toto je spôsob, ako z obyčajných koláčikov s mandľami urobiť výnimočnú dobrotu.

Linecké jarné kvetinky

Hruškový džem s badiánom si môžete uvariť kedykoľvek, ale počas sezóny je ovocie najšťavnatejšie a prirodzene dozreté na slnku. Hrušky sú v plnej chuti a tak si pripravte aspoň pár pohárikov sladkej dobroty. Pre vianočku alebo pre briošku bude tou najlepšou spoločnosťou.

Rozpis na 4 poháre (objem 250 ml)

Hruškový džem s badiánom

Znejú vám bravčové BBQ rolky ako slané pečivo? Tak si predstavte, že mleté mäso, barbecue omáčka a iné dobroty spoločne vytvoria super chutné rolky z kysnutého cesta. Sme presvedčení, že to bude láska na prvé zahryznutie.

Bravčové BBQ rolky z kysnutého cesta

Chystáte oslavu alebo čakáte návštevu? Kokosky sa budú určite hodiť. Malé, sladké potešenie je ideálne pohostenie k šálke kávy alebo čaju.

Kokosky s ovocným džemom

Rýchly jahodový koláč s mrveničkou je skvelou ukážkou toho, že tradičné recepty budú vždy patriť medzi najobľúbenejšie. Krehké, maslové cesto posypané kúskami jahôd a chrumkavou mrveničkou si určite obľúbite.

Na mrveničku

Rýchly jahodový koláč s mrveničkou

Keď si naplníte tanier kotlíkovým gulášom, určite si tento moment nebudete chcieť nechať ruším nikým a ani ničím. Milovníci mäsa dobre vedia, že je to závislosť, z ktorej sa dostať neplánujú.

Kotlíkový guláš

Chuť a vôňa sa na diaľku preniesť nedá, a preto vám neostáva nič iné, iba si jarné bylinkové pesto pripraviť doma. Trio špenát, bazalka a medvedí cesnak sú sami o sebe výrazné a preto k nim už stačí pridať iba olej, mandle a parmezán. Dokonalé krémové pesto využijete na množstvo spôsobov, úplne najlepšie, ak ho zjete čerstvé na pečive.

Jarné bylinkové pesto

Rýchla dobrota, ktorú zvládne pripraviť každý. Fazuľová nátierka s orechmi je skvelou rýchlovkou na raňajky alebo na večeru. Vychutnáte si jej lahodnosť chuť doplnenú vlašskými orechmi, tahini pastou i čerstvou bylinkou. Vyskúšajte, biela fazuľa je známa svojou maslovou chuťou a má najvyšší obsah železa zo všetkých strukovín.

Fazuľová nátierka s orechmi

Rozmýšľate, čo dobrého by ste si dali? Inšpirujte sa naším tipom na plnený hermelín a hruškovou čalamádou. Kto by odolal chuti grilovaného syra a zaujímavej čalamáde s vínom a tymiánom?

Hrušková čalamáda

Plnený hermelín s hruškovou čalamádou

Balkánsky koláč Banista je skvelá pochúťka, na prípravu ktorej vám bude stačiť iba zopár surovín. Vyžaduje si to trochu zručnosti a trpezlivosti, aby ste slimáka z lístkového cesta dobre a pevne stočili. Ak sa vám to podarí, potom sa už môžete tešiť na chrumkavé cesto so syrovou plnkou.

Balkánsky koláč Banitsa

Skutočne jednoduché a pritom tak pekné sú zliepané kokosové kolieska. Medzi jednotlivými kolieskami je marhuľový džem, ktorý by mal byť hladký a hustejší, aby kolieska dobre držali. Na vrchu koliesok zaujímavý efekt vytvára červená poleva a kúsok mandle alebo ľubovoľného orieška. Tieto kolieska po upečení dobre strážte, inak sa záhadne stratia, pretože sú veľkým lákadlom.

Zliepané kokosové kolieska

Karbonátky sú vďačným jedlom. Vhodné na obed alebo na večeru a vždy sa dajú pripraviť iným a zaujímavým spôsobom. Vyskúšajte, ako chutia morčacie karbonátky so syrom a doplňte ich ochutenou zemiakovou prílohou. Jednoduchý recept si istotne zamilujete.

Morčacie karbonátky so syrom

Nemusia to byť len slané chuťovky na rodinnej oslave. Ak máte za sebou náročný deň a potrebujete pripraviť rýchlu, chutnú a výdatnú večeru, vyskúšajte cannoli s lososom. V podstate ide o trubičky z pšeničných tortíl naplnených krémom zo žervé a dochuteným koreninami a údeným lososom. Je to jednoduché a návykovo jedlé.

Na cannoli

Na nátierku

Cannoli s lososom

Vyzerá ako klasika, a predsa je trochu iná. Veľkonočná zemiaková polievka okúzli každého stravníka. Extra chuť jej dodávajú čerstvé bylinky.

Veľkonočná zemiaková polievka

Jedno či dve sústa stačiť nebudú. Absolútne dokonalý orieškovo-kávový rez s exotickým ovocím si vás získa okamžite. Jeho výnimočná chuť sa perfektne snúbi s kontrastom v podobe exotického ovocia. Ak také nemáte po ruke, pokojne použite čučoriedky alebo iné bobuľové ovocie.

Na karamel

Orieškovo-kávový rez s exotickým ovocím

Cestoviny s krémovou paprikovou omáčkou síce nepripravíte za pár minút, ale ich chuť vám vynahradí čas strávený varením a pečením. Je to skvelé letné jedlo zo sezónnych surovín, ozdobené bazalkou a parmezánom. Na tomto recepte nemáte čo pokaziť. Ak nemáte dostatok času, omáčku si môžete pripraviť aj deň vopred.

Cestoviny s krémovou paprikovou omáčkou

Možno si myslíte, že pripraviť omeletu nevyžaduje recept. Vyskúšajte, ako chutí vajíčková omeleta so špenátom a syrom Cottage a uvidíte, že nebudete ľutovať. Iný spôsob a recept už ani nebudete hľadať. 

Na vajíčkovú omeletu

Vajíčková omeleta so špenátom a syrom Cottage

Na zimný grog, typický nápoj mrazivých dní a večerov, si spomeňte vždy, keď vonku panuje nevľúdne sychravé počasie. Na prehriatie dobre padne aj po každej dlhej prechádzke v treskúcej zime. Viete, že pôvod pravého rumového grogu siaha až do 17. storočia a spája sa britskými koloniálnymi námorníkmi, ktorí vtedy brázdili vody Karibiku?

Zimný grog

Fazuľová polievka s kyslou smotanou vám už po ochutnaní prvej lyžice pripomenie dávno minulé časy z detstva. Ideálna zimná polievka, s perfektnou hustotou a výdatnými ingredienciami zasýti a zahreje telo i dušu. Je to balzam, ktorý vám pomôže prekonať aj nástrahy sychravého počasia. Uvarte si ju čo najskôr, budete ju milovať. Pre milovníkov mäsa máme tiež dobrú správu, v polievke nechýba ani klobáska.

Fazuľová polievka s kyslou smotanou

Veganské bolognese so šošovicou si pripravíte raz a určite to nebude posledný raz. Ak radi experimentujete a skúšate nové recepty s neznámymi kombináciami ingrediencií, toto bude vaša najbližšia výzva v kuchyni. Cestoviny s omáčkou plnou zeleniny sú doplnené o bielkoviny zo šošovice a spoločne s ostatnými prísadami poskytujú všetky dôležité výživné látky. Vyskúšajte bezmäsitý recept, ani nezistíte, že tam nie je.

Veganské bolognese so šošovicou

Špargľa nie je nudná zelenina! Vyskúšajte špargľový šalát s cestovinami a lososom a doprajte so poriadnu dávku vitamínov a minerálov. Je mimoriadne zdravá a nevyžaduje dlhú tepelnú prípravu. Tentokrát si z nej do šalátu pridajte tenučké plátky, ktoré vytvoríte škrabkou. Spolu s pečeným lososom a feniklom vytvorí chutnú a zdravú kombináciu, ktorú ocení aj vaše trávenie.

Na šalát

Na zálievku

Špargľový šalát s cestovinami a lososom

Dusené bravčové mäso sa môže popýšiť naozaj lahodnou omáčkou a pokrývkou zo zemiakov a mrkvy. Výsledkom je jemné, mäkké, šťavnaté a neskutočne chutné jedlo.

Dusené bravčové mäso

Tradičné kysnuté pečivo by rozhodne nemalo chýbať na sviatočnom stole počas Veľkej noci. Vyskúšajte orechový mazanec, ktorý je hebký a voňavý a každý kúsok bude dokonalým chuťovým zážitkom. Ideálne ho podávajte napríklad počas raňajok alebo si ho doprajte popoludní v rámci relaxu.

Veľkonočný orechový mazanec

Dary jarnej prírody sa dajú využiť viacerými spôsobmi. Napríklad tortellini s medvedím cesnakom sú skvelým spôsobom, ako si túto skorú bylinku vychutnať v novej podobe. Možno ste už dávnejšie prepadli chuti pesta z medvedieho cesnaku, ale teraz je čas vyskúšať niečo nové.

Na cestoviny

Na omáčku

Tortellini s medvedím cesnakom

Absolútne jednoduchá a pritom neskutočne chutná je rýchla zeleninová polievka s ovsenými vločkami. My sme na jej prípravu použili mrkvu, brokolicu, karfiol a zemiaky, ale môžete použiť pokojne aj cuketu alebo kaleráb. Výber ponecháme na vás, jej kúzlo spočíva práve v jednoduchosti.

Rýchla zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Orieškovo-jablkové cronuty so slaným karamelom sa vo vašej kuchyni stanú hitom. Možno ste o nich doteraz nepočuli, ale ich príprava nie je zložitá ani časovo náročná, takže sa jej nemusíte obávať. Pokojne si prizvite malých pomocníkov, určite ich zamestnáte a oni sa budú tešiť na sladkú odmenu.

Na slaný karamel

Na cronuty

Na krém

Orieškovo-jablkové cronuty so slaným karamelom

Harmónia chutí a farieb sa ocitne na tanieri, ak si pripravíte tresku s karfiolom a beurre blanc omáčkou. Toto je tradičná omáčka, na ktorú nedajú dopustiť mnohí šéfkuchári a pripravuje sa redukciou. Za svoju jemnosť vďačí maslu a za výraznú chuť vínu, šalotke a tymiánu. Vyskúšajte ju pripraviť doma a budete sa cítiť ako šéf luxusnej kuchyne. Samozrejme, za predpokladu, že sa vám podarí.

Treska s karfiolom a beurre blanc omáčkou

Na sviatky sa všetci tešia aj na misu plnú koláčov a drobných sladkostí. Veľkonočné zliepané zajačiky budú na nej pôsobiť doslova ako ozdoba, aj keď v tomto prípade návykovo chutná. Patria k tomu najtradičnejšiemu, čo na Veľkú noc môžete podávať a čo vždy ocenia aj sviatočné návštevy.

Na zajačiky

Veľkonočné zliepané zajačiky

Podľa názvu by pangasius s jahodovým carpacciom mohol znieť ako kulinárske a majstrovské dielo, ale opak je pravdou. Kulinárske dielo to však rozhodne je a je plné chutí. Ale je tak jednoduché, až sa tomu nechce veriť. Ak nemáte veľké skúsenosti s varením, ale chcete sa blysnúť pred svojou polovičkou, toto jedlo bude vstupenkou k úspechu.

Valentínske menu: Pangasius s jahodovým carpacciom

Jednoduchá a základná chuť koreňovej zeleniny sa skvele dopĺňa s maslom. Krémová zeleninová polievka je tak sýta, chutná a dostatočne výrazná. Toto je presne ten typ polievky, ktorý spoľahlivo zaženie hlad a poteší jazýčky lahodnou chuťou.

Krémová zeleninová polievka

Grilované zeleninové kebaby s horčicovým dipom môžete s pokojným svedomím ponúknuť všetkým vegetariánom, ktorých pozvete na grilovačku. Chutná kombinácia zeleniny je dochutená dipom, ktorý kebabom dodá šťavnatosť, a tak im nehrozí, že by boli príliš presušené. To platí za predpokladu, že ich neprepečiete na grile.

Na špízy

Na dip

Na potretie

Grilované zeleninové kebaby s horčicovým dipom

Čučoriedkové smoothie využijete ako rýchle a výdatné raňajky, ale aj ako popoludňajšie osvieženie. Už na pohľad je to pekný a farebný nápoj a keď do neho skryjeme chia semienka a rozmixujete ich, určite si ho radi doprajú aj deti. Je to kombinácia, ktorá chutí všetkým vekovým kategóriám.

Čučoriedkové smoothie

Rýchlovku, akou sú cestoviny s tuniakom a paradajkami, si môžete dopriať na obed alebo na večeru, aj keď nemáte dostatok času na varenie. Ich príprava zaberie iba niekoľko minút a zvládnu ju aj kuchári začiatočníci.

Cestoviny s tuniakom a paradajkami

Melón Cantaloupe pochádza z Indie a Afriky. Šťavnatá, aromatická dužina oranžovej farby vonia podobne ako ananás, preto sa mu tiež hovorí ananásový melón.

Variácie melónových smoothies - Kantalup (Cantaloupe) 

Aj nenáročné recepty sa dajú pripraviť tak, že ich prezentácia bude pôsobiť ako z luxusnej reštaurácie alebo cukrárne. Pripravte si snehom zdobené rebarborové rezy a podávajte ich so šálkou kávy. Smotanová náplň je zvýraznená citrónovou šťavou a lahodne harmonizuje s rebarborovými kúskami. Nič viac ku skvelej chuti nebudete potrebovať.

Na sneh

Snehom zdobené rebarborové rezy

Kakaové cesto, tvarohová náplň a čokoládová poleva...kto by im odolal? Presne to sú obľúbené tvarohové Míša rezy, ktoré sú svieže a ľahké zároveň. Tento jednoduchý dezert pripravíte kedykoľvek, aj počas týždňa a po príchode z práce. Ikonická dobrota chutí všetkým generáciám.

Na tvarohovú náplň

Na polevu

Tvarohové Míša rezy

Kto chce začať zdravšie variť, ten by si nemal nechať ujsť príležitosť a pripraviť si quinoový šalát. Ľahké jedlo je plné hodnotných výživných látok, zasýti vás a nie je príliš kalorické, takže sa nepodpíše ani na zvýšení hmotnosti. Vyskúšajte, ako chutí táto prastará obilnina, ktorá je prirodzene bezlepková.

Quinoový šalát

Mini pizze s hubami a mascarpone môžete servírovať ako občerstvenie na párty, ale aj ako chutnú večeru. Potešia sa im malí, ale aj veľkí stravníci.

Na prípravu pizze

Mini pizze s hubami a mascarpone

Vyskúšajte veľkonočný mandľový mazanec a váš domov sa rozvonia sladkou vôňou typickou pre sviatočné dni. Toto pečivo sa v minulosti podávalo ako obradové a rituálne a znázorňovalo slnko vítajúce jar. Kedysi sa do neho nepridával cukor, dnes si ho však môžete vychutnať v jeho najlepšej podobe. S mandľami, hrozienkami a vanilkovo-citrónovou príchuťou si ho obľúbite okamžite.

Veľkonočný mandľový mazanec

Paprikový hummus s pečeným karfiolom je ideálnym pohostením pre návštevy, ktorým neprekáža konzumovanie jedla priamo rukami a bez použitia príboru. Alebo na domáce chrumkanie a namáčanie kukuričných nachos do skvelej nátierky. Hummus sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi a toto je jeden z tých chuťovo intenzívnejších a jemne pikantnejších.

Paprikový hummus s pečeným karfiolom

Kuracie stehná cacciatore odkazujú na spôsob ich prípravy. Po taliansky znamená cacciatore lovec a keď je napísané pri jedle alla cacciatore, ide vlastne o to, že je jedlo pripravené na lovecký spôsob. To znamená cibuľu, bylinky, paradajky a iné druhy zeleniny. Spolu pripravené v jednom hrnci a prepojené vzájomnými chuťami.

Talianske kuracie stehná cacciatore

Pokiaľ máte radi tekvicu na rôzne spôsoby, toto rizoto si zamilujete. S bazalkovým pestom, parmezánom a rukolou je chuťovo výrazným jedlom, ktoré zasýti na obed alebo na večeru. Dajte si však záležať na výbere správnej a kvalitnej ryže, aby bol výsledok podľa očakávaní.

Na bazalkové pesto

Tekvicové rizoto s bazalkovým pestom

Čokoládové lanýžové srdce obsahuje toľko čokolády, koľko len vaše chuťové poháriky zvládnu. Ak chcete niekomu originálne a lahodne vyjadriť svoju lásku, po ochutnaní toho dezertu, mu to musí byť jasné okamžite. Roztápa sa v ústach!

Čokoládové srdce plnené čokoládovo-krémovou náplňou

Valentínske mandľové pralinky z bielej čokolády pripravte vopred a dobre uschovajte v chladničke. Ak ich niekto objaví skôr, hrozí, že postup budete musieť opakovať. Ich chuť je doslova návyková a spúšťa len príjemné emócie. Alebo buďte o krok vpred a začnite rovno s dvojitou dávkou.

Rozpis na 20 porcií (podľa zvolenej veľkosti praliniek)

Valentínske mandľové pralinky z bielej čokolády

Banánový chlebíček s krémom a malinami je skvelý dezert k popoludňajšej kávičke. Sladké cesto je vyvážené jemnou kyslosťou malín a tvarohový krém s medom mu dodáva potrebnú šťavnatosť. Jednoduchý chlebíček, ktorý zachutí každému, kto má rád sladké.

Na ozdobenie

Banánový chlebíček s krémom a malinami

Doprajte si nezabudnuteľné raňajky a vychutnajte si valentínske wafle z lásky. Krehké a vláčne cesto vonia citrónovou kôrou a je zjemnené smotanou na šľahanie. K tomuto základnému cestu si môžete pridať ovocie podľa vlastnej chuti a polejte ho čokoládovou polevou. Bude to výnimočne chutná lahôdka.

Valentínske wafle z lásky

Slané pochúťky prilákajú pozornosť veľmi ľahko. Nielen, že dobre vyzerajú, ale skvele chutia a aj voňajú. Vyskúšajte slaný závin s hermelínom a vychutnajte si ho v spoločnosti vašich najmilších. Nezabudnite, že aby sa hermelín dal postrúhať, vložte ho do mrazničky na niekoľko minút.

Slaný závin s hermelínom

Ak si nájdete čas na varenie a objavovanie nového receptu, určite sa zamerajte na čedarové pirôžky s chrumkavou cibuľkou a slaninkou. Už len z názvu je jasné, že to bude mimoriadne chutná dobrota. Po rozkrojení vás čaká zemiakovo-syrová náplň, ktorá sa rozplynie na jazyku.

Čedarové pirôžky s chrumkavou cibuľkou a slaninou

Čokoľvek, len nie obyčajný, je jahodový kompót s vodkou. Nebudete to síce pochúťka pre deti, ale vďaka tomu si ho zasa vychutnáte v rozličných letných nápojoch alebo v bowle. Fantázii sa medze nekladú, určite ho môžete využiť aj v dezerte alebo ako ozdobu ovocnej zmrzliny. Nebojíme sa, že nebudete vedieť, ako ho použiť.

Rozpis na 4 poháre (po 300ml)

Kompótový nálev

Jahodový kompót s vodkou

Chia puding s ovocnou náplňou je dezertom, ktoré s vašou pomocou zvládnu pripraviť aj staršie deti. Bude pre nich zaujímavé sledovať, ako sa vrstva s chia semienkami a jogurtom premení na pudingovú konzistenciu. A s ovocnými pyré im určite radi podáte pomocnú ruku. Bude to menšia výzva, ale určite sa potešia, aký dezert vytvorili vlastnými rukami.

Nepečené minibábovky s ovocím

Na náplň

Na dokončenie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty