Skvelý, osviežujúci a vhodný na každú príležitosť. Nepečený cheesecake s jahodovým želé je ideálnym dezertom, ktorý ocenia všetci členovia domácnosti, ale aj každá návšteva. A pokojne môže byť tento cheesecake napríklad aj náhradou narodeninovej torty. Kto má rád ovocné maškrty, ten si určite príde na svoje.

Nepečený cheesecake s jahodovým želé

Máte niekedy chuť zaspomínať si na maškrtu z rokov minulých? Skvelým riešením môže byť aj pudingový retro pohár s jahodami. Ak nemáte jahody, skvele vám poslúži akékoľvek ovocie, a to isté platí aj pre puding. Dajte si príchuť, akú máte najradšej. Tento pohár môžete vyrobiť vždy trochu inak, aj keď základ zostáva vždy rovnaký.

Pudingový retro pohár s jahodami

Stačí mať doma niekoľko základných a obľúbených surovín a nebudete veriť, ako z nich môžete vyčarovať niečo skutočne výnimočne chutné. Údené mäso, bryndzová omáčka a fazuľková príloha sú trio, ktorému to spolu svedčí. Ak máte radi tradičné chute, určite si doprajte zážitok aj z tohto jedla. Mäkké mäso perfektne dopĺňa hebká omáčka a chrumkavé zemiaky.

Údené mäso s bryndzovou omáčkou

S lievancami sa každé raňajky stanú chutnou udalosťou. Banánové lievance zo špaldovej múky sú naviac extra mäkké, sladké a super voňavé. Presne také, aké si chcete v pokoji vychutnať alebo pribaliť na cestu, napríklad na výlet.

Banánové lievance zo špaldovej múky

Cítite tú vôňu? Ešte nie? Ale určite si ju viete predstaviť! Kysnuté koláče s pudingom a džemom voňajú dokonale, sú hebučké a plné sladkej náplne v kombinácii s jahodovým džemom. Ak máte radi tradičné pečenie a overené recepty, pustite sa do prípravy, čo najskôr. Určite vám ulahodia.

Kysnuté koláče s pudingom a džemom

Čím kvalitnejšiu čokoládu použijete, tým lepšiu verziu získate. Čokoládové koláče s tekutým stredom si obľúbite okamžite. Pre milovníkov podobných dezertov to bude istotne chutná skúsenosť, ktorú si už radi doprajú pravidelne. Ideálne je podávať ich s kyslejším ovocím alebo omáčkou z kyslejšieho ovocia.

Čokoládové koláče s tekutým stredom

Sviatočná hríbová polievka štedračka má všetko, čo by ste v slávnostnej polievke chceli mať. Je plná zeleniny, je v nej pohánka na zasýtenie a jej chuť je doladená sušenými hubami. Ak použijete zmes lesných húb, dodáte jej ešte lepšiu vôňu. Vynikajúco sa hodí počas vianočných sviatkov, pretože je rýchla a zároveň delikátna.

Ingrediencie

Postup

Sviatočná hríbová polievka štedračka

Čokoládové sušienky s kokosovou náplňou vás už po prvom vyskúšaní presvedčia, že ich budete piecť pravidelne. Hodia sa tak na sviatočné dni, ako aj na detskú oslavu a rýchlo miznú z tanierika. Na prvý pohľad ich budete považovať za obyčajné suché koláčiky, ale vnútri ukrývajú voňavú kokosovú náplň, ktorá je základom celej chute.

Na cesto

Na náplň

Na dokončenie

Čokoládové sušienky s kokosovou náplňou

Svieže chrumkavé chlebíčky s vajíčkom a lososom sú výnimočné jednoduchosťou, rýchlosťou prípravy, ale aj skvelou chuťou domácej marinovanej cibule. Ak chcete dopriať sebe alebo hosťom skutočne nezabudnuteľné občerstvenie, pripravte si ich do zásoby a podľa potreby vyberte z chladničky. Určite budú všetci spokojní.

Na marinovanú cibuľu

Na chrumkavé chlebíčky

Chrumkavé chlebíčky s vajíčkom a lososom

Cestoviny s krémovou paprikovou omáčkou síce nepripravíte za pár minút, ale ich chuť vám vynahradí čas strávený varením a pečením. Je to skvelé letné jedlo zo sezónnych surovín, ozdobené bazalkou a parmezánom. Na tomto recepte nemáte čo pokaziť. Ak nemáte dostatok času, omáčku si môžete pripraviť aj deň vopred.

Cestoviny s krémovou paprikovou omáčkou

Ak túžite ochutnať jedlo, ktoré vás zahreje, zasýti a poteší príjemnou pikantnosťou, v tom prípade bude hovädzie mäso na víne s mrkvou a cibuľkou to pravé. Šťavnaté mäso si môžete vychutnať samotné alebo napríklad s ryžou.

Hovädzie mäso na víne s mrkvou a cibuľkou

Veríme, že jarný kurací steak so špargľou a citrónovou omáčkou sa zaradí medzi vaše stálice. Čerstvá, jarná zelenina je plná vitamínov a vlákniny, ale absolútnym víťazom tohto jedla je citrónová omáčka. Tú musíte vyskúšať.

Kurací steak so špargľou a citrónovou omáčkou

Čo robiť, keď si strážite líniu, ale neviete sa zbaviť chuti na skvelú pizzu? Riešením je fit pizza s ovsenými vločkami. Vločky teda použijete do cesta namiesto múky, a pridaný tvaroh či jogurt mu zasa dodajú množstvo proteínov. Bez paradajkovej omáčky by to nebolo ona, a tak si ju pripravte z pretlaku a ochuťte cesnakom a bazalkou. Uvidíte, že chutí vynikajúco, ale je o poznanie zdravšia.

Fit pizza s ovsenými vločkami

Ak prácu s kysnutým cestom považujete za svoju formu terapie a relaxu, potom určite vyskúšajte chlebové placky s cheddarom. Tento recept je vhodný pre skúsenejších kuchárov a pekárov a nebudeme klamať, že jeho príprava vyžaduje časové plánovanie. Výsledok však bude stáť za to a poteší vás dokonalou chuťou.

Na konfitovaný cesnak

Chlebové placky s cheddarom

Krémové briošky možno pripomínajú muffiny, ale ich príprava a aj výsledný efekt sú oveľa sofistikovanejšie. Briošky pochádzajú z Francúzska a ich cesto máva jemnú striedku. Vyskúšajte doma upiecť toto pečivo doplnené o lahodný krém, ktorý ich pozdvihne ešte o úroveň vyššie. Sú perfektné ako sladká bodka na záver za sviatočným obedom alebo večerou.

Na krém

Krémové briošky

Na puding

Lahodná i voňavá kombinácia pečenej tekvice, škorice, muškátového orieška a vanilky sa rozplýva na jazyku a dokonale doplní napríklad čerstvé raňajkové pečivo. Na tekvicové maslo použite maslovú alebo Hokkaido tekvicu, obe obsahujú menej vody, preto sú na výrobu masla vhodnejšie. 

Na dva poháre masla po 200 ml

Tekvicové maslo

Jemná špargľová krémová polievka patrí medzi tie polievky, ktoré očaria jednoduchosťou aj elegantnou chuťou. Kombinácia bielej a zelenej špargle, masla a smotany vytvorí hebkú krémovú konzistenciu s príjemne sviežim charakterom, ktorý krásne doplnia tenké plátky špargle a kvapka olivového oleja. Ľahká, jarná polievka pôsobí slávnostne, no pritom sa pripravuje jednoducho.

Na polievku

Smotanová špargľová polievka

Aby nebola suchá a aby nepopraskala. Dve základné obavy pri pečení sekanej. Vyskúšajte plnenú sekanú s vajíčkom, párkom a uhorkou a potešíte celú rodinu. Je sýta, kompaktná a šťavnatá presne tak, ako si želáte. Ak by sa vám zdalo, že sa bude rozpadať, radšej ju obaľte v tenkých plátkoch slaniny.

Plnená sekaná s vajíčkom

Jednoduchá a hustá polievka vždy poteší aj zasýti. Paradajková polievka s ryžou ponúka výraznú chuť, jemnú pikantnosť vďaka chilli a intenzívnu bazalkovú arómu. Počas horúcich letných dní stačí jedna porcia a druhý chod vám ani nebude chýbať.

Paradajková polievka s ryžou

Príloha alebo samostatné jedlo? Zemiaky Hasselback sa hodia na oboje. Príprava nie je zložitá, hotové vyzerajú pôsobivo. Názov známych zemiakov pochádza z reštaurácie Hasselbacken vo švédskom Stockholme, kde boli v roku 1953 prvýkrát pripravené kuchárom Leifom Elissonom. História receptu je však ešte dlhšia.

Zemiaky Hasselback

Toto jedlo by pokojne mohlo prezentovať štýl jesenného stravovania. Kura s jablkami, feniklom a tekvicovým pyré si pripravte za odmenu, pretože je to taká špecialita, ktorá si zaslúži výnimočnú príležitosť. Ak máte radi pečené kura, vyskúšajte ho pripraviť podľa tohto receptu. Získa oveľa krajšiu vôňu a samozrejme aj chuť.

Na pečené kura

Na tekvicové pyré

Kura s jablkami, feniklom a tekvicovým pyré

K čaju, či ku káve. Doprajte si rýchle a jednoduché cookies s kúskami lahodnej čokolády a vášho obľúbeného ovocia.

Cookies s ovocím a kúskami čokolády

Jednoduchému jedlu stačí iba pár ingrediencií a bude chutiť skvele. Aj bravčové kotlety na pive vyžadujú základné prísady a vznikne z nich chutné a výdatné jedlo pre celú rodinu. Najmä nezabudnite na kombináciu cukru, horčice a korenia, tá dodáva mäsu skvelú chuť.

Bravčové kotlety na pive

Slané šatôčky so špenátom a slaninou môžu byť skvelou chuťovkou, malým snackom, nenáročnou večerou alebo aj dobrotou, ktorú si môžete zobrať so sebou na cesty. Je jedno, kedy a kde ich budete jesť, zakaždým z nich budete mať dobrý pocit a poteší vás vynikajúca chuť.

Slané šatôčky so špenátom a slaninou

Ľahká jablková müsli  torta na chrumkavom korpuse spája sviežu ovocnú náplň, lahodnú šľahačku a vôňu škorice. Bez pečenia, rýchlo hotová, krásne jesenná a sladká pohoda na tanieri. Ideálna, keď máte apetít na niečo sladké, ale nechcete, aby ste na prípravu museli vynaložiť príliš veľa námahy.

Na nepečený korpus

Na jablkovú náplň

Müsli torta s jablkami

Nič vám neprinesie také výrazné chute a vône mexickej kuchyne ako kuracia enchilada. Ak vám tento názov jedla nie je známy, možno vás presvedčí, že obsahuje okrem kuracieho mäsa, aj fazuľu, kukuricu, tortilla placky, jalapeño papričky a bohaté vrstvy syra. Veríme, že si jedlo obľúbite a že sa enchilada stane súčasťou vášho jedálnička.

Kuracia enchilada

Väčšina z nás si v závine predstaví bohatú makovú alebo orechovú plnku. Čerešňový závin Mon Cherri je sezónnou záležitosťou, ktorú ale musíte bezpodmienečne ochutnať. Spojenie čokolády a čerešní je ikonické aj pre slávne pralinky. Nimi inšpirované si závin v tejto podobe môžete pripraviť aj doma. Je to nenáročné a skvelé.

Čerešňový závin Mon Cherri

Chutná nátierka je vždy vítanou pomocou, keď už neviete, čo by ste natreli na pečivo, ale nemáte chuť na šunku alebo salámu. Tvarohová nátierka s pažítkou je absolútne jednoduchá a môžete si ju pripraviť presne podľa svojho vkusu. Dá sa meniť donekonečna, stačí keď použijete iné bylinky alebo pridáte cesnak či reďkvičky.

Tvarohová nátierka s pažítkou

Králik v horčicovej omáčke, teda presnejšie králičie stehná, je jedlo, ktoré sa okamžite zaradí medzi vaše veľmi obľúbené. Mäkké a jemné mäso zostáva šťavnaté vďaka tomu, že sa pečie a prehrieva v lahodnej omáčke. Tú pripravíte veľmi jednoducho, stačí iba zopár surovín a napriek tomu, bude mať výraznú chuť, ktorá sa perfektne dopĺňa s mäsom.

Králik v horčicovej omáčke

Kuracie kari so zeleninou si získa vaše srdce. Spoznáte v ňom všetky výrazné chute a vône orientálnych jedál. Kokosové mlieko, zázvor, limetka, kari pasta, kari korenie či koriander sa postarajú o to, aby rozohrali skutočne autentický gastro zážitok.

Kuracie kari so zeleninou

Domáce ovocné nanuky majú všetko, čo od nich očakávate. Sú mrazivo svieže a intenzívne ovocné. Ak máte radi príchute rôznych druhov ovocia, vyskúšajte trojkombináciu malín, ríbezlí a jahôd, tak ako sme to urobili aj my. Ale pokojne môžete experimentovať a vytvoriť si svoje vlastné chuťové a farebné dielo, ktorému nebude chýbať kreativita.

Na zmrzlinový základ

Na ovocné časti

Domáce ovocné nanuky

Malinový sorbet s proseccom je skutočne príťažlivý dezert, ktorý kombinuje chute do lahodného celku. Jednoducho, príťažlivý chuťou, vzhľadom aj spôsobom servírovania. Kto by odolal takejto mrazivej pochúťke?

Na sorbet

Malinový sorbet s proseccom

Inšpirácia na nový recept sa vždy zíde a myslíme, že špízy s ružičkovým kelom a slaninou ste asi ešte nejedli. Tak ich vyskúšajte a uvidíte, že získate nový obľúbený obed alebo večeru pre celú rodinu. Pripraviť ich zvládnete o niekoľko minút a ako príloha bohato postačia zemiaky v akejkoľvek podobe.

Špízy s ružičkovým kelom a slaninou

Milovníci exotických jedál a netradičných národných kuchýň si určite prídu na svoje, ak ochutnajú jednoduchú ázijskú polievku s pošírovanými kuracími prsiami. Pri jej príprave sa naučíte trochu iný postup prípravy polievky, ale nemusíte sa obávať, že to bude komplikované. Naviac, je to aj celkom rýchle.

Jednoduchá ázijská polievka

Každý kúsok tohto koláča je ako malé sladké zaklínadlo. Jemné hrušky prevoňané sviežim citrónom sa pri pečení premenia na šťavnatý zamat ukrytý na maslovom korpuse s ricottovou náplňou. A keď sa na vrchu zalesknú rubínové zrniečka granátového jablka, vznikne dezert, ktorý očarí zrak aj chuťové poháriky. Doprajte si sladkú chvíľku, ktorá zohreje aj najchladnejší jesenný deň.

Hruškový koláč s granátovým jablkom

Kedy inokedy si ju môžete dopriať dosýta, ak nie na Vianoce. Budete potrebovať kapra a zvyšky z neho a ten sa najjednoduchšie zháňa práve pred sviatkami. Vianočná rybacia polievka by na štedrovečernom stole nemala chýbať, tak vyskúšajte ako chutí táto.

Vianočná rybacia polievka

Pripravte si doma rýchlo a jednoducho zdravý dezert, či desiatu. Pochúťku plnú vlákniny si môžete vychutnať kedykoľvek v priebehu dňa.

Fit müsli kocky, z ktorých nepriberiete

Kombinácia halloumi syra a listového zeleninového šalátu vás skvele zasýti a zároveň nezaťaží trávenie. Je to ideálne letné jedlo, ktoré si pripravíte aj na záhrade a nemusíte sa pariť pri varení doma v kuchyni. Ak čakáte hostí, ktorých chcete prekvapiť netradičnou grilovanou dobrotou, pripravte im tento šalát a lahodný syr. Istotne sa nikto nebude sťažovať.

Grilovaný syr halloumi na zeleninovom šaláte

Špagety sú jedlom, ktoré nesklame skoro nikoho. Každý má rád inú verziu, ale všetci sa zhodneme, že vždy majú svoje čaro. Bleskové špagety s tuniakom a bielymi fazuľami ocenia tí, ktorí sa ponáhľajú, ale aj tí, ktorí majú radi nekomplikované a chutné recepty.

Na špagety

Na ozdobenie

Bleskové špagety s tuniakom a bielymi fazuľami

Krúpová fašiangová polievka patrí medzi tie jedlá, ktoré pôsobia nenápadne, no chuťou príjemne prekvapia. Krémový vývar so smotanou, maslom a žĺtkami doplnený jemnými krúpami a pórom vytvára sýtu, no stále ľahkú polievku, ideálnu na pomalé zimné dni.

Krúpová fašiangová polievka

Nátierka zo sardiniek môže byť obyčajná a možno aj nudná, ale to rozhodne nie je prípad tejto. Okrem rybičiek v nej nechýba kyslá zložka a chrumkavá reďkvička. Všetko krásne prepojí majonéza a ozdobí citrón, zelená oliva a ďalšie kúsky reďkvičiek. Môžete ju servírovať tak ako je uvedené v recepte, ale aj úplne obyčajne na pečive alebo na polovici vareného vajíčka.

Nátierka zo sardiniek s reďkvičkami

Kovbojský kotlík je jedlo, ktoré ulahodí najmä chlapom. Slaninka, špekáčiky, cibuľa, šampiňóny a mnohé iné suroviny sa postarajú o poctivé a výdatné jedlo s výraznou chuťou. V podstate všetko postupne vkladáme do jedného hrnca a povaríme. Podávame s opečeným chlebom.

Na zmes so špekáčikmi

Na prípravu chleba

Kovbojský kotlík so špekáčikmi, slaninou a fazuľou

Vajíčka sú ideálne na raňajky, pretože dodajú telu množstvo energie. Tiež sú skvelé pre mozog, a preto by ste ich mali zaradiť najmä medzi svoje raňajkové menu. Omeleta so zeleninou a hubami je skvelým tipom, vďaka ktorému vyrobíte sýte raňajky pre celú rodinu. Ak chcete, ešte ich posypte nastrúhaným syrom.

Omeleta so zeleninou a hubami

Plnená cibuľa s cesnakovým dipom nie je jedlo na každú príležitosť a ani jedlo na každú hodinu dňa. Napriek tomu, keď budete mať šancu, pripravte si ho a vychutnajte naplno. V chladnom období je nielen chutné, ale aj čiastočne priaznivé pre podporu zdravia.

Plnená cibuľa s cesnakovým dipom

Rozmarínová bábovka vám možno bude znieť ako netradičný recept, ale verte nám, je dokonalá. Nádherne hebká a mäkká, so skvelou vôňou a chuťou, v ktorej sa prepájajú brusnice, griotka a jemne mletý rozmarín. A keď tuto bábovku trochu sviatočnejšie ozdobíte, pokojne ju môžete podávať aj počas vianočných sviatkov. 

Rozmarínová bábovka s brusnicami

Miska plná farieb, sviežich chutí a šťavnatého mäsa, presne taký je tento recept inšpirovaný modernou street food kuchyňou. Grilované kuracie mäso marinované v limetkovej šťave dopĺňa pečená tekvica, avokádo, ryža a výrazná chimichurri omáčka z byliniek a cesnaku. Výsledkom je sýte, no zároveň svieže jedlo, ktoré poteší na obed aj večeru.

Na chimichurri omáčku

Na grilované kura

Na cesnakovú omáčku

Ryžová miska s kuracím mäsom a omáčkou chimichurri

Skoro ako puding, ale oveľa lepšie. Také sú smotanové mini bábovky so slaným karamelom. Kombinácia chutí možno vyznieva jednoducho, ale práve v tom je krása tohto dezertu. Smotana a karamel je klasické spojenie, ktoré sa nedá pokaziť. Pripravte si s  nami tieto mini dezerty a oslaďte si život.

Na mini bábovky

Na slaný karamel

Smotanové mini bábovky so slaným karamelom

Špagety s domácim pestom môžete pripraviť kedykoľvek a vždy potešia všetky hladné brušká. Sú skvelou voľbou na rýchly obed alebo večeru a pripravíte ich takmer z toho, čo nájdete doma. Aj keď špagety, paradajky, olej a bazalka sú kľúčové a k tomu už len pridáte zopár korenín a chutné jedlo je na stole o chvíľu.

Špagety s domácim pestom

Sú jednoducho skvelé! Špecle s hubami a syrom vám ulahodia výraznou vôňou, chuťou a harmóniou ingrediencií. Ide o poctivé domáce jedlo, kompletne pripravené vlastnými rukami. Kto si chce prácu zjednodušiť, môže použiť aj kupované špecle, ale tie domáce jedlu dodajú nádych autentickosti.

Na špecle

Na hubovú zmes

Špecle s hubami a syrom

Dali ste si záväzok, že budete konzumovať viac strukovín? Máme pre vás skvelý tip. Nemusí to byť iba tradičná polievka či prívarok, vyskúšajte teplý šalát so zelenej šošovice. Aby na vás nebolo veľa strukoviny a zeleniny, pripravte si k nemu aj chrumkavé plátky opečenej slaniny. Rovnako tak, ich môžete aj vynechať.

Teplý šalát so zelenej šošovice

Toskánske kuracie stehná vás už s prvým sústom prenesú na terasu zaliatu zapadajúcim slnkom. Ich vôňa vám pripomenie dozrievajúce paradajky a keď si namočíte chrumkavú bagetu s olivovým olejom do jemnej omáčky, ocitnete sa vo svojej najkrajšej dovolenkovej fantázii. Ešte stále dokáže odolať alebo už idete variť?

Toskánske kuracie stehná

Farebná, chutná a voňavá treska na talianskej zelenine poteší všetkých, ktorí obľubujú rybacie jedlá a tiež tých, ktorí majú radi ľahké a zdravé jedlá. Ak chcete pred Vianocami (alebo aj po nich) odľahčiť jedálniček, určite si pripravte tento recept. Farbami a chuťami sa v ňom nešetrí.

Treska na talianskej zelenine

Tieto Vianoce musíte urobiť mandľovo-kokosové včelie úliky a ozdobiť nimi stôl. Sú tak pekné a chutné, že urobia dojem na každého, kto ich zbadá. A samozrejme nebude vedieť odolať a hneď si aj jeden úlik zoberie do rúk. Príprava je možno pre niekoho trochu pracná, ale každá minúta bude vynahradená sladkou a voňavou lahôdkou.

Na nepečenú hmotu

Nepečené mandľovo-kokosové včelie úliky

V hlavnej úlohe pre triffle pohárov sa predstaví karamel a jeho variácie. Ochutnajte tento luxusný a hebký dezert, pretože nič lepšie si ani nemôžete dopriať. Vrstva z bielej čokolády nasledovaná karamelom a čokoládovou penou zlepší náladu každému a okamžite.

Na svetlú vrstvu

Na karamelovú vrstvu

Na čokoládovú penu

Triffle poháre

Viedenská sviatočná roštenka poteší všetkých gurmánov. Základom úspechu je mäso narezať a dobre naklepať, aby sa pri príprave neskrútilo. Toto tradičné a obľúbené jedlo sa perfektne hodí na sviatočné príležitosti, keď sa pri stole zíde viacero členov rodiny. Väčšinou je prílohou ryža alebo zemiaky a tentokrát sme pridali aj opečenú cibuľu a mrkvu.

Viedenská sviatočná roštenka

Zamilovaný toast s vajcom a slaninou môžete pripraviť pri akejkoľvek príležitosti. Vaši milovaní istotne ocenia snahu o kreatívne a chutné jedlo. Veď kto by nemal rád toastový chlieb, vajíčko a chrumkavú slaninu?

Zamilovaný toast s vajcom a slaninou

Zaúdená lososová nátierka skvele chutí na chipsoch i na obyčajnom pečive. Ak chcete zvoliť efektívne a vizuálne zaujímavejšie pohostenie, nátierkou potrite práve zemiakové chipsy. Ak chcete pripraviť jednoduchú večeru, pokojne nakrájajte pečivo, zľahka ho opečte na panvici, natrite a ozdobte. Vždy chutí výborne.

Zaúdená lososová nátierka

Zeleninová frittata sa bežne pripravuje na panvici, v tomto prípade však bude príprava o niečo jednoduchšia. Stačí hotovú zmes vyliať na pekáč alebo do zapekacej formy a nechať rúru, aby za vás odpracovala časť práce. Chutné, svieže jedlo plné zeleniny a vajíčok si môžete dopriať ako neskoré raňajky, ako obed i jednoduchú večeru. Určite si nájdete príležitosť, kedy vám bude chutiť najlepšie.

Zeleninová frittata so slaninou

Krupicová plnka s kuracími pečienkami perfektne doplní napríklad pečenú hydinu, ale tiež dokáže krásne ozdobená vyniknúť na slávnostne prestretom stole plnom veľkonočných pochúťok. 

Krupicová plnka s kuracími pečienkami

Arašidové sušienky so srdiečkami zvládne pripraviť každý. Netreba mať dlhoročné skúsenosti s pečením sladkých dobrôt, akurát je určite vhodné, aby ste mali radi arašidové maslo. Takéto sušienky môžete použiť aj ako darček z lásky, ktorou roztopíte nejedno srdiečko obdarovaného.

Arašidové sušienky so srdiečkami

Rýchla šošovicová polievka je skvelým základom každého menu. Je zdravá, plná zeleniny a jej príprava nezaberie viac ako pol hodiny. Napriek svojej jednoduchosti je to dokonalý recept, ktorý zahreje, zasýti a dodá organizmu potrebné vitamíny. Vedeli ste, že červená šošovica plne nahrádza mäso, pretože je to komplexná bielkovina?

Rýchla šošovicová polievka

Rizoto s farebnou zeleninou a hubami vás k stolu priláka jediným pohľadom. Krásne, pestré a voňavé jedlo obsahuje ryžu ako základ, rôzne druhy zeleniny a ako doplnenie aj pečené kuracie mäso pre väčšie množstvo bielkovín. Tento recept zvládnete o niekoľko minút a bez stresu.

Rizoto s farebnou zeleninou a hubami

Polievky sú pokladom, ktorý by mal byť súčasťou každého jedálnička. Niekto má radšej vývar, iný husté a krémové polievky, niekto má radšej strukovinové s iný zasa kyslé a smotanové druhy. Ak patríte k milovníkom polievok, istotne radi vyskúšate nový recept. Mexická paradajková polievka je sýta, hustá, hrejivá a perfektne dochutená. Obsahuje suroviny typické pre mexickú kuchyňu, a preto sa môžete tešiť na autentickú chuť a jemnú dávku chilli pikantnosti.

Mexická paradajková polievka

Palacinky s gaštanovým krémom a glazovanými pomarančmi znejú ako vynikajúci tip na slávnostné raňajky alebo na sladkú bodku za špeciálnym obedom či večerou. Nech sa rozhodnete podávať ich pri akejkoľvek príležitosti a v akomkoľvek čase, vždy vás očaria úžasným spojením gaštanového krému, karamelu s medom, maslom, kúskami pomarančov a pomarančovou šťavou. Zaručene zachutia každému.

Na palacinky

Palacinky s gaštanovým krémom a glazovanými pomarančmi

Môžu to byť výdatné raňajky alebo večera – to necháme na vás. Plnené hrianky s cottage syrom však zasýtia aj najväčších hladošov. Môžete si ich pripraviť podľa nášho receptu alebo si do nich pridať iné druhy zeleniny či syra. Veríme, že každá kombinácia bude super.

Plnené hrianky s cottage syrom

Kto by nemal rád tradičné zemiakové placky? Poznáte vôbec niekoho takého? Toto jedlo vyrobíte prakticky z ničoho, stačí iba pár základných surovín, z ktorých vznikne obľúbená a neodolateľná dobrota. O tom, či je zdravá, ale polemizovať nebudeme.

Jednoduché zemiakové placky

Špargľa je plná vitamínov a minerálov a dá sa pripraviť viacerými spôsobmi. Skvele chutí ako príloha, v šaláte, ale aj ako súčasť cestovinového jedla. S kuracím mäsom, vínom, smotanou, hráškom a parmezánom chutí skutočne lahodne.

Cestoviny s bielou špargľou a kuracími prsiami

Banánová žemľovka je výnimočná chuťovka, ktorá osladí váš deň. Spojenie banánov, medu, hrozienok v rume a smotanovej zálievky je skvelé ako obed alebo ako netradičný dezert. Je jedno, kedy si túto žemľovku vychutnáte, príprava je jednoduchá a spotrebujete pri nej aj trochu prezreté banány.

Banánová žemľovka

Karbonátky s krúpami sú poctivým návratom k tradičnej kuchyni, kde sa ničím len tak neplytvalo a chuť mala prednosť pred efektom. Šťavnaté mäso doplnené o drobné krúpy a kúsky slaniny vytvorí sýte jedlo, ktoré zasýti a zahreje. Podávané so zemiakovou kašou a nakladanou zeleninou chutia presne tak, ako si ich pamätáme z domácej kuchyne. 

Bravčové karbonátky s krúpami

Brokolicové wafle potešia aj tých, ktorí nemusia všetky sladké verzie tohto obľúbeného jedla. Takže, je to niečo ako wafle pre chlapov alebo pre všetkých, ktorým chutí brokolica, slanina a syr v takto chrumkavej a voňavej podobe. Skvelé ako sýte raňajky alebo ako jedlo, ktoré si môžete zobrať so sebou do krabičky.

Brokolicové wafle

Cestoviny so slaninou a cuketou sú rýchle, chutné a budete ich pripravovať často. Z tohto množstva surovín pripravíte štyri porcie, ktoré buď použijete ako obed alebo večeru pre celú rodinu. Alebo si pripravíte boxíky a využijete porcie na neskôr či ako jedlo do práce. Vopred pripravené vám ušetria čas aj starosti.

Na prípravu cestovín

Cestoviny na desiatu

Cestoviny do boxíku

Cestoviny so slaninou a cuketou

Cheesecakové guľôčky sú sladké prekvapenie, ktoré by si chcela každá žena nájsť v chladničke. Takýto darček poteší dvojnásobne. Najskôr skvelou chuťou a potom príjemnou myšlienkou, že na vás niekto myslel. Ak chcete vytvoriť výnimočný darček, určite vyskúšajte tieto guľôčky, správne dekorované a zabalené pôsobia ako luxusná bonboniéra.

Cheesecakové guľôčky

Také chutné a originálne, že ich budete pripravovať každý rok. Čokoládové sušienky s kokosom vyzerajú perfektne a vnesú vám do domova teplo i radosť. Potešia sa im všetci, od malých nezbedníkov až po ich starých rodičov.

Čokoládové sušienky s kokosom

Ak si môžete dopriať ten luxus a pripraviť si čerstvé pečivo na raňajky, upečte si domáce maslové makovky a ich vôňa prebudí aj najväčších spáčov. Samozrejme, práca s kysnutým cestom vyžaduje čas, a preto si asi budete musieť privstať. Veríme, že spokojné úsmevy vašich blízkych budú dostatočnou odmenou.

Domáce maslové makovky

Domáce rybie prsty s bylinkami sa nedajú porovnávať s kupovanou verziou. Kto rád skúša zdravšie verzie jedál, tento recept určite ocení. Je jednoduchý, chutný a presne viete, aké suroviny ste na jeho prípravu potrebovali. Výnimočne dobre na rybích prstoch chutia čerstvé bylinky. Tie môžete použiť podľa vlastnej fantázie.

Domáce rybie prsty s bylinkami

Bublanina má množstvo fanúšikov, od najmenších až po najväčších. Je to klasický a tradičný koláč, ktorý si môžete užiť vždy v inej podobe a aj podľa sezóny. Dvojfarebná marhuľová bublanina vás nesklame, je mäkká a vláčna a nádherne vonia aj chutí.

Na tvarohovú náplň

Dvojfarebná marhuľová bublanina

Prekvapenie ako z talianskej reštaurácie. Ak sa rozhodnete svoju lásku potešiť výnimočnou večerou, vyskúšajte gnocchi z červenej repy s parmezánovou omáčkou. Na tanieri vytvoria dokonalú kombináciu.

Na gnocchi

Na omáčku

Gnocchi z červenej repy s parmezánovou omáčkou

Chilli con carne je obľúbené sýte jedlo s výraznou chuťou a jemne pikantným charakterom. Mleté bravčové mäso dusené s paradajkami, fazuľou a aromatickým korením vytvorí hustý, voňavý základ, ktorý hreje už pri prvom súste. Podávané s lyžicou kyslej smotany a čerstvou jarnou cibuľkou je to ideálny recept na dni, keď máte chuť na niečo výrazné a domáce.

Jednoduché chilli con carne

Dokonalé krémové a husté kávové smoothie oceníte nielen na raňajky. Môžete si s ním vychutnať aj popoludňajšiu pauzičku s koláčikom, najmä s orechovým alebo čokoládovým typom maškrty. A napriek tomu, že budete potrebovať iba zopár surovín, získate plnú a výraznú chuť.

Kávové smoothie

Kokosové kari s pečenou treskou je výrazné farbami i chuťami. Presne také, aké má byť a aké sa očakáva od jedla pripraveného na indický spôsob. Všetky použité suroviny spolu perfektne ladia a vytvárajú harmonický celok, ktorý poteší telo i dušu. Ak máte radi výrazné koreniny a jednoduché recepty, určite ho vyskúšajte.

Nepečený cheesecake s jahodovým želé

Na nepečený korpus

Na tvarohovú náplň

Na dokončenie

Postup

Komentáre (0)

Podobné recepty