Pečená ovsená kaša s kokosom
Pečená ovsená kaša s kokosom vás určite neomrzí. Je iná, ako klasicky pripravovaná kaša a zaujme už na prvý pohľad. Obsahuje niekoľko vrstiev. Základ tvorí ovsená časť, nasleduje ovocné želé, čokoládová vrstva s tvarohom a nakoniec aj kokosové plátky a čerstvé ovocie. Konkrétne táto kaša je pripravená z červeného ovocia, ale môžete použiť akékoľvek iné druhy.
Na kašu
300 govsené vločky
80 gmaslo
400 mlmlieko
50 gkrupicový cukor
1 štipkasoľ
60 gstrúhaný kokos
1 ksvajce
Na ovocné želé
200 gčervené ovocie
100 gkrupicový cukor
20 gkukuričný škrob
Na čokoládovú vrstvu
250 gmäkký tvaroh
50 gkakao
50 gpráškový cukor
Na dokončenie
kokosové plátky
čerstvé ovocie na ozdobenie
Postup
Ovsené vločky opražíme na panvici na 50 g masla. Mlieko zvaríme s cukrom, štipkou soli, pridáme opražené vločky a povaríme asi 4 minúty. Odstavíme z ohňa, pridáme kokos, vajce a dôkladne premiešame.
Kašu rozotrieme do pekáča (20x25 cm) vymazaného zvyšným maslom. Ovocie zvaríme s cukrom, v 100 ml vody rozmiešame škrob a prilejeme do ovocia. Za stáleho miešania povaríme asi 2 minúty a horúce želé rozotrieme na povrch kaše.
Tvaroh zmiešame s kakaom a práškovým cukrom, rozotrieme ho na ovocnú vrstvu a pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C asi 30 minút. Po upečení posypeme kokosom a ozdobíme ovocím. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre