Pečené zemiaky s tvarohom a lososom
Zemiakové jedlá majú povesť tradičných a jednoduchých receptov. No práve v tom je ich čaro, pretože aj z mála surovín dokážu vytvoriť skvelú chuť. To isté platí aj pre pečené zemiaky s tvarohom a lososom. Základ tvoria polovičky, naplnené tvarohovou zmesou a zvýraznené kúskami údeného lososa. Nenáročné a tak chutné, že nebudete vedieť prestať jesť.
Ingrediencie
4 kszemiaky uvarené v šupke
3 PLolivový olej
240 gtvaroh
2 PLkyslá smotana
1 PLcitrónová šťava
1 ČLcitrónová kôra
soľ
mleté čierne korenie
250 gúdený losos
klíčky a listy repy
Postup
Zemiaky predvaríme do polomäkka, osušíme ich a rozložíme na plech. Potrieme olejom a prepichneme vidličkou. Pečieme v predhriatej rúre pri 200 °C asi 40 minút domäkka.
Tvaroh zmiešame s kyslou smotanou, citrónovou šťavou a kôrou, osolíme a okoreníme.
Pečené zemiaky nakrojíme, zľahka pritlačíme, naplníme tvarohom, pridáme lososa, klíčky s listami a pokvapkáme zvyšným olejom. Dobrú chuť!
Komentáre (0)
K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre