Pikantné mexické kura

Pikantné mexické kura

Vynikajúce mexické jedlo si môžete pripraviť aj doma. Presne ako pikantné mexické kura s nachos, ktoré vás už prvým sústom prenesie do kuchyne, kde sa miešajú aztécke a mayské ingrediencie a vplyv španielskej kuchyne. Nachos sú malé chrumkavé trojuholníky kukuričnej tortilly naplnené a niekedy aj zapekané a patria k najznámejším mexickým jedlám. Ak máte doma grilované kuracie mäso, toto jedlo pripravíte veľmi rýchlo.

Ingrediencie

  • 1 polovica(grilované alebo pečené) celé kura

  • 1 ČLhnedý cukor

  • 1 štipkasušené chilli korenie

  • 2 kslimetka

  • 1/2 ksľadový šalát

  • 1 ksšalátová uhorka

  • 2 ksmrkva

  • 1 PLpanenský olivový olej

  • soľ

  • mleté čierne korenie

  • 200 gnachos

  • 1 kschilli papričky

  • čerstvý koriander

  • PLkyslá smotana

Postup

  1. Kuracie mäso oberieme a natrháme. V miske zmiešame cukor, chilli a limetkovú šťavu, pridáme kura a necháme krátko marinovať.

  2. Šalát natrháme, uhorku nakrájame na kolieska a mrkvu nastrúhame. Zeleninu premiešame s olejom, limetkovou šťavou, soľou a korením.

  3. Nachos rozdelíme do misiek, pridáme zeleninu a marinované kura. Dochutíme nasekanou chilli papričkou a koriandrom. Podávame s kyslou smotanou. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Hlavné jedlá
Večera
Mäsité jedlá
Mexiko
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2026 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.