Prekladaná plnená slaná palacinka

Prekladaná plnená slaná palacinka

Prekladaná plnená slaná palacinka je vynikajúcim jedlom, keď si chcete na raňajky dopriať niečo netradičné. Sýta palacinka so syrom, šunkou a zeleninou je skvelá na naštartovanie nového dňa. Jej chute splynú do jedného harmonického celku.

Na palacinkové cesto

  • 750 mlmlieko

  • 100 gpohánková múka

  • 140 ghladká múka

  • 3 ksvajcia

  • soľ

  • mleté čierne korenie

  • olej na smaženie

Na náplň

  • 100 gplátkový syr

  • 120 gplátková šunka

  • 4 ksvajcia

  • 100 gcherry paradajky

  • rukola na ozdobenie

Postup

  1. V miske zmiešame mlieko a obe múky, dobre rozmiešame. Pridáme vajcia, osolíme a všetko opäť rozmiešame. Rozohrejeme väčšiu panvicu, nalejeme lyžicu oleja a zmiernime plameň. Potom na panvicu nalejeme naberačku cesta a krúživým pohybom rozlejeme cesto po celej panvici.

  2. Do stredu palacinky položíme plátok syra, šunky a rozklepneme vajcia. Spodnú časť palacinky opečieme. Potom kraje prehneme do stredu. Osolíme a okoreníme. Dopekáme pod pokrievkou maximálne dve minúty. Hotovú palacinku ozdobíme cherry paradajkami a rukolou a podávame. Dobrú chuť!

Ohodnoťte recept
Raňajky
Večera
celosezónne

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.