Raw karotková torta na veľkonočné hody

Zdroj: Pexels

Raw karotková torta na veľkonočné hody

Pripravte si tortu, ktorej neodolá žiaden veľkonočný zajačik

Ingrediencie

  • 375 gnajemno nastrúhaná mrkva

  • 250 gdatle

  • 60 gstrúhaný kokos

  • 125 gvlašské orechy

  • 2 ČLškorica

  • 1/2 ČLmuškátový oriešok

  • 250 gkešu orechy

  • 2 PLcitrónová šťava

  • 2 PLrozpustený kokosový olej

  • 1 ksvanilkový struk

  • 7 PLryžový sirup

  • 30 glieskové orechy

  • 80 gsušené brusnice

Postup

  1. Mrkvu nastrúhame nahrubo.

  2. Spolu s datľami, kokosom, vlašskými orechami, škoricou a muškátovým orieškom vložíme do mixéra a rozmixujeme na kompaktnú hmotu, ktorá drží pokope.

  3. Primiešame 50 g brusníc.

  4. Polovicu zmesi natlačíme do menšej tortovej formy vyloženej papierom na pečenie.

  5. Vložíme do chladničky, rovnako aj zvyšnú časť mrkvy v miske.

  6. Plnku pripravíme z kešu orieškov, šťavy z citrónu, rozpusteného kokosového oleja, drene z vanilkového struku a ryžového sirupu.

  7. Všetko rozmixujeme, kým nezískame úplne hladkú konzistenciu. Ak by bola hmota príliš tuhá, pridáme trošku vody.

  8. Z chladničky vyberieme tortovú formu, potrieme polovicou plnky, pridáme vrstvu so zvyšnou mrkvou a navrch opäť plnku.

  9. Povrch torty ozdobíme posekanými vlašskými orechami a zvyškom brusníc.

  10. Dáme do chladničky stuhnúť.

  11. Náš tip: Ryžový sirup môžete vymeniť za iný sirup menej výraznej chuti, ako napríklad agávový alebo javorový. Mňamka!

Ohodnoťte recept
Zákusky
Torty
Bezlaktózové jedlá
Bezlepkové jedlá
Zdravé recepty
Slovensko
Veľká noc

Komentáre (0)

K tomuto receptu zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre

Podobné recepty

  • Recepty
  • Ingrediencie
  • Články

© Copyright 2025 - Varíme spolu

Recepty, fotografie jedál, videá a ďalší obsah je chránený autorskými právami.